FR823219A - Procédé d'obtention d'amidon à partir de pommes de terre ou de racines contenant de l'amidon - Google Patents

Procédé d'obtention d'amidon à partir de pommes de terre ou de racines contenant de l'amidon

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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/04—Extraction or purification
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