FR855149A - Procédé de traitement de graines de cacao et produits obtenus par ce procédé - Google Patents
Procédé de traitement de graines de cacao et produits obtenus par ce procédéInfo
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- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 title 1
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G1/00—Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
- A23G1/02—Preliminary treatment, e.g. fermentation of cocoa
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Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CA855149X | 1938-05-23 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR855149A true FR855149A (fr) | 1940-05-03 |
Family
ID=4172696
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR855149D Expired FR855149A (fr) | 1938-05-23 | 1939-05-23 | Procédé de traitement de graines de cacao et produits obtenus par ce procédé |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR855149A (fr) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0061229A1 (fr) * | 1981-03-19 | 1982-09-29 | B.V. Meelfabriek " WEERT " v/h Gebrs. van de Venne | Procédé pour la préparation de céréales ouvrées, céréales expansées, fèves de cacao à faible teneur en bactéries, graines decortiquées, graines grillées, et appareil pour la mise en oeuvre du procédé |
| EP0806147A1 (fr) * | 1996-05-10 | 1997-11-12 | Kraft Foods, Inc. | Procédé d'élimination des mauvais goûts de produits à base de cacao |
| WO2011010074A1 (fr) | 2009-07-24 | 2011-01-27 | S'tile | Recristallisation complete de plaquettes semiconductrices |
-
1939
- 1939-05-23 FR FR855149D patent/FR855149A/fr not_active Expired
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0061229A1 (fr) * | 1981-03-19 | 1982-09-29 | B.V. Meelfabriek " WEERT " v/h Gebrs. van de Venne | Procédé pour la préparation de céréales ouvrées, céréales expansées, fèves de cacao à faible teneur en bactéries, graines decortiquées, graines grillées, et appareil pour la mise en oeuvre du procédé |
| EP0806147A1 (fr) * | 1996-05-10 | 1997-11-12 | Kraft Foods, Inc. | Procédé d'élimination des mauvais goûts de produits à base de cacao |
| WO2011010074A1 (fr) | 2009-07-24 | 2011-01-27 | S'tile | Recristallisation complete de plaquettes semiconductrices |
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