FR877967A - Procédé de fabrication de produits contenant tous les constituants des pommes de terre sous leur forme originale ou améliorée - Google Patents

Procédé de fabrication de produits contenant tous les constituants des pommes de terre sous leur forme originale ou améliorée

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
    • A23L19/15—Unshaped dry products, e.g. powders, flakes, granules or agglomerates

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FR877967D 1939-09-15 1941-12-22 Procédé de fabrication de produits contenant tous les constituants des pommes de terre sous leur forme originale ou améliorée Expired FR877967A (fr)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1258251B (de) * 1964-04-24 1968-01-04 Roehm & Haas Gmbh Verfahren zur Herstellung von Kartoffeltrockenprodukten
WO2004091315A1 (fr) * 2003-04-16 2004-10-28 Unilever N.V. Produit amylace stable a temperature ambiante

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1258251B (de) * 1964-04-24 1968-01-04 Roehm & Haas Gmbh Verfahren zur Herstellung von Kartoffeltrockenprodukten
WO2004091315A1 (fr) * 2003-04-16 2004-10-28 Unilever N.V. Produit amylace stable a temperature ambiante

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