FR884855A - Procédé pour produire du beurre en refroidissant de la crème fortement concentrée - Google Patents

Procédé pour produire du beurre en refroidissant de la crème fortement concentrée

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    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C15/00—Butter; Butter preparations; Making thereof
    • A23C15/02—Making thereof

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE974971C (de) * 1952-06-17 1961-06-22 Andreas Lembke Dr Dr Verfahren zur Herstellung von steriler Butter

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DE974971C (de) * 1952-06-17 1961-06-22 Andreas Lembke Dr Dr Verfahren zur Herstellung von steriler Butter

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