FR898556A - Procédé de stérilisation des liquides alimentaires - Google Patents

Procédé de stérilisation des liquides alimentaires

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/60—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with electric currents without heating effect
    • A23B2/605—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with electric currents without heating effect by electrolysis

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2658039A1 (fr) * 1990-02-09 1991-08-16 Midial Procede de sterilisation de produits alimentaires ou autres, liquides et/ou pateux par passage de courant d'electrolyse.

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2658039A1 (fr) * 1990-02-09 1991-08-16 Midial Procede de sterilisation de produits alimentaires ou autres, liquides et/ou pateux par passage de courant d'electrolyse.
WO1991011923A3 (fr) * 1990-02-09 1991-10-17 Midial Procede de sterilisation de produits alimentaires ou autres, liquides et/ou pateux par passage de courant d'electrolyse

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