FR933139A - Procédé de fabrication de boyaux artificiels d'une très grande solidité, pour la charcuterie - Google Patents

Procédé de fabrication de boyaux artificiels d'une très grande solidité, pour la charcuterie

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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings

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