FR937227A - Procédé et appareil pour la mesure des caractéristiques des céréales panifiables - Google Patents

Procédé et appareil pour la mesure des caractéristiques des céréales panifiables

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0687900A1 (fr) * 1994-06-16 1995-12-20 Jacques Vanneste Procédé et installation de mesure des caractéristiques rhéologiques et fermentatives des pâtes à base de farine

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0687900A1 (fr) * 1994-06-16 1995-12-20 Jacques Vanneste Procédé et installation de mesure des caractéristiques rhéologiques et fermentatives des pâtes à base de farine
FR2721404A1 (fr) * 1994-06-16 1995-12-22 Jacques Vanneste Procédé et installation de mesure de l'évolution des caractéristiques rhéologiques et fermentatives des pâtes à base de farine.

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