FR977242A - Procédé de conservation des pommes de terre et autres tubercules cuits, et produitobtenu - Google Patents

Procédé de conservation des pommes de terre et autres tubercules cuits, et produitobtenu

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    • A23C19/082—Adding substances to the curd before or during melting; Melting salts
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0071114A1 (fr) * 1981-07-22 1983-02-09 Molkerei-Zentrale Süd GmbH & Co. KG Préparation à base de pommes de terre
EP2837289A1 (fr) * 2013-08-15 2015-02-18 A O Ideas GmbH Procédé et dispositif de préparation d'un mets à base de fromage et mets à base de fromage

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0071114A1 (fr) * 1981-07-22 1983-02-09 Molkerei-Zentrale Süd GmbH & Co. KG Préparation à base de pommes de terre
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