FR978507A - Procédé de désulfitation des jus de raisin et autres produits alimentaires conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou de ses dérivés ou antiseptique analogue - Google Patents

Procédé de désulfitation des jus de raisin et autres produits alimentaires conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou de ses dérivés ou antiseptique analogue

Info

Publication number
FR978507A
FR978507A FR978507DA FR978507A FR 978507 A FR978507 A FR 978507A FR 978507D A FR978507D A FR 978507DA FR 978507 A FR978507 A FR 978507A
Authority
FR
France
Prior art keywords
desulphurizing
derivatives
food products
sulfur dioxide
grape juice
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Michel-Paul-Pierre Flanzy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Application granted granted Critical
Publication of FR978507A publication Critical patent/FR978507A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Preparation or treatment thereof
    • A23L2/70—Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter
    • A23L2/76—Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter by removal of gases

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
FR978507D 1942-12-12 1942-12-12 Procédé de désulfitation des jus de raisin et autres produits alimentaires conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou de ses dérivés ou antiseptique analogue Expired FR978507A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR978507T 1942-12-12

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR978507A true FR978507A (fr) 1951-04-16

Family

ID=9520541

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR978507D Expired FR978507A (fr) 1942-12-12 1942-12-12 Procédé de désulfitation des jus de raisin et autres produits alimentaires conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou de ses dérivés ou antiseptique analogue

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR978507A (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1296967B (de) * 1965-03-30 1969-06-04 Moldavsky Nii Pischevoi Promis Verfahren zur Gewinnung von Lebensmittel-Farbstoffen aus Obst- und Beerentrestern

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1296967B (de) * 1965-03-30 1969-06-04 Moldavsky Nii Pischevoi Promis Verfahren zur Gewinnung von Lebensmittel-Farbstoffen aus Obst- und Beerentrestern

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR978507A (fr) Procédé de désulfitation des jus de raisin et autres produits alimentaires conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou de ses dérivés ou antiseptique analogue
FR951680A (fr) Appareil pour la préparation de produits de confiserie et produits similaires
FR1050299A (fr) Armoire mûrisseuse pour fruits ou autres produits végétaux
FR881979A (fr) Procédé pour améliorer les produits alimentaires et les boissons
FR57144E (fr) Procédé de désulfitation des jus aromatiques conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou de ses dérivés
FR1017461A (fr) Procédé de désulfitation des jus aromatiques conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou de ses dérivés
FR923889A (fr) Perfectionnements aux méthodes et aux dispositifs de réfrigération de produits alimentaires ou autres
FR997885A (fr) Perfectionnements aux appareils pour le traitement en continu de récipients et notamment de ceux contenant des produits alimentaires
FR831591A (fr) Procédé et dispositif pour améliorer le goût du chocolat ou d'autres produits alimentaires
FR69588E (fr) Procédé perfectionné pour la pasteurisation ou la stérilisation de produits liquides ou semi-liquides
FR1032858A (fr) Procédé pour la désinfection et la conservation et pour la préparation de désinfectants et de produits de conservation
FR1107852A (fr) Procédés de stérilisation et de conservation pour produits alimentaires et pharmaceutiques
FR948314A (fr) Procédé pour la concentration de jus pulpeux de tomates et autres fruits ou légumes
FR952228A (fr) Procédé de traitement préalable des légumes, fruits et autres produits avant congélation
FR920795A (fr) Procédé de préparation de fruits et de légumes et produits résultant de l'application de ces procédés
FR917184A (fr) Procédé et appareil de culture des mucédinées en vue de la préparation de la pénicilline et de produits bactéricides similaires
FR1185074A (fr) Perfectionnement aux procédés et appareils de désulfitation des jus de raisin et autres produits alimentaires conservés à l'aide de l'anhydride sulfureux ou d'un antiseptique analogue
FR909530A (fr) Produits et procédé pour la défense des végétaux
FR975815A (fr) Filtre spécial pour jus de fruits et autres produits
FR878991A (fr) Procédé pour la préparation des jus de fruits, de raisins ou analogues
FR553520A (fr) Procédé pour la conservation et la stérilisation des comestibles
FR1022060A (fr) Appareil pour la distillation continue et sous vide des matières solides et, en particulier, des marcs de raisins ou autres fruits
FR68070E (fr) Procédé perfectionné pour la pasteurisation ou la stérilisation de produits liquides ou semi-liquides
FR1132639A (fr) Procédé perfectionné pour la pasteurisation ou la stérilisation de produits liquides ou semi-liquides
FR930814A (fr) Produits anticryptogamiques pour la destruction des fanes de pommes de terre et en général des plantes malades