FR979406A - Perfectionnements apportés aux procédés pour l'obtention d'albumine battable à partir de levure - Google Patents

Perfectionnements apportés aux procédés pour l'obtention d'albumine battable à partir de levure

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    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/18—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from yeasts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3121665A (en) * 1962-05-03 1964-02-18 Ivan A Parfentjev Anti-infectious materials from yeast

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US3121665A (en) * 1962-05-03 1964-02-18 Ivan A Parfentjev Anti-infectious materials from yeast

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