FR981661A - Procédé et dispositif de fumage des salaisons ou analogues - Google Patents

Procédé et dispositif de fumage des salaisons ou analogues

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PURIFICATION IND DES GAZ SOC D
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B4/00—Preservation of meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/044—Smoking; Smoking devices
    • A23B4/056—Smoking combined with irradiation or electric treatment, e.g. electrostatic smoking ; Apparatus therefor

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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FR981661D 1949-01-07 1949-01-07 Procédé et dispositif de fumage des salaisons ou analogues Expired FR981661A (fr)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0201589B1 (fr) * 1984-11-16 1990-06-06 Uop Compositions effervescentes

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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EP0201589B1 (fr) * 1984-11-16 1990-06-06 Uop Compositions effervescentes

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