FR990491A - Procédé de production de substances vitaminiques par fermentation et substances obtenues au moyen de ce procédé - Google Patents

Procédé de production de substances vitaminiques par fermentation et substances obtenues au moyen de ce procédé

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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P19/00Preparation of compounds containing saccharide radicals
    • C12P19/26Preparation of nitrogen-containing carbohydrates
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    • C12P19/42Cobalamins, i.e. vitamin B12, LLD factor

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