GR1007438B - Συνθεση για παρασκευη τζιζκεικ με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης τζιζκεικ με την προσθηκη νερου - Google Patents
Συνθεση για παρασκευη τζιζκεικ με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης τζιζκεικ με την προσθηκη νερουInfo
- Publication number
- GR1007438B GR1007438B GR20100100434A GR20100100434A GR1007438B GR 1007438 B GR1007438 B GR 1007438B GR 20100100434 A GR20100100434 A GR 20100100434A GR 20100100434 A GR20100100434 A GR 20100100434A GR 1007438 B GR1007438 B GR 1007438B
- Authority
- GR
- Greece
- Prior art keywords
- sweeteners
- sugar
- water
- preparation
- composition
- Prior art date
Links
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 title abstract 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 title abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 abstract 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 abstract 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 abstract 1
- 230000002641 glycemic effect Effects 0.000 abstract 1
- 229930195733 hydrocarbon Natural products 0.000 abstract 1
- 150000002430 hydrocarbons Chemical class 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L9/10—Puddings; Dry powder puddings
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Confectionery (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Σύνθεση για την παρασκευή τσιζκέικ, η οποία δεν περιέχει σάκχαρα, αλλά γλυκαντικά. Για την παρασκευή αυτού του τσιζκέικ δεν απαιτείται η χρήση γάλακτος, αλλά αρκεί μόνον η προσθήκη νερού. Το παρασκευασμένο τσιζκέικ με γλυκαντικά δεν περιέχει σάκχαρα ή άλλους υδατάνθρακες που να προκαλούν σημαντική αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, όπως συμβαίνει στα κοινά τσιζκέικ. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το παρασκευασμένο με νερό και γλυκαντικά τσηζκέικ να χαρακτηρίζεται ως Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη (ΓΔ μικτρότερο 55). Ταυτόχρονα, το παρασκευασμένο κέικ χαρακτηρίζεται από την παρουσία φυτικών ινών (μεγαλύτερο 3g/100g προϊόντος).
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20100100434A GR1007438B (el) | 2010-08-02 | 2010-08-02 | Συνθεση για παρασκευη τζιζκεικ με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης τζιζκεικ με την προσθηκη νερου |
| BG10110865A BG110865A (bg) | 2010-08-02 | 2011-02-21 | Съставки за приготвяне на чийзкейк с подсладители, без захари, с нисък гликемичен индекс, с растителни влакна и метод за приготвяне на чийзкейка с добавяне на вода |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20100100434A GR1007438B (el) | 2010-08-02 | 2010-08-02 | Συνθεση για παρασκευη τζιζκεικ με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης τζιζκεικ με την προσθηκη νερου |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| GR1007438B true GR1007438B (el) | 2011-10-17 |
Family
ID=45446326
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| GR20100100434A GR1007438B (el) | 2010-08-02 | 2010-08-02 | Συνθεση για παρασκευη τζιζκεικ με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης τζιζκεικ με την προσθηκη νερου |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| BG (1) | BG110865A (el) |
| GR (1) | GR1007438B (el) |
-
2010
- 2010-08-02 GR GR20100100434A patent/GR1007438B/el active IP Right Grant
-
2011
- 2011-02-21 BG BG10110865A patent/BG110865A/bg unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BG110865A (bg) | 2012-04-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2010009635A (es) | Gel de carbohidrato. | |
| MX2010009636A (es) | Barra de carbohidrato. | |
| WO2009061447A3 (en) | Use of umbilical cord blood in the treatment of premature birth complications | |
| GB2489163A (en) | Nutritive compositions and methods of using same | |
| WO2005089483A3 (en) | Low glycemic sweeteners and products made using the same | |
| WO2011159839A3 (en) | Thioacetate compounds, compositions and methods of use | |
| MX2012003702A (es) | Composiciones de carbohidratos que ejercen un mayor impacto sobre la respuesta insulinica que sobre la respuesta glucemica. | |
| WO2008045259A3 (en) | Controlled hydration of hydrocolloids | |
| WO2009151907A3 (en) | Compositions and methods for using cells to treat heart tissue | |
| WO2011159840A3 (en) | Phenylthioacetate compounds, compositions and methods of use | |
| PH12018550093A1 (en) | Food and beverage products comprising low calorie, low glycemic index (gi), and sustained energy release sugar composition | |
| SG170764A1 (en) | Cream composition | |
| WO2008081834A1 (ja) | グリコーゲンを含む食品とその用途 | |
| WO2010122033A3 (en) | Low-calorie dairy products | |
| WO2009143065A3 (en) | Rice bran extracts and methods of use thereof | |
| WO2014072823A3 (en) | Device for blood glucose level determination | |
| WO2014049438A3 (en) | Method of non-invasive determination of glucose concentration in blood and device for the implementation thereof | |
| UA61598U (ru) | Состав пастильных кондитерских изделий повышенной биологической ценности | |
| WO2010005961A3 (en) | Nutritive compositions and methods of using same | |
| GR1007438B (el) | Συνθεση για παρασκευη τζιζκεικ με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης τζιζκεικ με την προσθηκη νερου | |
| WO2011013999A3 (ko) | 키토올리고당을 함유하는 피로회복용 조성물 | |
| GR1007439B (el) | Συνθεση για παρασκευη αφρατης κρεμας (μους) με γευση σοκολατα με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη και με φυτικες ινες, και μεθοδος παρασκευης της με την προσθηκη νερου | |
| GR1007045B (el) | Μιγμα σε σκονη για την παρασκευη τελικου προϊοντος κρεμας ζαχαροπλαστικης με γλυκαντικα, χωρις σακχαρα, με χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη, με φυτικες ινες και μεθοδος παρασκευης του τελικου προϊοντος με νερο | |
| WO2012105816A3 (ko) | 새콩 분말 또는 이의 추출물을 포함하는 당뇨병 및 당뇨합병증 예방 및 치료를 위한 조성물 | |
| WO2008064413A8 (en) | Plants with hexose accumulating tissues having an altered hexose concentration |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PG | Patent granted |
Effective date: 20111117 |