GR1008334B - Παραγομενο σταθερο ελαιολαδο υστερα απο διηθηση με μεμβρανη 100% κυτταρινης - Google Patents

Παραγομενο σταθερο ελαιολαδο υστερα απο διηθηση με μεμβρανη 100% κυτταρινης

Info

Publication number
GR1008334B
GR1008334B GR20130100488A GR20130100488A GR1008334B GR 1008334 B GR1008334 B GR 1008334B GR 20130100488 A GR20130100488 A GR 20130100488A GR 20130100488 A GR20130100488 A GR 20130100488A GR 1008334 B GR1008334 B GR 1008334B
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
olive oil
cellulose
cellulose membrane
filtration
oil production
Prior art date
Application number
GR20130100488A
Other languages
English (en)
Inventor
Αντωνιος Μαριου-Παναγιωτη Κυριακοπουλος
Original Assignee
Αντωνιος Μαριου-Παναγιωτη Κυριακοπουλος
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Αντωνιος Μαριου-Παναγιωτη Κυριακοπουλος filed Critical Αντωνιος Μαριου-Παναγιωτη Κυριακοπουλος
Priority to GR20130100488A priority Critical patent/GR1008334B/el
Publication of GR1008334B publication Critical patent/GR1008334B/el

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D61/00—Processes of separation using semi-permeable membranes, e.g. dialysis, osmosis or ultrafiltration; Apparatus, accessories or auxiliary operations specially adapted therefor
    • B01D61/14—Ultrafiltration; Microfiltration
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B3/00—Refining fats or fatty oils
    • C11B3/008—Refining fats or fatty oils by filtration, e.g. including ultra filtration, dialysis

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Water Supply & Treatment (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Edible Oils And Fats (AREA)

Abstract

Ένα σταθερό ελαιώδες παρασκεύασμα διήθησης ελαιολάδου το παρουσιάζει σταθερές τις συγκεντρώσεις των λιπαρών του οξέων με αυξητικές μάλιστα τάσεις σε μερικές από αυτές, σε βάθος χρόνου 7 μηνών χωρίς να επηρεάζονται τα βασικά του χημικά χαρακτηριστικά όπως είναι οι δείκτες διάθλασης Κ270, Κ232, το ΔΚ, η οξύτητα και ο αριθμός των υπεροξειδίων του. Το ελαιόλαδο είναι πολύτιμο τόσο για την διατροφή του ανθρώπου, και ιδιαιτέρως χρήσιμο τόσο για την βιομηχανία κοσμητικών και φαρμάκων, όμως με την πάροδο του χρόνου παρουσιάζει αλλοιώσεις στα φυσικά του συστατικά με αποτέλεσμα να μειώνεται η βιολογική του αξία. Με την μεθοδολογία της διηθήσεως από μεμβράνες 100 τοις εκατό κυτταρίνης υψηλής καθαρότητας κατορθώνεται, αξιοσημείωτα η μείωση της υποβάθμισης της βιολογικής του αξίας από τις διαδικασίες οξείδωσης των πολύτιμων λιπαρών του οξέων. Αυτό τεκμηριώνεται από τις τιμές των δεικτών διάθλασης Κ279 και K232, το ΔΚ, την οξύτητα και τον αριθμό υπεροξειδίων που παραμένουν σταθερές στο χρονικό διάστημα των 7 μηνών καθώς και εξίσου σημαντικά και από τις συγκεντρώσεις των λιπαρών του οξέων που παραμένουν σταθερές σημειώνοντας μάλιστα και μερικές από αυτές αυξητικές τάσεις, στο ίδιο χρονικό διάστημα μετά την παρασκευή του. Τα χαρακτηριστικά που διηθημένου παραγόμενου σταθερού ελαιολάδου αποτελούν βασικά πλεονεκτήματα για την διατροφή και την υγεία του ανθρώπου.
GR20130100488A 2013-09-02 2013-09-02 Παραγομενο σταθερο ελαιολαδο υστερα απο διηθηση με μεμβρανη 100% κυτταρινης GR1008334B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20130100488A GR1008334B (el) 2013-09-02 2013-09-02 Παραγομενο σταθερο ελαιολαδο υστερα απο διηθηση με μεμβρανη 100% κυτταρινης

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20130100488A GR1008334B (el) 2013-09-02 2013-09-02 Παραγομενο σταθερο ελαιολαδο υστερα απο διηθηση με μεμβρανη 100% κυτταρινης

Publications (1)

Publication Number Publication Date
GR1008334B true GR1008334B (el) 2014-10-21

Family

ID=51942550

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20130100488A GR1008334B (el) 2013-09-02 2013-09-02 Παραγομενο σταθερο ελαιολαδο υστερα απο διηθηση με μεμβρανη 100% κυτταρινης

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1008334B (el)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2017149331A1 (en) 2016-03-01 2017-09-08 Nasco Ad Biotechnology Laboratory N-bromotaurine solutions and emulsions against abnormal cells

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2017149331A1 (en) 2016-03-01 2017-09-08 Nasco Ad Biotechnology Laboratory N-bromotaurine solutions and emulsions against abnormal cells
US12076303B2 (en) 2016-03-01 2024-09-03 Nasco Ad Biotechnology Laboratory N-bromotaurine solutions and emulsions against abnormal cells

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Romeo et al. Impact of stability of enriched oil with phenolic extract from olive mill wastewaters
CY1121164T1 (el) Προϊον εκχυλισης ελαιου toy indigo naturalis και η διαδικασια παρασκευης και η χρηση του
BR112015028307A2 (pt) método de produção de membranas de poliimida
王汉中 et al. Analysis and strategy for oil crop industry in China
EP2935594A4 (en) PROCESS FOR INCREASING FAT / OIL CONTENT IN PLANTS
MX2016016303A (es) Composiciones plaguicidas y procesos relacionados con las mismas.
EA201591618A1 (ru) Замещенные имидазопиридазины
MX387797B (es) Extracto de semilla de uva chardonnay.
BR112015017227A2 (pt) método de produção de licor preto e método de produção para líquido que contém um componente de sabor
WO2011089234A3 (en) Aqueous solution comprising 3 - quinuclidinones for the treatment hyperproliferative, autoimmune and heart disease
AT513225A3 (de) Verfahren zur Filtration von Flüssigkeiten
Zhu et al. B++ splines with applications to isogeometric analysis
WO2015117764A8 (en) Dry acid concentrate in granulate form
CL2013002107A1 (es) Uso de un fluido viscoelastico acuoso para producir un producto medicinal para el tratamiento quirurjico del ojo, que comprende a) por lo menos un polimero de aumento de la viscosidad a una concentracion de 0,01-30%, b) un valor de ph que oscila de 6 a 8,5 y c) una osmolaridad que oscila de 200 a 400 mosmol/l.
EA201690856A1 (ru) Применение жирной кислоты таллового масла в связывании токсинов
BR112015001973B8 (pt) método para produzir um líquido de açúcar
ES2428764B1 (es) Producto alimenticio con alto contenido de pescado y método para su elaboración
JIN et al. Health information needs of diabetics in social Q & A community
RU145627U1 (ru) Способ производства фитосиропа
Dias et al. Production chain for gueroba oil (Syagrus oleracea): Generating income for small Family farms and promoting agrobiodiversity
Rostami et al. Studying the environmental health status and consumption of baking soda in military and urban Lavash bakeries of Tehran in 2012
BR112014010353A2 (pt) ácido arjunólico para aumento da produção de gordura
Franke et al. Health-Oriented Leadership Scale
Wei et al. Effective condition number for weighted linear least squares problems and applications to the Trefftz method
Cappa et al. Valorization of wine-making by-products for developing innovative fruit jellies

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20141121