GR1008898B - Μεθοδος μαγειρεματος γευματος σε συσκευασια απο λαδοκολλες και παρασκευη αυτης - Google Patents

Μεθοδος μαγειρεματος γευματος σε συσκευασια απο λαδοκολλες και παρασκευη αυτης

Info

Publication number
GR1008898B
GR1008898B GR20150100311A GR20150100311A GR1008898B GR 1008898 B GR1008898 B GR 1008898B GR 20150100311 A GR20150100311 A GR 20150100311A GR 20150100311 A GR20150100311 A GR 20150100311A GR 1008898 B GR1008898 B GR 1008898B
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
baking
meal
cooking
paper sheet
different
Prior art date
Application number
GR20150100311A
Other languages
English (en)
Inventor
Βασιλειος Παναγιωτη Τσιγαρας
Original Assignee
Βασιλειος Παναγιωτη Τσιγαρας
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Βασιλειος Παναγιωτη Τσιγαρας filed Critical Βασιλειος Παναγιωτη Τσιγαρας
Priority to GR20150100311A priority Critical patent/GR1008898B/el
Publication of GR1008898B publication Critical patent/GR1008898B/el

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
    • A23L5/15—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using wave energy, irradiation, electrical means or magnetic fields, e.g. oven cooking or roasting using radiant dry heat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/80—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B2/805—Materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes
    • A23B2/8055—Materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in the form of powders, granules or flakes with packages or with shaping in the form of blocks or portions
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package
    • B65D81/343—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package specially adapted to be heated in a conventional oven, e.g. a gas or electric resistance oven

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

Η εφεύρεση αυτή, αφορά σε μαγείρεμα γεύματος με τη χρήση συσκευασίας με λαδόκολλες μόνο με τα υγρά του μείγματος και μόνο στο σημείο βρασμού, ήτοι στους 100 βαθμούς Κελσίου, έτσι ώστε να καταλήγουμε σε ένα σίγουρα επιτυχημένο, γευστικό, γρήγορο και υγιεινό μαγείρεμα πλήρους γεύματος χωρίς βοήθεια μάγειρα και χωρίς ικανότητες μαγειρικής. Για την κατασκευή της συσκευασίας, που θα τοποθετηθεί το μείγμα φαγητού χρησιμοποιούμε δύο διαφορετικής ποιότητας (αδιάβροχο και αντικολλητικό-σιλικονούχο) χαρτιά ψησίματος (λαδόκολλα), σε 3 διαφορετικά μεγέθη (2 μεγέθη αδιάβροχο και 1 μέγεθος αντικολλητικό). Το μέγεθος της συσκευασίας αυτής μπορεί να είναι 21 x 25 εκατοστά (οικιακής χρήσης) ή 30 x 35 εκατοστά (επαγγελματικής χρήσης), με περιθώριο αυξομείωσης αυτών έως 50 %, ανάλογα με την ποσότητα των γευμάτων, που θέλουμε να ετοιμάσουμε. Ο τρόπος αυτός του τυλίγματος του μείγματος φαγητού με τις 3 λαδόκολλες έχει ως αποτέλεσμα στην κάτω μεριά της συσκευασίας και γύρω από αυτή να έχουμε τρία στρώματα χαρτιού και στην πάνω δύο στρώματα.
GR20150100311A 2015-07-14 2015-07-14 Μεθοδος μαγειρεματος γευματος σε συσκευασια απο λαδοκολλες και παρασκευη αυτης GR1008898B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20150100311A GR1008898B (el) 2015-07-14 2015-07-14 Μεθοδος μαγειρεματος γευματος σε συσκευασια απο λαδοκολλες και παρασκευη αυτης

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20150100311A GR1008898B (el) 2015-07-14 2015-07-14 Μεθοδος μαγειρεματος γευματος σε συσκευασια απο λαδοκολλες και παρασκευη αυτης

Publications (1)

Publication Number Publication Date
GR1008898B true GR1008898B (el) 2016-11-28

Family

ID=58186259

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20150100311A GR1008898B (el) 2015-07-14 2015-07-14 Μεθοδος μαγειρεματος γευματος σε συσκευασια απο λαδοκολλες και παρασκευη αυτης

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1008898B (el)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1010131B (el) * 2020-06-03 2021-11-25 Sea World Ανωνυμος Εμπορικη Βιομηχανικη Εταιρια Επεξεργασιας-Τυποποιησης & Εμποριας Νωπων & Κατεψυγμενων Αλιευματων, Μεθοδος συσκευασιας και παρασκευης γευματος σε σκευος απο λαδοκολλες
GR1010369B (el) * 2021-11-30 2022-12-22 Αφοι Φακου Επεξεργασια Εμπορια Προϊοντων Κρεατος Ανωνυμη Εταιρεια, Χρησιμοποιηση της λαδοκολλας - λαδοχαρτου - χαρτιου ψησιματος για βιομηχανικη παραγωγη κρεατοσκευασματων

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2000019830A1 (en) * 1998-10-05 2000-04-13 Food Talk, Inc. Cooking pouch containing a raw food portion
FR2796618A1 (fr) * 1999-07-20 2001-01-26 Primel Gastronomie Papillote contenant un produit alimentaire, procede et installation de fabrication d'une telle papillote
US20130205721A1 (en) * 2011-08-22 2013-08-15 Duro Bag Manufacturing Company Pouch Style Food Service Bag

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2000019830A1 (en) * 1998-10-05 2000-04-13 Food Talk, Inc. Cooking pouch containing a raw food portion
FR2796618A1 (fr) * 1999-07-20 2001-01-26 Primel Gastronomie Papillote contenant un produit alimentaire, procede et installation de fabrication d'une telle papillote
US20130205721A1 (en) * 2011-08-22 2013-08-15 Duro Bag Manufacturing Company Pouch Style Food Service Bag

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1010131B (el) * 2020-06-03 2021-11-25 Sea World Ανωνυμος Εμπορικη Βιομηχανικη Εταιρια Επεξεργασιας-Τυποποιησης & Εμποριας Νωπων & Κατεψυγμενων Αλιευματων, Μεθοδος συσκευασιας και παρασκευης γευματος σε σκευος απο λαδοκολλες
GR1010369B (el) * 2021-11-30 2022-12-22 Αφοι Φακου Επεξεργασια Εμπορια Προϊοντων Κρεατος Ανωνυμη Εταιρεια, Χρησιμοποιηση της λαδοκολλας - λαδοχαρτου - χαρτιου ψησιματος για βιομηχανικη παραγωγη κρεατοσκευασματων

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TWD141291S1 (zh) 隔熱調理器
HK1205856A2 (en) Multi-function pot
TWD154164S (zh) 電熱烤盤
HK1190866A2 (en) Electric cooker with baking function
TWD173381S (zh) 電子鍋
PT3310217T (pt) Acessório para aparelho de cozedura a vapor para aquecer e/ou cozer a vapor alimentos contidos num recipiente
GR1008898B (el) Μεθοδος μαγειρεματος γευματος σε συσκευασια απο λαδοκολλες και παρασκευη αυτης
USD804888S1 (en) Portable gas stove
CN204318505U (zh) 砂锅隔热底托
JP6037140B2 (ja) 蒸し器容器
CN302348208S (zh) 全方位加热节能环保锅
CN302070044S (zh) 智能电压力锅
CN302040599S (zh) 炒锅锅盖（zp03）
CN302319724S (zh) 微波蒸器
CN302120077S (zh) 多功能平台烹饪装置
CN301326047S (zh) 电压力锅(my-lsf)
CN302198803S (zh) 多功能微波饭煲
CN105167626A (zh) 一种电饭煲笼屉
CN302411250S (zh) 蒸笼盖
AU2017901505A0 (en) JGBBQ Offset plate is a steel plate that comes in various gauges/thicknesses which is laser cut & folded to suit any weber style kettles in various sizes. The Offset Plate gives the user the ability to smoke/cook meat with ease by offsetting the charcoal/fuel to one side which increases rack space for food and at the same time acts as a heat sync to increase fuel burn time and heat respond time after lifting the lid. This design may also include a raised lip around the base to allow for liquids to sit in the base to add moisture to the kettle enviroment.
CN302017317S (zh) 电压力锅（my-u2-125ih-c4）
TWM482304U (zh) 有蒸飯、油切效果並可分隔的陶瓷便當盒
CN302390393S (zh) 电热烤盘(bdp-17)
CN302540627S (zh) 炒锅
CN106821026A (zh) 可上下加热的圆形烤箱

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20170117