GR2003199Y

GR2003199Y - Greek coffee drink

Info

Publication number: GR2003199Y
Application number: GR20200200120U
Authority: GR
Inventors: Χαραλαμπος Παναγιωτη Φωστηροπουλος
Original assignee: Χαραλαμπος Παναγιωτη Φωστηροπουλος
Priority date: 2020-07-03
Filing date: 2020-07-03
Publication date: 2021-06-14

Abstract

"Greek coffee drink" is a preparation of Greek traditional coffee. It is hot and filtered, it preserves its traditional taste and aroma without sediment, and it is prepared in a short time. Syrups with different flavors, liqueurs or other alcoholic beverages, dairy products and other related products can be added. The "Greek coffee drink" can be drunk hot or cold (iced).

Description

ΡΟΦΗΜΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ GREEK COFFEE DRINK

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ DESCRIPTION

1. Το "ρόφημα ελληνικού καφέ" είναι ένα παρασκεύασμα το οποίο προέρχεται από φιλτράρισμα ελληνικού καφέ, το οποίο παρασκευάζεται με φιλτράρισμα ελληνικού καφέ με ζεστό νερό, το οποίο τοποθετείται στο φίλτρο (group ή κλείστρου της μηχανής espresso). 1. "Greek coffee drink" is a preparation derived from filtering Greek coffee, which is prepared by filtering Greek coffee with hot water, which is placed in the filter (group or shutter of the espresso machine).

2. Το "ρόφημα ελληνικού καφέ" διατηρεί την πατροπαράδοτη γεύση και το άρωμα του ελληνικού καφέ χωρίς όμως να μένει κατακάθι στον καφέ και σε χρόνο παρασκευής πολύ σύντομο. 2. The "Greek coffee drink" preserves the traditional taste and aroma of Greek coffee without leaving any residue in the coffee and in a very short preparation time.

3. Στο "ρόφημα ελληνικού καφέ" είναι δυνατόν να εμπλουτισθεί με προσθήκη κατά βούληση γαλακτοκομικών προϊόντων ή αρωματικών γεύσεων (φρούτων, σιροπιών κλπ.). 3. The "Greek coffee drink" can be enriched by adding dairy products or flavorings (fruit, syrups, etc.) as desired.

4. Το " ρόφημα ελληνικού καφέ " παρασκευάζεται ως εξής: 4. The "Greek coffee drink" is prepared as follows:

Α. Σε μονή δόση καφέ λαμβάνεται μια μεζούρα (scoop) αλεσμένου καφέ και το τοποθετούμε στο φίλτρο (group ή κλείστρο) της μηχανής espresso από το οποίο διηθείται και παράγεται το ρόφημα. A. In a single dose of coffee, a scoop (scoop) of ground coffee is taken and placed in the filter (group or shutter) of the espresso machine from which the drink is filtered and produced.

5. Σε διπλή δόση καφέ λαμβάνονται δύο μεζούρες (scoop) αλεσμένου καφέ και κάνουμε ακριβώς την ίδια διαδικασία όπως προανέφερα παραπάνω (4α). 5. In a double dose of coffee, two scoops of ground coffee are taken and we do exactly the same procedure as I mentioned above (4a).

6. Για να παρασκευάσουμε το " ρόφημα ελληνικού καφέ " σε κρύα - παγωμένη μορφή, κάνουμε την ίδια διαδικασία όπως προανέφερα παραπάνω (4 και 5) και τοποθετούμε το παρασκεύασμα σε ένα σεΐκερ με πάγο και ζάχαρη εάν επιθυμούμε και τα ανακατεύουμε σε μια ηλεκτρική συσκευή*(φραπιέρα) ή χειροκίνητα. 6. To prepare the "Greek coffee drink" in cold - frozen form, we do the same procedure as I mentioned above (4 and 5) and put the preparation in a shaker with ice and sugar if desired and mix them in an electric device* (frappe machine) or manually.

7. Στην συνέχεια ρίχνουμε το παρασκεύασμα σε χάρτινο -πλαστικό ή γυάλινο ποτήρι (ψηλό ή κοντό) με θρυμματισμένο ή ολόκληρο πάγο και εάν επιθυμούμε, τοποθετούμε αφρόγαλα κρύο που προηγουμένως έχουμε φτιάξει στην φραπιέρα. 7. Then pour the preparation into a paper-plastic or glass glass (tall or short) with crushed or whole ice and, if desired, place cold foamed milk that we have previously made in the frappe.

8. Στο "ρόφημα ελληνικού καφέ" μπορούμε, εάν επιθυμούμε, να βάλουμε γάλα ή οποιοδήποτε γαλακτοκομικό προϊόν σε ζεστή ή κρύα μορφή αυτού (γάλακτος) όπως προανέφερα παραπάνω (4α - 5α - 6 - 7). 8. In the "Greek coffee drink" we can, if we wish, put milk or any dairy product in its hot or cold form (milk) as I mentioned above (4a - 5a - 6 - 7).

Claims

1. The "Greek coffee drink" from Greek roasted coffee, which is produced and filtered in the filter (group or shutter) of the espresso machine.

2. The "Greek coffee drink" as defined by claim 1, which is produced hot.

3. The "Greek coffee drink" as defined by claim 1, which is produced frozen / cold.

4. To the "Greek coffee drink" as defined by claim 1, various flavored syrups, liqueurs and other alcoholic beverages, dairy products and other related items may be added.