HK61085A - Pressure cooker - Google Patents

Pressure cooker

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Publication number
HK61085A
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HK
Hong Kong
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lid
cooker
cooker according
housing body
diaphragm
Prior art date
Application number
HK610/85A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Ewald Bauer
Original Assignee
Wurttembergische Metallwarenfabrik Ag.
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Filing date
Publication date
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Publication of HK61085A publication Critical patent/HK61085A/xx

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/09—Safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Claims (15)

1. Autocuiseur comportant un couvercle (1) un bloc porte-organes (2a), en particulier une poignée de couvercle, solidarisée avec le couvercle, lorsque l'appareil fonctionne, au moyen d'un élément de fixation (3) desserrable, des organes de sécurité et de contrôle (5, 6), dont l'un au moins est soumis à l'action d'un ressort et qui sont placés dans des cavités (7,15) du bloc porte-organes munies d'orifices (21) communiquant, lorsque l'appareil fonctionne, avec l'intérieur du récipient de cuisson, et des éléments d'étanchéité mobiles (10, 16) disposés respectivement, lorsque l'appareil fonctionne, entre les parties mobiles des organes de sécurité et de contrôle et l'intérieur du récipient de cuisson dans le voisinage de l'orifice correspondant, caractérisé en ce que l'élément de fixation (3) est indépendant, et desserrable indépendamment, des organes de sécurité et de contrôle (5, 6), et en ce que chacun des éléments d'étanchéité (10, 16) est logé dans le bloc porte-organes (2a) au voisinage de l'orifice correspondant.
2. Autocuiseur selon la revendication 1, caractérisé en ce que les éléments d'étanchéité sont constitués respectivement par une membrane (10, 16).
3. Autocuiseur selon la revendication 2, caractérisé par une soupape de sécurité (5), munie d'une membrane (10) solidaire du bloc porte-organes (2a) et pouvant être appliquée contre un siège de soupape (13) au moyen d'un poussoir (11) mobile dans une cavité étanche (7) et soumis à l'action d'un ressort (12).
4. Autocuiseur selon la revendication 3, caractérisé en ce que le siège de soupape (13) est formé par un évidement embouti du couvercle (1).
5. Autocuiseur selon la revendication 3 ou 4, caractérisé en ce que la membrane (10) est solidaire d'un fourreau (8) enchâssé dans le bloc porte-organes (2a) et formant la cavité (7).
6. Autocuiseur selon la revendication 5, caractérisé en ce que dans le fourreau (8) sont logés le poussoir de soupape (11) et le ressort (12).
7. Autocuiseur selon la revendication 3, caractérisé en ce que la membrane (10') est fixée sur le côté d'un cône de soupape (11'a) opposé à l'intérieur du récipient de cuisson.
8. Autocuiseur selon l'une au moins des revendications 1 à 7, caractérisé par un indicateur de pression (6), comportant une cavité (15) placée dans le bloc porte-organes (2a) sur le côté extérieur du couvercle (1) et fermée de façon étanche par une membrane (16), la membrane (16) étant reliée à l'intérieur du récipient de cuisson par un orifice (21) du couvercle, sur lequel elle s'applique sous la poussée d'une tige indicatrice (18) disposée dans la cavité (15) et soumise à l'action d'un ressort, ladite membrane (16) transmettant à ladite tige indicatrice (18) la pression régnant à l'intérieur du récipient de cuisson.
9. Autocuiseur selon la revendication 8, caractérisé en ce que la membrane (16) est appliquée contre le couvercle (1) par l'intermédiaire de l'élément de fixation (3), isolant ainsi de façon étanche l'orifice (21) du couvercle de l'atmosphère.
10. Autocuiseur selon les revendications 8 et 9, caractérisé en ce que la tige indicatrice (18) est mobile dans un fourreau (14) enchâssé dans le bloc porte-organes (2a) et fermé par la membrane (16).
11. Autocuiseur selon la revendication 10, caractérisé en ce que le fourreau (14) est fermé sur le côté supérieur du couvercle par une coiffe transparente (20').
12. Autocuiseur selon l'une au moins des revendications 1 à 11, caractérisé par une sonde de température (22) dépassant à l'intérieur du récipient de cuisson, avec un organe indicateur (23) placé sur le côté extérieur du couvercle, et une garniture d'étanchéité (26) au voisinage d'un évidement (4"b) communiquant avec l'intérieur du récipient de cuisson.
13. Autocuiseur selon la revendication 12, caractérisé en ce que la sonde de température (22) est enfilée dans une douille (4"a) fixée dans le bloc porte-organes (2") traversant un évidement (4"b) du couvercle (1") et servant d'élément de fixation pour le couvercle (1").
14. Autocuiseur selon l'une au moins des revendications 1 à 13, comportant un élément de fixation (3) constitué d'un goujon fileté (3a) et d'un écrou (3b), caractérisé en ce que le goujon (3a) est scellé dans le bloc porte-organes (2a), et en ce que l'écrou (3b) peut être vissé avec sa garniture d'étanchéité (3c) de l'intérieur du récipient de cuisson.
15. Autocuiseur selon l'une au moins des revendications 1 à 13, comportant un élément de fixation (3") constitué d'un goujon fileté (3"a) et d'un écrou (3"b), caractérisé en ce que le goujon (3"a) est scellé dans le couvercle (1") et dépasse vers l'extérieur, et en ce que l'écrou (3"b) est lié au bloc porte-organes (2") de façon à le rendre imperdable.
HK610/85A 1980-01-22 1985-08-15 Pressure cooker HK61085A (en)

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DE3002204A DE3002204C2 (de) 1980-01-22 1980-01-22 Dampfdruckkochtopf

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HK61085A true HK61085A (en) 1985-08-23

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ID=6092679

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HK610/85A HK61085A (en) 1980-01-22 1985-08-15 Pressure cooker

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US (1) US4330069A (fr)
EP (1) EP0032406B1 (fr)
JP (1) JPS56106615A (fr)
AT (1) ATE8199T1 (fr)
DE (2) DE3002204C2 (fr)
HK (1) HK61085A (fr)

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