IT1086921B - Stampo per la formazione e tranciatura di paste in foglio particolarmente per la lavorazione di biscotti del tipo stampati - Google Patents
Stampo per la formazione e tranciatura di paste in foglio particolarmente per la lavorazione di biscotti del tipo stampatiInfo
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- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
- A21C11/004—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking forming the dough into a substantially disc-like shape with or without an outer rim, e.g. for making pie crusts, cake shells or pizza bases
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-
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Priority Applications (3)
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|---|---|---|---|
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| DE19782845555 DE2845555A1 (de) | 1977-10-21 | 1978-10-19 | Model zum ausformen und ausstechen von gewalktem teig |
| FR7829981A FR2406390A1 (fr) | 1977-10-21 | 1978-10-20 | Moule pour estamper des biscuits dans une pate abaissee |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| IT2887077A IT1086921B (it) | 1977-10-21 | 1977-10-21 | Stampo per la formazione e tranciatura di paste in foglio particolarmente per la lavorazione di biscotti del tipo stampati |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| IT1086921B true IT1086921B (it) | 1985-05-31 |
Family
ID=11224359
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| IT2887077A IT1086921B (it) | 1977-10-21 | 1977-10-21 | Stampo per la formazione e tranciatura di paste in foglio particolarmente per la lavorazione di biscotti del tipo stampati |
Country Status (3)
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|---|---|
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| FR (1) | FR2406390A1 (it) |
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Families Citing this family (5)
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| FR2612446B1 (fr) * | 1987-03-17 | 1991-08-23 | Esteban Jean Max | Procede de fabrication d'objets par decoupe de matiere pateuse et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procede |
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- 1977-10-21 IT IT2887077A patent/IT1086921B/it active
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1978
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- 1978-10-20 FR FR7829981A patent/FR2406390A1/fr not_active Withdrawn
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2406390A1 (fr) | 1979-05-18 |
| DE2845555A1 (de) | 1979-04-26 |
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