IT1245128B - Agitatore per cilindri di mentecazione - Google Patents

Agitatore per cilindri di mentecazione

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IT1245128B
IT1245128B ITMI910256A ITMI910256A IT1245128B IT 1245128 B IT1245128 B IT 1245128B IT MI910256 A ITMI910256 A IT MI910256A IT MI910256 A ITMI910256 A IT MI910256A IT 1245128 B IT1245128 B IT 1245128B
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IT
Italy
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bars
mentecation
cylinder agitator
agitator
cylinder
Prior art date
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ITMI910256A
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English (en)
Inventor
Dario Trucco
Original Assignee
Frigomat Srl
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22—Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/224—Agitators or scrapers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Un agitatore per cilindri di mantecazione di macchine per la produzione di gelati o prodotti analoghi, comprende una pluralità di barre sostanzialmente parallele e angolarmente distanziate tra loro, mezzi per supportare dette barre su un alberino centrale di collegamento con un albero motore di rotazione, uno o più mezzi di vincolo reciproco tra dette barre, nonché una pluralità di coltelli raschiatori e pale di agitazione montati sulle citate barre.(Fig. 1)
ITMI910256A 1991-02-01 1991-02-01 Agitatore per cilindri di mentecazione IT1245128B (it)

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EP0497336A3 (en) 1993-09-15
EP0497336A2 (en) 1992-08-05
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