IT1247803B - Apparecchio per l'affilatura di coltelli, atto a consentire il conferimento di un corretto angolo di taglio alla lama dei coltelli medesimi - Google Patents

Abstract

Trattasi di un apparecchio per l'affilatura di coltelli, atto a consentire il conferimento di un corretto angolo di taglio alla lama dei coltelli medesimi. Tale apparecchio comprende, essenzialmente, una mola a tazza, mossa in rotazione da un apposito motore, con la quale cooperano due supporti, di sostegno della lama del coltello e suscettibili di assumere una inclinazione predeterminata, rispetto alla mola medesima. Il motore portante quest'ultima, in particolare, è montato su una slitta ed è mosso in traslazione, a sua volta, da un motoriduttore, il cui funzionamento è asservito ad un sensore, mentre sui precitati supporti premono altrettante piastrine, elasticamente contrastate, di ritegno del coltello stesso, durante l'operazione di affilatura.