IT201900004867A1 - Bruciatore a gas - Google Patents

Description

DESCRIZIONE dell'invenzione avente per titolo:

"Bruciatore a gas"

CAMPO DELL'INVENZIONE

La presente invenzione si riferisce al campo dei bruciatori a gas per uso domestico, in particolare a bruciatori a gas per un piano cottura domestico.

Qui e nel seguito con l'espressione "piano cottura domestico" si intenderà una qualsiasi superficie esterna destinata ad alloggiare uno o più bruciatori atmosferici a gas, sia che essa appartenga ad un cosiddetto piano di cottura ad incasso, sia che invece appartenga ad una cucina economica o ad un altro qualsiasi apparecchio domestico di cottura. TECNICA ANTERIORE NOTA

È da tempo noto, nell'ambito dei bruciatori atmosferici a gas per piani di cottura, l'utilizzo di dispositivi di sicurezza per determinare sia la presenza di fiamma, tramite delle termocoppie collegate ad appositi rubinetti di sicurezza, sia la temperatura raggiunta dal bruciatore, tramite ad esempio dei sensori di temperatura collegati anch'essi, ad esempio, al rubinetto del gas.

Tali sensori, o sonde, di temperatura possono essere disposti in corrispondenza dello spartifiamma del bruciatore in modo tale da rilevare la temperatura in corrispondenza del contenitore di cottura posto sul bruciatore a gas e hanno normalmente lo scopo di impedire l'eccessivo innalzarsi della temperatura, quando il contenitore di cottura risulta ad esempio privo di liquidi, e/o di mantenere il più costante possibile la temperatura del suddetto contenitore di cottura, agendo sostanzialmente da termostati collegati al rubinetto di erogazione del gas.

È noto in particolare disporre una sonda di temperatura entro un bruciatore a gas per piani cottura, in modo tale che tale sonda possa entrare in contatto con, o comunque disporsi in modo adiacente a, il fondo di un contenitore di cottura, quale una pentola o una padella o un tegame WOK, e in questo modo rilevare la temperatura del contenitore di cottura ed impedire, quando il sensore è collegato ad esempio ad un otturatore del rubinetto di comando dell'erogazione del gas, situazioni di riscaldamento eccessivo a secco dello stesso contenitore di cottura.

Nei bruciatori ad alta potenza, o comunque nei bruciatori a gas per piani cottura dotati almeno di uno spartifiamma anulare, e in cui è di conseguenza presente un miscelatore venturi di dimensioni necessariamente non contenute, per motivi di ingombro, l'asse secondo cui si sviluppa il miscelatore venturi deve essere discosto e non intersecare l'asse secondo cui giace la sonda di temperatura.

Si vuole qui osservare che con il termine "anulare" si intende qui in modo generale una disposizione di uno spartifiamma, e della relativa camera di distribuzione della miscela combustibile, di un bruciatore, secondo una linea chiusa che circonda un volume di aria atmosferica, e che solo preferibilmente ha forma circolare, e in questo caso quindi lo spartifiamma anulare è sostanzialmente toroidale, ma che può avere anche forma ellittica o rettangolare o qualsiasi altra forma idonea alla realizzazione di uno spartifiamma che consente potenzialmente di avere almeno una corona di fiamme rivolta verso l'asse centrale dello stesso bruciatore.

Si noti anche che qui e nel seguito con l'espressione "miscelatore venturi" si intende e si intenderà un miscelatore comprendente un condotto ad effetto Venturi, ovvero dotato di una porzione divergente in cui il fluido può gradualmente espandersi, preceduta almeno da una sezione ristretta, a sua volta eventualmente preceduta da una porzione convergente gradualmente, entro cui un iniettore eroga un flusso di gas combustibile in pressione, e ciò determina il prelievo di aria primaria a monte della sezione ristretta, o se presente della porzione convergente, e il suo miscelamento con il gas combustibile. Tale condotto ad effetto Venturi può essere del tipo assiale (assimilabile in altre parole ad un tradizionale tubo di Venturi a sviluppo longitudinale) con asse di simmetria orizzontale o verticale, o di tipo radiale, come descritto ad esempio in DE 3123751 A.

US 2019/0017710A1 descrive un bruciatore atmosferico a gas per piani cottura del tipo comprendente uno spartifiamma, con relativa camera di distribuzione, anulare ed un miscelatore venturi assiale ad asse orizzontale, e in cui è presente una sonda di temperatura disposta lungo un asse parallelo a quello di simmetria centrale del bruciatore, in corrispondenza del perimetro esterno dello spartifiamma. La posizione decentrata della sonda di temperatura non è la più idonea a rilevare correttamente la temperatura di un contenitore di cottura disposto su tale bruciatore, a causa della sua posizione decentrata rispetto al centro dello stesso bruciatore.

Per rilevare in modo più adeguato la temperatura del contenitore di cottura disposto sopra un simile bruciatore dotato di almeno uno spartifiamma anulare è noto disporre la sonda di temperatura in una posizione centrale del bruciatore, solitamente lungo l'asse di simmetria centrale (asse verticale di simmetria) dello stesso bruciatore.

In questo caso, il relativo miscelatore venturi che alimenta almeno lo spartifiamma anulare deve essere necessariamente disposto in modo asimmetrico rispetto all'asse di simmetria centrale del bruciatore, in modo tale che il proprio asse di sviluppo longitudinale sia discosto e non intersecante con il suddetto asse di simmetria centrale del bruciatore.

La privativa CN 107702100A descrive un bruciatore a gas per piani cottura, del tipo parzialmente ventilato forzatamente, che comprende uno spartifiamma anulare circolare esterno a due corone di fiamme ed uno spartifiamma anulare centrale ad una corona di fiamme, ed è dotato di una sonda di temperatura disposta lungo l'asse di simmetria centrale (verticale) del bruciatore, entro il volume circondato dallo spartifiamma anulare centrale. Tale bruciatore comprende altresì due miscelatori venturi di tipo assiale a sviluppo sostanzialmente orizzontale, aventi i propri assi di simmetria disposti ai lati del, e giacenti su rette sostanzialmente ortogonali al, suddetto asse di simmetria centrale verticale del bruciatore. Uno di tali miscelatori venturi alimenta la camera di distribuzione dello spartifiamma anulare esterno a due corone di fiamme, mentre l'altro alimenta la camera di distribuzione dello spartifiamma centrale ad una corona di fiamme, concentrico a quello anulare.

L'alimentazione della miscela combustibile dalla sezione di uscita, ovvero da quella sezione al termine della porzione divergente, del relativo miscelatore venturi alla camera di distribuzione dello spartifiamma anulare, sembrerebbe prevedere in CN 107702100 l'afflusso diretto di tale miscela entro tale camera di distribuzione dello spartifiamma.

Ciò solitamente determina una disomogenea distribuzione della miscela combustibile nello spartifiamma anulare e di conseguenza la possibile disomogeneità delle fiamme che si sviluppano nella o nelle corone di fiamme di questo spartifiamma anulare.

RIASSUNTO DELL'INVENZIONE

Scopo della presente invenzione è dunque quello di fornire un bruciatore a gas per uso domestico, e in particolare un bruciatore atmosferico a gas per un piano cottura, che permetta di utilizzare una sonda di temperatura senza inficiare le prestazioni del bruciatore stesso.

Questi ed altri scopi sono raggiunto da un bruciatore a gas per uso domestico secondo una o più delle allegate rivendicazioni.

In particolare, oggetto della presente invenzione è un bruciatore a gas secondo la rivendicazione 1. Aspetti preferiti sono indicati nelle rivendicazioni dipendenti.

Secondo un aspetto dell'invenzione, un bruciatore a gas per piani cottura, del tipo comprendente almeno uno spartifiamma anulare esterno, avente una relativa camera di distribuzione anulare della miscela, almeno un primo ingresso fluidico per il gas combustibile, almeno un primo miscelatore venturi assiale, configurato in modo da ricevere in ingresso detto gas da detto primo ingresso fluidico e aria primaria da un primo ingresso di aria atmosferica. La camera di distribuzione anulare è collegata fluidicamente con il primo miscelatore venturi tramite una camera di ripartizione della miscela combustibile in uscita dal primo miscelatore venturi. La camera di ripartizione è fluidicamente collegata ad almeno due passaggi fluidici, che collegano il primo miscelatore venturi a due regioni della camera di distribuzione anulare dello spartifiamma anulare esterno disposte in modo opposto rispetto al primo miscelatore venturi. Il bruciatore comprende inoltre almeno un dispositivo di accensione per accendere la miscela in uscita dallo spartifiamma. Inoltre, considerando una vista in pianta del bruciatore in condizione di uso, lo spartifiamma esterno definisce una figura geometrica avente un baricentro, ed un asse ortogonale alla vista in pianta e passante per il citato baricentro risulta esterno al primo miscelatore venturi.

Il posizionamento "disassato" del primo miscelatore venturi permette di disporre centralmente al bruciatore degli elementi, quali sensori ed in particolare sensori di temperatura, senza interferire con il primo miscelatore venturi stesso.

Inoltre, grazie alla presenza della camera di ripartizione e dei passaggi fluidici, la distribuzione di miscela alla camera (o alle camere) di distribuzione avviene in modo uniforme, nonostante il primo miscelatore sia disposto in modo "disassato" rispetto al bruciatore stesso.

Si noti come un condotto che permetta l'ingresso di aria primaria possa essere realizzato (almeno in parte) nel bruciatore, oppure essere realizzato nel piano cottura a cui il bruciatore è destinato ad accoppiarsi.

È noto oltretutto prevedere dei bruciatori configurati in modo tale che l'aria primaria sia prelevata dall'ambiente posto superiormente al piano cottura, ma anche dei bruciatori configurati in modo da prelevare l'aria primaria dall'ambiente posto inferiormente al piano cottura.

Sono previste forme di realizzazione della presente invenzione per entrambe le soluzioni, ovvero sia bruciatori con prelievo di aria primaria da sopra il piano cottura, sia bruciatori con prelievo di aria primaria da sotto il piano cottura.

Si è definita inoltra uno spartifiamma "esterno" ed "anulare". La definizione di "anulare" è stata precedentemente discussa.

Con "esterno" si vuole intendere che, in caso il bruciatore presenti più spartifiamma, lo spartifiamma esterno risulta in modo evidente al tecnico del settore quello avente dimensione maggiore, che racchiude gli altri spartifiamma. In caso di spartifiamma singolo, tale spartifiamma funge da spartifiamma esterno.

Secondo un aspetto dell'invenzione, i passaggi fluidici, che sono tipicamente disposti a valle del miscelatore venturi, considerando la direzione di avanzamento della miscela in condizione di normale uso del bruciatore, presentano una apertura terminale per immettere la miscela nella camera di distribuzione. Le aperture terminali sono disposte in modo sostanzialmente simmetrico rispetto ad un piano comprendente il citato asse ortogonale. Tipicamente, non solo le aperture terminali, ma anche le porzioni terminali dei passaggi fluidici (ovvero delle porzioni dei passaggi fluidici dotati di tale aperture terminali) sono simmetriche rispetto a tale piano.

Tipicamente, lo spartifiamma esterno presenta, in pianta, perimetro sostanzialmente circolare.

Il primo miscelatore venturi è disposto in modo da presentare asse sostanzialmente orizzontale, ove con "sostanzialmente" si vuole intendere che il primo miscelatore venturi presenta tipicamente asse inclinato rispetto ad un piano orizzontale di un angolo inferiore a 40 gradi, tipicamente inferiore a 30 gradi, considerando la condizione di uso del bruciatore.

L'asse ortogonale è dunque posto in corrispondenza del centro della circonferenza definita dallo spartifiamma esterno.

L'asse del primo miscelatore venturi (proiettato sulla vista in pianta del bruciatore in condizione di uso) è dunque posto in corrispondenza di una corda della circonferenza, ovvero posto in corrispondenza di una retta che interseca la circonferenza senza passare per il centro della stessa.

Secondo un aspetto dell'invenzione, il bruciatore comprendente almeno due ingressi fluidici per gas. Il citato primo ingresso fluidico è collegato fluidicamente al citato primo miscelatore venturi assiale, tipicamente in modo da alimentare lo spartifiamma esterno. Un secondo ingresso fluidico per gas è collegato ad un secondo miscelatore venturi, tipicamente anch'esso assiale, preferibilmente per alimentare un secondo spartifiamma. Il secondo miscelatore venturi è disposto esternamente all'asse ortogonale, in modo da circondarlo.

Secondo un differente possibile aspetto, il bruciatore comprendente una camera anulare 73 disposta esternamente all'asse ortogonale, in modo da circondarlo, e collegata fluidicamente ai passaggi fluidici. In tali forme di realizzazione, può essere presente un singolo miscelatore venturi (ovvero il primo citato miscelatore venturi) per alimentare più spartifiamma.

Come sopra descritto, il primo miscelatore venturi assiale è disposto in modo da presentare asse sostanzialmente orizzontale. Il secondo miscelatore venturi è preferibilmente disposto in modo che (almeno una sua porzione) sia disposta in modo sostanzialmente verticale in condizione di uso (ovvero con un angolo maggiore di 70°). Secondo un aspetto, il bruciatore comprendente un alloggiamento per un sensore o sonda di temperatura, disposto in corrispondenza dell'asse ortogonale. Preferibilmente, un sensore di temperatura è disposto in tale alloggiamento.

Secondo un possibile aspetto, l'alloggiamento è disposto in modo che esiste almeno un piano ortogonale all'asse ortogonale (ovvero un piano che risulta tipicamente orizzontale in condizione di uso del bruciatore) tale da intersecare sia il primo miscelatore venturi ad asse sostanzialmente orizzontale, sia il citato alloggiamento. Con riferimento alle allegate figure, vengono ora descritte forme di realizzazione esemplificative e non limitative della presente invenzione, in cui:

- la figura 1 è una vista prospettica di un bruciatore secondo una forma di realizzazione della presente invenzione;

- la figura 2 è una vista prospettica analoga a quella di figura 1, in cui è stato rimosso lo spartifiamma;

- la figura 3A è una vista inferiore del bruciatore di figura 1;

- la figura 3B è la schematizzazione in pianta del bruciatore di figura 1, con evidenziata la posizione del primo miscelatore venturi, e con l'orientamento ruotato in modo da essere confrontabile con quanto mostrato in figura 3A;

- la figura 4 è una vista prospettica inferiore del bruciatore di figura 1;

- la figura 5 è una vista in sezione di un bruciatore secondo una forma di realizzazione alternativa a quella di figura 1, in cui è cambiata la posizione del secondo ingresso per gas;

- la figura 6 è una vista prospettica di un bruciatore secondo una forma di realizzazione alternativa a quella di figura 1, in cui sono cambiati gli ingressi per l'aria primaria;

- le figure 7A e 7B sono viste prospettiche di una forma di realizzazione alternativa della presente invenzione, dotata di un singolo miscelatore ad effetto venturi.

Un bruciatore a gas 1 per uso domestico comprende almeno un primo ingresso fluidico per gas 2a (d'ora in poi anche "primo ingresso 2a") che alimenta del gas ad un primo miscelatore venturi assiale 3a (d'ora in poi anche "primo venturi 3a"), visibile ad esempio in figure 3A - 5.

Il bruciatore 1 e/o il piano cottura cui il bruciatore 1 è installato (non mostrato in dettaglio) sono configurati in modo da formare un ingresso 4a per l'aria primaria (d'ora in poi anche "prima presa d'aria 4a"), in modo da formare una miscela all'interno del primo venturi 3a. Nelle forme di realizzazione mostrate, la prima presa d'aria 4a è realizzata sul bruciatore 1.

In particolare, sono possibili forme di realizzazione in cui l'aria primaria sia prelevata da sopra il piano cottura, come la forma di realizzazione mostrata in figure 1 - 4, e forme di realizzazione in cui l'aria primaria sia prelevata da sotto il piano cottura, come la forma di realizzazione mostrata in figura 6.

Il primo venturi presenta preferibilmente asse AV sostanzialmente orizzontale, ovvero asse AV inclinato rispetto ad un piano orizzontale (considerando la condizione di normale uso del bruciatore) di un angolo inferiore a 40°, tipicamente inferiore a 30°. Il primo venturi 3a comunica con una o più camere di distribuzione 5, atte a distribuire la miscela di gas-aria ad uno spartifiamma esterno 6a, configurato in modo noto nella tecnica per permettere la fuoriuscita di miscela di gas, atta ad essere infiammata. Una camera di distribuzione 5 è delimitata dallo spartifiamma 6a, ovvero sono realizzate in uno spazio delimitato superiormente dallo spartifiamma 6a. In modo noto, è possibile prevedere anche uno o più spartifiamma interni 6b. Tali spartifiamma interni 6b presentano tipicamente una relativa camera di distribuzione 5', che può essere collegata fluidicamente alla camera di distribuzione 5 dello spartifiamma esterno 6a mediante dei condotti. Lo spartifiamma esterno 6a definisce in pianta una figura geometrica F, tipicamente una circonferenza.

La figura geometrica F è mostrata in dettaglio in figura 3B. Si noti che per comodità di visualizzazione, la vista in pianta di figura 3B è stata orientata e ruotata in modo da essere confrontabile con l'orientamento degli elementi mostrati in figura 3A, che rappresenta invece una vista inferiore del bruciatore 1.

La figura geometrica F presenta un baricentro G. considerando un asse ortogonale A (d'ora in poi anche "asse A") che passa per il baricentro G (ovvero ortogonale alla vista di figure 3A e 3B), l'asse A non interseca il primo venturi 3a, ovvero risulta esterno al primo venturi 3a.

Semplificando, considerando la vista in pianta del bruciatore 1 in condizione di uso, o comunque un piano orizzontale, il baricentro G (che rappresenta la proiezione dell'asse A su tale vista o piano orizzontale) è esterno alla proiezione del primo venturi 3a su tale vista o piano orizzontale, come schematizzato in figura 3B.

Il primo venturi 3a presenta almeno due passaggi fluidici 71, 72 per fornire la miscela gas-aria alla camera di distribuzione 5. 1 passaggi fluidici 71, 72 sono disposti in maniera opposta rispetto al primo venturi 31, ovvero il primo venturi 3a è sostanzialmente interposto tra i passaggi fluidici 71, 72.

Entrambi i passaggi fluidici 71, 72 presentano una apertura terminale 71a, 72a che permette l'ingresso della miscela nella camera di distribuzione 5.

Le aperture terminali 71a, 72a sono preferibilmente simmetriche ad un piano P (mostrato schematicamente in figura 5), che comprende l'asse A.

Le aperture terminali 71a, 72a sono disposte al termine di una porzione terminale 71b, 72b del relativo passaggio fluidico 71, 72. Preferibilmente anche le porzioni terminali 71b, 72b sono tra loro simmetriche rispetto al medesimo piano P.

Secondo l'invenzione, il primo venturi 3a termina in una camera di ripartizione 70, che è collegata ad entrambi i passaggi fluidici 71, 72. Si noti come, per semplicità di produzione, la camera di ripartizione 70 è in una prima fase di produzione realizzata in modo da essere aperta aN'ambiente esterno. Successivamente, un elemento di copertura 70b viene applicato alla camera di ripartizione 70 in modo da permettere il fluire della miscela verso i passaggi fluidici 71, 72, impedendo la dispersione della miscela neN'ambiente.

Secondo un possibile aspetto dell'invenzione, la camera di ripartizione 70 è configurata in modo da inizialmente deviare il flusso in direzione sostanzialmente radiale in uscita dal primo venturi 3a.

Tipicamente, la camera di ripartizione 70 è collegata ad una porzione iniziale 71c di un primo condotto fluidico 71 (collegata a sua volta direttamente, come mostrato nelle figure, o indirettamente alla relativa porzione terminale 71b del relativo condotto 71), ed alla porzione terminale 72b di un secondo condotto fluidico 72 tra i citati condotti fluidici 71, 72.

Secondo un aspetto preferito, come nelle forme di realizzazione mostrata nelle figure, il bruciatore 1 comprende almeno un secondo miscelatore venturi 3b (d'ora in poi anche "secondo venturi 3b"). Il secondo venturi 3b è a sua volta tipicamente un miscelatore venturi assiale.

Il secondo venturi 3b presenta tipicamente almeno una porzione 30b (in genere in corrispondenza della porzione terminale del secondo venturi), disposta in modo sostanzialmente verticale, considerando la condizione di uso.

La porzione 30b verticale è disposta in modo da circondare l'asse A, in modo che lo spazio definito dal secondo venturi 3b atto a permettere il passaggio della miscela sia esterno all'asse A, circondandolo.

Il secondo venturi 3b presenta dunque tipicamente almeno una parete esterna 31b ed una parete interna 32b posta internamente alla parete interna. La conformazione della sezione del secondo venturi 3b risulta quindi tipicamente ad anello o cornice.

Un secondo ingresso per gas 2b è dunque presente sul bruciatore 1 per alimentare gas al secondo venturi 3b. In modo analogo, il bruciatore 1 è configurato in modo da permettere l'ingresso di aria primaria entro il secondo venturi 3b, mediante un ingresso di aria 4b realizzato sul bruciatore 1 e/o sul piano cottura a cui il bruciatore 1 è destinato ad accoppiarsi.

Il secondo venturi 3b, può essere collegato direttamente ad una relativa camera di distribuzione 5', se pur non si escludono forme di realizzazione in cui sono presenti dei condotti tra il secondo venturi e la relativa camera di distribuzione 5'.

La posizione del primo e del secondo venturi 3a, 3b, ed in particolare del primo e del secondo ingresso 2a, 2b può essere scelta in funzione delle necessità.

Ad esempio, in possibili forme di realizzazione, come mostrato in figure 1 - 4 e 6, gli ingressi 2a, 2b possono essere sostanzialmente ortogonali tra loro.

In possibili varianti, come ad esempio nella forma di realizzazione di figura 5, gli ingressi possono essere disposti in modo ravvicinato, ad esempio disposti tra loro ad un angolo inferiore a 40 gradi.

Secondo possibili forme di realizzazione alternative della presente invenzione, ad esempio come quella mostrata in figure 7A e 7B, il primo venturi 3b può alimentare entrambe le camere di distribuzione 5, 5' di due spartifiamma differenti.

In particolare, è possibile prevedere una camera centrale anulare 73 (con "anulare" nel senso precedentemente discusso) disposta in modo sostanzialmente verticale attorno all'asse ortogonale A. Tale camera anulare 73 risulta dunque sostanzialmente identica alla porzione verticale del secondo venturi 3b descritto nelle precedenti forme di realizzazione. Tuttavia, al contrario di queste, tale camera anulare 73 non è collegata ad un proprio ingresso di gas, ma è alimentata da passaggi fluidici 71, 72 analoghi a quelli descritti nelle precedenti forme di realizzazione. In particolare, la camera anulare 73 è collegata fluidicamente ad entrambi i passaggi fluidici 71, 72, in modo che parte della miscela che attraversa tali passaggi sia diretta alla camera anulare 73.

Tipicamente, un primo condotto 73a collega la camera anulare 73 al primo passaggio fluidico 71, ed un secondo differente condotto 73b collega la camera anulare 73 al secondo passaggio fluidico. Preferibilmente, i condotti 73a, 73b non sono direttamente collegati tra loro. Inoltre secondo un aspetto preferito, i condotti 73a, 73b sono simmetrici rispetto al medesimo piano di simmetria P delle aperture terminali 71a, 72a dei passaggi fluidici 71, 72.

La miscela uscente dal primo venturi 3a viene dunque deviata dalla camera di ripartizione 70, per poi entrare nei passaggi fluidici 71, 72. Da qui parte della miscela viene consegnata allo spartifiamma esterno 6a, mentre parte della miscela viene alimentata alla camera anulare 73, per poi da qui procedere ad uno spartifiamma 6b (non mostrato in figure 7A e 7B, ma ad esempio analogo allo spartifiamma 6b mostrato in figura i).

Il bruciatore 1 secondo l'invenzione è inoltre dotato di un alloggiamento 8 per un sensore o sonda di temperatura 9.

Tale alloggiamento 8 risulta disposto in corrispondenza dell'asse A, ovvero l'asse A risulta attraversare l'alloggiamento 8.

Secondo un aspetto preferito, l'alloggiamento 8 è ricavato in modo concentrico al secondo venturi 3b, o comunque in modo da esserne circondato. In particolare, secondo un possibile aspetto, l'alloggiamento 8 è definito dalla parete interna 32b del secondo venturi 3b, o dalla camera anulare 73 in forme di realizzazione dotate di un singolo venturi, come ad esempio quella di figure 7A e 7B.

L'alloggiamento 8 è disposto in modo sostanzialmente parallelo, preferibilmente coassiale, con l'asse A.

Preferibilmente, parte dell'alloggiamento 8 affianca il primo venturi 3a. In altre parole, l'alloggiamento 8 è abbastanza profondo, per cui una parte dell'alloggiamento 8 è disposto lateralmente al primo venturi 3a. Esiste dunque almeno un piano ortogonale all'asse A, che interseca sia l'alloggiamento 8 che il primo venturi 3a.

In modo noto, il bruciatore 1 presenta inoltre un dispositivo di accensione 10, ad esempio comprendente una candela di accensione ed una termocoppia, atto a permettere l'accensione del bruciatore 1, ovvero a formare una fiamma in corrispondenza dello spartifiamma esterno 6a.

Dalla descrizione di cui sopra risulta evidente al tecnico del settore l'utilizzo del bruciatore 1. In breve aria primaria (mostrata in trattini piccoli in figura 5) e gas (mostrato in trattini grandi in figura 5) entrano nel primo venturi 3b, in modo da formare una miscela (mostrata in una linea tratto - punto). In seguito, la miscela si dirige verso gli uno o più passaggi fluidici 71, 72 (ad esempio attraverso la camera di ripartizione 70), in modo da arrivare alla camera di distribuzione 5. Da qui, la miscela fuoriesce dallo spartifiamma esterno 6a e viene accesa dal dispositivo di accensione 10.

Se pur non mostrati in figura 5, per non complicare eccessivamente la fruizione della vista, se un secondo venturi 3b è presente, gas e aria vengono immessi anche nel secondo venturi 3b, in modo da formare una miscela che viene consegnata dal secondo venturi alla camera di distribuzione 5'.

Claims (9)

1. RIVENDICAZIONI 1. Bruciatore (1) a gas per piani cottura, del tipo comprendente almeno uno spartifiamma anulare esterno (6a), avente una relativa camera di distribuzione anulare (5) della miscela, almeno un primo ingresso fluidico (2a) per il gas combustibile, almeno un primo miscelatore venturi (3a) assiale, configurato in modo da ricevere in ingresso detto gas da detto primo ingresso fluidico (2a) e aria primaria da un primo ingresso di aria atmosferica (4a), detta almeno una camera di distribuzione anulare (5) essendo collegata fluidicamente con detto primo miscelatore venturi (3a) tramite una camera di ripartizione (70) della miscela combustibile in uscita da detto primo miscelatore venturi (3a), detta camera di ripartizione (70) essendo collegata fluidicamente ad almeno due passaggi fluidici (71, 72) che collegano detto primo miscelatore venturi (3a) a due regioni di detta camera di distribuzione anulare (5) dello spartifiamma anulare esterno (6) disposte in modo opposto rispetto a detto primo miscelatore venturi (3a), ed almeno un dispositivo di accensione (10) per accendere detta miscela in uscita da detto spartifiamma esterno (6a), e in cui, considerando una vista in pianta del bruciatore (1) in condizione di uso, detto spartifiamma anulare esterno (6a) definisce una figura geometrica (F) avente un baricentro (G), ed in cui un asse (A) ortogonale a detta vista in pianta e passante per detto baricentro (G) risulta esterno al primo miscelatore venturi (3a).
2. 2. Bruciatore (1) secondo la rivendicazione 1, in cui detti passaggi fluidici (71, 72) presentano una apertura terminale (71a, 72a) per immettere detta miscela in detta almeno una camera di distribuzione (5), dette porzioni terminali (71a, 72a) di detti passaggi fluidici (71, 72) essendo disposte in modo sostanzialmente simmetrico rispetto ad un piano comprendente detto asse (A).
3. 3. Bruciatore (1) secondo la rivendicazione 1 o 2 comprendente almeno un secondo ingresso fluidico (2b) per gas, detto primo ingresso fluidico (2a) essendo collegato fluidicamente a detto primo miscelatore venturi (3a), ed un secondo ingresso fluidico (2b) per gas essendo collegato ad un secondo miscelatore venturi (3b), detto secondo miscelatore venturi (3b) essendo disposto esternamente a detto asse (A), in modo da circondarlo.
4. 4. Bruciatore (1) secondo la rivendicazione 1 o 2 comprendente almeno una camera anulare (73) disposta esternamente a detto asse (A), in modo da circondarlo, e collegata fluidicamente a detti passaggi fluidici.
5. 5. Bruciatore (1) secondo una delle precedenti rivendicazioni, comprendente un alloggiamento (8) per un sensore di temperatura (9), disposto in corrispondenza di detto asse (A).
6. 6. Bruciatore (1) secondo una delle precedenti rivendicazioni, in cui detto primo miscelatore venturi (3a) presenta asse (AV) sostanzialmente orizzontale.
7. 7. Bruciatore (1) secondo la rivendicazione 6, quando dipendente dalla rivendicazione 5, in cui detto alloggiamento (8) è disposto in modo che esiste almeno un piano ortogonale a detto asse ortogonale, tale da intersecare sia detto primo miscelatore venturi (3a), sia detto alloggiamento (8).
8. 8. Bruciatore secondo la rivendicazione 6 o 7, quando dipendenti dalla rivendicazione 5, in cui detto alloggiamento (8) è disposto in modo sostanzialmente concentrico a detto secondo miscelatore venturi (3b).
9. 9. Bruciatore (1) secondo una delle precedenti rivendicazioni, in cui un sensore di temperatura (9) è disposto in detto alloggiamento (8).