IT8220548U1 - Perfezionamenti nei filtri enologici. - Google Patents

Description

[0001] 12 SAIC BREVETTI S.a.s.

[0002] DESCRIZIONE del modello industriale di utilita avente per titolo: Perfezionamenti nei filtri enologici a nome: .Velo Enomeccanica S.n.c.

[0003] di nazionalita: Italiana con sede a: Altivole (Treviso) 2 0 GEN.

[0004] 1982 depositata il: con il No.

[0005] 20548B/82 000000 Il presente trovato riguarda perfezionamenti nei filtri énologici, ossia 10 nei dispositivi nei quali il vino viene filtrato sotto pressione attraverso pannelli filtranti, liberandosi dalla feccia e simili impurezze.

[0006] I pannelli filtranti, normalmente disposti verticalmente, vengono periodicamente liberati dello strato che li ricopre, formato da un materiale ausiliario di filtrazione e dalle impurezze che vi vengono 15 depositate, che viene scaricato attraverso il fondo del contenitore del filtro.

[0007] In apparecchi noti, per lo scarico periodico dello strato di impurezze che si accumula sui pannelli filtranti, i pannelli stessi sono montati su di una traversa inferiore, funzionante da collettore del filtrato, ed a 20 questa traversa viene applicato un moto di vibrazione.

[0008] In questo modo lo scarico anzidetto avviene in maniera agevole e sicura, in quanto il distacco dello strato di impurezze dal pannello ha inizio dal punto di collegamento alla traversa ossia dall'origine del moto vibratorio, allontanandosi da esso gradualmente.

[0009] 25 Di conseguenza il materiale che si stacca dai pannelli in SAIC BREVETTI S.a.s.

[0010] corrispondenza della parte alta degli stessi non verra ostacolato nella caduta attraverso lo spazio piuttosto limitato che separa un pannello da quelli adiacenti, in quanto le parti situate pi in basso del medesimo strato si sono gia staccate e sono cadute liberamente.

[0011] Ovviamente il fatto che i pannelli filtranti siano montati alla traversa soltanto in corrispondenza del loro lato inferiore e del collegamento di flusso comporta alcuni inconvenienti di resistenza meccanica, incon- venienti che vengono esaltati dal moto vibratorio.

[0012] Scopo principale del presente trovato quello di ovviare a tale 10 invonveniente e, pi in particolare, di realizzare un filtro enologico che mantenga inalterati i vantaggi sopra accennati in relazione al funzionamento ed in particolare allo scarico degli strati di impurezze dai pannelli filtranti ed al tempo stesso sia dotato di maggiore resistenza.

[0013] 15 Tale scopo viene conseguito con un filtro per enologia, del tipo comprendente un contenitore, una serie di pannelli filtranti sostanzial- mente verticali aventi una cavita interna ed una traversa di supporto dei pannelli, avente un condotto interno comunicante.

[0014] con detta cavita interna di detti pannelli, detta traversa essendo montata in corrispon- 20 denza dell'estremita inferiore di detti pannelli ed essendo collegata a mezzi atti ad impartire alla traversa stessa e quindi ai pannelli un sono tra loro uniti superiormente da due barre fissate unicamente alle estremita superiori dei pannelli stessi e dal fatto che sono previsti 25 mezzi di controllo dell'entita di spostamento in senso parallelo al moto SAIC BREVETTI S.a.8.

[0015] vibratorio di almeno uno dei pannelli, preferibilmente il pannello centrale.

[0016] Gli aspetti ed i vantaggi particolari del filtro enologico secondo il trovato appariranno pi chiaramente dalla descrizione particolareg- giata che segue di una forma di realizzazione preferita, fatta in relazione ai disegni allegati in cui: la fig.

[0017] 1 una vista laterale in elevazione del filtro enologico secondo il trovato; la fig.

[0018] 2 una vista in pianta dall'alto del filtro vero e proprio con il 10 coperchio asportato; la fig.

[0019] 3 una vista prospettica del solo gruppo di pannelli filtranti e la fig.

[0020] 4.

[0021] una sezione parziale, in scala ingrandita, del montaggio del pannello centrale del gruppo di pannelli di fig.

[0022] 3.

[0023] Riferendosi anzitutto alla fig.

[0024] 1 mostrato un filtro per uso enologico 15 comprendente un contenitore di filtrazione 10 ed un serbatoio 16 per il coadiuvante di filtrazione che serve a ripristinare la funzionalita dei pannelli filtranti dopo ogni operazione di scarico della feccia e delle impurezze.

[0025] Il liquido da filtrare viene alimentato attraverso il condotto 17, mentre il filtrato viene scaricato attraverso il collettore 20 18.

[0026] Il contenitore 10 dotato di un coperchio 11 che viene chiuso a tenuta mediante staffe 12 e bulloni 13 e termina in un fondo rastremato 14, dotato di una chiusura a saracinesca 15, per lo scarico periodico del materiale che si accumula sui pannelli di filtrazione.

[0027] 25 Poich la struttura del filtro di tipo convenzionale (come ad esempio SAIC BREVETTI S.a.s.

[0028] descritto nel brevetto italiano No.

[0029] i031041 della stessa Richiedente) si omette la descrizione pi dettagliata dell'apparecchio mostrato in fig.

[0030] 1 salvo che per gli aspetti di interesse per il presente trovato !ue!l !Iouued!p oddnis I! oaeesow t-t ainbij aie !sopaaaaj!! indicati con il riferimento 19, mentre il numero 20 indica il pannello centrale del gruppo di pannelli.

[0031] I pannelli 19 e 20 sono montati in posizione verticale e supportati dalla traversa 2l che assialmente forata ed in comunicazione di liquido con le intercapedini interne dei pannelli filtranti.

[0032] In questo modo il 10 filtrato che si raccoglie in ciascun pannello fluisce alla traversa 2l e da questa al collettore 18.

[0033] Superiormente i pannelli 19 e 20 sono rigidamente fissati a due traversine parallele e simmetriche 22 per mezzo di pioli 23, cosicch il pacco di pannelli 19 e 20 vibra come un tutto unico.

[0034] L'ampiezza della 15 vibrazione a sua volta definita e limitata da fermi 24, preferibilmene in forma di U, avente la base fissata all'interno del contenitore 10 e tra i cui due bracci penetra liberamente il bordo laterale del pannello 20.

[0035] E' cosi chiaro che il pacco di pannelli 19, 20 vibra perpendicolar- mente al piano dei pannelli stessi per I'ampiezza determinata dai fermi 20 24.

[0036] La vibrazione generata da un motovibratore 25 fissato alla traversa 2l, la quale montata in modo noto su supporti elastici che ne consentono uno spostamento assiale.

[0037] Per quanto riguarda il funzionamento del filtro secondo il trovato, si 25 rimanda alla descrizione del gia menzionato brevetto italiano della SAIC BREVETTI S.a.8.

[0038] stessa Richiedente, Resta inteso che sono possibili modifiche e varianti concettualmente e meccanicamente equivalenti.

[0039] Ad esempio in luogo delle due traversine 22, in dipendenza delle dimensioni del filtro e dei pannelli filtranti, se ne pu usare un numero maggiore o minore.

[0040] Del pari possibile adottare altri elementi di limitazione dell'ampiezza di vibrazione del pacco di pannelli filtranti.

[0041] .

Claims (1)

1. 1) Filtro per enologia, del tipo comprendente un contenitore, una serie 10 di pannelli filtranti sostanzialmente verticali, aventi una intercapedine interna, ed una traversa di supporto, avente un condotto assiale comunicante con I'intercapedine di ciascun pannello filtrante, detta traversa essendo rigidamente montata alla estremita inferiore di detti pannelli ed essendo collegata a mezzi atti ad impartire alla traversa 15 stessa un moto vibratorio comandato, caratterizzato dal fatto che detti pannelli sono tra loro solidali in corrispondenza della loro estremita superiore a mezzo di almeno una traversina, mezzi essendo inoltre previsti per limitare nei due sensi I'ampiezza di vibrazione di detti pannelli di filtrazione.

20 2) Filtro secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detta almeno una traversina consiste in una coppia di traversina, parallele e simmetriche, orientate perpendicolarmente al piano di giacitura dei pannelli, dette traversine essendo fissate rigidamente alle estremita superiori dei pannelli a mezzo di pioli verticali sporgenti dal 25 bordo superiore di ciascun pannello.

SAIC BREVETTI S.a.s 3) Filtro secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di limitazione consistono in almeno due fermi sporgenti dalla superficie interna del detto contenitore, tra detti due fermi essendo alloggiato un lato di un pannello di filtrazione.

4) Filtro secondo la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che detti fermi sono formati da un elemento sagomato ad U, i cui bracci sporgono verso I'interno del detto contenitore e detto pannello il pannello centrale del pacco di pannelli di filtrazione.

p.p..

VELO Enomeccanica S.n.c.

10 p.

SAIC BREETTI S.a.s.

di fng.

G,Drfagftt4 C .