IT8220754U1 - Dispositivo di chiusura del tubo di scarico della vasca di un pastorizzatore per miscele alimentari. - Google Patents

Description

[0001] Ing..

[0002] Barzano Zanardo DESCRIZIONE dell'invenzione per modello di utilita dal titolo: "Dispositivo di chiusura del tubo di scarico della vasca di un pastorizzatore per miscele alimentari" a nome: BRAVO S.p.A.

[0003] di nazionalita: Italiana con sede in: MONTECCHIO MAGGIORE (Vicenza) depositata il 20 75 4B/82 9 FEB.1982 Il presente trovato si riferisce ad un disposi- tivo di chiusura del tubo di scarico della vasca di un pastorizzatore per miscele alimentari, in partico lare per creme impiegate in gelateria e pasticceria.

[0004] Il dispositivo di chiusura in oggetto del tipo comprendente un tubo di scarico che si estende dal fondo della vasca alla parete frontale della macchi- na, in corrispondenza di uno scivolo, ove la miscela viene prelevata facendola cadere entro un contenitore sottostante.

[0005] Il tubo viene chiuso in corrispondenza del foro di scarico nella vasca a mezzo di un tappo a vite, oppure solidale ad uno stelo di manovra.

[0006] In quest'ultimo caso il tubo di scarico e arcuato e lo stelo di manovra del tappo collegato in maniera articolata alla parete frontale della macchina.

[0007] Comunque, in entrambi i casi, lo scarico della 2 Ing.

[0008] Barzano Zanardo miscela avviene atraverso l'estremita aperta del tubo, dopo la completa estrazione del tappo.

[0009] Il dispositivo di chiusura realizzato secondo il trovato e invece caratterizzato da un tubo arcua to chiuso all*estremita libera per mezzo di un co- perchio che nel contempo funge da guida per lo stelo di manovra del tappo: lo scarico della miscela essen- do effettuato attraverso una apertura praticata infe- riormente in una zona del tubo prossima a detto co- perchio ed esterna alla macchina.

[0010] In questo modo, il tappo di chiusura non mani-- polabile, quindi contaminabile, dall'esterno.

[0011] Inoltre, lo stelo di manovra non necessita di alcuna connessione articolata con la parete fronta- le della macchina, che per conseguenza pu non essere rinforzata poiche non é sottoposta ad apprezzabili sollecitazioni.

[0012] Le caratteristiche strutturali e funzionali del trovato ed i suoi vantaggi risulteranno ancora piu chiaramente comprensibili dalla descrizione esempli- ficativa seguente riferita ai disegni allegati, nei quali: la figura 1 e una vista in sezione illustrante un dispositivo di chiusura realizzato secondo il tro- vato stesso; 3 - Ing.

[0013] Barzano Zanardo la figura 2 e una vista presa secondo la trac- cia II - II di figura 1; e la figura 3 una vista secondo la freccia F di figura 1.

[0014] Nei disegno, con 10 e indicata la vasca di un pastorizzatore, con 1l la parete anteriore della mac- china e con 12 il tubo di scarico arcuato della mi- scela pastorizzata.

[0015] Secondo, il presente trovato, l:estremita libe- ra del tubo 12 é chiusa a mezzo di un coperchio 13 dal quale si estende una coppia di guide 14 che impe gnano uno stelo 15 di manovra di un tappo 16 trasla bile all'interno del tubo 12 medesimo.

[0016] Come si vede chiaramente dalla fgura 1 dei di- segni, lo scarico della miscela avviene attraverso una apertura 17 praticata inferiormente nel tratto del tubo 12 sporgente dalla parete 11, quando il tap- po 16 viene portato nella posizione mostrata nel disegno.

[0017] Lo scarico della vasca 10 viene invece chiu so portando il tappo 16 nella posizione indicata con linee tratteggiate.

[0018] Lo stelo 15 manovrato tramite una impugnatura 18 ed il coperchio 13 e applicato in modo amovibile, per ragioni di pulizia, ad esempio attraverso un innesto a baionetta.

[0019] .

Claims (2)

1. 1.

Dispositivo di chiusura a tappo del tubo di scarico arcuato della vasca di un pastorizzatore per miscele alimentari caratterizzato dal fatto che detto tubo chiuso all'estremita libera per mezzo di un coperchio il quale funge da guida per lo stelo di manovra di detto tappo, lo scarico della miscela essendo effettuato attraverso una apertura praticata inferiormente nel tratto di tubo esterno al pastoriz- zatore.

2.

Dispositivo secondo la rivendicazione 1, ca- ratterizzato dal fatto che detto coperchio e amovi- bile insieme con il tappo ed il relativo stelo di manovra.

p.Ing.

Bary an%, Zanardo Milano S.p.A.

FM/amis .