IT8321925U1 - Contenitore per confezionare e conservare insaccati moprbidi, come ad esempio salsicce - Google Patents

Description

[0001] 1nc.No.

[0002] 01-537 Descrizione del modello di utilita avente per titolo: "Contenitore per confezionare e conservare insaccati morbidi, : come ad esempio salsicce" 5 a nome dela Salumificio Pedroli S.p.A., con sede a Bareggio (Milano) ed.

[0003] elettivamente domiciliato presso il mandatario, Ing.

[0004] Hans Benno Mayer, Milano, via dell'Orso, 7/a.

[0005] Data di deposito: 21 925 B/ 83 20 MAG.1983 Descrizione del trovato 10 Il presente trovato si riferisce ad un contenitore per confezionare e conservare insaccati morbidi, come ad esempio salsicce.

[0006] E' noto che gli insaccati del tipo indicato, vengono venduti in modo sfuso e pertanto sono esposti agli effetti dell'aria, che provoca un rapido deperimento del prodotto.

[0007] 15 E' noto anche di distribuire gli .insaccati a.

[0008] pasta morbida in confezioni, costituite da sacchettini di materiale sintetico e, in detti sacchettini, dopo la loro chiusura viene generata una depressione.

[0009] Anche se questo procedimento consente di rallentare la fase di deperimento del prodotto, le confezioni a sacchetto sotto 20 vuoto non possono essere impilate, inoltre non proteggono sufficientemente il prodotto delicato .contro sollecitazioni .meccaniche ed "infine, la depressione presente all'interno della.

[0010] confezione a sacchetto, pu essere la causa di .rottura del budello naturale accogliente la pasta di carne.

[0011] Inoltre, ia confezione.

[0012] nota a 25 sacchetto, una volta aperta, non consente piü di generare al suo interno una leggera depressione.

[0013] Scopo del presente trovato ê di utilizzare per: il confezionamento nonché Ia conservazione di insaccati a pasta morbida un nuovo contenitore, con il quale sia possibile ovviare agli inconvenienti 5 inerenti anteriore della allo stato tecnica, permettendo in particolare un confezionamento ed una distribuzione igenica del prodotto, proteggendolo da sollecitazioni.meccaniche, permettendo di creare una .ieggera depressione all'interno del contenitore, il quale puo essere aperto con facilita per prelevare : un determinato 10 quantitativo del prodotto, permettendo successivamente di nuovo una chiusura ermetica e la generazione di una leggera depressione all'interno del contenitore, evacuando gran parte dell'aria contenuta.

[0014] Tale scopo viene raggiunto per il fatto, che trova impiego un 15 contenitore realizzato in materiale sintetico, elastico : munito superiormente di un bordo perimetrale, determinante una.

[0015] superficie d'appoggio orizzontale nonché presentante un lembo, sporgente su1 Iato esterno del contenitore verso il .basso, che con detto contenitore é accoppiabile un coperchio pure delimitato da un lembo perimetrale 20 terminante inferiormente in un.

[0016] cordone di bloccaggio e congiungentesi superiormente con una superficie d'appoggio orizzontale, prevedendo inoltre in corrispondenza dei lati perimetrali del coperchio delle deformazioni a guisa !p.

[0017] cavita oblunghe, determinanti una parete d'appoggio, disposta 25 essenzialmente parallela rispetto al lembo perimetrale del contenitore.

[0018] Uiteriori caratteristiche e vantaggi del trovato potranno essere rilevati daila seguente descrizione, dalle sottorivendicazioni e in particolare dai disegni allegati, nei quali: 5 Ia figura 1 mostra una vista di piante sul contenitore e sul coperchio, concepiti secondo il presente trovato; Ia figura 2 mostra un particolare di una sezione eseguita secondo 1a linea 11-l1 della figura 1.

[0019] Come si pu rilevare dalla figura 1, il trovato é costuito 10 essenzialmente da un contenitore 1 accogliente gli insaccati 2.

[0020] a pasta morbida, ad esempio delie salsicce o prodotti simili.

[0021] 11 contenitore 1 viene chiuso tramite un coperchio indicato con 3 e realizzato vantaggiosamente in materiale trasparente.

[0022] Dalla figura 2 si pu rilevare che il contenitore 1 realizzato 15 vantaggiosamente in materiale sintetico accoglie nel suo interno il prodotto 2 che viene protetto dal coperchio 3.

[0023] Secondo il trovato, il contenitore 1 presenta superiormente un Iembo perimetrale 4 I'esterno rispetto al piano verticale.

[0024] Detto lembo 4 perimetrale del 20 contenitore 1 si congiunge con 1'estremita superiore del contenitore 1 tramite una superficie 5 d'appoggio orizzontale.

[0025] 11 coperchio 3, pure realizzato in materiale sintetico, elastico presenta pure un lembo perimetrale 6 vantaggiosamente con una piccola inclinazione meno accentuata di quella del lembo 4 del contenitore 1.

[0026] 25 Inferiormente, il 1embo 6 perimetrale del coperchio 3 presenta una deformazione 7 perimetrale a forma di semicerchio delimitante un cordone di bloccaggio che si impegna a scatto con 1'estremita libera del lembo 4 del contenitore 1.

[0027] : 1l lembo 6 del coperchio 3 si congiunge tramite un tratto orizzontale 8 con il coperchio 3 e, detto 5 tratto orizzontale 8 in caso di coperchio 3 applicato, combacia con Ia superficie 5 d'appoggio del contenitore 1.

[0028] Vantaggiosamente, in coperchio.

[0029] 3, corrispondenza dei Tati del questo presenta deformazioni determinanti delle cavita 9 longitudinali.

[0030] La parete 10 di dette cavita 9, rivoita verso la parete 11 del contenitore, ê 10 eseguita in modo tale da appoggiare con contatto .intimo contro .

[0031] la parete 11 quando il coperchio 3 risuita app!icato.

[0032] 11 funzionamento della nuova confezione il seguente: dopo 1'introduzione dei prodotti 3 nel contenitore 1, il coperchio 3 viene applicato sul contenitore, premendo.

[0033] leggermente sulia 15 superficie del bordo 8 orizzontale del coperchio.

[0034] Ci provoca una penetrazione del bordo 4,5 del contenitore nella scanalatura delimitata dal.

[0035] lembo 6 dalla superficie 8 e dal bordo.

[0036] 10 del coperchio 3.

[0037] Premendo ulteriormente il cordone 7, " grazie.

[0038] alla elasticita dei materiali impiegati, si impegna con le.

[0039] estremita 20 inferiori del lembo 4 realizzando cosi un accoppiamento geometrico che blocca con sicurezza il coperchio 3 sul contenitore 1.

[0040] Premendo ora leggermente nel senso indicato dalia freccia f sul coperchio 3, questo viene deformato verso I'interno del contenitore 1, provocando una parziale evacuazione dell'aria stabilendo pertanto una leggera 25 depressione all'interno del contenitore !.

[0041] Grazie al contatto intimo tra Ie pareti 4 e 6, le superfici 5 e 8, nonche Ie pareti 11 e 10, l'aria ambientale penetra con estrema lentezza verso i'interno del contenitore 1 e pertanto, Ia desiderata depressione viene mantenuta per un tempo notevole.

[0042] 5 Volendo prelevare dal contenitore 1 dei prodotti 2, ê sufficiente far flettere il lembo 6 leggermente verso 1'esterno nel senso indicato dalla freccia g, provocando cosi un disimpegno tra il cordone 7 di bioccaggio ed il lembo 4 del contenitore 1, permettendo :cosi di staccare il coperchio 3.

[0043] 10 Volendo nuovamente chiudere il contenitore 1, basta applicare a scatto nuovamente il coperchio 3, ripetendo le operazioni gia descritte in precedenza.

[0044] Rivendicazioni 1.

[0045] Contenitore per confezionare e conservare insaccati morbidi, come 15 ad esempio salsicce, caratterizzato dal fatto, che il contenitore e realizzato in materiale sintetico elastico, munito superiormente di un bordo perimetrale determinante una superficie d'appoggio orizzontale nonché presentante un lembo sporgente sul.

[0046] lato esterno del : contenitore verso il basso, che con detto contenitore accoppiabile 20 un coperchio, pure delimitato da un lembo perimetrale, : terminante inferiormente in un cordone di bloccaggio e congiungentesi superiormente con una superficie d'appoggio orizzontale, prevedendo inoltre in .corrispondenza dei lati perimetraii del coperchio delle deformazioni a guisa di cavita obiunghe, determinanti una parete 25 d'appoggio disposta essenzialmente : parallela rispetto al lembo .

Claims (1)

1. tra Ie pareti 4 e 6, le superfici 5 e 8, nonche Ie pareti 11 e 10, l'aria ambientale penetra con estrema lentezza verso i'interno del contenitore 1 e pertanto, Ia desiderata depressione viene mantenuta per un tempo notevole.

5 Volendo prelevare dal contenitore 1 dei prodotti 2, ê sufficiente far flettere il lembo 6 leggermente verso 1'esterno nel senso indicato dalla freccia g, provocando cosi un disimpegno tra il cordone 7 di bioccaggio ed il lembo 4 del contenitore 1, permettendo :cosi di staccare il coperchio 3.

10 Volendo nuovamente chiudere il contenitore 1, basta applicare a scatto nuovamente il coperchio 3, ripetendo le operazioni gia descritte in precedenza.

Rivendicazioni 1.

Contenitore per confezionare e conservare insaccati morbidi, come 15 ad esempio salsicce, caratterizzato dal fatto, che il contenitore e realizzato in materiale sintetico elastico, munito superiormente di un bordo perimetrale determinante una superficie d'appoggio orizzontale nonché presentante un lembo sporgente sul.

lato esterno del : contenitore verso il basso, che con detto contenitore accoppiabile 20 un coperchio, pure delimitato da un lembo perimetrale, : terminante inferiormente in un cordone di bloccaggio e congiungentesi superiormente con una superficie d'appoggio orizzontale, prevedendo inoltre in .corrispondenza dei lati perimetraii del coperchio delle deformazioni a guisa di cavita obiunghe, determinanti una parete 25 d'appoggio disposta essenzialmente : parallela rispetto al lembo perimetrale del contenitore.

2.

Contenitore, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il contenitore e realizzato in materiale trasparente.

3.

Contenitore, secondo Ia rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto 5 che il lembo perimetrale del contenitore, orientato verso il basso, e previsto leggermente inclinato verso I'esterno rispetto ai piano verticale e che Ia corrispondente parete del bordo perimetrale del coperchio presenta una inclinazione meno accentuata rispetto al piano verticale.

10 4.

Contenitore, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il cordone di delimitazione con il quale si congiunge il Iembo verticale esterno perimetrale del coperchio, presenta la forma di un semicerchio.

5.

Contenitore, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto 15 che 1e pareti costituenti il bordo perimetrale del contenitore combaciono con Ie pareti del bordo perimetrale corrispondenti del coperchio.

6.

Contenitore, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il coperchio presenta lungo i lati delle deformazioni a guisa di 20 cavita iongitudinali, ei quali la.

parete, rivolta verso contenitore, .

a coperchio montato sul contenitore appoggia con contatto intimo contro Ia parete del contenitore.

I! tutto, sostanzialmente come descritto ed illustrato, agli scopi sopra specificati.

25 Milano, 1i 20 MAG.1983 .