ITBS20090068A1

ITBS20090068A1 - Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane

Info

Publication number: ITBS20090068A1
Application number: IT000068A
Authority: IT
Inventors: Rolando Degasperi
Original assignee: Zac Di Freddi Emidio & C S N C
Priority date: 2009-04-06
Filing date: 2009-04-06
Publication date: 2010-10-07

Description

DESCRIZIONE

del BREVETTO PER INVENZIONE INDUSTRIALE avente per titolo:

“APPARECCHIO PER LA PREPARAZIONE DI INFUSI E TISANE”

Campo dell’Invenzione

La presente invenzione ha per oggetto un apparecchio per la preparazione di infusi, ovvero tisane, con vari tipi di parti erbacee, fiori, foglie e radici di piante officinali, utilizzabile sia in ambiente domestico, sia in locali pubblici.

Stato della Tecnica

Per la preparazione di infusi e tisane, in commercio sono reperibili diversi sistemi che utilizzano un contenitore dotato di un filtro nel quale collocare le sostanze di partenza. L’infuso è allora preparato immergendo le sostanze contenute da tale filtro in acqua bollente. Il tutto funziona a pressione atmosferica e alla temperatura dell’acqua di ebollizione.

Dal documento EP 1207775 è noto, per esempio, un tipo di apparecchio per la preparazione di infusi strutturato in modo da non richiedere l’impiego di filtri e guarnizioni. Esso è costituito da un contenitore esterno, o bricco, da collocare su una fonte di calore, da un corpo interno definente due contenitori disposti a fondi contrapposti e fra loro fissati, inserito nel contenitore esterno in modo da delimitare con esso un intercapedine anulare, ed un coperchio di chiusura da ancorarsi nella bocca superiore del contenitore esterno. Uno dei contenitori del corpo interno, quello aperto verso il basso, è destinato a ricevere l’acqua e le sostanze di partenza, mentre l’altro contenitore, quello rivolto verso l’alto, è preposto alla raccolta dell’infuso che si va a formare. Da parte sua, il coperchio è munito di una molla a lamina destinata ad esercitare, a coperchio chiuso, una spinta sul bordo superiore del contenitore interno tale da permettere però un leggero sollevamento di quest’ultimo dal fondo del contenitore esterno in conseguenza di un aumento della pressione all’interno dell’apparecchio a seguito del riscaldamento. Ciò per consentire al liquido di passare dal contenitore inferiore all’intercapedine anulare e di risalire lungo questa fino a raccogliersi nel contenitore superiore.

L’apparecchio così concepito, pur superando in parte i problemi della tecnica nota, con l’eliminazione di guarnizioni e filtri, risulta essere poco pratico, in quanto l’utilizzatore deve prima caricare erbe ed acqua nel contenitore inferiore del corpo interno tenendolo rivolto verso l’alto, quindi collocare, tenendolo capovolto, il contenitore esterno sopra il corpo interno ed infine ribaltare il tutto. Ciò in modo che le erbe e l’acqua risultino confinate all’interno del contenitore inferiore del corpo interno tra questo e il fondo del contenitore esterno. Altro svantaggio del dispositivo è dovuto alla molla che si può deteriorare con il normale uso.

Scopi e Sommario dell’Invenzione

Uno scopo della presente invenzione è realizzare un apparecchio per la preparazione di infusi e tisane con varie parti erbacee o di piante officinali in modo da ovviare agli inconvenienti e limitazioni degli infusori noti, facilitando il caricamento iniziale di erbe ed acqua per la preparazione dell’infuso.

Altro scopo della presente invenzione è di eliminare la necessità di parti riportate e/o parti mobili, quali molle, facilmente danneggiabili dall’uso.

Ulteriore scopo della presente invenzione è di realizzare un apparecchio infusore di facile impiego e di agevole pulizia dopo ogni operazione.

Questi scopi ed altri ancora, che più chiaramente saranno evidenziati in seguito, vengono raggiunti da un apparecchio per la preparazione di infusi e tisane con parti erbacee, fiori, foglie e radici di piante officinali in genere, che comprende un contenitore esterno idoneo al posizionamento su una fonte di calore, un corpo interno aggiuntivo ed un coperchio di chiusura, e dove detto corpo aggiuntivo è inseribile coassialmente nel contenitore esterno e delimita concentricamente una camera centrale di caricamento delle sostanze, erbe e acque, di partenza per la formazione di un infuso, una camera anulare di raccolta dell’infuso e una intercapedine periferica per un passaggio e una risalita dell’infuso, quando l’apparecchio è chiuso dal coperchio, dalla camera centrale alla camera anulare di raccolta a partire dal fondo del contenitore esterno.

Breve descrizione dei Disegni

Maggiori dettagli dell’invenzione risulteranno evidenti dal seguito della descrizione fatta con riferimento agli allegati disegni indicativi e non limitativi, nei quali:

la Fig. 1 mostra una vista prospettica di due componenti dell’apparecchio inseriti parzialmente uno nell’altro;

la Fig.2 mostra una vista prospettica del solo corpo interno; la Fig. 3 mostra una vista in sezione verticale del solo corpo interno in Fig. 2;

la Fig. 4 mostra una vista in sezione verticale del solo contenitore esterno;

la Fig. 5 mostra una vista frontale di un coperchio di chiusura dell’apparecchio per infusione; e

la Fig. 6 mostra una vista in sezione dell’apparecchio in assetto d’uso.

Descrizione dettagliata dell’Invenzione

Come rappresentato, l’apparecchio qui proposto comprende essenzialmente un contenitore esterno 10, un corpo aggiuntivo interno 20 ed un coperchio di chiusura 30.

Il contenitore esterno 10, che può essere in acciaio inossidabile o altro materiale, è sostanzialmente in forma di bricco dotato di un’impugnatura laterale di presa 12. Esso ha una parete di fondo 10a e superiormente una svasatura 10b ed un becco di erogazione 10c. La parete di fondo 10a può essere dotata di una base radiante 11, in alluminio o simile, per il suo posizionamento su una fonte di calore.

Il corpo interno 20 viene alloggiato coassialmente nel contenitore esterno in modo removibile. Tale corpo interno 20, pure in acciaio o similare, può essere in un sol pezzo oppure costituito da almeno due pezzi assemblati. Il corpo interno, comunque, si presenta con due pareti concentriche: una interna 22 ed una esterna 25, collegate tra loro da una porzione trasversale di base 27 e con la parete interna di un’altezza maggiore della parete esterna.

La parete interna 22 delimita una camera centrale 23 avente un’apertura 24 nella sua parte superiore ed un’apertura 28 nella sua parte inferiore. La camera centrale 23 è destinata a ricevere le sostanze acqua ed erbe o simili- di partenza per la formazione di un infuso. Le due pareti 22 e 25 delimitano tra loro, dunque attorno alla camera centrale 23, una camera anulare 26 di raccolta dell’infuso che si va a formare. La parete esterna 25 del corpo interno 20 delimita con la parete propria del contenitore esterno 10 un’intercapedine periferica 18 che comunica con la camera centrale 23 e che si estende dal fondo del contenitore esterno fino alla sommità delle parete esterna 25 del corpo interno 20. Affinché l’intercapedine 18 possa comunicare con la camera interna 23, la porzione trasversale di base 27 del corpo interno e/o il fondo 10a del contenitore esterno 10 possono avere dei rilievi 14 per tenere rialzate l’una dall’altra le due parti prospicienti.

Il coperchio 30 presenta un’impugnatura ed una porzione cilindrica 32, quest’ultima destinata a sovrapporsi alla sommità della parete interna 22 del corpo interno. Perifericamente, detta porzione cilindrica 32 ha di preferenza almeno un nasello 36 destinato a coniugarsi con una sporgenza 16 prevista all’interno del contenitore esterno presso la sua sommità per trattenere il coperchio sul corpo esterno. E ciò a guisa di innesto a baionetta ovvero attraverso una rotazione del coperchio rispetto al contenitore.

L’apparecchio sopra descritto viene usato inserendo il corpo aggiuntivo 20 nel contenitore esterno 10 –Fig. 1- e caricando dall’alto, attraverso l’apertura di sommità 24, acqua ed erbe o simili nella camera centrale 23 nelle quantità desiderate. Poi, si dispone e si blocca il coperchio 30 sopra il contenitore esterno 10 e si colloca quest’ultimo su una fonte di calore per riscaldare progressivamente e portare l’acqua circa ad ebollizione. L’acqua estrarrà allora i principi attivi dalle erbe formando un infuso che, con il riscaldamento ed il conseguente aumento della pressione nel contenitore, si trova obbligato a salire lungo l’intercapedine 18 e ad accumularsi, superando il bordo superiore della parete esterna 25 del corpo aggiuntivo 20, nella camera anulare 26 mentre il residuo di erbe o simili rimane confinato nella camera centrale 23.

Con una appropriata scelta della quantità di acqua e delle sostanze di partenza si potranno preparare infusi in dosi e/o concentrazioni variabili a volontà.

Da notare anche che a livello dell’apertura inferiore 28 della camera centrale 23 potrà essere associata un’eventuale griglia –non rappresentata- per trattenere sia le erbe caricatevi inizialmente che i loro residui dopo la formazione dell’infuso.

Ovviamente, nella pratica realizzazione dell’apparecchio infusore oggetto del presente trovato, potranno esservi apportate modifiche e varianti strutturalmente e funzionalmente equivalenti, senza uscire dall’ambito di protezione del trovato stesso.

I materiali impiegati possono variare a seconda delle esigenze purché in grado di sopportare il riscaldamento su una fonte diretta di calore almeno fino a raggiungere una temperatura di formazione.

Inoltre, le dimensioni e la forma geometrica dell’apparecchio infusore potranno essere scelte a volontà. Così, il corpo interno ed il contenitore esterno potranno essere realizzati, oltre che di forma cilindrica, anche di altra forma, per esempio esagonale, ottagonale, quadrata o simile, ed avere capacità volumetriche variabili a seconda delle esigenze.

Claims

“APPARECCHIO PER LA PREPARAZIONE DI INFUSI E TISANE” RIVENDICAZIONI 1. Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane con parti erbacee, fiori, foglie e radici di piante officinali in genere, comprendente un contenitore esterno (10) da posizionare su una fonte di calore, un corpo interno aggiuntivo (20) ed un coperchio di chiusura (30), caratterizzato in ciò che detto corpo aggiuntivo (20) è inseribile coassialmente nel contenitore esterno e delimita concentricamente una camera centrale (23) di caricamento delle sostanze, erbe e acque, di partenza per la formazione di un infuso, una camera anulare (26) di raccolta dell’infuso e una intercapedine periferica (18) per un passaggio e una risalita dell’infuso, quando l’apparecchio è chiuso dal coperchio, da detta camera centrale (23) a detta camera anulare di raccolta (26) a partire dal fondo del contenitore esterno.
2. Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane secondo la rivendicazione 1, caratterizzato in ciò che detto corpo aggiuntivo (20) presenta una parete interna (22) ed una parete esterna (25) coassiali e collegate tra loro da una porzione trasversale di base (27), e in ciò che detta parete interna delimita la camera centrale (23) di ricezione delle sostanze di partenza, dette pareti interna ed esterna (22, 25) delimitano tra loro la camera anulare (26) di raccolta dell’infuso e detta parete esterna (25) delimita con la parete del contenitore esterno (10) l’intercapedine (18) di risalita dell’infuso dalla camera centrale alla camera anulare di raccolta.
3. Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane secondo la rivendicazione 1 o 2 , caratterizzato in ciò che la camera centrale (23) è aperta sia nella sua parte superiore che nella sua parte inferiore e che l’intercapedine periferica (18) comunica con detta camera centrale attraverso un passaggio che si definisce tra il fondo del contenitore esterno e la porzione trasversale di base (27) collegante le due pareti coassiali (22, 25) del corpo interno, detta intercapedine estendendosi in altezza fino oltre il bordo di sommità di parete esterna di detto corpo interno.
4. Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato in ciò che detta parete interna (22) ha un’altezza maggiore dell’altezza di detta parete esterna (25) di detto corpo interno (20).
5. Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato in ciò che all’apertura inferiore della camera centrale (23) può essere associata una griglia per trattenere le sostanze solide di partenza e residue.
6. Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, il cui detto corpo interno è in un sol pezzo.
7. Apparecchio per la preparazione di infusi e tisane secondo una qualsiasi delle rivendicazioni 1-5, il cui detto corpo interno è composto da almeno due elementi assemblati.