ITCR990001A1

ITCR990001A1 - Apparecchiatura per l'asciugatura dei capezzoli di animali da latte.

Info

Publication number: ITCR990001A1
Authority: IT
Inventors: Felice Farina
Original assignee: C T A S R L
Priority date: 1999-02-09
Filing date: 1999-02-09
Publication date: 2000-08-09
Also published as: AR022557A1; AU2129300A; WO2000047041A1

Description

DESCRIZIONE

Dell’Invenzione Industriale dal titolo:

“Apparecchiatura per l'asciugatura dei capezzoli di animali da latte

DESCRIZIONE

La presente invenzione concerne un’apparecchiatura per l’asciugatura dei capezzoli di animali da latte dopo il lavaggio con acqua e/o sostanze disinfettanti, il risciacquo, e prima della mungitura.

Per garantire una migliore qualità del latte è necessario eliminare da esso qualsiasi contaminazione con sostanze indesiderate o patogene, quali muffe, spore, germi, batteri, ecc.

Per cercare di raggiungere tale scopo, si utilizzano apparecchiature di lavaggio di tipo elettromeccanico, che permettono un’accurata pulizia dei capezzoli di animali da latte prima della mungitura.

Tali apparecchiature, con l'azione di getti d'acqua e spazzole rotanti poste su una testa di lavaggio, ottengono certamente dei buoni risultati. Alcune di queste apparecchiature sono descritte nel brevetto francese n. FR 2559 351, nel brevetto europeo n. EP 0399 132, nella domanda di brevetto italiana n. MI 91A001377 e nella domanda di brevetto italiana n. CR97A000008.

Dopo il lavaggio tuttavia possono essere ancora presenti cariche batteriche nell’acqua rimasta sui capezzoli.

Per questo, specialmente le apparecchiature più recenti, già prevedono una fase finale di asciugatura dei capezzoli dopo il lavaggio. Tale trattamento è effettuato chiudendo l’erogazione dell'acqua e lasciando ruotare a secco le spazzole contro il capezzolo lavato, in modo che la forza centrifuga e lo sfregamento tolgano l’acqua residua.

E’ evidente che tale fase di asciugatura è piuttosto grossolana, ed i risultati raggiunti non sono mai perfetti, tanto che l’acqua residua viene aspirata insieme al latte durante la mungitura e finisce per inquinare il prodotto con eventuali sostanze indesiderate residuali. Scopo della presente invenzione è di eliminare i problemi sopra esposti, realizzando un'asciugatura più accurata ed un’eliminazione totale dell’acqua dal capezzolo prima della mungitura.

Questo ed altri scopi sono raggiunti con la presente invenzione, costituita da un’apparecchiatura per l’asciugatura dei capezzoli di animali da latte, comprendente una testa a spazzole rotanti, caratterizzata dal fatto che detta apparecchiatura comprende mezzi di pressurizzazione dell'aria, mezzi di filtrazione, mezzi di controllo della pressione e del flusso d’aria, mezzi di riduzione della carica inquinante e di innalzamento della temperatura dell’aria, mezzi di convogliamento ed emissione del’aria, e mezzi di comando e controllo generale atti a sovrintendere al corretto funzionamento dell’apparecchiatura.

I vantaggi ottenuti con la presente invenzione consistono essenzialmente nel fatto che l’aria riscaldata ed igienizzata, soffiata contro il capezzolo, permette una perfetta asciugatura, anche nelle parti di capezzolo non direttamente a contatto con le spazzole, evitando il trasferimento al latte di sostanze inquinanti di origine organica. Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell’invenzione risulteranno maggiormente evidenti dalla descrizione di una forma di realizzazione preferita, ma non esclusiva, dell’apparecchiatura secondo il trovato, illustrata a titolo indicativo e non limitativo nella tavola allegata in cui:

la Figura 1 rappresenta uno schema a blocchi funzionale dell’apparecchiatura, realizzata conformemente alia presente invenzione.

Con riferimento ai particolari illustrati nella figura, l’apparecchiatura comprende essenzialmente una testa di lavaggio 1 a spazzole rotanti, collegata ad un circuito di alimentazione dell'acqua di lavaggio 100 e ad un circuito di alimentazione dell’ana per l’asciugatura 200.

II circuito di alimentazione dell’acqua di lavaggio 100 a sua volta comprende un filtro 2, un riduttore di pressione 3, un dosatore 4 collegato ad un fustino 5 di contenimento del disinfettante, un’elettrovalvola 6, collegati ad una centralina di comando e controllo generale 7.

Il circuito di alimentazione del’aria per l’asciugatura 200 comprende un compressore con serbatoio 8, un filtro 9, un riduttore di pressione 10, un’elettrovalvola 11, un’apparecchiatura germicida 12, un’apparecchiatura di riscaldamento dell’aria 13, collegati alla centralina di comando e controllo 7.

La testa di lavaggio 1 comprende, nella camera di lavaggio in prossimità delle spazzole, ugelli per l'uscita dell’aria (non rappresentati). Essa comprende inoltre un pulsante 14, per comandare l’interruzione dei getto liquido corrispondente alla fase di lavaggio, e dare inizio all'Insufflazione di aria corrispondente alla fase d'asciugatura.

Il compressore con serbatoio 8 è sostanzialmente di tipo noto.

Il filtro per l'aria 9 vantaggiosamente è del tipo avente porosità inferiore ai 50 micron, atto a trattenere polvere, pollini, spore e particelle in sospensione nell'aria.

il riduttore di pressione 10, di tipo in sé noto, è atto a ridurre fino a 3 bar circa la pressione dell'aria nel circuito che porta agli ugelli d'uscita posti nella testa di lavaggio 1.

L’elettrovalvola per l'aria 11 consente di comandare il passaggio dell’aria nel circuito di alimentazione.

L’apparecchiatura germicida 12 è vantaggiosamente realizzata mediante un collettore per l’aria, all'interno del quale è posizionata una lampada germicida a raggi ultravioletti.

L'apparecchiatura di riscaldamento dell’aria 13 è vantaggiosamente realizzata mediante un collettore per l’aria, all’interno del quale è posta una resistenza elettrica, atta ad innalzare la temperatura dell’aria almeno fino ad 80° C, per distruggere eventuali batteri o germi rimasti nell’aria filtrata e sottoposta a trattamento germicida L'aria è emessa dagli ugelli posti nella testa 1 ad una temperatura di circa 28° - 30° C.

La centralina di comando e controllo 7 comprende una scheda elettronica di azionamento dei componenti e sovrintende al corretto funzionamento dell’apparecchiatura.

In una variante del trovato non illustrata l’apparecchiatura germicida 12 e l’apparecchiatura di riscaldamento dell'aria 13 possono essere unificate in un solo dispositivo svolgente la doppia funzione, comprendente sostanzialmente una resistenza elettrica posta in un collettore per l’aria. In questo caso la temperatura di riscaldamento dell'aria sarà di circa 300 °C.

In tale variante, dopo l’apparecchiatura di riscaldamento dell’aria 13, è prevista un'apparecchiatura di raffreddamento con scambiatore ariaaria o aria-acqua per regolare la temperatura di emissione dell’aria dagli ugelli posti nella testa 1.

E' evidente infine che, in una forma di realizzazione più generale, l’apparecchiatura per l’asciugatura dei capezzoli di animali da latte può non comprendere il circuito di alimentazione dell’acqua di lavaggio, perché ad esempio la fase di lavaggio è svolta da un altro operatore. In questo caso la testa 1 a spazzole rotanti è provvista solo degli ugelli di emissione del'aria, o è addirittura sostituita da un dispositivo di sola emissione del’aria privo di spazzole rotanti di tipo noto, come ad esempio una pistola.

Conformemente alla presente invenzione, l’operatore che esegue il lavaggio dei capezzoli prima della mungitura, una volta constatato che il capezzolo è pulito, passa alla fase d’asciugatura nel modo seguente: preme il pulsante 14 della testa di lavaggio 1 che comanda automaticamente, mediante la centralina 7, la chiusura del flusso di acqua e disinfettante alle spazzole tramite l’elettrovalvola 6. Contemporaneamente si apre l’elettrovalvola dell’aria 11 che permette all’aria di entrare prima nel filtro 9, successivamente nel riduttore di pressione 10 dove viene stabilizzata a 3 bar, successivamente nell’apparecchiatura germicida 12 e nell'apparecchiatura di riscaldamento 13. L’aria trattata e riscaldata entra quindi nella centralina di comando e controllo 7 che la invia agli ugelli d'emissione da cui esce ad una temperatura di circa 28-30 °C, asciugando completamente il capezzolo.

Claims

RIVENDICAZIONI 1. Apparecchiatura per l’asciugatura dei capezzoli di animali da latte, comprendente una testa (1) a spazzole rotanti, caratterizzata dal fatto che detta apparecchiatura comprende mezzi di pressurizzazione dell’aria, mezzi di filtrazione, mezzi di controllo della pressione e del flusso d’aria, mezzi di riduzione della carica inquinante e di innalzamento della temperatura del’aria, mezzi di convogliamento ed emissione del’aria, e mezzi di comando e controllo generale atti a sovrintendere al corretto funzionamento dell'apparecchiatura.
2. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che i mezzi di pressurizzazione dell’aria comprendono un compressore con serbatoio (8).
3. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che i mezzi di filtrazione comprendono un filtro (9) con porosità inferiore a 50 micron, atto a trattenere polvere, pollini, spore e particelle in sospensione neH'aria.
4. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che i mezzi di controllo della pressione e del flusso d’aria comprendono un riduttore di pressione (10) ed un’elettrovalvola (11)
5. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che i mezzi di riduzione della carica inquinante e di innalzamento della temperatura dell'aria comprendono un’apparecchiatura germicida (12) ed un’apparecchiatura di riscaldamento dell’aria (13).
6. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 5, caratterizzata dal fatto che l’apparecchiatura germicida (12) comprende un collettore contenente una lampada a raggi ultravioletti e che l’apparecchiatura di riscaldamento deH’aria (13) comprende un collettore contenente una resistenza elettrica.
7. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 5, caratterizzata dal fatto che l’apparecchiatura germicida (12) e l’apparecchiatura di riscaldamento dell’aria (13) comprendono un collettore contenente una resistenza elettrica.
8. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che i mezzi di convogliamento ed emissione dell’aria comprendono ugelli posti nella testa 1.
9. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che i mezzi di comando e controllo generale comprendono una centralina (7) provvista di scheda elettronica.
10. Apparecchiatura secondo la rivendicazione 9, caratterizzata dal fatto che la centralina (7) comprende un’apparecchiatura di raffreddamento dell’aria trattata per regolare la temperatura di emissione dagli ugelli posti nella testa (1).