ITMI20111979A1 - Espositore - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

ESPOSITORE

La presente invenzione ha per oggetto un espositore del tipo precisato nel preambolo della prima rivendicazione.

Come noto, nei supermercati, negozi, bar si cerca di attirare l’attenzione del cliente verso alcuni prodotti disponendoli in appositi espositori, ossia in strutture, disponibili in specifici punti all’interno dell’attività commerciale. Questo espositori aperti permettono di disporre i prodotti in posizione tale da attirare l’attenzione del cliente e mettono i prodotti a pronta disposizione, ma presentano alcuni importanti inconvenienti.

Infatti, gli espositori noti non permettono di conservare in maniera idonea prodotti quali latte, formaggi che richiedono temperatura di conservazione differenti da quella ambiente.

Per tali prodotti sono utilizzati dei frigoriferi in grado di isolare il prodotto daN’ambiente esterno e, quindi, conservarlo ad una temperatura idonea e muniti di sportello in vetro o altro materiale trasparente atto a consentire, all’acquirente, di vedere il prodotto in essi contenuto.

L’uso di frigoriferi, pur permettendo di mantenere i prodotti alla temperatura desiderata, è particolarmente scomodo per il cliente che, a causa della bassa temperatura presente all’interno dei frigoriferi, può riscontare difficoltà nell’apertura dello sportello e, quindi, nel prelievo del prodotto.

Inoltre, la presenza dello sportello rende i frigoriferi poco funzionali dal punto di vista espositivo.

Infatti, sullo sportello può formarsi della condensa che impedisce al cliente di vedere chiaramente il contenuto e che, pertanto, nasconde il prodotto alla vista.

Un altro difetto è dato dallo scarso pregio estetico di un frigorifero scarsamente utilizzato per la realizzazione di esposizioni, promozioni o altre attività commerciali similari.

Un ulteriore difetto è rappresentato dall’elevato costo dei frigoriferi e, quindi, dall’elevata spesa necessaria per l’allestimento di un’esposizione commerciale. In questa situazione il compito tecnico alla base della presente invenzione è ideare un espositore aperto in grado di ovviare sostanzialmente agli inconvenienti citati.

Nell'ambito di detto compito tecnico è un importante scopo dell'invenzione creare un espositore che sia in grado di conservare al suo interno prodotti che necessitano di specifiche temperature di conservazione.

Un altro importante scopo dell'invenzione è realizzare un espositore che consenta di realizzare, in maniera semplice e veloce, esposizioni di elevato pregio estetico.

II compito tecnico e gli scopi specificati sono raggiunti da un espositore come rivendicato nella annessa Rivendicazione 1.

Esecuzioni preferite sono evidenziate nelle sottorivendicazioni.

Le caratteristiche ed i vantaggi dell’invenzione sono di seguito chiariti dalla descrizione dettagliata di un’esecuzione preferita dell’invenzione, con riferimento agli uniti disegni, nei quali:

la Fig. 1 mostra un espositore aperto secondo l'invenzione; e

la Fig. 2 illustra una sezione dell’espositore secondo l'invenzione eseguita in corrispondenza della linea di sezione ll-ll di Fig. 1.

Con riferimento alle Figure citate, l’espositore aperto secondo l'invenzione è globalmente indicato con il numero 1.

Esso è atto ad essere utilizzato per esporre prodotti permettendo loro di essere mantenuti a condizioni pressoché ideali per la loro conservazione. In particolare, l’espositore 1 è utilizzabile per l’esposizione e la conservazione di pane, cibi appena cotti, latte, formaggio, bevande, o qualsiasi altro prodotto che necessita di essere conservato ad una temperatura diversa da quella deN’ambiente.

L’espositore 1 comprende un’unità di contenimento 20 atta ad alloggiare al suo interno i prodotti e presentante, nella parte frontale, un’apertura 20a libera ed atta a permettere di prelevare e disporre i prodotti nell’espositore 1 ; ed un apparato di ventilazione 30 atto a definire un flusso d’aria 30a in grado di mantenere i prodotti a temperatura sostanzialmente costante.

L’unità di contenimento 20 comprende una struttura interna 21 definente un volume di alloggiamento in cui sono disponibili i prodotti ed un involucro esterno 22 racchiudente la struttura interna 21. In dettaglio, l’involucro esterno 22 include al suo interno la struttura 21 in maniera tale da definire, tra lo stesso involuero esterno 22 e la struttura interna 21 , un condotto di passaggio 23 almeno parzialmente circoscrivente detta struttura interna 21 ed atto ad essere attraversato dal flusso d’aria 30a. Più in dettaglio, l’involucro 22 presenta dimensioni opportunamente maggiori di quelle della struttura 21 così che, tra di essi, siano presenti una o più intercapedini in reciproca connessione di passaggio d’aria e, quindi, definenti il condotto 23.

Preferibilmente, il dimensionamento dell’involucro esterno 22 e della struttura interna 21 è tale che il condotto di passaggio 23 risulta definito da quattro intercapedini ricavate in corrispondenza di quattro superfici attigue e, vantaggiosamente, il flusso d’aria 30a definisca un percorso sostanzialmente chiuso in grado di circoscrivere la pressoché totalità del volume di alloggiamento. Ad esem pio, come mostrato in Fig. 2, il condotto di passaggio 23 è definito da intercapedini ricavate tra l’involucro 22 e la struttura 21 in corrispondenza delle parti frontale, posteriore, superiore ed inferiore dell’espositore aperto 1.

Per evitare che il flusso d’aria 30a fuoriesca dall’apertura 20a e, quindi, permettergli di eseguire detto percorso chiuso, l’involucro esterno 22 presenta in corrispondenza dell’apertura 20a una sponda 22a atta a deviare il flusso 30a prima che giunga in corrispondenza dell’apertura stessa. A tal fine, la sponda 22a è sagomata in maniera tale da deviare il flusso d’aria 30a lungo una direzione sostanzialmente parallela al piano di giacitura definito dall’apertura 20a.

La struttura interna 21 , al fine di ottimizzare l’utilizzo del volume di alloggiamento, comprende uno o più ripiani di appoggio 21a atti a dividere detto volume di alloggiamento in una pluralità di sottovolumi 21 b ed una parete posteriore 21 c cui sono vincolati i ripiani di appoggio 21 b.

Per mantenere i prodotti disposti nei vari sottovolumi 21 b alla temperatura desiderata, la parete posteriore 21 c presenta, in corrispondenza di ciascun ripiano di appoggio 21 a, delle feritoie 21d atte a creare sottoflussi d’aria 30b lambenti i prodotti disposti nei sottovolumi 21 b. in particolare, le feritoie 21 d creando i sottoflussi 30b deviando parte del flusso d’aria 30a scorrente nel condotto di passaggio 23 e, più precisamente, nella porzione di condotto 23 definita tra la parete 21 c e l’involucro 22.

Preferibilmente, le feritoie 21 d sono disposte in corrispondenza della superficie inferiore di ciascun ripiano di appoggio 21 c e sono sagomate in maniera tale che i sottoflussi d’aria 30b lambiscano tale superficie inferiore e, quindi, non siano intralciati dalla presenza dei prodotti.

Inoltre, in maniera analoga all’involucro esterno 22, i ripiani di appoggio 21 c presentano nella parte frontale delle sponde supplementari 21e atte a deviare i sottoflussi d’aria 30b in direzione sostanzialmente parallela al piano di giacitura definito dall’apertura 20a, come mostrato in Fig. 2.

L’involucro esterno 22 e la struttura interna 21 e, quindi, l’unità di contenimento 20 sono realizzati in materiale cartaceo rigido e, preferibilmente, da cartone o altro materiale cartaceo similare atto a garantire un adeguato isolamento termico al volume di alloggiamento. In particolare, l’involucro esterno 22 e la struttura interna 21 sono realizzati in cartone ondulato a singola o doppia onda.

Essi, infine, sono costituiti da una serie di componenti che, attraverso incastri o altre soluzioni similare, sono facilmente assemblati e disassemblati.

Vincolata all’unità di contenimento 20 e, preferibilmente, sotto ad essa, l’espositore 1 presenta l’apparato di ventilazione 30 atto a creare un flusso d’aria a temperatura controllata all’interno del condotto di passaggio 23. In particolare, l’apparato di regolazione 30 è costituito da un apparato refrigerante atto a generare un flusso d’aria 30a avente una temperatura sostanzialmente compresa tra -5°C e 15°C e, preferibilmente, tra 4°C e 8°C.

L’apparato di ventilazione 30 è posto in connessione di passaggio gas con il condotto di passaggio 23 così da effettuare un’immissione di flusso d’aria 30a direttamente nel condotto 23. Preferibilmente detta immissione di flusso 30a avviene sostanzialmente da parte opposta rispetto all’apertura 20a, così che, come in seguito meglio descritto, il flusso d’aria 30a giunga in corrispondenza della stessa apertura 20a dopo aver attraversato almeno una porzione del condotto di passaggio 23.

In alcuni casi, l’apparato di ventilazione 30 può prelevare aria dall’interno. In dettaglio, in questi casi esso preleva aria in corrispondenza della parte di condotto 30a prossima alla parte frontale della struttura 20 così da creare una zona di depressione e, quindi, favorire la realizzazione di un flusso d’aria 30a.

Infine, l’espositore 1 , per favorire la sua movimentazione, può presentare mezzi di movimentazione 40 costituiti da ruote pivotanti o altri elementi similari che consentano di movimentare agevolmente l’espositore 1.

Il funzionamento di un espositore, sopra descritto in senso strutturale, è il seguente.

Per prima cosa viene allestito l’espositore aperto 1 , ossia l’unità di contenimento 20 è montata assemblando tra loro i vari componenti e, quindi, vincolata all’apparato di ventilazione 30.

Una volta ultimato l’allestimento dell’espositore 1 , i prodotti sono posti sui ripiani di appoggio 21 a.

A questo punto, l’apparato di ventilazione 30 può essere attivato ed inizia ad emettere un flusso d’aria 30a che entra nella parte inferiore-posteriore del condotto di passaggio 23, circoscrive la parte posteriore e, quindi, superiore del condotto 23, percorre l’apertura 20a e, infine, attraversa la parte inferiore del condotto di passaggio 23 iniziando un nuovo giro.

In dettaglio, poco prima di presentarsi all’apertura 20a, il flusso d’aria 30a è deviato dalla sponda 22a in direzione sostanzialmente parallela al piano di giacitura della suddetta apertura 20a così che esso lambisca l’apertura stessa senza sostanzialmente fuoriuscire dall’unità di contenimento 20 e quindi, dall’espositore 1 .

Durante il passaggio nella parte posteriore del condotto 23, il flusso d’aria 30a incontra le feritoie 21 e che, deviando parte del flusso 30a, creano dei sottoflussi 30b all’interno di ciascun sottovolume 21 b.

I sottoflussi 30b, una volta oltrepassate le feritoie 21 e, lambiscono la parte inferiore dei ripiani di appoggio 21 c e giungono in corrispondenza dell’apertura 20a dove si riuniscono al resto flusso d’aria 30a. In dettaglio, quando i sottoflussi 30b giungono in prossimità dell’apertura 20a incontrano le sponde supplementare 21 e che deviano i sottoflussi 30b in direzione sostanzialmente parallela al piano di giacitura definito dall’apertura 20a.

L'invenzione consente importanti vantaggi.

Un primo importante vantaggio è rappresentato dal fatto che l’espositore aperto 1 consente di esporre in maniera ottimale i prodotti.

Tale doppio vantaggio è garantito dall’assenza di uno sportello o altro elemento similare in corrispondenza dell’apertura 20 che, così come avviene nella tecnica nota, tenderebbe ad appannarsi od a sporcarsi impedendo una visione ottimale dei prodotti.

Un importante vantaggio è stato ottenuto grazie alla particolare ed inventiva combinazione di un frigorifero in materiale cartaceo con un flusso d’aria refrigerante fatto come sopra descritto.

Infatti, la presenza di un flusso d’aria 30a chiuso permette di evitare di utilizzare i noti apparati di raffreddamento utilizzati nei frigoriferi chiusi e sfruttanti un fluido di raffreddamento liquido. Infatti, l’uso di un flusso d’aria 30a chiuso permette di evitare la formazione di condensa o dei depositi di umidità, tipici dei noti apparati di raffreddamento a fluido, i quali rovinerebbero l’unità di contenimento 20 in materiale cartaceo e, pertanto, renderebbero inutilizzabile l’espositore aperto 1 .

Inoltre, la creazione di un flusso d’aria 30a chiuso garantisce la possibilità di utilizzare apparati di ventilazione 30 di ridotte potenze e consumi e, quindi, fa cilmente adattabile ad un’unità di contenimento 20 in materiale cartaceo.

Un altro importante vantaggio proprio dell’espositore 1 è costituito dalla capacità di mantenere i prodotti in condizioni ideali per la loro conservazione.

Tale vantaggio è stato ottenuto grazie all’utilizzo del materiale per la realizzazione dell’unità di contenimento 20 che permette di isolare termicamente l’espositore 1.

Tale isolamento è inoltre garantito dal flusso d’aria 30a di tipo chiuso che consente di isolare ulteriormente il volume di alloggiamento daN’ambiente esterno e, allo stesso tempo, consente di evitare che l’apparato di ventilazione 30, scaldandosi durante il funzionamento, modifichi in maniera indesiderata la temperatura.

Il suddetto isolamento è inoltre garantito dalla presenza della sponda 22a e delle sponde supplementari 21 e che, deviando il flusso 30a ed i sottoflussi 30b in direzione sostanzialmente parallela all’apertura 20a, permettono di creare un flusso lambente l’apertura ed atto ad impedire l’ingresso nella struttura 20 di aria dall’esterno dell’espositore 1.

Di conseguenza, vengono anche ridote le perdite consentendo sia di minimizzare i consumi dell’apparato di ventilazione 30 sia di utilizzare apparati 30 di ridotta potenza.

Un non secondario vantaggio è rappresentato dall’elevata praticità d’uso dell’espositore aperto 1.

Tale vantaggio è dato dal fatto che l’unità di contenimento 20, essendo realizzate in materiale cartaceo rigido ed essendo smontabile, risulta particolarmente leggera e comoda da trasportare ed immagazzinare.

L'invenzione è suscettibile di varianti rientranti neN'ambito del concetto inventivo. Tutti gli elementi descritti e rivendicati sono sostituibili da elementi equivalenti ed i dettagli, i materiali, le forme e le dimensioni possono essere qualsiasi.

Claims (10)

1. R IV E N D ICAZI O N I 1. Espositore (1) comprendente un’unità di contenimento (20) comprendente un involucro esterno (22) ed una struttura interna (21) definente un volume di alloggiamento atto a contenere prodotti caratterizzato dal fatto che tra detto involucro esterno (22) e detta struttura interna (21) è previsto un condotto di passaggio (23) almeno parzialmente circoscrivente detta struttura interna (21) ed atto ad essere attraversato da un flusso d’aria (30a) a temperatura controllata.
2. 2. Espositore (1) secondo la rivendicazione 1 , in cui detta unità di contenimento (20) presenta un’apertura (20a) atta a consentire di prelevare detti prodotti da detto volume di alloggiamento ed in cui detto flusso d’aria (30a) lambisce detta apertura (20a).
3. 3. Espositore (1) secondo la rivendicazione precedente, in cui detta apertura (20a) definisce un piano di giacitura ed in cui detta unità di contenimento (20) comprende almeno una sponda (22a) atta a deviare detto flusso d’aria (30a) in corrispondenza di detta apertura (20a), per imprimere a detto flusso d’aria (30a) una direzione sostanzialmente parallela a detto piano di giacitura.
4. 4. Espositore (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, in cui detta unità di contenimento (20) è in materiale cartaceo.
5. 5. Espositore (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, in cui detta struttura interna (21) comprende ripiani di appoggio (21 a) atti a dividere detto volume interno in sottovolumi (21 b) ed una parete posteriore (21 c) cui sono vincolati detti ripiani di appoggio (21 a).
6. 6. Espositore (1) secondo la rivendicazione precedente, in cui detta parete posteriore (21 c) presenta feritoie (21 d) atte a permettere a parte di detto flusso d’aria (30a) di entrare in detti sottovolumi (20b) creando sottoflussi d’aria (30b).
7. 7. Espositore (1) secondo la rivendicazione precedente, in cui dette feritoie (21 d) sono disposte in corrispondenza delle superfici inferiori di detti ripiani di appoggio (21 a) così da permettere a detti sottoflussi d’aria (30b) di lambire dette superfici inferiori di detti ripiani di appoggio (21 a).
8. 8. Espositore (1) secondo una o più delle rivendicazioni 4-6, in cui detti ripiani di appoggio (21 a) presentano, da parte opposta rispetto a dette feritoie (21 d), sponde supplementari (21 e) atte a deviare detti sottoflussi d’aria (30b) in direzione sostanzialmente parallela a detto piano di giacitura.
9. 9. Espositore (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, comprendente un apparato di ventilazione (30) atto a generare detto flusso d’aria (30a).
10. 10. Espositore (1) secondo la rivendicazione precedente, in cui detto apparato di ventilazione (30) è posto sotto detta unità di contenimento (20).