ITMI20122066A1 - Manico rotabile di utensile da cucina. - Google Patents

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locking
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Marco Valsecchi
Paolo Valsecchi
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Sanmiro S R L
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    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47J45/00Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06Handles for hollow-ware articles
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Description

DESCRIZIONE
“Manico rotabile di utensile da cucina”
La presente invenzione concerne un manico rotabile di utensile da cucina come una pentola o una padella.
Esistono già dei manici girevoli per utensili da cucina ad ingombro variabile e con pulsante di blocco in posizione di lavoro come nei brevetti KR1165816B1, FR2883153B1. Il pulsante è posizionato sopra il manico dell'utensile da cucina in una posizione pericolosa perché troppo facilmente raggiungibile dall'utilizzatore che durante le operazioni di cucina può pigiare inavvertitamente il pulsante come reazione a un riflesso condizionato di voler tenere più saldamente in mano l'utensile da cucina, ottenendo involontariamente l'effetto contrario e pericoloso dello sbloccaggio del manico.
Anche laddove il pulsante è posizionato lateralmente come nel brevetto JP2010155057A, c'è pericolo che l'utilizzatore lo pigi inavvertitamente. Inoltre in detto ultimo brevetto citato il manico risulta pericolosamente insicuro per l'utilizzatore dato che l'impugnatura è svantaggiosamente soggetta a gioco meccanico dopo un certo tempo di utilizzo.
Scopo della presente invenzione è quello di realizzare un manico girevole a ingombro variabile che risulti sicuro per l'utilizzatore, solido e che duri nel tempo.
In accordo con l'invenzione tale scopo è raggiunto con un manico per utensile da cucina, caratterizzato dal fatto che detto manico comprende almeno un'impugnatura sollevabile e rotabile, associabile con un anello di sicurezza capace di passare da una posizione di blocco ad una posizione di sblocco consentendo di posizionare detto manico in almeno una posizione di lavoro e almeno una posizione di ingombro ridotto.
Queste ed altre caratteristiche della presente invenzione saranno rese maggiormente evidenti dalla seguente descrizione dettagliata in un suo esempio di realizzazione pratica illustrato a titolo non limitativo nei disegni allegati, in cui:
la Figura 1 mostra una vista in prospettiva di un esploso di un utensile da cucina; la Figura 2 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con un manico rotabile in posizione di lavoro e con un anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 3 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con il manico rotabile in posizione di lavoro e con l'anello di sicurezza bloccato escoperchiato;
la Figura 4 mostra un ingrandimento di Figura 2 del manico rotabile con l'anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 5 mostra un ingrandimento di Figura 3 del manico rotabile con l'anello di sicurezza bloccato e scoperchiato;
la Figura 6 mostra una porzione ingrandita di una vista in sezione secondo la linea VI- VI di Figura 2;
la Figura 7 mostra una porzione ingrandita di una vista in sezione secondo la linea VII- VII di Figura 3;
la Figura 8 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con il manico rotabile in una prima posizione di ingombro ridotto e con l'anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 9 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con il manico rotabile in detta prima posizione di ingombro ridotto e con l'anello di sicurezza bloccato e scoperchiato;
la Figura 10 mostra un ingrandimento di Figura 8 del manico rotabile con l'anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 11 mostra un ingrandimento di Figura 9 del manico rotabile con l'anello di sicurezza bloccato e scoperchiato;
la Figura 12 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con il manico rotabile in una seconda posizione di ingombro ridotto e con l'anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 13 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con il manico rotabile in detta seconda posizione di ingombro ridotto e con l'anello di sicurezza bloccato e scoperchiato;
la Figura 14 mostra un ingrandimento di Figura 12 del manico rotabile con l'anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 15 mostra un ingrandimento di Figura 13 del manico rotabile con l'anello di sicurezza bloccato e scoperchiato;
la Figura 16 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con il manico rotabile in una terza posizione di ingombro ridotto e con l'anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 17 mostra una vista in pianta dall'alto dell'utensile da cucina con il manico rotabile in detta terza posizione di ingombro ridotto e con l'anello di sicurezza bloccato e scoperchiato;
la Figura 18 mostra un ingrandimento di Figura 16 del manico rotabile con l'anello di sicurezza sbloccato e scoperchiato;
la Figura 19 mostra un ingrandimento di Figura 17 del manico rotabile con l'anello di sicurezza bloccato e scoperchiato;
la Figura 20 mostra una vista in pianta dall'alto di un corpo manico superiore; la Figura 21 mostra una vista in pianta dal basso del corpo manico superiore; la Figura 22 mostra una vista in pianta dall'alto dell'anello di sicurezza;
la Figura 23 mostra una vista in pianta dal basso dell'anello di sicurezza.
Con riferimento alle figure sopra elencate si noterà un utensile da cucina 1 comprendente un fondo di padella 6 con un manico 2 rotabile.
Detto manico 2 comprende due porzioni: un corpo manico superiore 3 associabile con un corpo manico inferiore 4 a forma di L, a sua volta connesso in modo saldo e sicuro con il fondo di padella 6.
Il corpo manico superiore 3 ha forma cilindrica e si allunga ad una propria estremità in un'impugnatura 30 maneggiabile da un utilizzatore. Detto corpo manico superiore 3 prevede una base superiore circolare 32 come mostrato in Figura 20 ed una base inferiore circolare 34 come mostrato in Figura 21. Detto manico superiore 3 prevede un foro circolare passante 31 tra la base superiore circolare 32 e la base inferiore circolare 34. Come mostrato nelle Figure 6, 7 e 20, detto foro circolare passante 31 comprende in successione verso il basso tre diametri: il primo diametro superiore 311 più largo rispetto a un secondo diametro mediano 312, a sua volta più largo rispetto a un terzo diametro inferiore 313.
Detta base superiore circolare 32 comprende un bordo superiore 35 rialzato e circolare. Su una superficie interna del bordo superiore 35 è prevista una scanalatura di guida 37 circolare. Detto bordo superiore 35 (Figura 20) comprende due estremità che individuano un inizio corsa 351 e un fine corsa 352 posti in corrispondenza rispettivamente di un'apertura 36 in posizione laterale rispetto all'asse longitudinale individuato dall'impugnatura 30 per facilitarne agevolmente e vantaggiosamente l'impiego da parte di un utilizzatore. Detta apertura 36 comprende un invito di inizio apertura 361, in corrispondenza dell'inizio corsa 351, e un invito di fine apertura 362, in corrispondenza con il fine corsa 352 per bloccare vantaggiosamente l'anello di sicurezza 10 nelle posizioni di blocco o di sblocco evitando che rimanga in una posizione intermedia.
La porzione inferiore (Figure 6, 21) di detto corpo manico superiore 3 mostra che detta base inferiore circolare 34 prevede un bordo inferiore 33.
Su detta base inferiore circolare 34 (Figura 21) si prevedono tre tasselli 38 rivolti verso il basso e disposti intorno al terzo diametro inferiore 313 del foro circolare passante 31. Detti tasselli 38 sono disposti vantaggiosamente a circa centoventi gradi fra di loro in modo di ridurre vantaggiosamente i giochi meccanici tra il corpo manico superiore 3 e il corpo manico inferiore 4.
La porzione laterale di detto corpo manico inferiore 4 è avvitata ad un attacco 61 del fondo di padella 6 tramite una vite di aggancio 44 mostrata in Figura 7.
Un manicotto 43 funge da distanziatore tra il fondo di padella 6 e il corpo manico inferiore 4, racchiudendo vantaggiosamente per la sicurezza dell'utente l'attacco 61. Il manicotto 43 è cavo in modo di aumentare vantaggiosamente l'isolamento termico tra il fondo della padella 6 e il corpo manico inferiore 4.
La porzione superiore di detto corpo manico inferiore 4 comprende una base superiore 42 sulla quale è presente un cilindro di blocco 5 rialzato come mostrato in Figura 1.
Detto cilindro di blocco 5 prevede che sulla propria faccia superiore 53 si apra un foro circolare 57 (Figura 7) intorno al quale si dispongono in simmetria centrale e intervallate spazialmente tra di loro una sequenza di scanalature di blocco 51 e una sequenza di intagli di blocco 52 che sono cavità adibite aH'inserimento di detti tasselli 38 del corpo manico superiore 3. Dette scanalature di blocco 51 e detti intagli di blocco 52 individuano, in associazione rotabile e traslabile con il corpo manico superiore 3, quattro posizioni del manico 2: una posizione di lavoro come mostrato in Figura 3 e tre posizioni di ingombro ridotto come mostrato nelle Figure 9, 13 e 17.
In Figura 7 si nota come detto foro circolare 57 è atto ad alloggiare un perno 55 di ottone a forma cilindrica e di diametro lievemente inferiore al terzo diametro inferiore 313 del foro circolare passante 31. Detto perno 55 prevede un foro filettato 56 che individua un asse V di sollevamento del manico 2 come mostrato nelle Figure 6 e 7.
Il diametro del cilindro di blocco 5 è lievemente inferiore a quello dei bordi inferiori 33 del corpo manico superiore 3, in modo che la base inferiore circolare 34 possa combaciare con la base superiore 42 del corpo manico inferiore 4 ed il perno 55 possa penetrare vantaggiosamente all'interno del terzo diametro inferiore 313 del foro circolare passante 31 del corpo manico superiore 3 come mostrato nelle Figure 1, 6, 7.
Una molla 7 viene posizionata intorno al perno 55 inserendola in una sede individuata dal secondo diametro mediano 312 del foro circolare passante 31. Detta molla 7 svolge una duplice funzione di separazione e sostegno del corpo manico superiore 3 sul corpo manico inferiore 4, i quali detti due corpi manici superiore 3 e inferiore 4 scorrono su detto perno 55, che svolge una funzione di rotaia.
Una boccola di centraggio 20 viene posizionata sopra la molla 7 in una sede individuata dal primo diametro superiore 311 del foro circolare passante 31. Detta boccola di centraggio 20 comprende un fermo 21 direzionato lungo l'asse individuato dall'impugnatura 30. La boccola di centraggio 20 prevede un foro passante filettato 22 entro il quale si avvita una vite 59 fino ad un restringimento fermavite 25 del foro passante filettato 22 stesso, come mostrato nelle Figure 6, 7. Detta vite 59 ha la duplice funzione di fissare la posizione del fermo 21 e di fissare detta boccola di centraggio 20 al perno 55 del cilindro di blocco 5 del corpo manico inferiore 4. Detta vite 59 si avvita infatti nel foro filettato 56 del perno 55 fino a che la superfìcie di base 24 della boccola di centraggio 20 comprime una porzione della molla 7 come mostrato in Figura 7.
Un anello di sicurezza 10 contorna la boccola di centraggio 20 e viene posizionato in una sede individuata dalla base superiore circolare 32 e dal bordo superiore 35 del corpo manico superiore 3.
Detto anello di sicurezza 10 comprende una levetta 11 maneggiabile dall'utilizzatore per fungere vantaggiosamente da dispositivo di blocco e di sblocco del manico 2. Detta levetta 11 si può muovere dall'inizio corsa 351 alla fine corsa 352. Sulla superficie inferiore di detta levetta 11 (Figura 23) è presente un blocco fermagiri 14 che arresta vantaggiosamente la levetta 11 nella propria posizione facendo in modo che il blocco fermagiri 14 si impegni nell'invito di inizio apertura 361 quando la levetta 11 è in corrispondenza con l'inizio corsa 351, oppure il blocco fermagiri 14 si impegni nell'invito di fine apertura 362 quando la levetta 11 è in corrispondenza con la fine corsa 352. Detta levetta 11 può muoversi, facendo ruotare l'anello di sicurezza 10, vantaggiosamente da una posizione di blocco a contatto con il fine corsa 352 e con il blocco fermagiri 14 impegnato nell'invito di fine apertura 362, come mostrato nelle Figure 5, 11, 15, 19 ad una posizione di sblocco a contatto con l'inizio corsa 351 e con il blocco fermagiri 14 impegnato nell'invito di inizio apertura 361, come mostrato nelle Figure 4, 10, 14, 18.
Detto anello di sicurezza 10 comprende inoltre tre rotaie 13 posizionate sulla faccia esterna dell'anello di sicurezza 10 stesso. Dette rotaie 13 scorrono all'interno di dette scanalature di guida 37 del corpo manico superiore 3 e sono distanziate fra di loro 13 per mantenere vantaggiosamente l'anello di sicurezza 10 in sede.
Sulla faccia interna dell'anello di sicurezza 10 sono presenti quattro blocchi 12 che, facendo ruotare la levetta 11, si possono posizionare alternativamente sotto il fermo 21 della boccola di centraggio 20 in modo da bloccare il manico 2 in una vantaggiosa posizione di blocco per ognuna delle quattro posizioni del manico 2, come mostrato nelle Figure 5, 11, 15, 19. Detti blocchi 12 hanno forma di arco di circonferenza come mostrato nelle Figure 22 e 23.
Un coperchietto 23 viene posizionato sulla boccola di centraggio 20 per proteggere vantaggiosamente la vite 59 dagli effetti esterni.
Un altro coperchio ad anello 39 viene posizionato vantaggiosamente sopra il bordo superiore 35 del corpo manico superiore 3, come mostrato in Figura 1, in modo da proteggere l'anello di sicurezza 10 e il fermo 21 della boccola di centraggio 20. Detto coperchio ad anello 39 evita vantaggiosamente l'uscita dell'anello di sicurezza 10 dalla propria sede quando il manico 2 è in una delle quattro posizioni di sblocco come mostrato nelle Figure 4, 10, 14, 18.
Per quanto concerne il funzionamento si distingue una posizione di blocco e una posizione di sblocco per ognuna delle rispettive una posizione di lavoro e tre posizioni di ingombro ridotto del manico 2.
In ognuna delle quattro posizioni di blocco del manico 2 mostrate nelle Figure 5, 7, 11, 15, 19 non è possibile sollevare il corpo manico superiore 3 dal corpo manico inferiore 4, dato che almeno uno dei blocchi 12 è posizionato sotto il fermo 21 della boccola di centraggio 20. In dette posizioni di blocco del manico 2, i tasselli 38 del corpo manico superiore 3 stazionano vantaggiosamente all'interno delle scanalature di blocco 51 e degli intagli di blocco 52 del cilindro di blocco 5, impedendo vantaggiosamente all'impugnatura 30 di muoversi. Inoltre detti tasselli 38 riducono sinergicamente e vantaggiosamente i giochi meccanici del manico 2. Sempre in dette posizioni di blocco, la molla 7 risulta al suo massimo allungamento in una posizione di riposo. In dette posizioni di blocco i bordi inferiori 33 e la base inferiore circolare 34 del corpo manico superiore 3 risultano a contatto rispettivamente con la base superiore 42 del corpo manico inferiore 4 e con la faccia superiore 53 del cilindro di blocco 5.
A questo punto si può prevedere che l'utilizzatore possa imprimere una forza sulla levetta 11 in modo che il blocco fermagiri 14 si disimpegni dall'invito di fine apertura 362 e sia possibile ruotare l'anello di sicurezza 10 fino a che il blocco fermagiri 14 si impegni con l'invito di inizio apertura 361, in modo che i blocchi 12 si disimpegnino da sotto il fermo 21 della boccola di centraggio 20 e il manico 2 si sblocchi.
Per quanto concerne ognuna di dette quattro posizioni di sblocco del manico 2 mostrate nelle Figure 4, 6, 10, 14, 18 il fermo 21 della boccola di centraggio 20 consente ai blocchi 12 di muoversi verso l'alto senza intercettarlo 21. Risulta quindi possibile sollevare l'impugnatura 30 da parte dell'utilizzatore facendo leva con il pollice sopra la boccola di centraggio 20 e traslando verso l'alto lungo l'asse V l'impugnatura 30 del manico 2 con le altre dita della mano, disimpegnando quindi i tasselli 38 dalle rispettive scanalature di blocco 51 e dai rispettivi intagli di blocco 52. Quando l'impugnatura 30 è sollevata, la molla 7 è al suo minimo allungamento in una posizione di lavoro.
Ad impugnatura 30 sollevata diventa possibile da parte dell'utilizzatore cambiare posizione al manico 2 imprimendo un moto rotatorio all'impugnatura 30 attorno allo stesso asse V facendo perno col pollice sulla boccola di centraggio 20. Si può posizionare il manico 2 in una posizione di lavoro come mostrato in Figura 2 o in una delle tre posizioni di ingombro ridotto come mostrato nelle Figure 9, 13 e 17.
Una volta che l'utilizzatore ha posizionato il manico 2 in una di dette quattro posizioni nelle quali i tasselli 38 possono essere impegnati nelle scanalture di blocco 51 o negli intagli di blocco 52, l'utilizzatore può rilasciare l'impugnatura 30 che viene attirata dalla molla 7 verso il corpo manico inferiore 4 fino a che i tasselli 38 siano impegnati nelle rispettive scanalature di blocco 51 e nei rispettivi intagli di blocco 52. A questo punto si può prevedere che l'utente eserciti una forza sulla levetta 11 in modo di disimpegnare il blocco fermagiri 14 dall'invito di inizio apertura 361 e l'anello di sicurezza 10 possa ruotare nuovamente fino a che il blocco fermagiri 14 si impegni con l'invito di fine apertura 362 per bloccare il manico 2 in una delle posizioni di blocco già descritte sopra.
Le tre posizioni di ingombro ridotto del manico 2 risultano vantaggiose per impilare gli utensili da cucina 1 uno sull'altro oppure per posizionarli in spazi ridotti su fuochi di una cucina o in spazi di ripostiglio.
E' vantaggioso dal punto di vista della solidità e della durata nel tempo dell'utensile da cucina 1, rispetto allo stato della tecnica noto, che il manico 2 preveda dispositivi di blocco e di sblocco del manico 2 diversi e separati dai dispositivi di sollevamento del manico 2. I dispositivi di blocco e di sblocco del manico 2 comprendono infatti l'anello di sicurezza 10 e la boccola di centraggio 20, mentre i dispositivi di sollevamento del manico 2 comprendono i tasselli 38 della porzione inferiore del corpo manico superiore 3 e le scanalature di blocco 51 e gli intagli di blocco 52 del cilindro di blocco 5 del corpo manico inferiore 4.
In alternativa ad un singolo manico 2, si possono prevedere due o più manici 2 sull'utensile da cucina 1 per agevolare da parte di un utilizzatore il sollevamento di un fondo di pentola o di un fondo di padella.
In alternativa alle sole quattro posizioni del manico, una di lavoro e tre di ingombro ridotto del manico 2, è possibile prevedere un numero superiore di posizioni del manico 2 prevedendo un numero superiore di scanalature di blocco 51 e di intagli di blocco 52 del cilindro di blocco 5 e un numero superiore di tasselli 38 sul corpo manico superiore.

Claims (9)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Manico (2) per utensile da cucina (1), caratterizzato dal fatto che detto manico (2) comprende almeno un'impugnatura (30) sollevabile e rotabile, associabile con un anello di sicurezza (10) capace di passare da una posizione di blocco ad una posizione di sblocco consentendo di posizionare detto manico (2) in almeno una posizione di lavoro e almeno una posizione di ingombro ridotto.
  2. 2. Manico (2) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto anello di sicurezza (10) comprende almeno un blocco (12) impegnabile con almeno un fermo (21) per passare da una posizione di blocco ad una posizione di sblocco di detto manico (2)·
  3. 3. Manico (2) secondo la rivendicazione 2, caratterizzato dal fatto che detto anello di sicurezza (10) prevede una levetta (11) che può far ruotare detto anello di sicurezza (10) entro un'apertura (36).
  4. 4 Manico (2) secondo la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che detto anello di sicurezza (10) prevede un blocco fermagiri (14) capace di impegnarsi in un invito di inizio apertura (361) dell'apertura (36) in dette posizioni di sblocco e di impegnarsi in un invito di fine apertura (362) dell'apertura (36) in dette posizioni di blocco.
  5. 5. Manico (2) secondo una qualsiasi delle precedenti rivendicazioni, caratterizzato dal fatto di prevedere un corpo manico superiore (3) impegnabile sopra un corpo manico inferiore (4).
  6. 6. Manico (2) secondo la rivendicazione 5, caratterizzato dal fatto che detto anello di sicurezza (10) è rotabilmente associato al corpo manico superiore (3).
  7. 7. Manico (2) secondo la rivendicazione 6, caratterizzato dal fatto che detto anello di sicurezza (10) comprende almeno una rotaia (13) per ruotare in almeno una scanalatura (37) di un bordo superiore (35) di detto corpo manico superiore (3).
  8. 8. Manico (2) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni 5-7, caratterizzato dal fatto di prevedere una molla (7) avvolta intorno a un perno (55) solidale con il corpo manico inferiore (4), detta molla (7) oscillando tra detto almeno un fermo (21) solidale con detto corpo manico inferiore (4) e detta impugnatura (30) solidale con detto corpo manico superiore (3).
  9. 9. Manico (2) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di prevedere almeno un tassello (38) solidale con il corpo manico superiore (3) impegnatale in almeno una cavità (51, 52) solidale con il corpo manico inferiore (4).
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