ITMO20130145A1 - Impianto di separazione di prodotti vegetali. - Google Patents

Description

“IMPIANTO DI SEPARAZIONE DI PRODOTTI VEGETALI†.

DESCRIZIONE

Il presente trovato ha per oggetto un impianto di separazione di prodotti vegetali, quali in particolare quelli che vengono raccolti in forma di grappoli o ciuffi interconnessi attraverso i relativi piccioli, quali ciliegie, duroni e amarene.

E' noto che, durante la raccolta, tali prodotti vegetali vengono stoccati all'interno di cassette per il trasferimento all'interno degli stabilimenti industriali, in cui subiscono varie fasi preparatorie alla lavorazione o al confezionamento, quali pesatura, calibrazione e selezione.

Per consentire il regolare svolgimento di tali fasi à ̈ necessario separare i prodotti vegetali ottenendone una ordinata distribuzione lungo la direzione di trasferimento attraverso le varie stazioni di lavorazione. In particolare à ̈ necessario ottenere il distacco dei vari prodotti interconnessi attraverso i relativi piccioli e la loro distribuzione singolarizzata lungo la suddetta direzione di trasferimento.

Al fine di ottenere tale separazione sono note diverse tipologie di impianti che sfruttano l'immersione dei prodotti in un flusso d'acqua vorticoso.

In particolare, dalla domanda di brevetto FR 2.820.287 A1 à ̈ noto un impianto che comprende una vasca principale contenente acqua in cui vengono scaricati i prodotti vegetali, precedentemente depositati su un nastro trasportatore di alimentazione. Tale vasca à ̈ conformata con una parete di fondo inclinata per lo scivolamento dei prodotti che si depositano su di essa verso la bocca di aspirazione di una pompa idraulica, che genera un flusso vorticoso lungo un condotto di mandata in cui per effetto della forza centrifuga i prodotti stessi si separano. In uscita dal condotto di mandata i prodotti vengono fatti scivolare su una griglia inclinata verso un nastro trasportatore di allontanamento, mentre l'acqua che cade attraverso la griglia viene reimmessa nella vasca principale.

Tale impianto, tuttavia, non consente di ottenere una distribuzione del prodotto ottimale prima dell'ingresso nella pompa in quanto, a monte dell'immissione in vasca, i prodotti vengono scaricati sul nastro trasportatore in modo non uniforme e tale disuniformità viene mantenuta nel trasferimento verso la pompa, penalizzando l'efficacia della lavorazione.

Va, infatti, considerato che nella pratica gli operatori scaricano cassette di prodotti vegetali direttamente sul nastro trasportatore di alimentazione o in una preliminare vasca di lavaggio munita di un elevatore a facchini che scarica sul nastro trasportatore di alimentazione della vasca principale. In entrambi i casi il flusso di prodotto in ingresso alla vasca principale non à ̈ regolare e, conseguentemente, si genera un funzionamento inefficiente della pompa che aspira una portata di prodotto irregolare e che rischia periodici intasamenti, con conseguente pericolo di danneggiamento dei prodotti vegetali. Infatti, in corrispondenza dell'aspirazione di maggiori quantità di prodotti vegetali si assiste ad un decadimento dell'efficacia del trattamento in termini di percentuale di prodotti effettivamente separati, fino ad arrivare al suddetto rischio di intasamento.

Nel tentativo di risolvere tali inconvenienti, cercando di ottenere un flusso di prodotti vegetali in ingresso alla pompa più regolare, à ̈ stata sviluppata una ulteriore versione di impianto, oggetto della domanda di brevetto EP 2.149.518 A1 che prevede una particolare conformazione della vasca principale per cui in corrispondenza della zona di scarico del nastro trasportatore di alimentazione à ̈ definita una sezione di ingresso separata dallo scivolo di convogliamento dei prodotti verso la pompa da un bordo rialzato, ma immerso nel bagno di acqua, che definisce uno sfioramento, essendo prevista l'immissione di un flusso di acqua nella sezione di ingresso lungo la direzione di avanzamento.

Anche tale versione di impianto, tuttavia, pur migliorando la distribuzione dei prodotti in ingresso alla pompa, non consente di ottimizzare l'efficienza del processo in quanto si possono verificare intasamenti della sezione di ingresso tali da richiedere l'intervento manuale di operatori. La presenza del bordo di sfioramento, infatti, produce l'effetto di uno sbarramento nell'avanzamento dei prodotti che tendono ad accumularsi ostacolando il flusso d'acqua e, quindi, l'avanzamento dei prodotti stessi. Questo effetto à ̈ ancor più evidente qualora lo scarico dei prodotti sul nastro trasportatore di alimentazione avvenga in modo non controllato e, quindi, anche sul nastro vengano depositati accumuli di prodotti che vengono poi travasati tali e quali nella sezione di ingresso della vasca principale.

In concomitanza con lo scarico di maggiori quantità di prodotti vegetali aumenta il rischio che si verifichino tali intasamenti.

Compito precipuo del presente trovato à ̈ quello di eliminare gli inconvenienti sopra lamentati della tecnica nota escogitando un impianto di separazione di prodotti vegetali che consenta di ottimizzare la distribuzione del flusso di prodotti vegetali in ingresso alla pompa centrifuga, in modo da incrementare l'effetto di separazione dei prodotti e da ridurre, se non eliminare, il rischio di inefficienze.

Nell’ambito di tale compito tecnico, altro scopo del presente trovato à ̈ quello di preservare l'integrità dei prodotti vegetali.

Altro scopo del presente trovato à ̈ quello di evitare il verificarsi di intasamenti, in modo da non necessitare della presenza di un operatore che ne monitori costantemente il funzionamento.

Ulteriore scopo del presente trovato à ̈ quello di risultare applicabile sia ad impianti di nuova realizzazione, sia ad impianti esistenti senza richiederne modifiche rilevanti e senza comportare eccessive variazioni di ingombri complessivi.

Non ultimo scopo del presente trovato à ̈ quello di presentare una struttura semplice, di relativamente facile attuazione pratica, di sicuro impiego ed efficace funzionamento, nonché di costo relativamente contenuto.

Questo compito e questi scopi vengono tutti raggiunti dal presente impianto di separazione di prodotti vegetali comprendente mezzi di alimentazione di una pluralità di prodotti vegetali almeno in parte tra loro interconnessi mediante i relativi piccioli all'interno di una vasca di convogliamento verso la bocca di aspirazione di almeno una pompa centrifuga associata ad un condotto di mandata, la vasca di convogliamento contenendo un primo veicolo liquido e la pompa centrifuga essendo atta ad aspirare il primo veicolo liquido unitamente ai prodotti vegetali e a generare un flusso vorticoso lungo detto condotto di mandata ad ottenere la singolarizzazione dei prodotti stessi, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di alimentazione comprendono almeno un trasportatore continuo per il trasferimento dei prodotti vegetali verso detta vasca di convogliamento lungo una direzione di avanzamento e mezzi di mandata di un secondo veicolo liquido per l'ottenimento di un letto d'acqua in scorrimento lungo detta direzione di avanzamento al di sopra di detto trasportatore continuo.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi del presente trovato risulteranno maggiormente evidenti dalla descrizione di dettaglio di una forma di esecuzione preferita, ma non esclusiva, di un impianto di separazione di prodotti vegetali, illustrata a titolo indicativo, ma non limitativo, nelle unite tavole di disegni in cui:

la figura 1 Ã ̈ una schematica vista in sezione longitudinale di un impianto di separazione di prodotti vegetali, secondo il trovato;

la figura 2 Ã ̈ una schematica vista su scala ingrandita di una porzione di figura 1 in corrispondenza dei mezzi di alimentazione;

la figura 3 Ã ̈ una schematica vista in assonometria dei mezzi di alimentazione dell'impianto secondo il trovato in condizioni di funzionamento;

la figura 4 Ã ̈ una schematica vista assonometrica in sezione longitudinale di una porzione dei mezzi di alimentazione in condizioni di funzionamento; la figura 5 Ã ̈ una schematica vista ingrandita di una porzione di figura 4.

Con particolare riferimento a tali figure, si à ̈ indicato globalmente con 1 un impianto di separazione di prodotti vegetali.

L'impianto 1, in particolare, Ã ̈ destinato al trattamento di prodotti vegetali che a seguito della raccolta si presentano sotto forma di grappoli o ciuffi, essendo tra loro interconnessi dai relativi piccioli, quali ad esempio ciliegie, duroni, amarene e simili.

Per la loro conformazione durante lo stoccaggio in cassette, tali prodotti tendono ad ammassarsi ulteriormente e prima di essere avviati alle lavorazioni successive devono essere separati uno dall'altro.

L'impianto 1 prevede mezzi di alimentazione 2 di una pluralità di prodotti vegetali P, almeno in parte tra loro interconnessi mediante i relativi piccioli, all'interno di una vasca di convogliamento 3 verso la bocca di aspirazione di almeno una pompa centrifuga 4 associata ad un condotto di mandata 5.

La vasca di convogliamento 3 comprende un primo veicolo liquido del tipo di acqua e la pompa centrifuga 4 aspira l'acqua unitamente ai prodotti vegetali P e genera un flusso vorticoso lungo il condotto di mandata 5 ad ottenere la singolarizzazione dei prodotti vegetali P per effetto della forza centrifuga.

In figura 1 il condotto di mandata 5 scarica i prodotti vegetali P e l'acqua all'interno di un serbatoio 6, da cui i prodotti devono essere prelevati per il trasferimento alle lavorazioni successive tramite sistemi noti, ma non si esclude che possa essere previsto lo scarico su un nastro trasportatore di allontanamento o altro sistema per il trasferimento dei prodotti stessi alle lavorazioni successive.

La parete di fondo 3a della vasca di convogliamento 3 Ã ̈ inclinata verso il basso lungo la direzione di avanzamento A, in modo da far convergere i prodotti vegetali P verso la bocca di aspirazione alla pompa centrifuga 4.

Secondo il trovato i mezzi di alimentazione 2 comprendono, a monte della vasca di convogliamento 3, almeno un trasportatore continuo 7 per il trasferimento dei prodotti vegetali P verso la vasca stessa lungo una direzione di avanzamento A e mezzi di mandata 8 di un secondo veicolo liquido, del tipo di acqua, per l'ottenimento di un letto d'acqua in scorrimento lungo la direzione di avanzamento A al di sopra del trasportatore continuo 7.

In questo modo l'azione combinata di trasporto meccanico e idraulico impressi sui prodotti vegetali P, rispettivamente, dal trasportatore continuo 7 e dai mezzi di mandata 8 consente di ottenere una distribuzione sostanzialmente omogenea dei prodotti vegetali P in ingresso alla vasca di convogliamento 3 e quindi alla pompa centrifuga 4.

Infatti, parte dei prodotti vegetali P, aventi peso maggiore, si deposita sul trasportatore continuo 7 e da questo viene trascinato lungo la direzione di avanzamento A, mentre altri rimangono in galleggiamento e sono trasportati dalla corrente d'acqua. Inoltre, eventuali accumuli di prodotti vegetali P scaricati sul trasportatore continuo 7 vengono dispersi su di esso dalla forza della corrente d'acqua ottenendo un flusso di prodotti vegetali P in ingresso alla vasca di convogliamento e da questa alla pompa centrifuga 4 più omogeneo o comunque privo di picchi.

Altresì, l'assenza di ostacoli al flusso dei prodotti vegetali P lungo la direzione di avanzamento A evita la formazione di intasamenti a monte dell'ingresso nella vasca di convogliamento 3.

Il trasportatore continuo 7 Ã ̈ preferibilmente costituito da un convenzionale nastro trasportatore.

I mezzi di mandata 8 prevedono un corpo scatolare 9 definente almeno una camera di accumulo 10 del secondo veicolo liquido comunicante con almeno una bocca di uscita 11 posta superiormente al lato di ingresso del nastro trasportatore 7.

Nella preferita forma di attuazione la bocca di uscita 11 Ã ̈ costituita da un'unica feritoia trasversale alla direzione di avanzamento e avente estensione longitudinale sostanzialmente pari alla dimensione trasversale del nastro trasportatore 7, in modo da ottenere una lama d'acqua in uscita uniformemente distribuita sulla larghezza del nastro stesso.

In alternativa non si esclude che possano essere previste più bocche d'uscita distribuite in senso trasversale alla direzione di avanzamento e costituite da luci libere di uscita dell'acqua o da ugelli.

Vantaggiosamente l'impianto 1 può prevedere un circuito chiuso di ricircolo dell'acqua, in modo che il secondo veicolo liquido con cui sono alimentati i mezzi di mandata 8 coincida con il primo veicolo liquido presente nella vasca di convogliamento 3.

In questo caso i mezzi di mandata 8 prevedono una pompa di aspirazione 12 dell'acqua dal serbatoio 6 o direttamente dalla vasca di convogliamento 3 che à ̈ in comunicazione con un condotto di rilancio 13 dell'acqua verso il corpo scatolare 9.

I mezzi di alimentazione 2 prevedono almeno una coppia di sponde 14 poste lateralmente al nastro trasportatore 7 per il confinamento dell'acqua ed inferiormente ad esso à ̈ presente una vaschetta di raccolta 15 dell'acqua in caduta da esso che à ̈ in comunicazione con la vasca di convogliamento 3 per il ricircolo dell'acqua di sistema.

Nella forma di attuazione rappresentata i mezzi di alimentazione 2 prevedono, a monte del nastro trasportatore 7 lungo la direzione di avanzamento A, un convenzionale elevatore 16 a facchini che pesca i prodotti vegetali P rovesciati in una vasca di ingresso 17, anch'essa contenente acqua, e li scarica sul nastro trasportatore 7.

L'estremità di scarico dell'elevatore 16 à ̈ posizionata al di sopra del lato di carico del nastro trasportatore 7 e la larghezza dell'elevatore 16 à ̈ al più pari a quella del nastro trasportatore 7.

La vasca di ingresso 17 Ã ̈ in comunicazione con la vasca di convogliamento 3 attraverso la vaschetta di raccolta 15.

Più nel dettaglio la vasca di ingresso 17, la vaschetta di raccolta 15 e la vasca di convogliamento 3 possono essere definite all'interno di un unico corpo contenitore opportunamente sagomato. In questo caso, la vaschetta di raccolta 15, interposta tra le altre vasche 17 e 3, presenta la propria parete di fondo 18 raccordata a quelle delle vasche adiacenti e posta ad una quota sopraelevata rispetto ad esse, in modo da evitare passaggi accidentali di prodotti vegetali P eventualmente trascinati dalla corrente d'acqua dalla vasca di ingresso 17 alla vasca di convogliamento 3, senza passare attraverso l'elevatore 16 e il nastro trasportatore 7.

Utilmente tra l'estremità di scarico dell'elevatore 16 e la bocca di uscita 11 à ̈ posizionato uno scivolo 19 imbottito o rivestito ad attutire la caduta dei prodotti vegetali P e ad accompagnarli verso il nastro trasportatore 7. Lo scivolo 19 si estende trasversalmente alla direzione di avanzamento A e presenta estensione sostanzialmente pari alla dimensione trasversale del nastro trasportatore 7. In particolare tale scivolo 19 può essere definito direttamente dalla parete superiore del corpo scatolare 9.

Inoltre, il corpo scatolare 9, al di sotto della bocca di uscita 11, prevede un lembo di raccordo 20, interposto tra lo scivolo 19 e il nastro trasportatore 7 che concorre a direzionare il flusso sia dei prodotti vegetali P scaricati dal l'elevatore 16, che la corrente d'acqua fuoriuscente dalla bocca di uscita 11 lungo la direzione di avanzamento A.

Il funzionamento del presente trovato à ̈ il seguente.

L'operatore rovescia le cassette di prodotti vegetali P all'interno della vasca di ingresso 17, da cui i prodotti stessi vengono prelevati in modo discreto dall'elevatore 16 e scaricati sul nastro trasportatore 7.

Nella caduta dall'estremità di scarico dell'elevatore 16 i prodotti vegetali P si posano in scorrimento sullo scivolo 19 fino ad essere investiti dalla corrente d'acqua in uscita dalla bocca di uscita 11, per poi essere trascinati lungo la direzione di avanzamento A dalla corrente stessa e dall'azione del nastro trasportatore 7, distribuendosi su di esso.

A seguire, i prodotti vegetali P cadono nella vasca di convogliamento 3 e convergono verso la pompa centrifuga 4, che attua la separazione dei prodotti stessi come sopra descritto.

Si à ̈ in pratica constatato come il trovato descritto raggiunga gli scopi proposti ed in particolare si sottolinea il fatto che l'impianto secondo il trovato consente di uniformare il flusso di prodotti vegetali in ingresso alla vasca di convogliamento, e quindi alla pompa, ottimizzando l'azione di separazione attuata mediante la pompa stessa ed evitando la formazione di intasamenti al suo ingresso, nonché il danneggiamento dei prodotti vegetali.

Inoltre l'impianto secondo il trovato consente di eliminare anche il rischio di intasamenti in corrispondenza dell'ingresso nella vasca di convogliamento.

Ancora i mezzi di alimentazione dell'impianto secondo il trovato possono essere previsti, oltre che in impianti di nuova costruzione, anche come gruppo accessorio in impianti già esistenti che prevedano la vasca di convogliamento, la pompa centrifuga e il condotto di mandata.

Il trovato così concepito à ̈ suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell’ambito del concetto inventivo.

Inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da altri elementi tecnicamente equivalenti.

In pratica i materiali impiegati, nonché le forme e le dimensioni contingenti, potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze senza per questo uscire dall’ambito di protezione delle seguenti rivendicazioni.

Claims (11)

1. RIVENDICAZIONI 1) Impianto (1) di separazione di prodotti vegetali (P) comprendente mezzi di alimentazione (2) di una pluralità di prodotti vegetali (P) almeno in parte tra loro interconnessi mediante i relativi piccioli all'interno di una vasca di convogliamento (3) verso la bocca di aspirazione di almeno una pompa centrifuga (4) associata ad un condotto di mandata (5), la vasca di convogliamento (3) contenendo un primo veicolo liquido e la pompa centrifuga (4) essendo atta ad aspirare il primo veicolo liquido unitamente ai prodotti vegetali (P) e a generare un flusso vorticoso lungo detto condotto di mandata (5) ad ottenere la singolarizzazione dei prodotti stessi, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di alimentazione (2) comprendono almeno un trasportatore continuo (7) per il trasferimento dei prodotti vegetali (P) verso detta vasca di convogliamento (3) lungo una direzione di avanzamento (A) e mezzi di mandata (8) di un secondo veicolo liquido per l'ottenimento di un letto d'acqua in scorrimento lungo detta direzione di avanzamento (A) al di sopra di detto trasportatore continuo (7).
2. 2) Impianto (1), secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di mandata (8) comprendono un corpo (9) sostanzialmente scatolare definente almeno una camera di accumulo (10) di detto secondo veicolo liquido comunicante con almeno una bocca di uscita (11) posta superiormente a detto trasportatore continuo.
3. 3) Impianto (1), secondo la rivendicazione 2, caratterizzato dal fatto che detta bocca di uscita (11) Ã ̈ costituita da una feritoia trasversale a detta direzione di avanzamento (A) avente estensione longitudinale sostanzialmente pari alla dimensione trasversale di detto trasportatore continuo (7).
4. 4) Impianto (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti primo e secondo veicolo liquido coincidono, detti mezzi di mandata (8) comprendendo una pompa di aspirazione (12) di detto primo veicolo liquido associata ad un condotto di rilancio (13) di detto primo veicolo liquido verso detto corpo (9).
5. 5) Impianto (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detta vasca di convogliamento (3) à ̈ in comunicazione con una vasca di raccolta (15) di detto secondo veicolo liquido in caduta da detto trasportatore continuo (7).
6. 6) Impianto (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di alimentazione (2) comprendono almeno una coppia di sponde (14) posizionate lateralmente a detto trasportatore continuo (7) per il confinamento di detto secondo veicolo liquido.
7. 7) Impianto (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di alimentazione comprendono un elevatore (16) a facchini posto a monte di detto trasportatore continuo (7) lungo la direzione di avanzamento (A), per il pescaggio dei prodotti vegetali (P) da una vasca di ingresso (17) e lo scarico degli stessi su detto trasportatore continuo (7).
8. 8) Impianto (1), secondo la rivendicazione 7, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di alimentazione comprendono uno scivolo (19) posto inferiormente all'estremità di scarico di detto elevatore (16) per l'accompagnamento dei prodotti vegetali (P) su detto trasportatore continuo (7).
9. 9) Impianto (1), secondo le rivendicazioni 2 e 8, caratterizzato dal fatto che la parete superiore di detto corpo (9) Ã ̈ associata a detto scivolo (19).
10. 10) Impianto (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detta vasca di ingresso (17) à ̈ comunicante con detta vasca di convogliamento (3) attraverso detta vasca di raccolta (15).
11. 11) Impianto (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che la parete di fondo (3a) di detta vasca di convogliamento (3) à ̈ inclinata verso il basso nella direzione di avanzamento (A) per il direzionamento dei prodotti vegetali (P) verso detta pompa centrifuga (4).