ITMS20090001A1 - Vetrina espositiva refrigerata con apertura vetro frontale tramite guide sottovasca e vetro camera frontale composto da due lastre saldate per ogni singola faccia - Google Patents

Description

DESCRIZIONE dell’invenzione avente per TITOLO:

“Vetrina espositiva refrigerata con apertura vetro frontale tramite guide sottovasca e vetro camera frontale composto da due lastre saldate per ogni singola faccia "

Le vetrine per gelateria e pasticceria presentano tutte una struttura simile: la vasca refrigerata destinata a contenere gli alimenti è coperta da una struttura metallica su cui sono fissati i vetri che isolano gli alimenti dall’ ambiente esterno permettendone a contempo la visibilità.

In origine le vetrine erano dei semplici congelatori , caratterizzate da una vasca profonda che conteneva il prodotto all'interno della quale circolava l’aria fredda e da una struttura vetrata superiore che permetteva la visione . de ·l prodotto. In questo sistema la venti lazione deve restare ad una altezza inferiore a quella del vetro in quanto raffreddamento del vetro provoca la condensazione deH’umidità atmosferica sul lato rivolto al pubblico

Questo tipo di struttura limita fortemente la visibilità del prodotto, si sono quindi sviluppati dei sistemi per poter esporre il prodotto a filo vasca che sono principalmente quattro : defensa anteriore per impedire all’aria di arrivare sui vetro frontale, vetro riscaldato tramite resistenze serigrafate sul vetro stesso, batteria di ventilatori montati sul frontale della vetrina in modo da creare una barriera d’aria calda sul vetro e vetro camera riscaldato.

Le prime due soluzioni , pur assicurando una buona prevenzione delia condensa limitano notevolmente le visibilità del prodotto e risultano antiestetiche , i ventilatori in particolari condizioni ambientali di elevata umidità non riescono a prevenire la formazione di condensa mentre il vetro camera riscaldato offre una buona visibilità frontale.

presentati dal vetro camera riscaldato risiedono nella necessità di avere una struttura superiore in metallo che sostenga il complesso meccanismo di apertura del vetro stesso, necessario per le operazioni di pulizia, ne! caso di apertura con vetro incernierato in alto, nella difficoltà di pulizia nel caso di vetro incernierato in bass^, Inoltre la struttura superiore in metallo ed il telaio del vetro limi la visibilità del prodotto e l'illuminazione naturale del prodotto stesso? Si è cercato di ovviare a questo problema aumentando lo sviluppo del vetro frontale ma questo comporta problemi di ergonomicità in quanto oltre una certa altezza il servizio al cliente diviene probiematico.

Oggetto della presente invenzione è una vetrina espositiva dotata di un sistema di apertura dei vetro frontale costituito da due guide a ricircolo di sfere che sorreggono la struttura di contenimento del vetro camera le cui facce non sono monolitiche ma sono ottenute incollando tra di loro, mediante una resina fotoind urente, due lastre distinte.

Con riferimento alle figure allegate si descrivono ora più dettagliatamente le varie parti di una possibile forma meccanica^ dell'oggetto.

La figura 1 rappresenta la sezione laterale di una vetrina gelato dotata di sistema di apertura tramite guide sottovasca mentre la figura 2 rappresenta la sezione trasversale del meccanismo di apertura : su! fondo della vasca sono fissati i due supporti A sui quali vengono fissate le parti fisse delle guide a ricircolo di sfere B, la parte mobile delle quali è solidale con il carrello C, composto da due longheroni di scatolato di acciaio uniti da due traversi.

All’estremità anteriore del carrello è montato il telaio D che ha funzione di sorreggere l'arredamento della vetrina ed il telaio di contenimento del vetro frontale E.

li fissaggio del telaio D al carrello C è assicurato tramite una serie di fori asolati ed opportuni distanziali che consentono di registrare, durante l'assemblaggio, la posizione del telaio D in maniera tale da assicurare il parallelismo tra la parte orizzontale del vetro frontale E e le guide a ricircolo di sfere B.

orizzontale termina con un profilo H che ha la funzione di guidare il telaio medesimo in modo tale che questo, durante la fase di chiusura, vada ad incastrarsi senza esitazioni sul supporto paralumi L

Il vetro frontale F verrà dettagliatamente descritto in seguito.

La chiusura della struttura è garantita dalla maniglia G.

Nella figura 3 si vede la stessa vetrina in configurazione aperta: ruotando la maniglia G.si ottiene lo sgancio del carrello C che viene fatto scorrere in avanti per permettere le operazioni di pulizia.

Lo scorrimento dei carrello può essere attuato sia manualmente, tirando verso l’esterno il telaio di contenimento vetro E, oppure automaticamente tramite un motore elettrico M collegato a riduttore che va ad agire su di una cremagliera solidale con una delle guide a ricircolo di sfere B.

Opportuni sensori di fine corsa N arresteranno il movimento guide sia in apertura che in chiusura.

In figura 6 è rappresentata la sezione di un’altra possibile forma di realizzazione del frontale in cui il vetro frontale è caratterizzato da un angolo maggiore di 90°,

Questo sistema di movimentazione può essere applicato su vetrine dì pianta rettangolare, trapezoidale o a corona circolare. In figura 7 si riportano 3 esempi di possibili vasche su cui può essere installata questa movimentazione.

Descriviamo ora in dettaglio il vetro frontale di cui si mostrano due ipotetiche sezioni nelle figure 4 e 5 .

Esso consta di due superfici vetrate , indicate con le lettere A e B , ognuna delle quali è composta da due parti distinte unite insieme tramite incollaggio con resine fotoindurenti applicate nelle giunzioni C. Le due superfici sono tenute a distanza da una cornice perimetrale E contenente sali igroscopici che hanno la funzione di assorbire eventuali tracce di umidità presenti nel gas utilizzato per riempire la camera tra i due vetri. La struttura è sigillata esternamente da un cordone di butile indicato nella sezione con la lettera D. Il vetro esterno A non è un normale vetro chiaro m vetro basso emissivo che può essere riscaldato elettricamente^ tramite un’alimentazione assicurata da due cavi elettrici , saldati su due bus-bar in pasta d’argento ottenute tramite serigrafia sulla superficie de! vetro stesso , che vengono annegati nel butile lasciando all'esterno della sigillatura solo le connessioni elettriche che vengono collegate ad un trasformatore.

Le bus-bar possono essere poste sia sui lati paralleli alla vasca della vetrina sia sui lati verticali senza che ci siano significative variazioni nel riscaldamento del vetro stesso.

La geometria delle lastre di vetro componenti ogni singola faccia può essere qualsiasi in funzione dell’ angolo con cui si vogliono unire i due vetri : possono essere accoppiate lastre con spigoli perpendicolari alle superfici principali del vetro, come in Fig. 4 , oppure lastre con un taglio laterale qualsiasi come in Fig. 5 , l’unica condizione da rispettarsi è che le due lastre , se di uguale spessore abbiano spigoli con la medesima inclinazione.

Le superfici dei vetri qui descritti sono piane per sistemi di movimentazione montati su vasche a sezione rettangolare o trapezoidale mentre sono cilindriche o tronco-coniche nel caso di vasche con pianta a corona circolare.

Nel caso di vetrine per pasticceria, che non richiedono un vetro riscaldato , il vetro camera qui illustrato può essere sostituito d<!>vetro singolo composto da due lastre incollate con il medesimo, procedimento utilizzante resine fotoindurenti utilizzato per la realizzazione dei vetro camera.

Quella che si è descritta e rappresentata non è che una delle possibili forme di esecuzione meccanica dell’oggetto e possono quindi aversi diverse ovvie variazioni che qui sarebbe inutile elencare, senza tuttavia uscire daH’ambito della presente invenzione.

Claims (4)

1. RIVENDICAZIONI 1 ) Vetrina espositiva refrigerata caratterizzata dai fatto che il movimento del vetro frontale è ottenuto tramite un telaio vincolato ad un carrello mobile che scorre su guide a ricircolo di sfere installate su appositi supporti fissati sotto la vasca della vetrina espositiva stessa, garantendo cosi l'apertura della vetrina tramite una traslazione orizzontale del vetro frontale.
2. 2) Vetrina come alla rivendicazione precedente caratterizzata dal fatto che il telaio di contenimento del vetro frontale è vincolato al carrello mobile tramite fori asolati ed opportuni distanziali che permettono di registrare, durante l’assemblaggio, la posizione del telaio stesso in maniera tale da assicurarne il parallelismo della parte orizzontale superiore alle guide a ricircolo di sfere che ne garantiscono il movimento.
3. 3) Vetrina come alle rivendicazioni precedenti caratterizzata dal fatto che il telaio di contenimento vetro presenta sulla sua estremità superiore un labbro che durante la traslazione guida il telaio stesso in modo da portarlo ad incastrarsi con sicurezza sotto il supporto paralumi della vetrina stessa.
4. 4) Vetrina come alle rivendicazioni precedenti caratterizzata fatto che il movimento di apertura può essere azionato sia manualmente (tramite trazione verso l’esterno del telaio anteriore), che automaticamente , tramite l'utilizzo di un motore elettrico collegato ad un riduttore che va ad agire su di una cremagliera fissata su di una delle guide a ricircolo di sfere, 5) Vetrina come alla rivendicazione precedente caratterizzata dal fatto che le posizioni di chiusura ed apertura sono controllate tramite opportuni fine corsa montati sulle guide. 6) Vetrina come alle rivendicazioni precedenti caratterizzata dal fatto che la pianta della vasca espositiva può avere forma rettangolare, trapezoidale o sezione di corona circolare. 7) Vetrina come alle rivendicazioni precedenti caratterizzata dal fatto che il vetro camera frontale è composto da due lastre per ogni sua faccia , unendo così in un'unica struttura vetrata parte frontale e superiore della vetrina stessa e garantendo una visibilità ed un’illuminazione naturale ottimali dei prodotti in essa contenuti , Le due lastre sono unite tramite incollaggio sui bordi per mezzo di resina fotoindurente. 8) Vetrina come alle rivendicazioni precedenti caratterizzata dal fatto che ii vetro esterno basso emissivo dei vetro camera riscaldato tramite alimentazione elettrica realizzata tramite due bus-bar in pasta d'argento serigrafate su! vetro stesso. Le busbar possono essere sia parallele al bordo della vasca della vetrina che verticali. 9) Vetrina come alle rivendicazioni precedenti caratterizzata dal fatto che le superfici dei vetri che devono essere incollate possono essere perpendicolari alle facce principali oppure inclinate, in funzione della geometria che si vuol dare al vetro frontale. 10) Vetrina come alle rivendicazioni precedenti caratterizzata dal fatto che , in caso di funzionamento con temperatura neutra, il vetro camera può essere sostituito con un vetro monolitico formato da due lastre saldate tra di loro con il medesimo procedimento utilizzato per il vetro camera cioè l’utilizzo di resine fotoind urenti.