ITMS950004A1 - Conchetta per lardo di colonnata consistente in contenitore protettivo per il lardo con sistema di tagliatura per il lardo munito di
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Conchetta per lardo di colonnata consistente in contenitore protettivo per il lardo con sistema di tagliatura per il lardo munito di
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ITMS950004A1
ITMS950004A1IT95MS000004AITMS950004AITMS950004A1IT MS950004 A1ITMS950004 A1IT MS950004A1IT 95MS000004 AIT95MS000004 AIT 95MS000004AIT MS950004 AITMS950004 AIT MS950004AIT MS950004 A1ITMS950004 A1IT MS950004A1
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General Preparation And Processing Of Foods
(AREA)
Abstract
La presente invenzione industriale riguarda una conchetta per il lardo scavata in un pezzo unico in massello di marmo a grosso spessore. Ha maneggevole dimensioni, forma di parallelepipedo ed è nata per proteggere un salume tipico del paese di Colonnata (Carrara) il lardo appunto. Con i due suoi accessori interni mantiene il lardo a contatto con il marmo su tutti i suoi lati. E' interessante il sistema di tagliatura dell'alimento (vedi TAV. 3, Fig. 2), che va a combaciare all'incastro scavato nel coperchio per la perfetta chiusura dell'invenzione industriale (vedi TAV. 2, Fig. 2, n. 13).
IT95MS000004A1995-08-071995-08-07Conchetta per lardo di colonnata consistente in contenitore protettivo per il lardo con sistema di tagliatura per il lardo munito di
ITMS950004A1
(it)
Procedimento di refrigerazione, per il recupero o il frazionamento di una miscela composta principalmente da butano epropano, contenuta in un gas greggio, utilizzando un ciclo meccanico esterno.