ITNA20010041A0 - Procedimento per la produzione di un tipo di formaggio fresco a pastamolle del tipo ricotta. - Google Patents

Procedimento per la produzione di un tipo di formaggio fresco a pastamolle del tipo ricotta.

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ITNA20010041A0
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IT
Italy
Prior art keywords
type
ricotta
procedure
production
soft cheese
Prior art date
Application number
IT2001NA000041A
Other languages
English (en)
Inventor
Giosue Somma
Amodio Somma
Vincenzo Somma
Original Assignee
Latticini Raimo S N C Di Raimo
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