ITPD20100072U1 - Struttura attrezzata per la conservazione, preparazione e somministrazione di prodotti alimentari - Google Patents

Description

TITOLO

STRUTTURA ATTREZZATA PER LA CONSERVAZIONE, PREPARAZIONE E SOMMINISTRAZIONE DI PRODOTTI

ALIMENTARI

DESCRIZIONE

Il presente brevetto è attinente alle strutture ed alle attrezzature anche per la conservazione, la lavorazione e la preparazione dei prodotti alimentari ed in particolare concerne una struttura attrezzata per la conservazione, preparazione e somministrazione di prodotti alimentari, per la diffusione di suoni e musica, per l'esposizione di foto e filmati, per la fruizione di servizi informatici telematici, particolarmente per stand fieristici, esposizioni sale riunioni e conferenze.

Durante le esposizioni fieristiche, durante i convegni e le riunioni vengono preparati e consumati prodotti alimentari e bevande come ad esempio caffè, succhi di frutta, brioches, pizzette ed altri alimenti e bevande simili.

Nelle esposizioni fieristiche sono normalmente presenti, all'interno di ciascun padiglione, bar o punti ristoro completamente attrezzati per la preparazione e somministrazione dei suddetti alimenti e bevande.

Difficilmente gli operatori di ciascuno stand espositivo possono assentarsi per recarsi ai bar e punti ristoro.

Spesso presso ciascuno stand espositivo vi è la necessità di preparare e distribuire bevande ed alimenti ai visitatori per favorire la loro sosta e la loro permanenza preso lo stand espositivo stesso.

Gli alimenti e le bevande distribuiti ai visitatori degli stand espositivi sono conservati in un frigorifero o mobiletto, riscaldati e/o preparati con un fornetto elettrico o a microonde mentre per la preparazione di caffè, tè e bevande simili viene fatto uso di macchinette per caffè a cialde.

Ciò comporta che all'interno dello stand espositivo, preferibilmente in una zona poco visibile, sono posizionati un piccolo frigorifero, i fornetti elettrico ed a microonde e la macchinetta per caffè. Tutti tali elettrodomestici e mobili sono normalmente venduti, distribuiti e montati separatamente all'interno dello stand espositivo con conseguenti problemi di spazio occupato dagli elettrodomestici stessi, di spazio necessario per la preparazione delle porzioni, e problemi di allacciamento elettrico.

Gli stand espositivi spesso diffondono musica, suoni o messaggi preregistrati. Di conseguenza devono attrezzarsi, allestire e collegare riproduttori e diffusori di musiche e suoni.

Gli stand espositivi spesso utilizzano uno o più schermi o display, collegati con riproduttori di immagini, di filmati ed in generale di lettori DVD, per illustrare il prodotto o servizio offerto, così da attirare l'attenzione dei visitatori e potenziali clienti.

Tali schermi o display, siano essi touch-screen oppure accessoriati di tastiera e mouse, vengono anche utilizzati, unitamente ad un computer in posizione non visibile, per permettere al visitatore di interagire con le immagini, i filmati e le informazioni dei prodotti o servizi proposti.

Spesso negli stand espositivi vi è necessità di avere un computer collegato alla rete internet, così da permettere agli operatori e/o ai visitatori di interagire con la sede della propria ditta, per attingere informazioni di altro tipo, o altro.

I convegni, riunioni, meeting, workshop, sessioni di training vengono spesso organizzati in sale riunioni affittate per l'occasione o allestite in una stanza normalmente destinata ad altro scopo e quindi non attrezzate per alimenti e bevande.

Le persone di conseguenza devono uscire e recarsi ad un bar nelle vicinanze, con disagio per lo spostamento e la perdita di tempo, oppure le bevande e gli alimenti vengono normalmente richiesti e portati da un bar nelle vicinanze, con necessità di richiedere alle persone le loro ordinazioni e dover poi attendere il recapito di alimenti e bevande.

Forma oggetto del presente brevetto una nuova struttura attrezzata atta alla conservazione, preparazione e somministrazione di prodotti alimentari, atta a fornire servizi multimediali passivi ed attivi.

Uno scopo della nuova struttura è ridurre i tempi ed i costi di installazione ed allacciamento di tutte le apparecchiature.

Un altro scopo della nuova struttura è organizzare organicamente gli spazi sia per gli elettrodomestici, sia per gli spazi di lavorazione.

Un altro scopo della nuova struttura è disporre i vari oggetti, utensili, elettrodomestici, in posizioni ottimizzate per facilitare la preparazione dei prodotti alimentari limitando gli spostamenti. Un altro scopo della nuova struttura è ridurre i tempi ed i costi installazione ed allacciamento delle apparecchiature video, audio e telematiche.

Un altro scopo della nuova struttura è permettere il suo facile posizionamento ed allacciamento per il suo utilizzo e la sua rimozione al termine del suo utilizzo.

Questi ed altri scopi, diretti e complementari, sono raggiunti dalla nuova struttura attrezzata comprendente una struttura sostanzialmente verticale formata da pareti orizzontali e verticali fra loro unite a determinare

- almeno un primo vano inferiore per la conservazione o per l'alloggiamento di apparecchiature di scarso utilizzo;

- almeno un secondo vano intermedio particolarmente per l'appoggio di oggetti e/o di strumenti, per la preparazione o manipolazione, per l'alloggiamento di apparecchiature di frequente utilizzo, per l'alloggiamento di periferiche visive, per l'alloggiamento di periferiche di interazione;

- almeno un terzo vano superiore particolarmente per l'alloggiamento di apparecchiature di scarso utilizzo, l'alloggiamento di apparecchiature genericamente per lo scongelamento e/o la cottura e/o il riscaldamento, l'alloggiamento di display e/o diffusori acustici.

Il primo vano inferiore alloggia preferibilmente elettrodomestici per la conservazione, la refrigerazione o raffrescamento, o apparecchiature scarsamente o per nulla utilizzate direttamente dalle persone come ad esempio un frigorifero o una cantinetta, un serbatoio di acqua, un vano per fusti di bevande, una congelatore fabbricatore di cubetti di ghiaccio, l'unità centrale di un computer, un riproduttore di musica o di filmati.

Il secondo vano intermedio alloggia preferibilmente una macchinetta per il caffè, una tastiera e mouse, uno schermo touch-screen, uno o più erogatori di bevande provenienti da fusti o contenitori alloggiati nel primo vano inferiore.

Il terzo vano superiore alloggia preferibilmente fornetto elettrico, un fornetto a microonde, uno schermo, uno o più diffusori acustici.

E' previsto che la nuova struttura comprenda una chiusura, preferibilmente a persiana avvolgibile o saracinesca, atta a chiudere anteriormente il terzo vano superiore ed il secondo vano intermedio.

Sono previsti almeno un cassetto ed almeno un ripiano estraibile, posti preferibilmente fra il primo vano inferiore ed il secondo vano intermedio.

Sono previsti display touch-screen applicati sulle pareti laterali, ad un'altezza ottimale per la visione e l'interazione tattile da parte delle persone.

Sono previsti diffusori acustici posizionati e/o alloggiati nelle pareti laterali, nella parete posteriore, nel secondo vano intermedio.

Sono previsti punti luminosi atti ad illuminare almeno il secondo vano intermedio, l'area circostante la struttura attrezzata, le pareti della struttura attrezzata.

E' possibile prevedere che almeno una delle pareti della nuova struttura attrezzata riportino decorazioni, scritte, slogan, emblemi o altro.

Le caratteristiche della nuova struttura attrezzata saranno meglio chiarite dalla seguente descrizione con riferimento alla tavola di disegno, allegata a titolo di esempio non limitativo.

In questo esempio viene fatto riferimento ad una struttura attrezzata per la conservazione, preparazione e somministrazione di prodotti alimentari ma le considerazioni possono essere adeguate ad altri scopi e/o attrezzature alloggiabili nella/sulla nuova struttura attrezzata.

Nella figura 1 è illustrata una vista frontale della nuova struttura, mentre in figura 2 ne è illustrata una sezione laterale.

La nuova struttura comprende pareti (1) orizzontali e verticali fra loro unite a determinare tre vani (A, B, C) fra loro sovrapposti di cui un vano inferiore (A), un vano intermedio (B), un vano superiore (C) superiore.

Il primo vano inferiore (A) comprende un frigorifero (2) del tipo da ufficio oppure una cantinetta.

Il secondo vano intermedio (B) comprende almeno una macchinetta per caffè (3) del tipo a cialde o equivalente.

Detto secondo vano intermedio (B) presenta, in questo esempio, ulteriori pareti (1') atte a determinare uno o più vani (D) a loro volta atti a contenere accessori vari, come ad esempio cialde, bicchierini, cucchiaini o altro.

Fra detto primo vano inferiore (A) e detto secondo vano intermedio (B) è presente un cassetto (4) ed un ripiano estraibile (5).

Detto ripiano estraibile (5) costituisce un appoggio ulteriore degli utensili, degli strumenti, dei vassoi.

Il terzo vano superiore (C) comprende un fornetto a microonde (6).

E' presente una chiusura a persiana avvolgibile o saracinesca (7) atta a chiudere anteriormente sia il terzo vano superiore (C) che il secondo vano intermedio (B), come visibile in figura 3.

In posizione opportuna è presente una presa multipla, a cui vengono collegati i vari elettrodomestici alloggiati nella nuova struttura, con filo elettrico e spina volante atto a permettere un unico collegamento elettrico alla presa a parete.

La nuova struttura attrezzata presenta notevoli vantaggi.

La nuova struttura permette di ridurre i tempi ed i costi di installazione ed allacciamento elettrico.

La nuova struttura attrezzata, fornita già degli elettrodomestici e delle apparecchiature consente una rapida installazione e rimozione.

La nuova struttura ha un ingombro ridotto ed organizza organicamente gli spazi sia per gli utensili, sia per gli elettrodomestici, sia per gli spazi di lavorazione.

La nuova struttura presenta i vari elettrodomestici, utensili, piani di lavoro in posizioni estremamente pratiche, accessibili ed organizzate logicamente permettendo all'utente di ridurre gli spostamenti ed avere a portata di mano ciò di cui ha bisogno. Queste sono le modalità schematiche sufficienti alla persona esperta per realizzare il trovato, di conseguenza, in concreta applicazione potranno esservi delle varianti senza pregiudizio alla sostanza del concetto innovativo.

Pertanto con riferimento alla descrizione che precede e alla tavola acclusa si esprimono le seguenti rivendicazioni.

Claims (1)

1. RIVENDICAZIONI 1.Struttura attrezzata per la conservazione, preparazione e somministrazione di prodotti alimentari, caratterizzata dal fatto di comprendere pareti (1) orizzontali e verticali fra loro unite a determinare almeno tre vani (A, B, C) fra loro sovrapposti di cui almeno un vano inferiore (A), un vano intermedio (B), un vano superiore (C) superiore, e dove in detto primo vano inferiore (A) è presente almeno un elettrodomestico per la conservazione, in detto vano intermedio (B) è presente almeno un elettrodomestico per la preparazione di alimenti e/o bevande, e dove in detto terzo vano superiore (C) è presente un elettrodomestico per il riscaldamento e/o la cottura. 2.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che in detto primo vano inferiore (A) è presente almeno frigorifero (2) oppure una cantinetta. 3.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che in detto vano intermedio (B) è presente almeno una macchinetta per caffè (3) del tipo a cialde o equivalente. 4.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che in detto terzo vano superiore (C) è presente almeno un fornetto elettrico o un fornetto a microonde (6). 5.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che in detto secondo vano intermedio (B) sono presenti presenta ulteriori pareti (1') atte a determinare uno o più vani accessori (D). 6.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto di comprendere un cassetto (4) fra detto primo vano inferiore (A) e detto secondo vano intermedio (B). 7.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto di comprendere un ripiano estraibile (5) fra detto primo vano inferiore (A) e detto secondo vano intermedio (B). 8.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto di comprendere una chiusura a persiana avvolgibile o saracinesca (67) atta a chiudere anteriormente almeno detto terzo vano superiore (C). 9.Struttura attrezzata, come da rivendicazione 8, caratterizzata dal fatto che detta chiusura a persiana avvolgibile o saracinesca (7) è atta a chiudere anteriormente anche detto secondo vano intermedio (B). 10.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di comprendere una presa multipla con spina volante per l'allacciamento e l'alimentazione elettrica dei vari elettrodomestici. 11.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di contenere uno o più contenitori o fusti di bevande con relativi erogatori. 12.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di avere uno o più schermi touch-screen. 13.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di avere uno o più punti illuminanti l'interno della struttura e/o i lati della struttura e/o l'area circostante la struttura. 14.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di avere uno o più riproduttori di filmati e/o musica e/o messaggi sonori. 15.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di avere uno o più diffusori acustici. 16.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di avere una macchina produttrice di ghiaccio. 17.Struttura attrezzata, come da rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto di avere decorazioni, scritte, slogan, emblemi o altro sulle pareti.