ITPD20120084U1 - Dosatore per filtro portacaffe', in particolare per una caffettiera moka - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

Il presente trovato riguarda un dosatore per filtro portacaffè, in particolare per una caffettiera moka. In particolare, una caffettiera moka comprende una caldaia riempita con acqua, un filtro portacaffè e il cosiddetto brico, ossia il contenitore superiore, associato alla caldaia, nel quale si raccoglie la bevanda di caffè che si è formata per infusione tra l'acqua bollente e la polvere di caffè. Tra il filtro portacaffè e il brico è usualmente disposto un filtrino, tipicamente una piastra forata, che trattiene la polvere del caffè ed evita che questa resti in sospensione nella bevanda finale a seguito di infusione.

Il filtro portacaffè ha tipicamente una forma ad imbuto e viene almeno parzialmente alloggiato nella caldaia con la quale risulta in comunicazione mediante un condotto di adduzione.

Il riempimento del filtro portacaffè viene usualmente effettuato manualmente, ad esempio mediante un cucchiaino. Tale operazione risulta spesso lenta, laboriosa e, inevitabilmente, porta a sprecare del caffè in polvere il quale cade al di fuori del filtro stesso.

Ne deriva che l'operazione di caricamento del filtro portacaffè sia onerosa, in termini di spreco di caffè, e scomoda dal momento che si sporca inevitabilmente di caffè il ripiano sul quale si effettua il caricamento del filtro.

Inoltre, il caricamento manuale prevede che il caffè venga ammassato a cupola e che poi debba essere schiacciato/compattato: tale operazione viene effettuata manualmente ad esempio con un cucchiaino (comportando ulteriori sprechi di caffè che cade inevitabilmente dal filtro) o all'atto della chiusura della moka; anche in quest'ultimo caso della polvere di caffè viene dispersa.

Esistono nell'arte soluzioni di dosatori che cercano di evitare i citati inconvenienti: nessuna delle soluzioni note è però in grado di garantire praticità d'uso, di azzerare gli sprechi di caffè e di essere al contempo economica da realizzare.

Lo scopo del presente trovato è quello di realizzare un dosatore che risolva gli inconvenienti citati con riferimento alla tecnica nota.

Tali inconvenienti e limitazioni sono risolti da un dosatore in accordo con la rivendicazione 1, da un kit in accordo con la rivendicazione 8 e da un metodo di riempimento secondo la rivendicazione 11.

Altre forme di realizzazione del dosatore secondo il trovato sono descritte nelle successive rivendicazioni. Ulteriori caratteristiche ed i vantaggi del presente trovato risulteranno maggiormente comprensibili dalla descrizione di seguito riportata di suoi esempi preferiti e non limitativi di realizzazione, in cui: la figura 1 rappresenta una vista, parzialmente in sezione, di una caffettiera moka nota nell'arte;

la figura 2 rappresenta una vista prospettica di un dosatore in accordo con il presente trovato;

la figura 3 rappresenta una vista del dosatore di figura 2, dal lato della freccia III;

la figura 4 rappresenta una vista del dosatore di figura 2, dal lato della freccia IV;

la figura 5 rappresenta una vista del dosatore di figura 2, dal lato della freccia V;

le figure 5b-5f rappresentano viste prospettiche di ulteriori forme di realizzazione di un dosatore in accordo con il presente trovato;

le figure 6-8 rappresentano viste prospettiche di una sequenza di riempimento di un filtro portacaffè mediante un dosatore in accordo con il presente trovato .

Gli elementi o parti di elementi in comune tra le forme di realizzazione descritte nel seguito saranno indicati con medesimi riferimenti numerici.

Con riferimento alle suddette figure, con 4 si è globalmente indicato un dosatore per filtro portacaffè 8 di una caffettiera moka 12.

La caffettiera moka comprende in maniera nota, un filtro portacaffè 8, un serbatoio per l'acqua 10 e un contenitore superore o brico 11.

Ai fini del presente trovato, le dimensioni, le forme e i materiali del dosatore 4, del filtro portacaffè 8 e della caffettiera 12 non sono rilevanti.

Il dosatore 4 comprende un corpo di dosatore 16 avente un asse di estensione longitudinale X-X, il corpo di dosatore 16 avendo una porzione di presa 20, per 1'afferraggio manuale del dosatore 4 da parte di un utente, una parete di fondo 24 e una parete laterale 28 che delimita, assieme alla parete di fondo 24, almeno parzialmente un volume di contenimento 32 per caffè in polvere. La porzione di presa 20 può essere ad esempio mediante un beccuccio, un'appendice, una mensola e simili.

Il corpo di dosatore può avere qualsiasi forma e dimensione e può essere realizzato con qualsiasi materiale, preferibilmente con un materiale ad esempio metallico o polimerico in modo da poter essere facilmente lavato, anche in lavastoviglie.

Secondo una forma di realizzazione, la parete laterale 28 presenta una coppia di paratie 36 che si richiudono almeno parzialmente in modo da delimitare un'apertura frontale 40.

Preferibilmente, le paratie 36 presentano un profilo frontale 44, rivolto verso l'apertura frontale 40, il quale risulta smussato rispetto a detto asse di estensione longitudinale X-X, in modo da presentare uno spessore decrescente verso l'apertura frontale 40.

Secondo una forma di realizzazione, il dosatore 4 presenta un piano di simmetria S-S parallelo a detto asse di estensione longitudinale X-X.

Le paratie 36 possono essere curvilinee, preferibilmente presentando un andamento concavo verso il volume di contenimento 32 in modo da avere le rispettive concavità direttamente affacciate tra loro. Secondo una ulteriore forma di realizzazione (figura 5e), il dosatore 4 comprende, in corrispondenza dell'apertura frontale 40, una traversa 76 che occlude almeno parzialmente detta apertura frontale 40; preferibilmente detta traversa è almeno parzialmente smussata in modo da presentare uno spessore decrescente verso l'apertura frontale 40 (figura 5f).

Secondo una forma di realizzazione, il corpo di dosatore 16 presenta una conformazione a pianta sostanzialmente ellittica in cui lungo la diagonale maggiore dell'ellissi, parallela all'asse di estensione longitudinale X-X, sono disposti da parti opposte la porzione di presa 20 e l'apertura frontale 40. In altre parole, la porzione di presa 20 è disposta posteriormente e l'apertura frontale è disposta anteriormente .

Secondo una forma di realizzazione, la parete laterale 28 è in un pezzo unico senza soluzione di continuità eccetto che in corrispondenza dell'apertura frontale 40.

Secondo una forma di realizzazione, la parete di fondo 24 è sostanzialmente piatta; secondo una ulteriore forma di realizzazione, la parete di fondo 24 presenta complessivamente una forma concava verso il volume di contenimento (figure 5b-5c); è anche possibile prevedere che la parete di fondo 24 sia sostanzialmente piatta e che presenti almeno una protuberanza 48 concava verso il volume di contenimento 32 (figure 5d-5e).

Il presente trovato riguarda anche un kit dosatore per filtro portacaffè 8, comprendente almeno un filtro portacaffè 8 avente configurazione cilindrica e almeno un dosatore 4 come sopra descritto, in cui il dosatore 4 delimita un volume di contenimento 32 adatto ad accogliere il filtro portacaffè 8.

In altre parole, il dosatore delimita un volume di contenimento 32 maggiore o uguale all'ingombro del filtro portacaffè in modo da poter accogliere il filtro stesso.

Pertanto, il filtro portacaffè 8 ha una conformazione complessivamente cilindrica con diametro 'D' e l'apertura frontale 40 ha un'ampiezza trasversale T, misurata perpendicolarmente a detto asse di estensione longitudinale X-X; preferibilmente detta ampiezza trasversale 'T' è minore o uguale al diametro 'D'.

Il kit prevede quindi l'insieme del filtro portacaffè 8 e del dosatore 4: è evidente che un medesimo dosatore 4 può essere accoppiato a filtri portacaffè 8 aventi differenti dimensioni perché ad esempio adatti a caffettiere che vanno da una a più tazze.

Secondo una possibile ulteriore forma di realizzazione, il filtro portacaffè 8 definisce una sede di riempimento 52 del caffè avente un'altezza Ή' e in cui la parete laterale 28 del dosatore 4 si estende, rispetto alla parete di fondo 24 e perpendicolarmente a questa, per una lunghezza 'N' maggiore o uguale a detta altezza Ή' .

Verrà ora descritto il metodo di riempimento di un filtro portacaffè secondo il trovato.

Il metodo di riempimento di un filtro portacaffè 8 per moka 12 comprende le fasi di predisporre un dosatore 4, come sopra descritto, e di riempire di caffè il volume di contenimento 32 di detto dosatore 4 (figura 6).

Preferibilmente, la fase di riempimento del dosatore 4 avviene mediante inserimento del dosatore 4 all'interno di un contenitore di caffè 56, immergendo il dosatore 4 nel caffè in polvere dal lato dell'apertura frontale 40. In altre parole, il dosatore viene immerso nel contenitore di caffè 56 come se fosse un cucchiaio. E' anche possibile riempire il dosatore 4 ad esempio mediante un cucchiaio separato, ossia depositando ad una o più riprese il caffè in polvere all'interno del volume di contenimento 32.

La conformazione del profilo frontale 44 delle paratie 36 agevola l'inserimento del dosatore 4 all'interno del cumulo di caffè in polvere; inoltre si consente di riporre il dosatore all'interno del medesimo contenitore di caffè 56 dopo averlo utilizzato: in questo modo il dosatore rimane sempre all'interno del contenitore e si evita di spargere caffè in polvere. Inoltre, nel procedimento di riempimento del filtro portacaffè 8, si procede con il rovesciamento di un filtro portacaffè 8, di forma sostanzialmente cilindrica e munito di un'apertura superiore 60, in modo da affacciare detta apertura superiore 60 direttamente al volume di contenimento 32, preventivamente riempito di caffè, per consentire al filtro portacaffè 8 di riempirsi completamente di polvere di caffè (figura 7).

Preferibilmente, il filtro portacaffè 8 può essere comodamente afferrato dalla parte del tubo 68 cavo che, in configurazione di montaggio nella caffettiera 12, consente il collegamento fluido tra il serbatoio di acqua 10 della caffettiera 12 e la sede di riempimento 52.

Preferibilmente il filtro portacaffè 8 viene premuto in modo da portare un bordo perimetrale 72 che delimita l'apertura superiore 60 contro detta parete di fondo 24 del dosatore 4. La pressione applicata sul filtro portacaffè 8 determina anche il maggior o minor compattamento della polvere di caffè all'interno del filtro stesso. Si procede quindi con un leggero scuotimento del filtro portacaffè 8 in modo da completare il riempimento del filtro e il compattamento della polvere di caffè all'interno del filtro stesso. In questa fase, il caffè in polvere non intrappolato all'interno del filtro portacaffè 8 tende ad espandersi all'interno del volume di contenimento 32 del dosatore: in ogni caso la parete laterale 28 impedisce alla polvere di caffè di riversarsi all'esterno del dosatore e di cadere. La conformazione curvilinea delle paratie 36 della parete laterale 28 agevola la distribuzione uniforme del caffè sia all'interno del volume di contenimento 32 che all'interno della sede di riempimento 52; in altre parole la conformazione curvilinea delle paratie evita un eccessivo sparpagliamento della polvere di caffè spinta dall'azione di pressione del filtro portacaffè 8 e garantisce che quest'ultima si riempia in maniera completa di polvere di caffè.

Infine, si procede con l'estrazione del filtro portacaffè correttamente riempito di caffè (figura 8). Tale riempimento è effettivamente a raso ossia a filo del bordo perimetrale 72 del filtro portacaffè 8.

E' da notare che, dopo aver correttamente riempito e compattato con polvere di caffè il filtro portacaffè 8, è possibile riporre la polvere di caffè rimasta nel dosatore 4 e non intrappolata nel filtro portacaffè 8, direttamente nel contenitore di caffè 56.

Tale operazione è particolarmente agevole dal momento che il dosatore stesso può essere usato per lo scarico della polvere di caffè in eccesso senza sprecare o far cadere polvere di caffè. Il caffè avanzato potrà quindi essere scaricato, mediante il dosatore 4, nel barattolo o contenitore 56, oppure, preferibilmente, l'intero dosatore potrà essere riposto nel contenitore stesso. Come si può apprezzare da quanto descritto, il dosatore secondo il trovato consente di superare gli inconvenienti presentati nella tecnica nota.

Il trovato permette di riempire correttamente il filtro della moka da caffè in una semplice operazione, senza sporcare, limitando in un'unica operazione il dosaggio del caffè. Infatti, per l'utilizzo basta immergere il dosatore in un contenitore del caffè e riempire l'interno del dosatore stesso, ossia il volume di contenimento. Si posiziona il filtro portacaffè sopra il caffè contenuto nel dosatore appena caricato, si agita un pò per far evadere il caffè in eccesso, e l'operazione è conclusa con il riempimento del filtro: il caffè risulta già correttamente pressato all'interno del filtro.

Vantaggiosamente, il dosatore può essere realizzato in materiale per uso alimentare, lavabile in lavastoviglie, può anche essere lasciato a contatto con il caffè per un successivo utilizzo.

Pertanto, grazie al dosatore in accordo con il trovato, è possibile ottenere il dosaggio corretto del caffè nel filtro portacaffè della moka; si impiega minor tempo per caricare il caffè nel filtro; non si sporca la moka di caffè perché l'operazione avviene all'interno del contenitore del caffè. Grazie al presente trovato non ci sono sprechi di caffè nell'operazione di riempimento del filtro portacaffè.

Un tecnico del ramo, allo scopo di soddisfare esigenze contingenti e specifiche, potrà apportare numerose modifiche e varianti ai dosatori sopra descritti, tutte peraltro contenute nell'ambito del trovato quale definito dalle seguenti rivendicazioni.

Claims (10)

1. RIVENDICAZIONI 1. Dosatore (4) per filtro portacaffè (8) di una caffettiera moka (12) comprendente un corpo di dosatore (16) avente un asse di estensione longitudinale (X-X), il corpo di dosatore (16) avendo - una porzione di presa (20), per la presa manuale del dosatore (4) da parte di un utente, - una parete di fondo (24) e una parete laterale (28) che delimita, assieme alla parete di fondo (24), almeno parzialmente un volume di contenimento (32) per caffè in polvere, - in cui la parete laterale (28) presenta una coppia di paratie (36) che si richiudono almeno parzialmente in modo da delimitare un'apertura frontale (40), in cui dette paratie (36) presentano un profilo frontale (44), rivolto verso l'apertura frontale (40), il quale risulta smussato rispetto a detto asse di estensione longitudinale (X-X), in modo da presentare uno spessore decrescente verso l'apertura frontale (40).
2. 2. Dosatore (4) secondo la rivendicazione 1, in cui, in corrispondenza dell'apertura frontale (40), il corpo di dosatore (16) comprende una traversa (76) che occlude almeno parzialmente detta apertura frontale (40) .
3. 3. Dosatore (4) secondo la rivendicazione 1 o 2, in cui le paratie (36) sono curvilinee, e presentano un andamento concavo verso il volume di contenimento (32) in modo da avere le rispettive concavità direttamente affacciate tra loro.
4. 4. Dosatore (4) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, in cui il corpo di dosatore (16) presenta una conformazione a pianta sostanzialmente ellittica in cui lungo la diagonale maggiore dell'ellissi parallela all'asse di estensione longitudinale (X-X) , sono disposti da parti opposte la porzione di presa (20) e l'apertura frontale (40) .
5. 5. Dosatore (4) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, in cui la parete laterale (28) è in un pezzo unico senza soluzione di continuità eccetto che in corrispondenza dell'apertura frontale (40) .
6. 6. Dosatore (4) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, in cui la parete di fondo (24) è sostanzialmente piatta.
7. 7. Dosatore (4) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, in cui la parete di fondo (24) presenta almeno una protuberanza (48) concava verso il volume di contenimento (32).
8. 8. Kit dosatore per filtro portacaffè (8), comprendente almeno un filtro portacaffè (8) avente configurazione cilindrica e almeno un dosatore (4) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 7, in cui il dosatore (4) delimita un volume di contenimento (32) adatto ad accogliere il filtro portacaffè (8).
9. 9. Kit dosatore secondo la rivendicazione 8, in cui il filtro portacaffè (8) ha una conformazione cilindrica con diametro 'D' e l'apertura frontale (40) ha un'ampiezza trasversale 'Τ', misurata perpendicolarmente a detto asse di estensione longitudinale (X-X), minore o uguale al diametro Ό'.
10. 10. Kit dosatore secondo la rivendicazione 8 o 9, in cui il filtro portacaffè (8) definisce una sede di riempimento (52) del caffè avente un'altezza Ή' e in cui la parete laterale (28) del dosatore (4) si estende, rispetto alla parete di fondo (24) e perpendicolarmente a questa, per una lunghezza 'N' maggiore o uguale a detta altezza Ή'.