ITPR20110005A1 - Sistema antischiacciamento per prodotti ortofrutticoli - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

TITOLO: Sistema antischiacciamento per prodotti ortofrutticoli.

Il presente trovato si inserisce nel campo dei sistemi di stoccaggio di prodotti ortofrutticoli, in particolare dello stoccaggio dopo la raccolta per il trasporto degli stessi.

Come à ̈ noto, il trasporto, ad esempio su strada, dei prodotti ortofrutticoli avviene stoccando detti prodotti all’interno di vasche/ cassoni di contenimento.

Tale operazione, purtroppo, provoca lo schiacciamento di buona parte del carico di prodotto provocandone l’impaccamento.

Si comprende, dunque, che detto schiacciamento non solo comporta una perdita di peso del prodotto soggetto alla colonna di prodotto sovrastante (perdita causata dalla fuoriuscita di liquidi), ma provoca anche un’alterazione della qualità del prodotto stesso.

Spiegando meglio, si supponga che il prodotto da stoccare sia costituito da pomodori (o comunque prodotti ortofrutticoli a bacca).

In questo caso, allora, appare evidente che lo stoccaggio provoca la perdita di liquidi a causa dello schiacciamento delle bacche (con conseguente perdita di peso), ed anche una perdita della qualità in quanto il prodotto non si presenta più con bacche integre e ben sode. Si à ̈ riscontrato, infatti, un calo di peso stimabile tra il 2-3%.

Oltre a ciò, il ristagno di detti liquidi provoca irrimediabilmente fenomeni di marciume.

Un ulteriore svantaggio à ̈ rappresentato, infine, dal fatto che l’impaccamento del prodotto, dovuto al peso del prodotto stesso, provoca lunghi tempi di scarico dello stesso.

Scopo del presente trovato à ̈ quello di provvedere un sistema antischiacciamento per lo stoccaggio di prodotti ortofrutticoli che sia in grado di minimizzare lo schiacciamento rispetto alla tecnica nota.

Un primo vantaggio à ̈ rappresentato dal fatto che viene ridotta la quantità di prodotto schiacciata e quindi viene preservata più possibile la qualità del prodotto stesso.

Lo schiacciamento viene, infatti, diminuito di circa il 50% rispetto alla tecnica nota.

Secondo, avendo un minor impaccamento del prodotto all’interno dei cassoni di trasporto, i tempi di scarico del prodotto risultano notevolmente accelerati.

Questo sistema non solo risulta essere vantaggioso per chi trasporta e vende il prodotto, ma anche per l’acquirente in quanto acquista un prodotto di qualità superiore.

Detti scopi e vantaggi sono tutti raggiunti dal sistema antischiacciamento per prodotti ortofrutticoli, oggetto del presente trovato, che si caratterizza per quanto previsto nelle sotto riportate rivendicazioni.

Questa ed altre caratteristiche risulteranno maggiormente evidenziate dalla descrizione seguente di una preferita forma di realizzazione illustrata, a puro titolo esemplificativo e non limitativo, nelle unite tavole di disegno.

- Figura 1: illustra in una vista prospettica il dispositivo oggetto del presente trovato;

- Figura 2: illustra in alzata il dispositivo di figura 1;

- Figura 3: illustra una vista laterale del dispositivo;

- Figura 4: illustra come la figura 2 il dispositivo, ma in questo caso recante del prodotto al suo interno.

Con particolare riferimento alle figure, con 1 Ã ̈ globalmente indicato un sistema antischiacciamento per prodotti 100 ortofrutticoli.

Detto sistema 1 comprende sommariamente una cappottina 2 antischiacciamento, costituita, a titolo di esempio, da un foglio di lamiera rettangolare bombato avente convessità verso l’alto. Detta soluzione costruttiva verrà descritta meglio nel seguito.

La cappottina 2 à ̈ sorretta da una struttura 3 di ancoraggio costituita essenzialmente da due o più traverse, in funzione della lunghezza della cappottina 2 e del peso che detta cappottina 2 deve sorreggere (onde evitare fenomeni di cedimento della cappottina 2 stessa), traverse collegate o no tra loro e aventi piedi 4 di appoggio in gomma antiscivolo e regolabili in altezza mediante sistema telescopico.

Nell’esempio illustrato sono evidenziate barre di collegamento 8 presenti tra una traversa e l’altra in ambo i lati, che conferiscono maggiore stabilità al sistema 1.

Come mostrato nelle figure, detto sistema 1 à ̈ posto centralmente all’interno di una vasca 5 di contenimento del prodotto, quale può essere ad esempio il cassone di camion e/o trattori atti al trasporto di prodotti ortofrutticoli, ed fissato alle sponde della suddetta vasca 5 mediante mezzi di ancoraggio 7.

Detti mezzi di ancoraggio 7 fanno sì che il sistema 1 non sia soggetto ad oscillazioni e/o spostamenti laterali sia in fase di carico del prodotto 100 sia, soprattutto, in fase di trasporto quando la vasca 5 di contenimento à ̈ vuota.

Operativamente, come mostrato in figura 5, il prodotto 100, durante la raccolta, viene stoccato all’interno di una vasca 5 di contenimento.

Il prodotto si pone ai lati e sotto il sistema 1 di antischiacciamento in modo progressivo, fintanto che, raggiunto il livello della cappottina 2, inizia a ricoprire la cappottina 2 stessa.

Detta cappottina 2, avendo la convessità rivolta verso l’alto, ed essendo sostenuta da una pluralità di strutture 3 di ancoraggio, non cede sotto il peso del prodotto 100 posto su di essa.

Come visibile nella suddetta figura, però, durante la fase di riempimento si viene a creare una zona 6 di carico perso.

Claims (5)

1. RIVENDICAZIONI 1. Sistema antischiacciamento per prodotti (100) ortofrutticoli, caratterizzato dal fatto che comprende almeno una cappottina (2) antischiacciamento, bombata con convessità verso l’alto, sorretta da una struttura (3) di ancoraggio posta al di sotto di detta cappottina (2), e che à ̈ posto all’interno di una vasca (5) di contenimento del prodotto (100).
2. 2. Sistema antischiacciamento, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detta struttura (3) di ancoraggio à ̈ costituita essenzialmente da due o più traverse in funzione della lunghezza della cappottina (2) e del peso che essa deve sorreggere; dette traverse essendo o no collegate tra loro.
3. 3. Sistema antischiacciamento, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che comprende barre di collegamento (8) che collegano le due o più traverse della struttura (3).
4. 4. Sistema antischiacciamento, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che le due o più traverse costituenti la struttura (3) di ancoraggio comprendono piedi (4) di appoggio regolabili in altezza mediante sistema telescopico e in materiale antiscivolo.
5. 5. Sistema antischiacciamento, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che comprende mezzi di ancoraggio (7) atti ad assicurare il sistema (1) stesso alle sponde della vasca (5) di contenimento; detti mezzi di ancoraggio (7) aventi la funzione di evitare oscillazioni e/o spostamenti durante le fasi di carico del prodotto (100) e di trasporto dello stesso.