ITRM20130129A1 - Collettore per valvola multicanale per la erogazione di bevande e relativo kit. - Google Patents
Collettore per valvola multicanale per la erogazione di bevande e relativo kit.Info
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Description
Collettore per valvola multicanale per l’erogazione di bevande e relativo kit.
La presente invenzione riguarda un collettore per valvola multicanale per l’erogazione di bevande e relativo kit.
Più dettagliatamente, l’invenzione concerne un collettore per valvola del tipo detto, studiato e realizzato in particolare per erogare bevande di diversi tipi, eventualmente miscelate con sciroppi o pezzi di frutta, nonché con l’aggiunta di aromi.
Nel seguito la descrizione sarà rivolta ad un collettore per l’erogazione di bevande mediante colonne di erogazione, ma à ̈ ben evidente come la stessa non debba essere considerata limitata a questo impiego specifico.
Com’à ̈ ben noto, attualmente l’erogazione di bevande in luoghi pubblici come bar, ristoranti e simili, avviene mediante colonne di erogazione che presentano un numero predeterminato di canali di erogazione.
Questi canali ricevono la bevanda da erogare mediante un condotto che si estende dal contenitore di in cui à ̈ contenuta la bevanda verso il condotto di erogazione della colonna.
Appare evidente come tale sistema consenta di erogare un numero predeterminato di bevande, dato dal numero di canali di erogazione, preconfezionate e pronte per essere consumate, senza la possibilità di variarne la composizione al momento dell’erogazione in base alle richieste o esigenze del consumatore finale. Alla luce di quanto sopra, à ̈, pertanto, scopo della presente invenzione quello di realizzare un collettore per valvola multicanale da installare in una colonna di erogazione di bevande, che permetta di modificare la bevanda in base alle richieste del consumatore finale.
Un altro scopo dell’invenzione à ̈ quello di realizzare un collettore per valvola multicanale che possa erogare bevande comprendenti anche elementi in pezzi.
Un ulteriore scopo à ̈ quello di realizzare un collettore per valvola multicanale di tipo modulare, che possa essere adattata rapidamente alle richieste di erogazione del luogo in cui à ̈ installata la colonna di erogazione su cui detta valvola à ̈ installata.
Forma pertanto oggetto specifico della presente invenzione un collettore per valvola multicanale per l’erogazione di bevande, comprendente una piastra canalizzata, avente almeno un modulo centrale, provvisto di una pluralità di ingressi per il collegamento di condotti attraverso i quali scorrono bevande sciroppi e simili, a detti ingressi essendo collegati rispettivi canali e una pluralità di canali interni, chiudibili, detti canali di detta pluralità di ingressi e detti canali interni convergendo su un raccordo disposto inferiormente, e un beccuccio erogatore, avente una apertura, dalla quale fuoriesce la bevanda o la miscela di bevande da erogare, detto beccuccio erogatore essendo accoppiabile a detto raccordo di detto primo modulo, così da definire con esso una camera di miscelazione, comunicante con detta apertura, attraverso un canale.
Sempre secondo l’invenzione, detta piastra canalizzata può comprendere uno o più moduli laterali aventi uno o più ingressi provvisti di rispettivi canali, ciascuno di detti uno o più moduli essendo accoppiabili in modo amovibile, mediante mezzi di accoppiamento, a detto modulo centrale, in modo che detti canali di detti uno o più moduli laterali siano comunicanti con detti canali interni di detto modulo centrale.
Ancora secondo l’invenzione, detti uno o più moduli possono comprendere canali interni, così da consentire il collegamento di ulteriori moduli laterali.
Vantaggiosamente secondo l’invenzione, detto modulo centrale può comprendere una sorgente di luce, come un diodo LED o simili, disposta in corrispondenza di detto beccuccio di erogazione, atta ad accendersi quando una bevanda viene erogata da detto beccuccio di erogazione.
Ulteriormente secondo l’invenzione, detto collettore può comprendere un ulteriore ingresso, dal quale si diparte un rispettivo canale rettilineo.
Vantaggiosamente secondo l’invenzione, detto canale rettilineo può terminare sostanzialmente al centro della sommità di detta camera di miscelazione di detto beccuccio erogatore.
Sempre secondo l’invenzione, detto collettore può comprendere un blocco multingresso avente una pluralità di ingressi, che possono essere destinati all’aggiunta di aromi.
Ancora secondo l’invenzione, detto blocco multingresso può avere uno degli ingressi al quale corrisponde un canale rettilineo che raggiunge detta camera di miscelazione.
Forma ulteriore oggetto della presente invenzione, un kit di collettore per valvola multicanale, come definito sopra, comprendente: una piastra canalizzata, avente almeno un modulo centrale; uno o più moduli laterali; un beccuccio erogatore; e un blocco multingresso.
La presente invenzione verrà ora descritta a titolo illustrativo ma non limitativo, secondo le sue preferite forme di realizzazione, con particolare riferimento alle figure dei disegni allegati, in cui: la figura 1 mostra una vista prospettica dal basso del collettore per valvola multicanale per l’erogazione di bevande oggetto della presente invenzione;
la figura 2 mostra una vista prospettica dall’alto del collettore per valvola multicanale secondo la figura 1;
la figura 3 mostra una vista anteriore del collettore per valvola multicanale secondo la figura 1;
la figura 4 mostra una vista lungo la linea di sezione A-A del collettore per valvola multicanale secondo la figura 1; e
la figura 5 mostra una vista lungo la linea di sezione B-B del collettore per valvola multicanale secondo la figura 1.
Nelle varie figure le parti simili verranno indicate con gli stessi riferimenti numerici.
Facendo riferimento alle figure 1 - 5, si osserva un collettore per valvola multicanale 1 secondo la presente invenzione.
Detto collettore per valvola multicanale 1 principalmente comprende un beccuccio erogatore 2, una piastra canalizzata 3 modulare e un blocco multingresso 4 rimovibile.
Il beccuccio erogatore 2 presenta una camera di miscelazione 21 disposta superiormente, comunicante attraverso un canale 22 con l’apertura 23 dalla quale fuoriesce la bevanda o la miscela da erogare.
La piastra canalizzata 3 à ̈, come detto, modulare ed à ̈ atta a veicolare acqua, bevande, sciroppi ed aromi verso il beccuccio 2, per la loro miscelazione ed erogazione attraverso l’apertura 23.
Nella presente forma di realizzazione detta piastra canalizzata 3 comprende un modulo centrale 31, un primo modulo laterale 32 ed un secondo modulo laterale 33.
Il modulo centrale 31 presenta inferiormente un raccordo 314, sul quale viene installato detto beccuccio erogatore 2, e una pluralità di ingressi 311 in particolare quattro, uno dei quali viene utilizzato per l’ingresso di acqua semplice, uno per l’ingresso di acqua gasata, e i restanti due per l’ingresso di sciroppi, che saranno diluiti in acqua, al momento dell’erogazione e quindi dell’ingresso nel modulo centrale 31, in modo da erogare una bevanda gasata o non gasata dalla colonna di erogazione.
Il modulo centrale 31 presenta poi una apertura S centrale, che viene poi sigillata, necessaria durante il processo di stampaggio per realizzare i alcuni canali interni come il canale 316.
Detto modulo centrale 31 presenta anche due gruppi di tre canali interni ciascuno indicati con i riferimenti numerici 312 e 313.
Si consideri che i canali 311’, 312 e 313 di detto modulo centrale 31 convergono tutti sul raccordo 314, così da veicolare le bevande che scorrono in essi nel beccuccio erogatore 2.
Superiormente detto modulo centrale 31 presenta un connettore 315, il cui funzionamento sarà meglio definito nel seguito, ed un ulteriore ingresso 316, dal quale si diparte un rispettivo canale 316’, che termina sulla sommità di detta camera di miscelazione 21 di detto beccuccio erogatore 2. Detto canale 316’ presenta un andamento rettilineo, privo di anse o curve.
La struttura rettilinea di detto canale 316’ à ̈ tale da permettere l’erogazione di bevande comprendenti elementi solidi, come pezzi di frutta o polpa, che altrimenti potrebbero incastrarsi all’interno di canali aventi un andamento non rettilineo. Detto canale 316’ può anche essere utilizzato come canale di scorrimento per l’acqua di risciacquo, utilizzabile durante la fase di pulizia del collettore per valvola multicanale 1.
Infine, detto modulo centrale 31 comprende anche una sorgente luminosa 317, per esempio un diodo LED, disposta in corrispondenza di, e sopra a, detto beccuccio 2. Detta sorgente luminosa 317 à ̈ opportunamente alimentata elettricamente ed atta ad accendersi al momento dell’erogazione della bevanda, così da illuminare l’area di erogazione della bevanda, consentendo l’erogazione anche in ambienti con scarsa illuminazione.
Ciascuno di detti primo o secondo modulo laterale 32 o 33 presenta rispettivamente ingressi 321, 331, cui corrispondono relativi canali 321’ e 331’. I canali 321’ di detto primo modulo 32 si collegano a detti canali 312 di detto modulo centrale 31, mentre i canali 331’ di detto secondo modulo 33 si collegano a detti canali 313 di detto modulo centrale 31. A detti ingressi 321 e 331 possono essere collegati diversi tipi di prodotti o bevande da erogare.
Nel caso in cui non occorresse erogare le (in questo caso) sei bevande, i cui condotti di erogazione sono collegati ciascuno ad uno di detti sei ingressi 321, 331 di detti primo e/o secondo modulo laterale 32 o 33, sia detto primo modulo laterale 32, sia detto secondo modulo laterale 33, possono essere staccati da detto modulo centrale 31. In altre parole, Ã ̈ possibile utilizzare detto collettore per valvola multicanale 1 in diverse configurazione, che prevedano:
- il solo modulo centrale 31;
- il modulo centrale 31 e uno dei due moduli laterali 32 o 33; e
- il modulo centrale 31 ed entrambi i due moduli laterali 32 o 33.
Nel caso delle prime due configurazioni elencate sopra, i canali 312 e/o 313 di detto primo modulo centrale 31 sarebbero chiusi con opportuni otturatori.
Il blocco multingresso 4 à ̈ inseribile in detto connettore 315, di detto modulo centrale 31, e prevede una pluralità di ingressi 41, con rispettivi canali, di cui uno verticale rettilineo.
Detti ingressi 41 possono essere destinati all’aggiunta di aromi, al fine da aromatizzare le bevande da erogare, in base alle richieste del consumatore finale.
Gli aromi sono additivi opportunamente preparati, per essere addizionati a bevande da consumare.
Inoltre, all’ingresso che prevede un canale verticale rettilineo può essere collegato una ulteriore bevanda comprendente elementi solidi, come pezzi di frutta o polpa.
I canali dei moduli 31, 32 e 33 di detta piastra canalizzata 3 possono essere ricavati per stampaggio.
Il funzionamento del collettore per valvola multicanale 1 sopra descritto si svolge nel modo seguente.
A detti ingressi 311, 321 e 331 sono collegati condotti attraverso i quali può scorrere, come detto, acqua non gasata, acqua gasata, sciroppi; invece in detti ingressi 41 di detto blocco multingresso 4 sono collegati i condotti attraverso i quali possono scorrere gli aromi da aggiungere alla bevanda; infine, a detto ulteriore ingresso 316 à ̈ collegato il condotto attraverso il quale può scorrere uno sciroppo o bevande con pezzi di frutta o polpa.
Quando occorre erogare una bevanda, sono in genere attivate le elettrovalvole che permettono lo scorrimento dell’acqua e/o dello sciroppo e/o dell’eventuale aroma da aggiungere. I diversi fluidi e bevande raggiungono la camera di miscelazione 21 che il beccuccio di erogazione 2 forma con il modulo centrale 31, nella quale si miscelano e la bevanda ottenuta à ̈ erogata attraverso detta apertura 23, mentre, contemporaneamente, il LED 317 illumina l’area in cui il getto della bevanda uscente da detta apertura 23.
Secondo le necessità operative ed in base al numero di bevande erogabili dall’impianto, può essere possibile staccare detto primo modulo laterale 32 e/o detto secondo modulo laterale 33, chiudendo i canali interni 312 e/o 313, adattando così detto collettore per valvola multicanale 1 alle esigenze dimensionali dell’impianto.
Inoltre quando occorre pulire detta valvola multicanale 1 à ̈ sufficiente inserire l’acqua di risciacquo ad una opportuna pressione attraverso detto ulteriore ingresso 316 ed il rispettivo canale 316’.
Un vantaggio della presente invenzione à ̈ che la colonnina che installa il collettore per valvola multicanale secondo l’invenzione ha un ingombro assai minore rispetto ad una colonnina con stesso numero di bevande da erogare con valvole postmix individuali tradizionali.
La presente invenzione à ̈ stata descritta a titolo illustrativo, ma non limitativo, secondo le sue forme preferite di realizzazione, ma à ̈ da intendersi che variazioni e/o modifiche potranno essere apportate dagli esperti del ramo senza per questo uscire dal relativo ambito di protezione, come definito dalle rivendicazioni allegate.
Claims (9)
- RIVENDICAZIONI 1. Collettore per valvola multicanale (1) per l’erogazione di bevande, comprendente una piastra canalizzata (3), avente almeno un modulo centrale (31), provvisto di una pluralità di ingressi (311, 311a, 316) per il collegamento di condotti attraverso i quali scorrono bevande sciroppi e simili, a detti ingressi (311, 316) essendo collegati rispettivi canali (311’, 316’) e una pluralità di canali interni (312, 313), chiudibili, detti canali (311’, 316’) di detta pluralità di ingressi (311, 316) e detti canali interni (312, 313) convergendo su un raccordo (314) disposto inferiormente, e un beccuccio erogatore (2), avente una apertura (23), dalla quale fuoriesce la bevanda o la miscela di bevande da erogare, detto beccuccio erogatore (2) essendo accoppiabile a detto raccordo (314) di detto primo modulo (31), così da definire con esso una camera di miscelazione (21), comunicante con detta apertura (23), attraverso un canale (22).
- 2. Collettore (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detta piastra canalizzata (3) comprende uno o più moduli laterali (32, 33) aventi uno o più ingressi (321, 331) provvisti di rispettivi canali (321’, 331’), ciascuno di detti uno o più moduli (32, 33) essendo accoppiabili in modo amovibile, mediante mezzi di accoppiamento, a detto modulo centrale (31), in modo che detti canali (321’, 331’) di detti uno o più moduli laterali (32, 33) siano comunicanti con detti canali interni (312, 313) di detto modulo centrale (31).
- 3. Collettore (1) secondo la rivendicazione 2, caratterizzato dal fatto che detti uno o più moduli (32, 33) comprendono canali interni, così da consentire il collegamento di ulteriori moduli laterali.
- 4. Collettore (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto modulo centrale (31) comprende una sorgente di luce (317), come un diodo LED o simili, disposta in corrispondenza di detto beccuccio di erogazione (2), atta ad accendersi quando una bevanda viene erogata da detto beccuccio di erogazione (2).
- 5. Collettore (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere un ulteriore ingresso (316), dal quale si diparte un rispettivo canale rettilineo (316’).
- 6. Collettore (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto canale rettilineo (316’) termina sostanzialmente al centro della sommità di detta camera di miscelazione (21) di detto beccuccio erogatore (2).
- 7. Collettore (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere un blocco multingresso (4) avente una pluralità di ingressi (41), che possono essere destinati all’aggiunta di aromi.
- 8. Collettore (1) secondo la rivendicazione 7, caratterizzato dal fatto che detto blocco multingresso (4) ha uno degli ingressi (41) al quale corrisponde un canale rettilineo che raggiunge detta camera di miscelazione.
- 9. Kit di collettore per valvola multicanale (1), secondo una qualsiasi delle rivendicazioni 1-8, comprendente: - una piastra canalizzata (3), avente almeno un modulo centrale (31); - uno o più moduli laterali (32, 33); - un beccuccio erogatore (2); e - un blocco multingresso (4).
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2013
- 2013-03-05 IT IT000129A patent/ITRM20130129A1/it unknown
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