ITTO20081008A1 - Gruppo di infusione per una macchina per la preparazione di bevande - Google Patents
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Description
DESCRIZIONE dell'invenzione industriale dal titolo: "Gruppo di infusione per una macchina per la preparazione di bevande"
DESCRIZIONE
La presente invenzione riguarda un gruppo di infusione per una macchina per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈.
Più specificamente l'invenzione ha per oggetto un gruppo di infusione comprendente una struttura di supporto e guida operativamente stazionaria, che porta un elemento di riscontro ed un associato elemento di ricezione cavo, l'elemento di ricezione essendo atto ad accogliere una quantità o dose di una sostanza, eventualmente preconfezionata in una cialda o simile, per la preparazione di una bevanda; detti elementi essendo suscettibili di assumere una posizione relativa di chiusura in cui si accoppiano fra loro a tenuta di fluido per definire una camera di infusione, ed una posizione distanziata di apertura; l'elemento di riscontro essendo provvisto di mezzi atti a consentire l'iniezione di acqua e/o vapore nelle camera di infusione; mezzi attuatori a comando elettrico essendo provvisti per provocare spostamenti relativi di detti elementi fra le posizioni di apertura e di chiusura.
Uno scopo della presente invenzione à ̈ di proporre un siffatto gruppo di erogazione migliorato.
Questo ed altri scopi vengono realizzati secondo l'invenzione con un gruppo di infusione del tipo sopra specificato, caratterizzato dal fatto che l'elemento di ricezione comprende
un primo corpo, montato mobile in detta struttura di supporto e guida, da e verso l'elemento di riscontro, ed
un secondo corpo, inseribile nel e disinseribile dal primo, e in cui à ̈ realizzata una cavità concorrente a definire la camera di infusione e nella quale può essere provvista una pluralità di punte perforate atte a perforare una parete di una cialda.
In un modo di realizzazione detto secondo corpo presenta un organo di presa atto ad essere afferrato manualmente per l'inserimento/il disinserimento del primo corpo nel/dal secondo corpo.
Secondo un'ulteriore caratteristica uno di detti elementi à ̈ provvisto di una guarnizione anulare sporgente radialmente, e nella posizione di chiusura uno di detti elementi penetra parzialmente dentro l'altro in modo tale per cui detta guarnizione anulare realizza tra loro una tenuta di tipo essenzialmente radiale.
Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell'invenzione appariranno dalla descrizione dettagliata che segue, effettuata a puro titolo di esempio non limitativo, con riferimento ai disegni allegati, nei quali:
la figura 1 Ã ̈ una vista prospettica di un gruppo di infusione secondo la presente invenzione; e
le figure 2 e 3 sono viste prospettiche parziali di un elemento di ricezione di un gruppo di infusione secondo l'invenzione in cui la camera di infusione à ̈ separabile ed estraibile.
Nella figura 1 un gruppo di infusione secondo l'invenzione per una macchina per la preparazione di bevande, in particolare bevande calde, quale il caffà ̈, à ̈ complessivamente indicato con 1.
Il gruppo di infusione 1 à ̈ destinato ad essere montato in una macchina per la preparazione di bevande di tipo per sé noto e pertanto non illustrato.
Nella presente descrizione e nei disegni allegati à ̈ presentato un gruppo di infusione 1 per una macchina a cialde, ma l'invenzione si applica parimenti ai gruppi di infusione in cui per la preparazione della bevanda si utilizza una dose di sostanza sfusa, cioà ̈ non preconfezionata in cialde, capsule o simili.
Nella realizzazione esemplificativamente illustrata il gruppo di infusione 1 comprende una struttura di supporto e guida 2, operativamente stazionaria, includente due piastre di testata 3 e 4 fra loro affacciate, interconnesse mediante una coppia di steli 5 paralleli, preferibilmente cilindrici.
La struttura 2 porta un elemento di riscontro 6 ed un associato elemento di ricezione cavo 7 fra loro affacciati.
L'elemento di ricezione 7 comprende un corpo 8 in cui à ̈ definita una cavità 9 atta ad accogliere una dose di sostanza per la preparazione della bevanda, in particolare una cialda o capsula quale quella descritta nella domanda di brevetto internazionale WO2008/015642 a nome della stessa Richiedente.
L'elemento di riscontro 6 Ã ̈ connesso alla pia stra 3, mentre l'elemento di ricezione 7 Ã ̈ montato traslabile lungo gli steli 5, da e verso l'elemento di riscontro 6. A tale scopo nell'elemento di ricezione 7 sono predisposti due fori passanti 13 paralleli in cui si estendono gli steli di interconnessione e guida 5.
Gli spostamenti dell'elemento di ricezione 7 relativamente all'elemento di riscontro 6 possono essere convenientemente comandati da un dispositivo attuatore elettrico lineare complessivamente indicato con 14 nella figura 1.
Gli elementi 6 e 7 sono in particolare suscettibili di assumere una posizione relativa distanziata di apertura, mostrata nella figura 1, in cui una cialda introdotta nella macchina può disporsi fra detti elementi 6 e 7 ove viene ad esempio trattenuta a mezzo di un dispositivo di ritegno a ganasce oscillabili. L'attivazione dell'attuatore 14 à ̈ allora atta a traslare l'elemento di ricezione 7 verso l'elemento di riscontro 6, sino a raggiungere una posizione relativa di chiusura.
Nella posizione di chiusura gli elementi 6 e 7 sono accoppiati fra loro a tenuta di fluido e definiscono una camera di infusione in cui viene trattenuta la cialda utilizzata per la preparazione della bevanda.
L'elemento di riscontro 6 in modo per sé noto presenta almeno un condotto comunicante con passaggi di associate punte perforanti (non visibili nei disegni) che nella suddetta condizione di chiusura attraversano il coperchio della cialda serrata nella camera di infusione, per consentire l'iniezione di un flusso di acqua e/o vapore all'interno di tale cialda.
Convenientemente, l'elemento di riscontro 6 à ̈ provvisto esternamente di una guarnizione anulare 18, radialmente sporgente. Nella condizione di chiusura l'estremità dell'elemento di riscontro 6 penetra nel corpo 8 dell'elemento di ricezione 7 in modo tale per cui la guarnizione 18 viene radialmente compressa entro l'imboccatura del corpo 8, ivi realizzando, vantaggiosamente, una tenuta di tipo essenzialmente radiale.
Con riferimento alla figura 1, l'elemento di ricezione convenientemente presenta un piolo longitudinale di centraggio 19 destinato ad introdursi in una corrispondente apertura o sede dell'elemento di riscontro 6 nella posizione di chiusura.
Nelle figure 2, 3 Ã ̈ illustrata una vantaggiosa realizzazione dell'elemento di ricezione 7.
L'elemento di ricezione 7 si compone di due corpi principali 8 e 108 fra loro distinti, accoppiabili e separabili fra loro (si veda in particolare la figura 3).
Il corpo 108 à ̈ montato scorrevole lungo gli steli di interconnessione e guida 5 e presenta frontalmente una formazione di ritegno 22 a guisa di bandella sporgente, sagomata essenzialmente a U, con la parte inferiore 22a semicircolare e le estremità superiori 22b distanziate dalla faccia frontale del corpo 108, così da definire corrispondenti sedi ad intaglio 22c.
Nella parte più bassa della formazione 22 à ̈ realizzata un'apertura 24 (figura 3) comunicante con un beccuccio inferiore 25 di erogazione della bevanda.
Il corpo 8 forma la cavità 9, in cui à ̈ montata una piastra di fondo 26 provvista di punte perforate e perforanti 27 destinate a penetrare attraverso la parete di fondo di una cialda per consentire l'estrazione della bevanda. Alla piastra 26 à ̈ associata una molla di espulsione 28 destinata a realizzare l'eiezione, dalla cavità 9, delle cialde esauste.
Il corpo 8 presenta un collare anteriore 8a dietro il quale à ̈ definito un solco anulare 29 in cui si innesta la porzione inferiore semicircolare 22a della formazione 22 del corpo 108 quando detti corpi 8,108 vengono accoppiati fra loro. Il corpo 8 presenta inoltre una coppia di appendici laterali opposte 30 (figura 3) atte ad innestarsi nelle sedi ad intaglio 22c del corpo 108.
Nella parte più bassa della cavità 9 del corpo 8 à ̈ realizzata un' apertura di efflusso comunicante con un becco d'uscita 31 (figura 3) destinato ad innestarsi nell'apertura 24 del corpo 108.
Nella parte superiore il corpo 8 forma un'appendice 32 di presa rivolta verso l'alto, destinata ad essere afferrata da un utilizzatore che voglia disaccoppiare il corpo 8 dal corpo 108, per estrarre il corpo 8 dalla macchina in cui il gruppo 1 Ã ̈ incorporato.
L'estraibilità del corpo 8 à ̈ particolarmente vantaggiosa al fine di consentire un'agevole pulitura periodica della cavità o camera 9 e delle associate punte 27.
Il riaccoppiamento del corpo 8 al corpo 108 Ã ̈ parimenti estremamente rapido ed agevole.
Naturalmente, fermo restando il principio del trovato, le forme di attuazione ed i particolari di realizzazione potranno essere ampiamente variati rispetto a quanto sopra descritto ed illustrato a puro titolo di esempio non limitativo, senza per questo uscire dall'ambito dell'invenzione come definito nelle annesse rivendicazioni.
Claims (5)
- RIVENDICAZIONI 1. Gruppo di infusione (1) per una macchina per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈, comprendente una struttura di supporto e guida (2) operativamente stazionaria, che porta un elemento di riscontro (6)ed un associato elemento di ricezione (7) cavo, l'elemento di ricezione (7) essendo atto ad accogliere una quantità o dose di una sostanza, eventualmente preconfezionata in una cialda o simile, per la preparazione di una bevanda; detti elementi (6,7) essendo suscettibili di assumere una posizione relativa di chiusura in cui si accoppiano fra loro a tenuta di fluido per definire una camera di infusione, ed una posizione distanziata di apertura; l'elemento di riscontro (6) essendo provvisto di mezzi (16) atti a consentire l'iniezione di acqua e/o vapore nelle camera di infusione (15); mezzi attuatori a comando elettrico (14) essendo provvisti per provocare spostamenti relativi di detti elementi (6,7) fra le posizioni di apertura e di chiusura; caratterizzato dal fatto che l'elemento di ricezione (7) comprende un primo corpo (108), montato mobile in detta struttura di supporto e guida (2), da e verso l'e lemento di riscontro (6), ed un secondo corpo (8), inseribile e disinseribile dal primo (108), e in cui à ̈ realizzata una cavità (9) concorrente a definire la camera di infusione e nella quale può essere provvista una pluralità di punte perforate (27) atte a perforare una parete di una cialda.
- 2. Gruppo di infusione secondo la rivendicazione 1, in cui uno (6) di detti elementi (6,7) Ã ̈ provvisto di una guarnizione anulare (18) radialmente sporgente, e in cui nella posizione di chiusura uno (7) di detti elementi (6,7) penetra parzialmente dentro l'altro (6) in modo tale per cui detta guarnizione anulare (18) realizza fra loro una tenuta di tipo essenzialmente radiale.
- 3. Gruppo di infusione secondo la rivendicazione 2, in cui detta guarnizione anulare (18) Ã ̈ portata esternamente dall'elemento di riscontro (6).
- 4. Gruppo di infusione secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui detto secondo corpo (8) presenta un organo di presa (32) atto ad essere afferrato manualmente per l'inserimento/il disinserimento del primo corpo (8) nel/dal secondo corpo (108).
- 5. Gruppo di infusione secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui detti mezzi attuatori comprendono un dispositivo attuatore elettrico lineare (14)connesso a detta struttura di supporto e guida (2) ed atto a provocare spostamenti a va e vieni di uno (7) di detti elementi (6,7), e in particolare dell'elemento di ricezione (7), rispetto all'altro (6), lungo un percorso rettilineo.
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