ITTO20090017U1 - Centrifuga asciugainsalata dotata di cestello scolapasta - Google Patents

Description

“CENTRIFUGA ASCIUGAINSALATA DOTATA DI CESTELLO SCOLAPASTA”

DESCRIZIONE

Il presente trovato si riferisce ad una centrifuga asciugainsalata nella quale il cestello interno rotante di asciugatura è un vero e proprio scolapasta.

Sono ampiamente note nella tecnica le centrifughe asciugainsalata: tali centrifughe sono generalmente composte da un recipiente all’interno del quale è disposto un cestello di asciugatura portato in rotazione da un coperchio di tale recipiente normalmente dotato di un meccanismo di messa in rotazione del cestello stesso.

In particolare, il cestello di asciugatura è dotato su tutta la sua superficie di una pluralità di aperture di drenaggio atte a permettere il passaggio di acqua che, mediante la rotazione centrifuga del cestello stesso, è rimossa dall’insalata e raccolta all’interno del recipiente.

Per utilizzare tale centrifuga è quindi sufficiente porre l’insalata (anche se, a dispetto del nome, tali centrifughe asciugainsalata sono normalmente utilizzate per l’asciugatura di qualsivoglia altro ortaggio, frutta o verdura) all’interno del cestello, porre il cestello all’interno del recipiente, disporre il coperchio sul recipiente ed in cooperazione con il cestello ed azionare il meccanismo di messa in rotazione del cestello stesso (tipicamente una ruota dentata motrice dotata di pomello connessa al bordo superiore del cestello mediante l’interposizione di una serie di ingranaggi che realizzano un opportuno rapporto di trasmissione, in modo tale che pochi giri della ruota dentata motrice corrispondano ad un elevato numero di giri del cestello tale da permettere il funzionamento centrifugo dell’asciugainsalata).

Data la specifica conformazione del cestello di asciugatura, ed in particolare la presenza delle aperture di drenaggio, taluni utilizzano il cestello stesso anche come scolapasta, raggiungendo il duplice scopo di ridurre il numero di utensili da cucina necessari e diminuire lo spazio necessario a riporre gli utensili stessi. Tale utilizzo come scolapasta dei cestelli di asciugatura noti si rivela però improprio, poco funzionale, se non addirittura pericoloso, per una serie di motivi: infatti, tali cestelli, al contrario dei comuni scolapasta, sono privi di maniglie, cosa che rende assai ardua la giusta e comoda presa e trattenuta del cestello stesso durante l’azione di scolatura.

Inoltre, tali cestelli, sempre al contrario dei comuni scolapasta, sono privi di piedini di appoggio, cosa che ne impedisce l’appoggio durante l’azione di scolatura su una superficie di appoggio, solitamente il fondo di un lavabo e rende ardua l’operazione di scolatura ad una persona sola.

Inoltre, nei cestelli noti le aperture di drenaggio hanno solitamente dimensioni decisamente superiori a quelle dei fori degli scolapasta, quest’ultimi ovviamente calibrati per il proprio specifico utilizzo: ne deriva che durante la scolatura mediante i cestelli noti, eventuale pasta di piccole dimensioni o gli spaghetti possono fuoriuscire dalle aperture di drenaggio, comportando un inevitabile spreco del prodotto. Scopo quindi del presente trovato è quello di risolvere i suddetti problemi della tecnica anteriore fornendo una centrifuga asciugainsalata nella quale il cestello interno rotante di asciugatura è un vero e proprio scolapasta.

Un altro scopo del presente trovato è quello di fornire una centrifuga asciugainsalata nella quale il cestello interno rotante di asciugatura è dotato di maniglia di presa per agevolare il suo utilizzo come scolapasta.

Un altro scopo del presente trovato è quello di fornire una centrifuga asciugainsalata nella quale il cestello interno rotante di asciugatura è dotato di settori di protezione privi di aperture di drenaggio in corrispondenza delle maniglie, in modo tale da proteggere le mani dell’utilizzatore dall’acqua bollente della pasta durante l’operazione di scolatura.

Inoltre, uno scopo del presente trovato è quello di fornire una centrifuga asciugainsalata nella quale il cestello interno rotante di asciugatura è dotato piedini di appoggio per agevolare il suo utilizzo come scolapasta.

Un altro scopo del presente trovato è quello di fornire una centrifuga asciugainsalata nella quale il cestello interno rotante di asciugatura è dotato di una pluralità di aperture di drenaggio di piccole dimensioni onde impedire la fuoriuscita della pasta durante l’operazione di scolatura.

Inoltre, uno scopo del presente trovato è quello di fornire una centrifuga asciugainsalata nella quale almeno il recipiente è in un materiale trasparente o semitrasparente per poter essere anche utilizzato come insalatiera da tavola e permettere la riduzione del numero di utensili da cucina.

I suddetti ed altri scopi e vantaggi del trovato, quali risulteranno dal seguito della descrizione, vengono raggiunti con una centrifuga asciugainsalata dotata di cestello scolapasta come quella descritta nella rivendicazione 1. Forme di realizzazione preferite e varianti non banali del presente trovato formano l’oggetto delle rivendicazioni dipendenti.

Il presente trovato verrà meglio descritto da alcune forme preferite di realizzazione, fornite a titolo esemplificativo e non limitativo, con riferimento ai disegni allegati, nei quali:

- la FIG. 1 mostra un vista in prospettiva esplosa di una realizzazione preferita della centrifuga asciugainsalata secondo il presente trovato.

Facendo riferimento alla FIG. 1, è possibile notare che la centrifuga asciugainsalata 1 secondo il presente trovato è composta da un recipiente 3 contenente al suo interno almeno un cestello di asciugatura rotante 5, tale recipiente 3 essendo dotato di un coperchio 6 nel quale sono integrati dei mezzi di messa in rotazione del cestello 5 di tipo sostanzialmente noto nella tecnica, tale cestello 5 essendo un vero e proprio scolapasta. In particolare, per agevolare la rotazione del cestello 5, il recipiente 3 è dotato centralmente alla sua base di almeno un perno di rotazione 9 sul quale è infulcrata una corrispondente sede 11 posta sulla base 12 del cestello 5 stesso.

Preferibilmente, i mezzi di messa in rotazione del cestello 5 sono realizzati, come noto, mediante almeno una ruota motrice 13 dotata esternamente di almeno un mezzo di azionamento, come per esempio una pomello 15, che posta in rotazione dall’utilizzatore coopera con il cestello 5, tipicamente mediante una ruota condotta 17 rotante all’interno del coperchio 6, collegata a tale ruota motrice 13 e ed in presa sul bordo superiore 19 del cestello 5 stesso, per portare quest’ultimo in rotazione: la velocità angolare di rotazione del cestello 5 in funzione della velocità angolare impressa dall’utilizzatore alla ruota motrice 13 è ovviamente funzione del rapporto di trasmissione esistente tra la ruota motrice 13 e la ruota condotta 17. Ovviamente, i mezzi di messa in rotazione possono essere realizzato in qualsiasi altro modo noto nella tecnica senza fuoriuscire dall’ambito di protezione del presente trovato.

Vantaggiosamente, per consentire un utilizzo comodo, pratico e sicuri come scolapasta, il cestello 5 è dotato lungo il proprio bordo superiore 19 di almeno una coppia di maniglie 21 disposte in posizioni diametralmente opposte.

Ovviamente, la superficie del cestello 5 è dotata di una pluralità di aperture di drenaggio 23: vantaggiosamente, le dimensioni di tali aperture 23 sono tali da impedire la fuoriuscita della pasta durante l’operazione di scolatura; in particolare, le dimensioni di tali aperture 23 sono inferiori alla dimensioni minime del formato di pasta più piccolo esistente in commercio.

In una sua realizzazione preferita, il cestello di asciugatura rotante 5 è dotato di settori di protezione 25 privi di aperture di drenaggio 23 a valle delle maniglie 21, in modo tale da proteggere le mani dell’utilizzatore dall’acqua bollente della pasta durante l’operazione di scolatura.

In un altra sua realizzazione preferita, la base 12 del cestello di asciugatura rotante 5 è dotata di piedini di appoggio 27: in questo modo, il cestello 5 durante il suo utilizzo come scolapasta può essere stabilmente appoggiato ad una opportuna superficie, come per esempio il fondo di un lavabo per permettere lo svolgimento in modo pratico, comodo e sicuro dell’operazione di scolatura anche ad una persona sola.

Vantaggiosamente, il recipiente 3 della centrifuga asciugainsalata 1 secondo il presente trovato può essere realizzato in un materiale trasparente o semitrasparente, per esempio di tipo plastico, in modo tale da risultare esteticamente gradevole e poter essere anche utilizzato come insalatiera da tavola.

Si sono descritte alcune forme di attuazione del trovato, ma naturalmente esse sono suscettibili di ulteriori modifiche e varianti nell’ambito della medesima idea inventiva.

Claims (8)

1. RIVENDICAZIONI 1. Centrifuga asciugainsalata (1) composta da un recipiente (3) contenente al suo interno almeno un cestello di asciugatura rotante (5), detto recipiente (3) essendo dotato di un coperchio (6) nel quale sono integrati dei mezzi di messa in rotazione di detto cestello (5), caratterizzato dal fatto che detto cestello (5) è uno scolapasta.
2. 2. Centrifuga asciugainsalata (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto recipiente (3) è dotato centralmente ad una sua base di almeno un perno di rotazione (9) sul quale è infulcrata una corrispondente sede 11 posta su una base (12) di detto cestello (5).
3. 3. Centrifuga asciugainsalata (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto cestello (5) è dotato lungo un proprio bordo superiore (19) di almeno una coppia di maniglie (21).
4. 4. Centrifuga asciugainsalata (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto cestello (5) è dotato una pluralità di aperture di drenaggio (23) aventi dimensioni inferiori a delle dimensioni minime di un formato di pasta più piccolo esistente in commercio.
5. 5. Centrifuga asciugainsalata (1) secondo la rivendicazione 3 o 4, caratterizzato dal fatto che detto cestello (5) è dotato di settori di protezione (25) privi di dette aperture di drenaggio (23) a valle di dette maniglie (21).
6. 6. Centrifuga asciugainsalata (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che una base (12) di detto cestello (5) è dotata di piedini di appoggio (27).
7. 7. Centrifuga asciugainsalata (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto recipiente (3) è un’insalatiera da tavola.
8. 8. Centrifuga asciugainsalata (1) secondo la rivendicazione 7, caratterizzato dal fatto che detto recipiente (3) è in un materiale trasparente o semitrasparente.