ITTO20090093U1 - Scodella di articolo culinario, in particolare spremiagrumi, centrifuga per insalata o grattugia - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

del modello di utilità dal titolo:

“SCODELLA DI ARTICOLO CULINARIO, IN PARTICOLARE SPREMIAGRUMI, CENTRIFUGA PER INSALATA O GRATTUGIA”

La presente innovazione riguarda una scodella di un articolo culinario, quest'ultimo potendo essere, ad esempio, uno spremiagrumi, una centrifuga per insalata o una grattugia (ad esempio per la verdura).

E' nota una scodella di articolo culinario comprendente una superficie di appoggio, attraverso la quale la scodella è atta a poggiare su una superficie di lavoro, la superficie di appoggio comprendendo una guarnizione in un materiale elastico antiscivolo atto a venire a contatto con la superficie di lavoro attraverso la sua superficie inferiore. La guarnizione consente di conferire alla scodella una certa stabilità. Ciononostante, questa stabilità si rivela spesso insufficiente, in particolare quando l'utente deve applicare alla scodella una notevole forza di trattenimento opposta alla forza di lavoro egli applica all'alimento da trattare con un utensile mobile integrale con la scodella o direttamente all'utensile.

Una scodella di questo tipo è descritta ad esempio nel brevetto GB589323 in cui la scodella è uno sgocciolatoio, la cui superficie di appoggio comprende degli orifizi di scorrimento circondati tutti dalla guarnizione. La superficie inferiore della guarnizione è delimitata da due protuberanze anulari, l'estremità libera di ciascuna protuberanza presentando una superficie di contatto considerevole con la superficie di lavoro. In questo modo, in seguito ad una pressione esercitata sulla scodella verso la superficie di lavoro, la guarnizione funge da ventosa e impedisce così all'acqua che è passata attraverso gli orifizi di scorrimento di distribuirsi sull'intera superficie di lavoro. La stabilità conferita alla scodella da questa guarnizione con effetto ventosa non è ergonomica dal momento che l'utente deve applicare una forza notevole sia per realizzare questo effetto sia per svincolare la scodella e spostarla.

La presente innovazione mira quindi a realizzare una scodella, la cui stabilità risulti aumentata, senza perdita di ergonomia, e con costi di materiale identici a quelli delle scodelle note.

Secondo l'innovazione, la superficie inferiore della guarnizione è delimitata radialmente da due labbri, l'estremità libera di ciascuno dei labbri essendo conformata in modo da presentare un contatto lineare con la superficie di lavoro.

In questo modo, nel corso di uno spostamento della scodella sul piano di lavoro, ciascun labbro si inarca, compromettendo questo spostamento. Inoltre, la limitazione della superficie di contatto consente di evitare che la guarnizione possa realizzare un effetto ventosa.

Altre particolarità della presente innovazione emergeranno nella descrizione di una forma di realizzazione fornita a titolo esemplificativo non limitativo e illustrata dai disegni allegati, in cui:

la figura 1 è una vista in sezione schematica di una scodella secondo la presente innovazione, soggetta ad una forza di spostamento lungo una superficie di lavoro;

la figura 2 è una vista in sezione schematica di una guarnizione utilizzata nella scodella della figura 1, la guarnizione essendo senza sollecitazioni;

la figura 3 è una vista simile alla figura 2, la guarnizione essendo soggetta ad una sollecitazione corrispondente allo spostamento della scodella; e

la figura 4 è una vista ingrandita della parte inferiore della guarnizione della figura 2, senza sollecitazioni.

L'innovazione riguarda una scodella 1 di un articolo culinario, ad esempio la scodella atta a ricevere il succo di uno spremiagrumi, la scodella che riceve delle verdure di una grattugia, la scodella in cui è montato in moto rotatorio un cestello per asciugare l'insalata di una centrifuga per insalata.

La scodella 1 comprende un recipiente 2, nonché una guarnizione 3 di un materiale plastico antiscivolo (in questo caso, silicone). Nella presente forma di realizzazione, il recipiente 2 comprende una parete di fondo 4 orizzontale, sul cui perimetro si erge una parete laterale 5. La superficie esterna 6 della parete di fondo 4 forma la superficie di appoggio 6, attraverso la quale la scodella 1 può poggiare su una superficie di lavoro 7. La superficie di appoggio 6 supporta la guarnizione 3 che è atta a venire in contatto con la superficie di lavoro 7 attraverso la sua superficie inferiore 8. Nel caso specifico, la superficie di appoggio 6 comprende una scanalatura 9 in cui viene alloggiata la guarnizione 3 in modo stabile (in questo caso, a forza).

Nella presente forma di realizzazione, la guarnizione 3 è un anello.

La superficie inferiore 8 della guarnizione 3 è delimitata da due labbri 10, 11: quando la guarnizione 3 è disposta nella scanalatura 9, uno dei due labbri, il labbro 10 si trova all'esterno della forma toroidale così realizzata, mentre l'altro labbro 11 si trova all'interno. L'estremità libera 12 di ciascun labbro 10, 11 è conformata in modo da presentare soltanto un contatto lineare con la superficie di lavoro 7. Di preferenza, al fine di realizzare questo contatto lineare, l'estremità libera 12 di ciascun labbro 10, 11 presenta un raggio di curvatura, il cui valore è compreso tra 1 e 2 millimetri. Peraltro, la superficie inferiore 8 della guarnizione 3 comprende anche una gola anulare 13 che separa i due labbri l'uno dall'altro.

In questo modo, quando la scodella 1 è soggetta ad uno spostamento laterale, i due labbri 10, 11 della guarnizione 3 creano un inarcamento, da cui deriva una maggiore difficoltà di qualsiasi spostamento involontario della scodella e quindi il miglioramento della sua stabilità. In modo più preciso, e come rappresentato nella figura 1, il labbro esterno 10 si inarca nella porzione angolare della porzione 3 che è alla testa del movimento di spostamento, e il labbro inferiore 11 si inarca nella porzione angolare opposta a quella sovracitata (quindi nella porzione angolare in coda al movimento di spostamento).

Per migliorare l'effetto di inarcamento simultaneo dei due labbri 10, 11, nella presente forma di realizzazione, ciascun labbro 10, 11 è orientato in modo da allontanarsi dalla linea mediana verticale 14 della guarnizione per uno spostamento dall'alto verso il basso.

Peraltro, per facilitare il posizionamento della guarnizione 3 nella scanalatura 9, soprattutto nel caso in cui questi due elementi siano configurati in modo da poter rimuovere e rimettere con facilità la guarnizione 3, questa ultima presenta una superficie superiore 15, opposta rispetto alla sua superficie inferiore 8, identica a questa. Per questo motivo, la guarnizione 3 può essere posizionata senza tener conto del suo orientamento. Inoltre, se l'altezza della guarnizione è simile alla sua larghezza, è preferibile che le sue superfici laterali 16, 17 siano identiche anch'esse alle superfici inferiore 8 e superiore 15. Inoltre, se l'altezza della guarnizione è simile alla sua larghezza, è preferibile che le sue superfici laterali 16, 17 siano anch'esse identiche alle superfici inferiore 8 e superiore 15.

La presente innovazione non è limitata alla presente forma di realizzazione. Sarà quindi possibile che la guarnizione non sia un anello chiuso, ma una striscia (flessibile) che va ad alloggiarsi nella scanalatura.

Claims (1)

1. RIVENDICAZIONI 1. - Scodella (1) di articolo culinario comprendente una superficie di appoggio (6), attraverso la quale la scodella (1) è atta a poggiare su una superficie di lavoro (7), la superficie di appoggio (6) presentando una guarnizione (3) di un materiale elastico antiscivolo atto a venire a contatto con la superficie di lavoro (7) attraverso la superficie inferiore (8), caratterizzata dal fatto che la superficie inferiore (8) della guarnizione (3) è delimitata da due labbri (10, 11), l'estremità libera (12) di ciascun labbro (10, 11) essendo conformata in modo da presentare un contatto lineare con la superficie di lavoro (7). 2. - Scodella (1) secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che l'estremità libera (12) di ciascun labbro (10, 11) presenta un raggio di curvatura, il cui valore è compreso tra 1 e 2 millimetri. 3. - Scodella (1) secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzata dal fatto che i due labbri (10, 11) sono separati l'uno dall'altro da una gola anulare (13). 4. - Scodella (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 3, caratterizzata dal fatto che ciascun labbro (10, 11) è orientato in modo da allontanarsi dalla linea mediana verticale (14) della guarnizione (3) per uno spostamento dall'alto verso il basso. 5. - Scodella (1) secondo una delle rivendicazioni da 1 a 4, caratterizzata dal fatto che la superficie superiore (15) della guarnizione (3), opposta alla sua superficie inferiore (8), è identica a questa. 6. - Scodella (1) secondo una delle rivendicazioni da 1 a 5, caratterizzata dal fatto che la superficie di appoggio (6) della scodella comprende una scanalatura (9) in cui è alloggiata una guarnizione (3). 7. - Scodella (1) secondo una delle rivendicazioni da 1 a 6, caratterizzata dal fatto che la guarnizione (3) è un anello. 8. - Scodella (1) secondo una delle rivendicazioni da 1 a 6, caratterizzata dal fatto che la guarnizione (3) è una striscia. 9. - Scodella (1) secondo una delle rivendicazioni da 1 a 8, caratterizzata dal fatto che l'articolo culinario è uno spremiagrumi, una grattugia o una centrifuga per insalata.