ITTO20100358A1 - Macchina per la preparazione di bevande, in particolare caffe' - Google Patents

Description

DESCRIZIONE dell’invenzione industriale dal titolo: "Macchina per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈"

DESCRIZIONE

La presente invenzione riguarda le macchine per la preparazione di bevande, e in particolare una macchina per la preparazione di caffà ̈.

Più specificamente l’invenzione ha per oggetto una macchina del tipo comprendente una struttura portante nella quale sono provvisti

un serbatoio ricaricabile per l’acqua,

una caldaia provvista di mezzi riscaldatori elettrici,

una pompa elettrica per alimentare un flusso d’acqua dal serbatoio alla caldaia,

primi mezzi di alimentazione elettrica atti a consentire l'alimentazione della macchina con una sorgente di tensione di alimentazione in corrente alternata;

un gruppo di erogazione collegato alla caldaia, per erogare un flusso di acqua calda e/o vapore, e a cui à ̈ accoppiabile

un gruppo porta-dose atto ad accogliere una dose, preconfezionata o meno, di una sostanza per la preparazione di una bevanda, in particolare caffà ̈ torrefatto macinato;

mezzi circuitali di controllo del funzionamento della macchina; e

almeno un dispositivo di comando azionabile per comandare la preparazione di una bevanda.

Le macchine di tale tipo sinora realizzate sono destinate all’impiego in una postazione fissa predeterminata, in ambito domestico o in edifici per comunità.

Uno scopo della presente invenzione à ̈ di realizzare una macchina siffatta che vantaggiosamente presenti una maggior versatilità di impiego, non limitato esclusivamente all’ambito domestico o in edifici per comunità.

Questo ed altri scopi vengono realizzati secondo l’invenzione con una macchina del tipo sopra specificato, caratterizzata dal fatto che

la struttura portante comprende una parte fissa ed una parte mobile, fra loro accoppiabili e disaccoppiabili, e provvista di rispettivi mezzi cooperanti di connessione elettrica ed idraulica; la parte fissa includendo almeno il serbatoio; la parte mobile includendo

la pompa, la caldaia, il gruppo di erogazione, i mezzi circuitali di controllo ed il dispositivo di comando, nonché

mezzi di immissione di acqua, collegati alla caldaia, e

secondi mezzi di alimentazione elettrica atti a consentire l'alimentazione con una sorgente di tensione in corrente continua;

la disposizione essendo tale per cui

quando la parte mobile à ̈ accoppiata alla parte fissa, la macchina nel suo complesso à ̈ suscettibile di operare con acqua prelevata dal serbatoio, e con energia elettrica in corrente alternata alimentata tramite detti primi mezzi di alimentazione elettrica, e

quando la parte mobile à ̈ disaccoppiata dalla parte fissa, detta parte mobile à ̈ suscettibile di operare autonomamente con acqua alimentata alla caldaia tramite detti mezzi di immissione e con energia elettrica in corrente continua alimentata tramite detti secondi mezzi di alimentazione elettrica.

Grazie alle suddette caratteristiche, la parte mobile della macchina secondo la presente invenzione, convenientemente realizzata con dimensioni e peso contenuti, risulta portatile e suscettibile di essere utilizzata autonomamente per la preparazione di una bevanda, in particolare caffà ̈, anche al di fuori dell’ambito domestico o di un edificio per comunità, ad esempio con l'energia erogata da un eventuale accumulatore interno ricaricabile, oppure a bordo o presso un autoveicolo, utilizzando come sorgente di energia elettrica la batteria o le batterie di cui questo à ̈ provvisto, o comunque in collegamento ad altra fonte di energia elettrica in corrente continua.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi dell’invenzione appariranno dalla descrizione dettagliata che segue, effettuata a puro titolo di esempio non limitativo, con riferimento ai disegni allegati, nei quali:

la figura 1 à ̈ una vista prospettica di una macchina per la preparazione di bevande secondo la presente invenzione, nella configurazione in cui la parte mobile à ̈ accoppiata alla parte fissa, per l’impiego tipicamente in ambito domestico od in un edificio per comunità;

la figura 2 Ã ̈ una vista prospettica della macchina secondo la figura 1, mostrata con la parte mobile disaccoppiata dalla parte fissa;

la figura 3 Ã ̈ una vista prospettica posteriore della parte mobile della macchina secondo le figure precedenti;

la figura 4 à ̈ una rappresentazione schematica che mostra l’architettura di una macchina secondo l’invenzione;

la figura 5 Ã ̈ uno schema elettrico parziale che mostra una variante di realizzazione di una caldaia per la parte mobile di una macchina secondo la presente invenzione; e

la figura 6 à ̈ una vista prospettica che mostra la parte mobile di una macchina secondo l’invenzione ed un associato elemento di supporto strutturale ed alimentazione elettrica per l’impiego di tale parte mobile al di fuori dell’ambito domestico.

Con 1 nelle figure 1, 2 e 4 à ̈ complessivamente indicata una macchina per la preparazione di bevande, in particolare caffà ̈, secondo la presente invenzione.

Nella realizzazione esemplificativamente illustrata la macchina 1 comprende una struttura por tante includente una parte di base fissa 2 ed un’associata parte mobile portatile 3.

Nell’esempio non limitativo di realizzazione illustrato la parte di base fissa 2 ha una forma generale a L, con una parte 2a che si sviluppa in senso essenzialmente verticale, raccordata inferiormente ad una parte 2b che si estende sostanzialmente in orizzontale.

In modo per sé noto, nella parte di base fissa 2, in particolare nella sua porzione verticale 2a, à ̈ provvisto un serbatoio ricaricabile 4 per l’acqua occorrente per la preparazione delle bevande.

Inoltre, nella parte di base 2 Ã ̈ provvisto un dispositivo di alimentazione elettrica 5, sotto forma di un connettore atto a consentire il collegamento della macchina 1 ad una sorgente di tensione di alimentazione in corrente alternata (tipicamente la rete elettrica di distribuzione a 50Hz o 60Hz).

Nell’esempio non limitativo di realizzazione illustrato nei disegni la parte mobile della macchina 1 ha una forma approssimativamente cilindrica, con un diametro ridotto.

Come si vede in particolare nella figura 4, nella parte mobile 3 della macchina à ̈ montata una caldaia 6, provvista di dispositivi riscaldatori elettrici, quali due resistori 7 ed 8 di tipo corazzato, rispettivamente per il funzionamento con alimentazione in corrente alternata e in corrente continua.

Nella parte mobile 3 à ̈ altresì montata una pompa elettrica 9, il cui lato di uscita à ̈ collegato alla caldaia 6, ed il cui lato di ingresso à ̈ collegato al serbatoio 4.

In particolare, nella realizzazione illustrata nella figura 4 il lato di aspirazione della pompa 9 Ã ̈ collegato al serbatoio 4 tramite due condutture 10 ed 11, delle quali la prima si estende fra il serbatoio 4 ed un semigiunto di accoppiamento 12 della parte di base fissa 2, e la seconda si estende fra la pompa 9 ed un semigiunto 13 portato dalla parte mobile 3.

Quando la parte mobile 3 della macchina 1 à ̈ accoppiata alla parte di base fissa 2, così come à ̈ mostrato nelle figure 1 e 4, i semigiunti 12 e 13 sono fra loro accoppiati, per cui il lato di aspirazione della pompa 9 risulta effettivamente collegato al serbatoio 4 della parte fissa 2.

I semigiunti 12 e 13 possono essere convenientemente provvisti, in modo per sé noto, di rispettive valvoline di intercettazione (parimenti di tipo per sé noto) tali per cui detti semigiunti vengono intercettati quando vengono disaccoppiati fra loro per effetto della separazione della parte mobile 3 dalla parte di base 2 della macchina.

Con riferimento alle figure 1 e 2, nella realizzazione illustrata a titolo di esempio la parete verticale della porzione 2a della base 2, rivolta alla parte mobile 3, presenta una formazione di ritegno e guida 14, sottoforma di una scanalatura con sezione a coda di rondine. In tale formazione à ̈ impegnabile un tenone 15 di forma complementare.

L’accoppiamento del tenone 15 e della parte mobile nella formazione di ritegno e guida 14 consente un ancoraggio saldo della parte mobile 3 alla base fissa 2. Nella realizzazione illustrata, al di sotto della formazione di ritegno e guida 14 la parte di base 2 presenta una formazione sporgente 16 (figura 2) in corrispondenza della cui parte superiore sono predisposti il semigiunto idraulico 12, nonché due connettori elettrici 17 e 18, di cui si dirà in appresso.

Come meglio si vede nella figura 3, nella parte inferiore della parete posteriore della parte mobile 3 Ã ̈ realizzata una sede ad incavo 19, di forma sostanzialmente complementare a quella della formazione sporgente 16 della base fissa 2. Nella sede ad incavo 19 della parte mobile si estendono il semigiunto idraulico 13 e due connettori elettrici 20 e 21.

La disposizione à ̈ tal per cui quando la parte mobile 3 viene accoppiata alla parte fissa, a seguito dell’accoppiamento fra la sede ad incavo 19 della parte mobile 3 con la formazione sporgente 13 della parte fissa 2 si realizza l’accoppiamento fra i semigiunti idraulici 12 e 13, nonché fra le coppie di connettori elettrici 17-20 e 18-21 (si veda la figura 4).

Nella parte mobile 3 sono inoltre provvisti circuiti elettrici/elettronici di controllo del funzionamento della macchina, complessivamente indicati con 24 nella figura 4. Tali circuiti, che possono essere realizzati su una o più piastre a circuiti stampati, comprendono sia i circuiti di controllo dell’alimentazione di corrente ai vari dispositivi della macchina, sia circuiti (includenti ad esempio un microprocessore) per il controllo coordinato delle funzioni di tali dispositivi.

Nella realizzazione illustrata, ai circuiti di controllo 24 sono collegati interruttori 25 di comando del funzionamento della macchina 1, nonché uno o più indicatori luminosi 26 destinati a segnalare le condizioni di funzionamento della macchina.

I circuiti di controllo 24 sono collegati alla pompa 9 ed ai resistori riscaldanti della caldaia 6, nonché al connettore 20.

Quando la parte mobile 3 à ̈ accoppiata alla parte fissa (figura 4) i circuiti di controllo 24 risultano collegati al connettore 5 che à ̈ destinato ad essere collegato ad una sorgente di energia elettrica in corrente alternata.

I circuiti di controllo 24 possono essere inoltre collegati ad un connettore 27 (figure 3 e 4) collegabile ad una sorgente di energia elettrica in corrente continua, quale una presa di corrente per l’accendisigari di un autoveicolo. Nella realizzazione esemplificativamente illustrata, il connettore 27 e l’associato cavo di collegamento 28 possono essere riposti in un apposito ricettacolo 29 predisposto nella parte mobile 3 (figura 3), provvisto di un portello di chiusura 30.

Con riferimento alle figure 1, 2 e 4, nella parte mobile 3 à ̈ convenientemente provvisto un dispositivo 31 atto a consentire l’immissione di acqua nella caldaia 6. Nella realizzazione illustrata tale dispositivo comprende essenzialmente un imbuto 32, la cui imboccatura à ̈ accessibile superiormente nella parte mobile 3, ed un tubetto di collegamento 33 che interconnette l’uscita dell’imbuto 32 con un dispositivo valvolare 34 interposto sulla conduttura 11 della parte mobile (figura 4).

Il gruppo valvolare 34 à ̈ realizzato in modo per sé noto, così da permettere quando la parte mobile 3 accoppiata alla parte fissa 2 (figura 4) il collegamento dell’imbuto 32 al serbatoio 4, nonché il collegamento al lato di aspirazione della pompa 9.

L’imbuto 32 consente pertanto di ricaricare periodicamente il serbatoio 4.

Il gruppo valvolare 34 à ̈ peraltro realizzato in modo tale per cui quando la parte mobile 3 à ̈ disaccoppiata dalla parte fissa 2, l’imbuto 32 à ̈ suscettibile di comunicare con la caldaia 6, come à ̈ illustrato dalla freccia tratteggiata nella figura 4.

Con riferimento alle figure 3 e 4, alla caldaia 6 à ̈ associato un gruppo di erogazione 35, cui à ̈ accoppiabile un gruppo porta-dose 36, di tipo per sé noto, atto ad accogliere una dose (preconfezionata o meno in una cialda o capsula o simile) di una sostanza per la preparazione di una bevanda, quale ad esempio caffà ̈ torrefatto macinato.

Quando la parte mobile 3 della macchina 1 à ̈ accoppiata alla parte fissa, tale macchina opera in modo convenzionale: l’utilizzatore carica una dose nel gruppo 36, accoppia tale gruppo porta-dose 36 al gruppo di erogazione 35, e quindi aziona un interruttore 25 per comandare la preparazione di una bevanda che verrà erogata verso un contenitore quale una tazzina 37 disposta sotto il gruppo portadose 36. I circuiti di controllo 24 alimentano una corrente al resistore riscaldante 7 ed attivano la pompa 9 che alimenta un flusso d’acqua dal serbatoio 4 alla caldaia 6. Attraverso il gruppo di erogazione 35 un flusso di acqua calda eventualmente mista a vapore perviene alla dose di sostanza portata dal gruppo 36, e per infusione viene preparata la bevanda che discende nel contenitore 37.

Tale modalità di funzionamento à ̈ particolarmente conveniente per l’uso della macchina 1 in ambito domestico o in edifici per comunità.

E’ peraltro possibile disaccoppiare la parte mobile 3 dalla parte fissa 2 della macchina, ed utilizzare la parte mobile 3 autonomamente per la preparazione di una bevanda all’esterno dell’ambito domestico o di un tale edificio, ad esempio a bordo di o presso un autoveicolo.

A tale scopo, l’utilizzatore può collegare i circuiti di controllo 24 ad una sorgente di energia elettrica in corrente continua tramite il connettore 27, e l’acqua necessaria può essere immessa attraverso l’imbuto 32. Per la preparazione di una bevanda in tali condizioni l’utente esegue le stesse operazioni che attua ad esempio in ambito domestico. Nel funzionamento autonomo, con energia elettrica in corrente continua, i circuiti di controllo 24 alimentano corrente al resistore riscaldante 8 della caldaia.

Per l’utilizzo della sola parte mobile 3 in ambito esterno, tale parte mobile può essere eventualmente corredata di un dispositivo portabicchiere o porta-tazza, ad esempio del tipo a ganasce, accoppiabile alla parte mobile 3, oppure già predisposto in tale parte mobile ed estraibile all’occorrenza.

Convenientemente, come mostrato nella figura 4, la parte mobile 3 può essere provvista di un accumulatore elettrico 38 atto a consentire il funzionamento autonomo di tale parte mobile 3 a prescindere da un eventuale collegamento dei circuiti di controllo 24 ad una sorgente di energia in corrente continua tramite il connettore 27.

In particolare, la disposizione può essere tale per cui quando la parte mobile 3 à ̈ accoppiata alla parte fissa 2 e quest’ultima à ̈ collegata ad una sorgente di energia elettrica, i circuiti di controllo 24 provvedono a mantenere carico l’accumulatore 38, in vista di un suo uso successivo.

Nella figura 5 à ̈ mostrata una variante di realizzazione della caldaia 6, in cui i mezzi resistivi riscaldanti comprendono in un unico resistore 7 presentante una presa intermedia. Per il funzionamento con corrente alternata viene utilizzato l’intero resistore 7, mentre per il funzionamento in corrente continua se ne utilizza soltanto la porzione indicata con 8, compresa fra un estremo del resistore e la sua presa centrale.

La parte fissa 2 può essere eventualmente anch’essa provvista di un proprio accumulatore elettrico, indicato con 39 nella figura 4, collegabile ai circuiti di controllo 24 della parte mobile 3 attraverso i connettori elettrici 18 e 21. L’accumulatore 39 può essere ricaricato nei circuiti di controllo 24 con l’energia proveniente dalla sorgente in corrente alternata accoppiata al connettore 5, ed eventualmente con l’energia proveniente da un pannello fotovoltaico 40 che può essere convenientemente accoppiato alla parte fissa 2.

Con riferimento alla figura 6, per il funzionamento autonomo della sola parte mobile 3 in condizioni “esterne†può essere prevista una struttura portante accessoria 50, di dimensioni ridotte, comprendente un montante 51 ed una parte di base 52. Il montante 51 presenta superiormente una formazione di ritegno e guida 24 corrispondente a quella della base fissa 2. Inoltre, nella parte intermedia del montante 51 à ̈ realizzata una formazione 16 analoga a quella della base 2, e provvista di un connettore elettrico 18.

Nella base 52 della struttura portante accessoria 50 à ̈ convenientemente incorporato un accumulatore elettrico 53 di tipo ricaricabile, collegato in modo non illustrato al connettore 18, per consentire l’alimentazione dei circuiti di controllo 24 della parte mobile 3 quando questa viene accoppiata alla struttura ausiliaria 50.

La base 52 funge anche da supporto per un bicchiere o tazza verso il quale debba essere erogata la bevanda.

Convenientemente, l’accumulatore 53 della struttura ausiliaria 50 può essere ricaricato mediante il suo collegamento alla rete e/o un pannello fotovoltaico (non illustrato nella figura 6) accoppiato alla struttura portante ausiliaria 50.

Da quanto sopra esposto risulta evidente la straordinaria versatilità della macchina per la preparazione di bevande secondo la presente invenzione.

Naturalmente, fermo restando il principio del trovato, le forme di attuazione ed i particolari di realizzazione potranno essere ampiamente variati rispetto a quanto à ̈ stato descritto ed illustrato a puro titolo di esempio non limitativo, senza per questo uscire dall’ambito dell’invenzione come definito nelle annesse rivendicazioni.

Così, ad esempio, il connettore elettrico 5 per l'alimentazione di una tensione in corrente alternata potrebbe essere previsto sulla parte mobile 3, anziché sulla parte fissa 2.

Claims (9)

1. RIVENDICAZIONI 1. Macchina per la preparazione di bevande (1), in particolare caffà ̈, comprendente una struttura portante (3), in cui sono provvisti un serbatoio ricaricabile (4) per acqua; una caldaia (6) provvista di mezzi riscaldatori elettrici (7, 8); una pompa elettrica (9) per alimentare un flusso di acqua dal serbatoio (4) alla caldaia (6), primi mezzi di alimentazione elettrica (5) atti a consentire l'alimentazione della macchina (1) con una sorgente di tensione di alimentazione in corrente alternata; un gruppo di erogazione (35) collegato alla caldaia (6) per erogare un flusso di acqua calda e/o vapore, e a cui à ̈ accoppiabile un gruppo porta-dose (36) atto a d accogliere una dose preconfezionata o meno, di una sostanza per la preparazione di una bevanda, in particolare caffà ̈ torrefatto macinato; mezzi circuitali (24) di controllo del funzionamento della macchina (1); e almeno un dispositivo di comando (25) azionabile per comandare la preparazione di una bevanda; la macchina (1) essendo caratterizzata dal fatto che la struttura portante (2, 3) comprende una parte fissa (2) ed una parte mobile (3) fra loro accoppiabili e disaccoppiabili, e provviste di rispettivi mezzi cooperanti di connessione elettrica ed idraulica (12, 16, 17; 13, 20, 21); la parte fissa (2) includendo almeno il serbatoio (4); la parte mobile (3) includendo la pompa (9), la caldaia (6), il gruppo di erogazione (35), i mezzi circuitali di controllo (24) ed il dispositivo di comando (25), nonché mezzi di immissione di acqua (31), collegati alla caldaia (6), e secondi mezzi di alimentazione elettrica (27; 38) atti a consentire l'alimentazione con una sorgente di tensione di alimentazione in corrente continua; la disposizione essendo tale per cui quando la parte mobile (3) à ̈ accoppiata alla parte fissa (2), la macchina (1) nel suo complesso à ̈ suscettibile di operare con acqua prelevata dal serbatoio (4), e con energia elettrica in corrente alternata alimentata tramite detti primi mezzi di alimentazione elettrica (5), e quando la parte mobile (3) à ̈ disaccoppiata dalla parte fissa (2), tale parte mobile (3) à ̈ suscettibile di operare autonomamente con acqua alimentata alla caldaia (6) tramite detti mezzi di immissione (32) e con energia elettrica in corrente continua alimentata tramite detti secondi mezzi di alimentazione elettrica (27, 38).
2. 2. Macchina secondo la rivendicazione 1, in cui la caldaia (6) Ã ̈ provvista di primi e secondi mezzi riscaldatori resistivi (7, 8), rispettivamente per il funzionamento con alimentazione di energia elettrica in corrente alternata e in corrente continua.
3. 3. Macchina secondo la rivendicazione 2, in cui detti primi e secondi mezzi riscaldatori resistivi comprendono due resistori distinti (7, 8).
4. 4. Macchina secondo la rivendicazione 2, in cui la caldaia (6) à ̈ provvista di un unico resistore riscaldante (7) provvisto di una presa intermedia, per cui nel funzionamento con alimentazione di energia elettrica in corrente alternata viene utilizzato l’intero resistore riscaldante (7), e per il funzionamento con alimentazione di energia in corrente continua si utilizza una porzione (8) di detto resistore riscaldante (7).
5. 5. Macchina secondo una qualsiasi delle rivendi cazioni precedenti, in cui la parte mobile (3) Ã ̈ provvista di un accumulatore (38) ricaricabile con energia elettrica in corrente alternata alimentata alla macchina (1) tramite i suddetti primi mezzi di connessione elettrica (5).
6. 6. Macchina secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, in cui la parte fissa (2) Ã ̈ provvista di un accumulatore elettrico (39) ricaricabile con energia elettrica in corrente alternata alimentata alla macchina (1) tramite i suddetti primi mezzi di connessione elettrica (5).
7. 7. Macchina secondo la rivendicazione 6, in cui alla parte fissa (2) à ̈ associato un pannello fotovoltaico (40) accoppiabile all’accumulatore elettrico (39) di detta parte fissa.
8. 8. Macchina secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, a cui à ̈ associata una struttura portante ausiliaria (50) cui à ̈ accoppiabile e disaccoppiabile la parte mobile (3) per l’utilizzo in condizione separata dalla parte fissa (2).
9. 9. Macchina secondo la rivendicazione 8, in cui detta struttura portante ausiliaria (50) comprende un accumulatore elettrico ricaricabile (53) collegabile ai circuiti di controllo (24) della parte mobile (3) quando quest’ultima viene accoppiata a detta struttura portante ausiliaria (50).