ITTO20131061A1 - Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane - Google Patents

Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane

Info

Publication number
ITTO20131061A1
ITTO20131061A1 IT001061A ITTO20131061A ITTO20131061A1 IT TO20131061 A1 ITTO20131061 A1 IT TO20131061A1 IT 001061 A IT001061 A IT 001061A IT TO20131061 A ITTO20131061 A IT TO20131061A IT TO20131061 A1 ITTO20131061 A1 IT TO20131061A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
heating
toaster
program
food
sensor element
Prior art date
Application number
IT001061A
Other languages
English (en)
Inventor
Francesco Giardini
Fortunato Nocera
Stefano Palmeto
Belli Marcello Riderelli
Original Assignee
Indesit Co Spa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Indesit Co Spa filed Critical Indesit Co Spa
Priority to IT001061A priority Critical patent/ITTO20131061A1/it
Priority to US15/107,618 priority patent/US10646073B2/en
Priority to EP14833209.1A priority patent/EP3086696B1/en
Priority to PCT/IB2014/066911 priority patent/WO2015097590A1/en
Publication of ITTO20131061A1 publication Critical patent/ITTO20131061A1/it
Priority to US16/728,148 priority patent/US20200146507A1/en

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/08—Bread-toasters
    • A47J37/0814—Bread-toasters with automatic bread ejection or timing means
    • A47J37/0842—Bread-toasters with automatic bread ejection or timing means with electronic timers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

Descrizione dell'Invenzione Industriale dal titolo:
“TOSTAPANE E METODO DI CONTROLLO DI DETTO TOSTAPANE”
DESCRIZIONE
La presente invenzione ha per oggetto un tostapane ed un metodo di controllo di detto tostapane.
Com’è noto, un tostapane è dotato di uno o più vani di riscaldamento, in cui i cibi da scaldare vengono inseriti. Tali cibi possono comprendere, ad esempio, una o più fette di pane; nel caso di una coppia di fette di pane possono essere interposti ulteriori alimenti quali, per esempio, affettati, formaggio, verdure, ecc..
E’ noto un tostapane comprendente inoltre una o più griglie di centraggio del cibo all’interno di detti vani di riscaldamento. Ai vani di riscaldamento sono inoltre associati elementi riscaldanti, tipicamente resistenze elettriche che, quando percorse da corrente elettrica, conferiscono calore ai cibi inseriti nei vani di riscaldamento.
In alcuni casi è previsto l’impiego di un accessorio pinze, che agevola l’inserimento e l’estrazione dei cibi dai vani di riscaldamento.
I tostapane di tipo noto mettono a disposizione dell’utente uno o più programmi di riscaldamento, ciascuno caratterizzato da una rispettiva durata temporale. Per mezzo di un idoneo selettore, l’utente ha la possibilità di scegliere il programma che preferisce, in funzione della tipologia di cibo che deve essere scaldato.
La Richiedente ha tuttavia notato che i tostapane di tipo noto non sono in grado di fornire risultati ottimali con alcune categorie di cibi, come ad esempio i toast: impostando programmi di breve durata è possibile ottenere una doratura soddisfacente all’esterno del toast, ma l’interno dello stesso non viene scaldato in modo idoneo; impostando programmi di durata maggiore è possibile scaldare in maniera idonea l’interno del toast, ma si ottiene un riscaldamento eccessivo, e talvolta una bruciatura, delle superfici esterne.
La Richiedente ha intuito che questo inconveniente è dovuto al fatto che, nei programmi di durata minore, non viene lasciato tempo sufficiente al calore per penetrare negli strati più interni del toast, così da ottenere un buon riscaldamento anche di tali strati.
La Richiedente ha quindi intuito che impostando un programma di riscaldamento che prevede un’opportuna serie di attivazioni/disattivazioni dei mezzi di riscaldamento, è possibile permettere che il calore raggiunga anche gli strati più interni dell’alimento, senza provocare effetti indesiderati, come ad esempio bruciature, sulle superfici più esterne.
La Richiedente ha inoltre percepito che, allo scopo di ottimizzare il funzionamento del tostapane e quindi il riscaldamento del cibo posizionato nei vani di riscaldamento, sarebbe auspicabile che il tostapane stesso fosse in grado di attivare idonei programmi di riscaldamento in maniera automatica, senza richiedere l’intervento manuale dell’utente.
Un’idea alla base della presente invenzione prevede quindi la predisposizione, in un tostapane dotato di almeno un vano di riscaldamento e di almeno un elemento di riscaldamento associato a detto vano di riscaldamento, di almeno un dispositivo di rilevamento per riconoscere uno spessore di detto almeno un cibo e generare un corrispondente segnale di rilevamento, e di un’unità di controllo, attiva su detto almeno un elemento di riscaldamento e configurata per eseguire un programma di riscaldamento in funzione di detto segnale di rilevamento.
In accordo con un altro aspetto, l’invenzione ha per oggetto un metodo di controllo di un tostapane, detto metodo comprendendo il riconoscimento di uno spessore di almeno un cibo, e l’esecuzione di un programma di riscaldamento in funzione di detto spessore.
La Richiedente ritiene che, in questo modo, possa essere selezionata in maniera ottimale la modalità con cui il calore viene trasferito al cibo.
Preferibilmente detto tostapane comprende almeno una struttura di posizionamento attiva su detto almeno un cibo per posizionare lo stesso in detto almeno un vano di riscaldamento.
Preferibilmente detto dispositivo di rilevamento coopera con almeno una struttura di posizionamento per riconoscere detto almeno uno spessore.
Preferibilmente detto dispositivo di rilevamento è configurato per riconoscere detto almeno uno spessore in funzione di uno spostamento di detta almeno una struttura di posizionamento.
Preferibilmente detta almeno una struttura di posizionamento comprende una coppia di griglie agenti rispettivamente su lati opposti di un rispettivo cibo.
Preferibilmente detto tostapane comprende almeno uno stelo presentante una prima estremità vincolata ad una rispettiva di dette griglie, ed una seconda estremità opposta a detta prima estremità, detto dispositivo di rilevamento essendo configurato per determinare detto almeno un spessore in funzione di uno spostamento di detta seconda estremità Preferibilmente detto dispositivo di rilevamento comprende un elemento sensore pilotabile tra una prima ed una seconda condizione operativa, detto elemento sensore essendo nella prima condizione operativa quando non si trova a contatto con la seconda estremità di detto stelo, detto elemento sensore essendo pilotato nella seconda condizione operativa quando la seconda estremità di detto stelo esercita una determinata pressione su detto elemento sensore.
Preferibilmente detto dispositivo di rilevamento genera detto segnale di rilevamento quando detto elemento sensore viene pilotato nella seconda condizione operativa.
Preferibilmente quando detto elemento sensore viene pilotato nella seconda condizione operativa, detta unità di controllo opera su detto almeno un elemento di riscaldamento per eseguire un programma di riscaldamento principale comprendente una successione di attivazioni separate da rispettive disattivazioni di detto almeno un elemento di riscaldamento.
Preferibilmente, quando detto elemento sensore si trova nella prima condizione operativa, detta unità di controllo opera su detto almeno un elemento di riscaldamento per eseguire un programma di riscaldamento in cui detto almeno un elemento di riscaldamento è mantenuto attivo sostanzialmente per l’intera durata del programma.
Preferibilmente detto dispositivo di rilevamento comprende un elemento sensore cooperante con la seconda estremità di detto stelo in modo che detto segnale di rilevamento sia variabile in funzione della posizione di detta seconda estremità.
Preferibilmente detto elemento sensore è configurato per rilevare la posizione di detta seconda estremità con sostanziale continuità spaziale all’interno di una corsa predeterminata.
Preferibilmente detto segnale di rilevamento è rappresentativo della posizione di detta seconda estremità all’interno di detta corsa predeterminata.
Preferibilmente detta unità di controllo è configurata per selezionare, tra una pluralità di programmi preimpostati, un programma di riscaldamento da eseguire in funzione di detto segnale di rilevamento.
Preferibilmente detta pluralità di programmi comprende: a. un primo gruppo di programmi di riscaldamento, in ciascuno dei quali detto almeno un elemento di riscaldamento viene attivato con sostanziale continuità per l’intera durata del programma;
b. un secondo gruppo di programmi di riscaldamento, in ciascuno dei quali viene eseguita una pluralità di attivazioni, separate da rispettive disattivazioni, di detto almeno un elemento di riscaldamento durante l’esecuzione del programma.
Ulteriori caratteristiche e vantaggi appariranno maggiormente dalla descrizione di una forma di realizzazione preferita e non esclusiva dell’invenzione. Tale descrizione è fornita qui di seguito con riferimento alle unite figure, anch’esse aventi scopo puramente esemplificativo e pertanto non limitativo, in cui:
- la figura 1 mostra schematicamente uno schema a blocchi di un tostapane in accordo con la presente invenzione;
- la figura 2 mostra schematicamente una vista in sezione di una porzione di una prima forma di realizzazione di un tostapane in accordo con la presente invenzione;
- la figura 3 mostra schematicamente una vista in sezione di una porzione di una seconda forma di realizzazione di un tostapane in accordo con la presente invenzione.
Le figure illustrano differenti aspetti e forme di realizzazione della presente invenzione e, dove appropriato, strutture, componenti, materiali e/o elementi simili in differenti figure sono indicati da uguali numeri di riferimento.
[DESCRIZIONE DETTAGLIATA DELL’INVENZIONE]
Con riferimento alle unite figure, con 1 è stato complessivamente indicato un tostapane in accordo con la presente invenzione.
Il tostapane 1 comprende innanzitutto almeno un vano di riscaldamento 11, 12 in cui viene posizionato il cibo 13, 14 che deve essere scaldato.
Nella forma di realizzazione preferita il tostapane 1 comprende due vani di riscaldamento 11, 12, ciascuno atto ad accogliere un rispettivo alimento 13, 14.
Il cibo 13, 14 può comprendere, a titolo meramente esemplificativo, fette di pane, toast, sandwich, ecc..
Ciascuno dei vani 11, 12 può presentare una conformazione sostanzialmente parallelepipeda, cioè adatta ad alloggiare, con un minimo di agio per permettere un comodo inserimento ed una comoda estrazione, una fetta di pane o una coppia di fette di pane tra cui è interposto almeno un altro alimento (toast/sandwich).
Il tostapane 1 comprende inoltre almeno un elemento di riscaldamento 21-24, associato all’almeno un vano di riscaldamento 11, 12 e predisposto a scaldare il cibo 13, 14 contenuto in tale almeno un vano.
Allo scopo di posizionare correttamente il cibo 13, 14, ciascun vano di riscaldamento 11, 12 può essere convenientemente associato ad una rispettiva struttura di posizionamento 50, 51. Preferibilmente ciascuna struttura di posizionamento 50, 51 comprende una coppia di griglie 25, 26; 27, 28, dette anche “griglie di centraggio”. La struttura di posizionamento 50, 51 è mobile rispetto al telaio 2 del tostapane 1 per permettere un idoneo centraggio del cibo 13, 14 all’interno del rispettivo vano di riscaldamento 11, 12.
Nella forma di realizzazione preferita, ciascun vano di riscaldamento 11, 12 è associato ad una rispettiva coppia di elementi di riscaldamento 21, 22; 23, 24.
Preferibilmente ciascun elemento di riscaldamento 21-24 è montato solidalmente al telaio 2 del tostapane 1.
Ciascun elemento di riscaldamento 21-24 può essere vantaggiosamente realizzato come una resistenza elettrica, ad esempio conformata a serpentina, e posizionato in corrispondenza di un lato del vano di riscaldamento 11, 12. Preferibilmente gli elementi di riscaldamento 21, 22; 23, 24 di ciascuna coppia sono posizionati da parti opposte del rispettivo vano di riscaldamento 11, 12, così da riscaldare entrambi le superfici del cibo 13, 14.
L’almeno un elemento di riscaldamento 21-24, quando deve essere scaldato un alimento, viene preferibilmente percorso da una corrente predeterminata, così da generare il calore necessario e trasferire lo stesso all’alimento posizionato nel rispettivo vano di riscaldamento 11, 12.
In accordo con l’invenzione, il tostapane 1 comprende inoltre almeno un dispositivo di rilevamento 70, 80 per riconoscere uno spessore dell’almeno un cibo 13, 14 e generare un corrispondente segnale di rilevamento DS1, DS2.
Preferibilmente il tostapane 1 comprende una coppia di dispositivi di rilevamento 70, 80 ciascuno associato ad una rispettiva struttura di posizionamento 50, 51.
Vantaggiosamente il tostapane 1 comprende inoltre un’unità di controllo 30 associata all’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 e configurata per eseguire un programma di riscaldamento in funzione del segnale di rilevamento DS1, DS2.
Preferibilmente, il dispositivo di rilevamento 70, 80 coopera con la struttura di posizionamento 50, 51 per riconoscere detto almeno uno spessore.
In particolare, il dispositivo di rilevamento 70, 80 è configurato per riconoscere lo spessore del cibo 13, 14 in funzione di uno spostamento della struttura di posizionamento 50, 51.
In pratica il dispositivo di rilevamento 70 riconosce lo spessore del cibo 13 in funzione dello spostamento della struttura di posizionamento 50 e genera il corrispondente segnale di rilevamento DS1; analogamente, il dispositivo di rilevamento 80 riconosce lo spessore del cibo 14 in funzione dello spostamento della struttura di posizionamento 51 e genera il segnale di rilevamento DS2.
L’unità di controllo 30 regola quindi il funzionamento degli elementi di riscaldamento 21-24 in funzione dei segnali DS1, DS2.
Ad esempio, il funzionamento degli elementi di riscaldamento 21, 22 può essere regolato in funzione del segnale di rilevamento DS1, mentre il funzionamento degli elementi di riscaldamento 23, 24 può essere regolato in funzione del segnale di rilevamento DS2.
In una differente forma di esecuzione, gli elementi di rilevamento 21-24 sono regolati tutti nella stessa maniera, determinata dall’unità di controllo 30 sulla base dei due segnali di rilevamento DS1, DS2.
In una forma di realizzazione preferita, il tostapane 1 comprende almeno uno stelo 60, 65 presentante una prima estremità 60a, 65a ed una seconda estremità 60b, 65b.
La prima estremità 60a, 65a dello stelo 60, 65 è vincolata ad una rispettiva delle menzionate griglie 25-28.
La seconda estremità 60b, 65b dello stelo 60, 65 viene invece utilizzata per determinare lo spostamento della griglia e, conseguentemente, lo spessore del cibo.
In pratica, come schematicamente mostrato in figura 1, la griglia 25 è vincolata allo stelo 60 e la griglia 28 è vincolata allo stelo 65.
Preferibilmente lo stelo 60, 65 è sostanzialmente solidale alla rispettiva griglia.
Preferibilmente il dispositivo di rilevamento 70, 80 è configurato per determinare lo spessore del cibo 13, 14 in funzione dello spostamento della seconda estremità 60b, 65b dello stelo 60, 65.
In una prima forma di realizzazione (figura 2), il dispositivo di rilevamento 70, 80 è preferibilmente provvisto di un elemento sensore 71, 81 pilotabile tra una prima ed una seconda condizione operativa.
L’elemento sensore 71, 81 si trova nella prima condizione operativa quando non è a contatto con la seconda estremità 60b, 65b dello stelo 60.
L’elemento sensore 71, 81 viene pilotato nella seconda condizione operativa quando la seconda estremità 60b, 65b dello stelo 60, 65 esercita una determinata pressione sull’elemento sensore 71, 81 stesso.
In pratica l’elemento sensore 71, 81 si trova normalmente separato dalla seconda estremità 60b, 65b dello stelo 60, 65, quindi nella prima condizione operativa.
Quando lo stelo, a seguito dell’inserimento di un cibo particolarmente spesso, quale ad esempio un toast o sandwich, subisce una movimentazione di traslazione (da sinistra verso destra in figura 2), fino a quando la seconda estremità 60b, 65b dello stelo 60, 65 giunge in battuta sull’elemento sensore 71, 81, esercitando una determinata forza sullo stesso e pilotandolo nella seconda condizione operativa.
L’elemento sensore 71, 81 può essere realizzato come una sorta di pulsante elettromeccanico che, a seguito della pressione ricevuta, provoca la generazione o l’interruzione di una determinata tensione/corrente.
Quando l’elemento sensore 71, 81 viene pilotato nella seconda condizione operativa, il dispositivo di rilevamento 70, 80 genera quindi il segnale di rilevamento DS1, DS2.
Preferibilmente, quando l’elemento sensore 71, 81 viene pilotato nella seconda condizione operativa, l’unità di controllo 30 opera sull’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 per eseguire un programma di riscaldamento principale comprendente una successione di attivazioni separate da rispettive disattivazioni di detto almeno un elemento di riscaldamento 21-24.
In altri termini, il programma di riscaldamento principale prevede che l’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 venga attivato e disattivato più volte così che, data una certa durata complessiva del programma di riscaldamento principale, il tempo totale di accensione dell’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 risulti sensibilmente minore di tale durata, e sia distribuito in maniera predeterminata nell’arco della durata del programma.
Preferibilmente, nel caso in cui il vano di riscaldamento 11, 12 sia associato ad una coppia di elementi di riscaldamento 21, 22; 23, 24, la successione di attivazioni/disattivazioni prevista dal programma di riscaldamento principale viene imposta ad entrambi tali elementi di riscaldamento.
A titolo meramente esemplificativo, il programma di riscaldamento principale può comprendere una pluralità di attivazioni dell’almeno un elemento di riscaldamento 21-24, ciascuna avente durata compresa tra 40 secondi e 50 secondi, ciascuna coppia di attivazioni consecutive essendo intervallata da una disattivazione avente durata compresa tra 10 secondi e 20 secondi. La durata complessiva del programma può essere ad esempio compresa tra 190 secondi e 260 secondi, durante i quali l’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 viene attivato per 4 volte e viene quindi attivato per un tempo complessivo compreso tra 160 secondi e 200 secondi.
Quando, invece, l’elemento sensore 71, 81 si trova nella prima condizione operativa, l’unità di controllo 30 opera sull’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 per eseguire un programma di riscaldamento in cui l’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 è mantenuto attivo sostanzialmente per l’intera durata del programma.
In pratica, quando l’elemento sensore 71, 81 si trova nella prima condizione operativa viene eseguito un programma di tipo tradizionale, di durata preferibilmente impostata dall’utente.
In una seconda condizione operativa, il dispositivo di rilevamento 70, 80 comprende un elemento sensore 71’, 81’ cooperante con la seconda estremità 60b, 65b dello stelo 60, 65 in modo che il segnale di rilevamento DS1, DS2 sia variabile in funzione della posizione della seconda estremità 60b, 65b stessa.
In particolare l’elemento sensore 71’, 81’ è configurato per rilevare la posizione della seconda estremità 60b, 65b con sostanziale continuità spaziale all’interno di una corsa predeterminata.
Tale corsa predeterminata è definita tra due posizioni estreme che la seconda estremità 60b, 65b può assumere, rispettivamente in assenza di cibo all’interno del vano di riscaldamento, ed in presenza di un cibo 13, 14 di spessore massimo nel medesimo vano.
Preferibilmente il segnale di rilevamento DS1, DS2 è rappresentativo della posizione della seconda estremità 60b, 65b all’interno della corsa predeterminata.
Una possibile realizzazione pratica prevede l’impiego di un contatto elettrico strisciante tra la seconda estremità 60b, 65b ed un supporto 90, 91 solidale al telaio 2 del tostapane 1. Al variare della posizione della seconda estremità 60b, 65b viene quindi generato un corrispondente segnale elettrico variabile, che definisce preferibilmente il segnale di rilevamento DS1, DS2.
In funzione del segnale di rilevamento DS1, DS2 l’unità di controllo 30 è configurata per selezionare, tra una pluralità di programmi preimpostati, un programma di riscaldamento da eseguire.
In una possibile forma di esecuzione, tale pluralità di programmi comprende:
a. un primo gruppo di programmi di riscaldamento, in ciascuno dei quali l’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 viene attivato con sostanziale continuità per l’intera durata del programma;
b. un secondo gruppo di programmi di riscaldamento, in ciascuno dei quali viene eseguita una pluralità di attivazioni, separate da rispettive disattivazioni, dell’almeno un elemento di riscaldamento 21-24 durante l’esecuzione del programma.
Nella seguente tabella sono mostrati esempi di programmi appartenenti al secondo gruppo: la prima e la terza colonna mostrano durate esemplificative di periodi di attivazione dell’almeno un elemento di riscaldamento 21-24, la seconda e la quarta colonna mostrano durate esemplificative dei rispettivi periodi di disattivazione dell’almeno un elemento di riscaldamento 21-24, mentre la quinta colonna mostra la durata complessiva di ciascun programma.
In una forma di realizzazione preferita, l’unità di controllo 30 è associata ad una rispettiva memoria 31, logicamente e/o fisicamente suddivisa in due porzioni: nella prima porzione sono archiviati i parametri caratteristici dei programmi del primo gruppo (tipicamente, la durata temporale), mentre nella seconda porzione sono archiviati i parametri caratteristici dei programmi del secondo gruppo (es.: durata delle attivazioni e degli spegnimenti degli elementi di riscaldamento, numero di accensioni/spegnimenti, ecc.).
In funzione del segnale di rilevamento DS1, DS2 può quindi essere selezionato il programma idoneo nella prima o nella seconda porzione di memoria.
Preferibilmente, quando lo spessore rilevato è superiore ad una determinata soglia, vengono selezionati programmi del secondo gruppo. Quando, invece, lo spessore è minore di detta soglia, vengono preferibilmente selezionati programmi del primo gruppo.
L’invenzione consegue importanti vantaggi.
Innanzitutto il tostapane è in grado di determinare in maniera autonoma il programma più idoneo per scaldare il cibo posizionato nei vani di riscaldamento, ottimizzando quindi la qualità del prodotto finale fornito all’utente.
Inoltre, tramite l’esecuzione di programmi quali, ad esempio, il summenzionato programma di riscaldamento principale o i citati programmi del secondo gruppo, è possibile scaldare in maniera ottimale sia le superfici esterne dell’alimento inserito nel vano di riscaldamento, sia gli strati più interni dell’alimento stesso.
Viene in questo modo migliorata in maniera sensibile la qualità del cibo messo a disposizione dall’utente.
Il tostapane in accordo con l’invenzione presenta inoltre una struttura estremamente semplice, economica e di scarsa complessità realizzativa.

Claims (17)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Tostapane comprendente: - almeno un vano di riscaldamento (11, 12) in cui il cibo da scaldare (13, 14) viene posizionato; - almeno un elemento di riscaldamento (21-24), associato a detto almeno un vano di riscaldamento (11, 12) e predisposto a scaldare il cibo (13, 14) posizionato in detto almeno un vano di riscaldamento (11, 12); - almeno un dispositivo di rilevamento (70, 80) per riconoscere uno spessore di detto almeno un cibo (13, 14) e generare un corrispondente segnale di rilevamento (DS1, DS2); - un’unità di controllo (30), attiva su detto almeno un elemento di riscaldamento (21-24) e configurata per eseguire un programma di riscaldamento in funzione di detto segnale di rilevamento (DS1, DS2).
  2. 2. Tostapane secondo la rivendicazione 1 comprendente almeno una struttura di posizionamento (50, 51) attiva su detto almeno un cibo (13, 14) per posizionare lo stesso in detto almeno un vano di riscaldamento (11, 12).
  3. 3. Tostapane secondo la rivendicazione 2 in cui detto dispositivo di rilevamento (DS1, DS2) coopera con detta struttura di posizionamento (50, 51) per riconoscere detto almeno uno spessore.
  4. 4. Tostapane secondo la rivendicazione 3 in cui detto dispositivo di rilevamento (70, 80) è configurato per riconoscere detto almeno uno spessore in funzione di uno spostamento di detta struttura di posizionamento (50, 51).
  5. 5. Tostapane secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti in cui detta almeno una struttura di posizionamento (50, 51) comprende una coppia di griglie (25, 26; 27, 28) agenti rispettivamente su lati opposti di un rispettivo cibo (13, 14).
  6. 6. Tostapane secondo la rivendicazione 5 comprendente almeno uno stelo (60, 65) presentante una prima estremità (60a, 65a) vincolata ad una rispettiva di dette griglie (25, 28), ed una seconda estremità (60b, 65b) opposta a detta prima estremità (60a, 65a), detto dispositivo di rilevamento (70, 80) essendo configurato per determinare detto almeno un spessore in funzione di uno spostamento di detta seconda estremità (60b, 65b).
  7. 7. Tostapane secondo la rivendicazione 5 in cui detto dispositivo di rilevamento (70, 80) comprende un elemento sensore (71, 81) pilotabile tra una prima ed una seconda condizione operativa, detto elemento sensore (71, 81) essendo nella prima condizione operativa quando non si trova a contatto con la seconda estremità (60b, 65b) di detto stelo (60, 65), detto elemento sensore (71, 81) essendo pilotato nella seconda condizione operativa quando la seconda estremità (60b, 65b) di detto stelo (60, 65) esercita una determinata pressione su detto elemento sensore (71, 81).
  8. 8. Tostapane secondo la rivendicazione 6 in cui detto dispositivo di rilevamento (70, 80) genera detto segnale di rilevamento (DS1, DS2 quando detto elemento sensore (71, 81) viene pilotato nella seconda condizione operativa.
  9. 9. Tostapane secondo la rivendicazione 7 in cui quando detto elemento sensore (71, 81) viene pilotato nella seconda condizione operativa, detta unità di controllo (30) opera su detto almeno un elemento di riscaldamento (21-24) per eseguire un programma di riscaldamento principale comprendente una successione di attivazioni separate da rispettive disattivazioni di detto almeno un elemento di riscaldamento (21-24).
  10. 10. Tostapane secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 6 a 8 in cui, quando detto elemento sensore (71, 81) si trova nella prima condizione operativa, detta unità di controllo (30) opera su detto almeno un elemento di riscaldamento (21-24) per eseguire un programma di riscaldamento in cui detto almeno un elemento di riscaldamento (21-24) è mantenuto attivo sostanzialmente per l’intera durata del programma.
  11. 11. Tostapane secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 5 in cui detto dispositivo di rilevamento comprende un elemento sensore (71’, 81’) cooperante con la seconda estremità (60b, 65b) di detto stelo (60, 65) in modo che detto segnale di rilevamento (DS1, DS2) sia variabile in funzione della posizione di detta seconda estremità (60b, 65b).
  12. 12. Tostapane secondo la rivendicazione 10 in cui detto elemento sensore (71’, 81’) è configurato per rilevare la posizione di detta seconda estremità (60b, 65b) con sostanziale continuità spaziale all’interno di una corsa predeterminata.
  13. 13. Tostapane secondo la rivendicazione 11 in cui detto segnale di rilevamento (DS1, DS2) è rappresentativo della posizione di detta seconda estremità (60b, 65b) all’interno di detta corsa predeterminata.
  14. 14. Tostapane secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 10 a 12 in cui detta unità di controllo (30) è configurata per selezionare, tra una pluralità di programmi preimpostati, un programma di riscaldamento da eseguire in funzione di detto segnale di rilevamento (60b, 65b).
  15. 15. Tostapane secondo la rivendicazione 13 in cui detta pluralità di programmi comprende: a. un primo gruppo di programmi di riscaldamento, in ciascuno dei quali detto almeno un elemento di riscaldamento (21-24) viene attivato con sostanziale continuità per l’intera durata del programma; b. un secondo gruppo di programmi di riscaldamento, in ciascuno dei quali viene eseguita una pluralità di attivazioni, separate da rispettive disattivazioni, di detto almeno un elemento di riscaldamento (21-24) durante l’esecuzione del programma.
  16. 16. Metodo di controllo di un tostapane comprendente: a. riconoscere uno spessore di almeno un cibo (13, 14); b. eseguire un programma di riscaldamento in funzione di detto spessore.
  17. 17. Metodo secondo la rivendicazione 16 comprendente inoltre generare un segnale di rilevamento (DS1, DS2) corrispondente a detto spessore, detto programma di riscaldamento essendo eseguito in funzione di detto segnale di rilevamento (DS1, DS2).
IT001061A 2013-12-23 2013-12-23 Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane ITTO20131061A1 (it)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT001061A ITTO20131061A1 (it) 2013-12-23 2013-12-23 Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane
US15/107,618 US10646073B2 (en) 2013-12-23 2014-12-15 Toaster and method for controlling said toaster
EP14833209.1A EP3086696B1 (en) 2013-12-23 2014-12-15 Toaster and method for controlling said toaster
PCT/IB2014/066911 WO2015097590A1 (en) 2013-12-23 2014-12-15 Toaster and method for controlling said toaster
US16/728,148 US20200146507A1 (en) 2013-12-23 2019-12-27 Toaster and method for controlling said toaster

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT001061A ITTO20131061A1 (it) 2013-12-23 2013-12-23 Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ITTO20131061A1 true ITTO20131061A1 (it) 2015-06-24

Family

ID=50239816

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT001061A ITTO20131061A1 (it) 2013-12-23 2013-12-23 Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane

Country Status (4)

Country Link
US (2) US10646073B2 (it)
EP (1) EP3086696B1 (it)
IT (1) ITTO20131061A1 (it)
WO (1) WO2015097590A1 (it)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
USD810492S1 (en) 2016-04-11 2018-02-20 Whirlpool Corporation Toaster
USD798098S1 (en) 2016-07-11 2017-09-26 Whirlpool Corporation Toaster
US20240382040A1 (en) * 2021-09-16 2024-11-21 Breville Pty Limited Toaster with bread lift mechanism

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0786222A1 (fr) * 1996-01-29 1997-07-30 Moulinex Espana S.A. Procédé de traitement d'un aliment placé dans un grille-pain électrique
US5802957A (en) * 1997-07-16 1998-09-08 Conair Corporation Toaster shade control display
US6006656A (en) * 1997-04-03 1999-12-28 U.S. Philips Corporation Toaster with power output control

Family Cites Families (91)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3051074A (en) * 1958-11-10 1962-08-28 Knapp Monarch Co Semi-automatic toaster
US3129650A (en) * 1959-08-17 1964-04-21 Knapp Monarch Co Manual release for automatic toaster
US3585365A (en) * 1969-04-14 1971-06-15 Westinghouse Electric Corp Switch and timing mechanism for appliances
DK124514B (da) * 1969-07-22 1972-10-30 J Paaskesen Brødrister.
US3600554A (en) * 1970-04-08 1971-08-17 Sybron Corp Cooking appliance having a thermally sensitive base
US3684860A (en) * 1971-07-22 1972-08-15 Gen Electric Electric toaster with improved heat-up cool-down bimetal timer
US3684861A (en) * 1971-07-22 1972-08-15 Gen Electric Electric toaster control
US4226176A (en) * 1979-05-01 1980-10-07 Giannino Macchi Bread toaster
US4345145A (en) * 1980-05-19 1982-08-17 General Electric Company User programmable control system for toaster oven appliance
AT388860B (de) * 1983-01-14 1989-09-11 Philips Nv Brotroester
US4487115A (en) * 1983-07-13 1984-12-11 Su Cheng Hsiung Toaster
US4894518A (en) * 1984-12-06 1990-01-16 Sharp Kabushiki Kaisha Toaster oven with initial temperature compensation and sensor check
US4727799A (en) * 1985-07-01 1988-03-01 Sharp Kabushiki Kaisha Cooking appliance with sensor means
US4791862A (en) * 1985-11-23 1988-12-20 Robert Krups Stiftung & Co. Kg Electric toaster
US5128521A (en) * 1986-11-07 1992-07-07 Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Microcomputer controlled toaster
US5620624A (en) * 1988-05-19 1997-04-15 Quadlux, Inc. Cooking method and apparatus controlling cooking cycle
US5193439A (en) * 1989-01-13 1993-03-16 Sanyei Corporation Of Nagoya Programmable electric toaster
ES2020837A6 (es) * 1990-01-31 1991-10-01 Agrupada Invest Off Mejoras en totadores domesticos.
BR9107224A (pt) * 1990-12-14 1994-02-08 Talbert Ltd Aparelho de grelhar eletrico
US5414243A (en) * 1992-11-13 1995-05-09 Maxmilian Gort-Barten Electric toasting machines with variable timing circuit
US5970851A (en) * 1993-09-09 1999-10-26 Dime Group Corp. Grilling appliance and food holder therefor
US5390588A (en) * 1994-01-07 1995-02-21 Black & Decker Inc. Toasting cavity for an electric toaster
US5426280A (en) * 1994-02-16 1995-06-20 Intellectual Property Development Associates Of Connecticut, Inc. Cooking device having a sensor responsive to an indicia for executing a cooking program
JP2735952B2 (ja) * 1994-04-11 1998-04-02 シン ヤング カンパニー リミテッド バーベキュー用器具
FR2729286B1 (fr) * 1995-01-13 1997-06-13 Moulinex Sa Grille-pain electrique
FR2742034A1 (fr) * 1995-12-06 1997-06-13 Philips Electronique Lab Appareil pour griller un produit
FR2743287B1 (fr) * 1996-01-10 1998-02-27 Seb Sa Appareil de grillage du type grille-pain avec controle visuel
USD415924S (en) * 1996-12-30 1999-11-02 Seb Toaster
US6265695B1 (en) * 1997-01-31 2001-07-24 Benno Liebermann Food thermalization device and method
US5948301A (en) * 1997-01-31 1999-09-07 Bel Group Llc Food thermalization device
US5802958A (en) * 1997-06-16 1998-09-08 Hermansson; Alf E. Cooking grill
US6012380A (en) * 1997-06-16 2000-01-11 Hermansson; A.E. Cooking grill
US5924355A (en) * 1997-10-06 1999-07-20 Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Household electric toaster
US5938959A (en) * 1998-04-07 1999-08-17 Testrite Baparoma International Llc Oven with automatically movable shelf
US6357343B1 (en) * 1998-10-05 2002-03-19 Nesco, Inc. Toaster
US6326596B1 (en) * 1998-11-02 2001-12-04 Cara Incorporated Systems and methods for controlling power applied to a resistor array
US6267044B1 (en) * 1999-05-13 2001-07-31 Edgecroft Corporation Batch toaster
GB2350550B (en) * 1999-06-03 2003-09-17 Dualit Ltd Electric toaster and parts therefor
GB9912976D0 (en) * 1999-06-04 1999-08-04 Cambridge Consultants Toasting device with browning control
FR2795935B1 (fr) * 1999-07-08 2001-09-14 Seb Sa Controle de grillage du pain dans un grille-pain par courbe de reponse d'un element photosensible
CN2393246Y (zh) * 1999-09-29 2000-08-23 深圳晶辉电器有限公司 多士炉滑架卡死自动复位断电保护机构
US6129007A (en) * 2000-02-01 2000-10-10 Simatelex Manufactory Co., Ltd. Electric toaster
FR2805143B1 (fr) * 2000-02-18 2002-04-19 Seb Sa Grille-pain a parois chauffantes transparentes
FR2807639B1 (fr) * 2000-04-13 2002-06-21 Seb Sa Toit perfectionne pour grille-pain
GB2365756A (en) * 2000-06-05 2002-02-27 Simatelex Manuf Co Toaster with auxiliary power cut-off switch
FR2813180B1 (fr) * 2000-08-25 2003-10-17 Moulinex Sa Grille-pain a dispositif de retenue electromagnetique
US6630184B2 (en) * 2000-12-14 2003-10-07 Goldus Industrial Ltd. Controllable override electric toasting apparatus
ES2260165T3 (es) * 2000-12-22 2006-11-01 Koninklijke Philips Electronics N.V. Aparato para tostar pan.
US6298772B1 (en) * 2001-04-05 2001-10-09 Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Toaster
EP1421319B1 (en) * 2001-08-10 2008-07-30 LG Electronics Inc. Microwave oven with bread toaster
US6486451B1 (en) * 2001-09-21 2002-11-26 Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Toaster chassis assembly with improved safety device
CN2512357Y (zh) * 2001-12-25 2002-09-25 谭天弘 烤面包机的烘焙室
USD470709S1 (en) * 2002-01-11 2003-02-25 Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Toaster
USD470355S1 (en) * 2002-01-11 2003-02-18 Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Toaster
US6546844B1 (en) * 2002-04-12 2003-04-15 Alberto Trevino Tortilla toaster-like warmer appliance
US6753510B2 (en) * 2002-04-19 2004-06-22 Salton, Inc. Methods and systems for quickly heating items
KR100428511B1 (ko) * 2002-05-27 2004-04-29 삼성전자주식회사 전자레인지 및 그 제어 방법
US6903312B2 (en) * 2002-06-10 2005-06-07 Kabushiki Kaisha Honda Access Apparatus for temperature controlling grip heater
US6708602B2 (en) * 2002-06-28 2004-03-23 Hamilton Beach/Proctor-Silex, Inc. Gravity biased grill wires
EP1535493B1 (en) * 2002-09-03 2009-12-23 LG Electronics Inc. Combined toaster and microwave oven and control method thereof
EP1397025B1 (en) * 2002-09-03 2010-02-24 Lg Electronics Inc. Toaster cum microwave oven and method for operating the same
KR100487321B1 (ko) * 2002-09-03 2005-05-03 엘지전자 주식회사 토스터 겸용 전자레인지 및 그 제어방법
US6571687B1 (en) * 2002-09-27 2003-06-03 Tsann Kuen Usa Inc. Electric toaster
KR20040043021A (ko) * 2002-11-15 2004-05-22 삼성전자주식회사 토스터를 구비한 전자렌지
US6868775B2 (en) * 2003-05-06 2005-03-22 Crastal Technology (Shenzhen) Co. Ltd. Bread toaster with motor-driven toast rack
US7041948B2 (en) * 2003-06-30 2006-05-09 Daewoo Electronics Corporation Microwave oven with a toaster and method for controlling a heater of the toaster
US20040262300A1 (en) * 2003-06-30 2004-12-30 Daewoo Electronics Corporation Toaster-cum-microwave oven
US6786133B1 (en) * 2003-08-22 2004-09-07 Tsann Kuen Enterprise Co., Ltd. Coffee maker with a position adjustable control unit
USD525817S1 (en) * 2004-02-05 2006-08-01 Koninklijke Philips Electronics, N.V. Toaster
US7954422B2 (en) * 2004-03-02 2011-06-07 Enodis Corporation Cooking apparatus and method with product recognition
US7351939B2 (en) * 2004-03-19 2008-04-01 Whirlpool Corporation Toaster
USD524089S1 (en) * 2004-03-19 2006-07-04 Maytag Corporation Toaster
GB0426467D0 (en) * 2004-12-02 2005-01-05 Ceramaspeed Ltd Apparatus for detecting abnormal temperature rise associated with a cooking arrangement
US10687391B2 (en) * 2004-12-03 2020-06-16 Pressco Ip Llc Method and system for digital narrowband, wavelength specific cooking, curing, food preparation, and processing
WO2007149063A2 (en) * 2005-03-15 2007-12-27 Enodis Corporation Cooking apparatus and method with product recognition
US7856924B1 (en) * 2005-04-21 2010-12-28 Doru Stihi Collapsible barbeque with variable firebed position and method of use
JP2007120956A (ja) * 2005-10-25 2007-05-17 Eicon Denshi Kk 電子機器動作検出装置
US8653482B2 (en) * 2006-02-21 2014-02-18 Goji Limited RF controlled freezing
US8631739B2 (en) * 2006-06-22 2014-01-21 Kenyon International, Inc. Grill
US20090178575A1 (en) * 2006-09-01 2009-07-16 Nieco Corporation Broiler, conveyor oven, and toaster system with pressurized air guide for heat and flames
US8272320B2 (en) * 2006-09-01 2012-09-25 Nieco Corporation Broiler, conveyor oven, and toaster system with pressurized air guide for heat and flames
US7997189B1 (en) * 2006-09-01 2011-08-16 Nieco Corporation Heated compressed air broiler system
US8076614B2 (en) * 2006-09-01 2011-12-13 Nieco Corporation Multi-stage cooking system using radiant, convection, and magnetic induction heating, and having a compressed air heat guide
US7481153B2 (en) * 2006-10-13 2009-01-27 Hamilton Beach Brands, Inc. Toaster having visual shade indicator
WO2008151357A1 (en) * 2007-06-14 2008-12-18 Breville Pty Limited Motorised toaster with inspection feature
US8573117B2 (en) * 2007-09-10 2013-11-05 Cfa Properties, Inc. Charbroiler and method of charbroiling
US10441110B2 (en) * 2008-05-12 2019-10-15 Breville Pty Limited Toaster with supplemental cycle
GB2461092B (en) * 2008-06-20 2012-03-14 Dyson Technology Ltd Domestic appliance
GB2461080B (en) * 2008-06-20 2012-03-14 Dyson Technology Ltd Domestic appliance
US20140220196A1 (en) * 2013-02-06 2014-08-07 Restaurant Technology, Inc. Temperature Controlled Cooking Device, Control System, and Method
US20150305554A1 (en) * 2014-04-25 2015-10-29 Restaurant Technology, Inc. Two-sided grill and method

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0786222A1 (fr) * 1996-01-29 1997-07-30 Moulinex Espana S.A. Procédé de traitement d'un aliment placé dans un grille-pain électrique
US6006656A (en) * 1997-04-03 1999-12-28 U.S. Philips Corporation Toaster with power output control
US5802957A (en) * 1997-07-16 1998-09-08 Conair Corporation Toaster shade control display

Also Published As

Publication number Publication date
WO2015097590A1 (en) 2015-07-02
EP3086696A1 (en) 2016-11-02
US20160338538A1 (en) 2016-11-24
US20200146507A1 (en) 2020-05-14
EP3086696B1 (en) 2020-06-10
US10646073B2 (en) 2020-05-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ITTO20131061A1 (it) Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane
ITUB20159757A1 (it) Metodo per controllare un elettrodomestico per la cottura ad induzione elettromagnetica dei cibi
JP6351454B2 (ja) グリル
AU2013248947B2 (en) Cooking apparatus and method for controlling a cooking apparatus
JP2014516750A (ja) 自動調整式支持システム
WO2006102214A3 (en) Food steamer with plurality of compartments
JP2012097913A (ja) 加熱調理器
ITTO20131012A1 (it) Tostapane e metodo di controllo di detto tostapane
KR20140119469A (ko) 가는 선재를 이용한 석쇠
KR20200113494A (ko) 나열식 테이블 스팀찜기
ITVE20110069A1 (it) Apparecchio di cottura con griglia e con vaschetta raccogligrassi.
JP2017119082A (ja) 高周波を用いたフライヤー
KR20100028796A (ko) 대통을 이용한 즉석식품용기
JP3139344U (ja) 小型パン用収納テーブル室付ホットプレート
KR20170034564A (ko) 요리 완료를 경보하는 자동 요리 냄비
WO2022143649A1 (en) An item of food, grilling apparatus, and method of making an item of food
US920973A (en) Device for poaching eggs.
JP2018198845A (ja) 電気調理器
DE102022129549A1 (de) Sensorgesteuertes Kochfeld
DE602004011825T2 (de) Verfahren und steueranordnung zum abbruch des versehentlichen anschaltens einer nicht mit öl gefüllten friteuse
KR20220079105A (ko) 칸막이 후라이팬
JP6163506B2 (ja) フライヤ
AU2009101083A4 (en) A method to achieve an improved food warming, heating and holding cabinet
KR101257892B1 (ko) 전기 튀김기의 히터구조
AU2014221217A1 (en) Toaster