ITTO20150244A1 - Macchina per la preparazione di bevande a partire da una capsula contenente materiale anidro in polvere - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

del brevetto per invenzione industriale dal titolo:

?MACCHINA PER LA PREPARAZIONE DI BEVANDE A PARTIRE DA UNA CAPSULA CONTENENTE MATERIALE ANIDRO IN POLVERE?

La presente invenzione ? relativa ad una macchina per la preparazione di bevande a partire da una capsula contenente materiale anidro in polvere, per esempio polvere di caff?, t? o simili e la macchina essendo del tipo comprendente un telaio presentante una parete frontale; mezzi di erogazione di acqua calda in pressione; ed un cassetto atto a consentire il caricamento di una capsula ed lo spostamento della capsula stessa in una posizione di infusione, in cui la capsula ? affacciata ai mezzi di erogazione. A tale scopo, una macchina del tipo sopra descritto, ? normalmente provvista di un piano fisso, il quale ? interposto tra il cassetto ed i mezzi di erogazione, non sporge oltre la parete frontale e definisce il piano di appoggio sul quale, dopo avere estratto il cassetto, l?utente pu? appoggiare la capsula.

Il cassetto ? conformato in maniera tale che, all?atto della sua chiusura, la capsula viene fatta scivolare sul piattello verso l?interno della macchina fino ad essere portata nella sua posizione di infusione quando il cassetto raggiunge la completa chiusura.

Una macchina del tipo sopra descritto soffre normalmente di un inconveniente derivante dal fatto che il caricamento della capsula risulta poco agevole in quanto la capsula deve essere inserita in uno spazio relativamente ridotto e, pertanto, ? necessaria una certa precisione ed accuratezza nel suo posizionamento sul piano di appoggio per evitare che la capsula si inserisca nello spazio esistente tra il piano di appoggio stesso ed il cassetto aperto e cada quindi verso il basso.

Scopo della presente invenzione ? di realizzare una macchina per la preparazione di bevande a partire da una capsula contenente materiale anidro in polvere, la quale sia esente dall?inconveniente sopra descritto.

Secondo la presente invenzione viene fornita una macchina per la preparazione di bevande a partire da una capsula contenente materiale anidro in polvere secondo quanto licitato nella rivendicazione 1 e, preferibilmente, in una qualsiasi delle rivendicazioni successive dipendenti direttamente o indirettamente dalla rivendicazione 1.

L?invenzione verr? ora descritta con riferimento ai disegni annessi, che ne illustrano un esempio di attuazione non limitativo, in cui:

- la figura 1 ? una vista laterale, con parti asportate per chiarezza, di una preferita forma di attuazione della macchina della presente invenzione;

- le figure 2 e 3 illustrano, in vista prospettica ed in scala ingrandita, un particolare della macchina della figura 1 in due rispettive differenti configurazioni operative;

- le figure 4 e 5 illustrano un particolare della figura 2 e, rispettivamente, della figura 3 disposto nelle rispettive configurazioni operative;

- la figura 6 illustra, in pianta, il particolare della figura 4;

- la figura 7 ? una sezione, secondo la linea VII-VII della figura 6;

- la figura 8 illustra, in pianta, il particolare della figura 5;

- la figura 9 ? una sezione, secondo la linea IX-IX della figura 6;

- la figura 10 ? una sezione, secondo la linea X-X della figura 6.

Con riferimento alla figura 1, la macchina 1 ? esternamente delimitata da una carrozzeria o scatola sagomata, la quale alloggia un?unit? di infusione 2, ? limitata frontalmente da una parete anteriore 3 e presenta un vano di prelievo 4 inferiormente limitato da un piano di appoggio per un contenitore.

L?unit? di infusione 2 comprende un telaio 5 fisso ed un gruppo infusore 6 montato sul telaio 5 e comprendente un cilindro idraulico 7, il quale presenta un asse 8 sostanzialmente verticale e comprende, a sua volta, una camicia 9 ed un pistone montato in maniera assialmente scorrevole, lungo l?asse, all?interno della camicia tra una posizione sollevata di riposo ed una posizione abbassata operativa (non illustrata).

Alla propria estremit? inferiore, il pistone porta collegata una coppa 10 rivolta con la propria concavit? verso il basso ed atta ad accoppiarsi a tenuta, quando il pistone ? nella posizione abbassata operativa, con un piattello 11 perforato, il quale ? limitato, verso la coppa 10, da una superficie 12 piana perpendicolare all?asse 8.

Il piattello 11 ? parte di una doccia 13 di erogazione, la quale ? atta a ricevere, in uso, acqua calda in pressione da una caldaia (non illustrata) e comprende, oltre al piattello 11, un dispositivo di foratura di tipo noto (non illustrato) provvisto di punte di perforazione atte, in uso, ad essere spinte attraverso il piattello 11 forato per perforare una pellicola 14 di sigillo di una capsula 15 e consentire l?alimentazione, all?interno della capsula 15 stessa, dell?acqua in pressione.

Secondo una variante, nel caso in cui la capsula 15 non sia di tipo sigillato, la doccia 13 non presenta punte di perforazione, ma l?acqua viene alimentata in pressione attraverso delle aperture ricavate nel piattello 11.

Nel caso di capsule sigillate, la coppa 10 comprende, a sua volta, un dispositivo di perforazione (non illustrato) disposto all?interno della coppa 10 ed avente la funzione di perforare una parete di fondo 16 della capsula 15 per consentire alla bevanda infusa di fuoriuscire dalla capsula 15 stessa e di confluire verso un condotto di scarico.

La macchina 1 comprende, inoltre, un cassetto 17, il quale ? montato sul telaio 5 per scorrere in una direzione 18 di estrazione orizzontale e sostanzialmente perpendicolare all?asse 8 tra una posizione estratta di carico di una capsula 15 (figure 2, 4, 6 e 9), nella quale il cassetto 17 ? aperto e sporge a sbalzo dalla parete anteriore 3, ed una posizione chiusa di infusione (figure 1, 3, 5, 8 e 10), nella quale il cassetto 17 ? chiuso e la capsula 15 ? in una posizione di infusione coassiale all?asse 8.

Secondo quanto illustrato nelle figure 4, 5, 9 e 10, il cassetto 17 comprende una maniglia 19 di azionamento manuale del cassetto 17 accoppiata in maniera scorrevole al telaio 5 tramite due aste 20 di guida longitudinali impegnate in modo scorrevole a relative piste ricavate sul telaio 5 da bande opposte della doccia 13 di erogazione per definire una guida rettilinea del cassetto 17 nella direzione 18 di estrazione.

Il cassetto 17 comprende, inoltre, una prima porzione 21 avente la funzione, come verr? spiegato meglio nel seguito, di spingere la capsula 15 nella sua posizione di infusione per effetto della chiusura del cassetto 17.

La prima porzione 21 comprende un elemento, il quale ? rigidamente accoppiato alla maniglia 19 e si estende tra le due aste 20 di guida verso l?interno del cassetto 17, trasversalmente all?asse 8. Preferibilmente, la prima porzione 21 ? definita da una piastra 22 giacente su di un piano orizzontale perpendicolare all?asse 8 e limitata lateralmente da due bordi 23 rettilinei paralleli alla direzione 18 di estrazione.

Il cassetto 17 comprende, inoltre, una seconda porzione 24, la quale rappresenta una sorta di ?prolunga? del cassetto 17, ? accoppiata in maniera scorrevole al telaio 5 e alla prima porzione 19 e definisce la vera e propria porzione di ricezione o di appoggio del cassetto 17, atta a consentire all?utente di caricare agevolmente la capsula 17 sul cassetto 17 stesso.

La seconda porzione 24 comprende una piastra 25 genericamente rettangolare, la quale ? disposta ad un livello inferiore rispetto alla piastra 22, presenta una superficie superiore piana orizzontale ed ? accoppiata in modo scorrevole alla piastra 22 per traslare, rispetto alla piastra 22 stessa, nella direzione 18 di estrazione ed assumere, quando il cassetto 17 ? chiuso (figura 4), una posizione retratta o sottoposta, nella quale la piastra 25 ? al di sotto ed affacciata alla piastra 22, e, quando il cassetto 17 ? aperto, una posizione esposta, nella quale la piastra 25 ? interposta tra la prima porzione 21 ed il telaio 5 e la sua superficie superiore ? facilmente accessibile dall?esterno attraverso un?apertura di inserimento ricavata sulla parete anteriore 3 della macchina 1. Preferibilmente, quando il cassetto 17 ? aperto, la superficie superiore della piastra 25 ? almeno parzialmente avanzata verso l?esterno rispetto al piano di giacenza della parete frontale.

Il collegamento scorrevole tra la piastra 25 e la piastra 22 ? realizzato tramite un?asola 26, la quale ? realizzata centralmente attraverso la piastra 22, si estende nella direzione 18 di estrazione ed ? impegnata trasversalmente in maniera scorrevole da un perno 27 montato attraverso l?estremit? della piastra 25, dalla parte rivolta verso la piastra 22.

All?estremit? opposta a quella accoppiata alla piastra 22, la piastra 25 impegna in maniera scorrevole un elemento rigido di guida, il quale ? parte del telaio 5, ? disposto tra il cassetto 17 e la doccia 13 di erogazione, definisce superiormente un piano di scorrimento per la piastra 25 e due piste 28 laterali parallele tra loro e alla direzione 18 di estrazione ed impegnate in maniera scorrevole da rispettivi fianchi della piastra 25 ripiegati a squadra verso l?alto. Sul lato opposto a quello accoppiato alle piste 28, i fianchi della piastra 25 sono accoppiati in maniera scorrevole ai bordi 23 rettilinei della piastra fissa.

L?accoppiamento scorrevole della piastra 25 con le piste 28 del telaio 5 da una parte e con i bordi 23 della piastra 22 dall?altra e l?accoppiamento scorrevole dell?asola 26 con il perno 27 definiscono, nel loro insieme, una guida rettilinea della piastra 25 nella direzione 18 di estrazione.

Secondo quanto illustrato nelle figure 6 e 9, la piastra 25 presenta una lunghezza, misurata parallelamente alla direzione 18 di estrazione, all?incirca uguale alla lunghezza della piastra 22 in modo tale che, quando il cassetto 17 ? chiuso, essa ? disposta completamente al di sotto della piastra 22 stessa e la sua estremit? libera anteriore rivolta verso l?asse 8 ? in prossimit? o in contatto con la doccia 13 di erogazione. Inoltre, la piastra 25 ? ad un livello in altezza tale per cui, quando il cassetto 17 ? chiuso, la superficie superiore della piastra 25 ? sostanzialmente complanare alla superficie superiore del piattello 11 della doccia 13 di erogazione (figura 9) in modo tale da consentire alla capsula 15 di passare dalla piastra 25 al piattello 11 senza compiere gradini che potrebbero portarla fuori posizione.

Con riferimento alle figure allegate, in particolare 3, 4 e 9, il cassetto 17 comprende, inoltre, un elemento di spinta 29 avente la funzione, come verr? spiegato meglio in seguito, di intercettare la capsula 15 quando il cassetto 17 viene chiuso per spingerla, insieme alla piastra 25, nella direzione 18 di estrazione verso l?interno della macchina 1 fino ad introdurla tra una coppia di ganasce 30 elastiche e disporla in posizione coassiale all?asse 8, al di sopra del piattello 11 della doccia 13 di erogazione. In particolare, l?elemento di spinta 29 ? definito da un?appendice rigidamente collegata alla maniglia 19 ed estendentesi, parallelamente alla direzione 18 di estrazione, dalla maniglia 19 fino all?estremit? libera della piastra 22.

Secondo quanto illustrato nella figura 1 e 7, la piastra 25 presenta, preferibilmente, una porzione centrale ribassata avente la funzione di consentire un appoggio stabile della capsula 15 sulla superficie superiore della piastra 25 stessa anche nei casi in cui il lato di appoggio la capsula 15 non sia piano. Nell?esempio illustrato, il lato di appoggio della capsula 15 ? definito dalla pellicola 14 di sigillo.

La corsa del cassetto 17 in estrazione ? limitata da un dispositivo di fine corsa 31 interposto tra il telaio 5 e le aste 20 di guida del cassetto 17 stesso e realizzato, preferibilmente, da una coppia di perni 32, ciascuno dei quali ? solidale al telaio 5 ed impegna trasversalmente, ed in maniera scorrevole, una rispettiva asola 33 ricavata lungo una relativa asta 20 di guida e parallela alla direzione 18 di estrazione.

Il funzionamento della macchina 1 verr? nel seguito descritto a partire dalla configurazione illustrata nelle figure 3, 5 e 8, in cui il cassetto 17 ? chiuso ed una capsula 17 esausta ? in appoggio sul piattello 11 della doccia 13 di erogazione tra le ganasce 30.

Nel momento in cui un utente, azionando la maniglia 19, comincia ad estrarre il cassetto 17, la piastra 22 viene spostata verso l?esterno nella direzione 18 di estrazione scorrendo al di sopra della, e rispetto alla, piastra 25 che rimane, invece, ferma nella posizione precedentemente assunta ossia a contatto o a sostanziale contatto con la doccia 13 di erogazione.

Lo spostamento telescopico della piastra 22 rispetto alla piastra 25 prosegue fino a quando il perno 27 della piastra 25 viene a trovarsi, per effetto dello spostamento della piastra 22, all?estremit? pi? interna dell?asola 26 della piastra 22 stessa. In questa configurazione, la piastra 25 ? completamente estratta rispetto alla piastra 22, la quale, da questo punto in poi, trasmette rigidamente il proprio spostamento alla piastra 25 trascinandola verso l?esterno fino a portarla, al termine della corsa di estrazione del cassetto 17, nella sua posizione completamente estratta di caricamento illustrata nella figura 4, 6 o 9.

Come detto sopra, la corsa del cassetto 17 in estrazione ? limitata dal dispositivo di fine corsa 31 che, limitando la corsa del cassetto 17, limita indirettamente anche la corsa di estrazione della piastra 25 rispetto al telaio 5. Secondo una preferita forma di attuazione, ? previsto anche un elemento di finecorsa di sicurezza (non illustrato) disposto tra piastra 25 ed il telaio 5 avente la funzione di definire direttamente la posizione completamente estratta della piastra 25. L?elemento di finecorsa di sicurezza pu? essere realizzato, per esempio, da un dente sporgente trasversalmente dall?estremit? di uno dei due fianchi della piastra 25 verso l?esterno della piastra 25 stessa ed atto ad impegnare, quando la piastra 25 ? completamente estratta, un riscontro fisso portato dal telaio 5 in modo tale da impedire un ulteriore scorrimento della piastra 25 verso l?esterno nella direzione 18 di estrazione.

Una volta caricata una capsula 15 sulla piastra 25, l?utente richiude il cassetto 17 spingendolo in direzione opposta alla direzione 18 di estrazione.

Per un primo tratto della corsa di chiusura del assetto, le piastre 22 e 25 si spostano rigidamente per effetto dell?azione di un dispositivo di trattenuta 34 azionato dalla piastra 22 durante la corsa di apertura. In particolare, il dispositivo di trattenuta 34 comprende due bugne 35 (figura 6) sporgenti trasversalmente da rispettivi fianchi della piastra 25 verso il centro della piastra 25 stessa. Quando la piastra 22 scorre sulla piastra 25 all?inizio della corsa di estrazione del cassetto 17, i bordi 23 laterali della piastra 22 scorrono sulle bugne 35 spingendole verso l?esterno. Quando la piastra 22 raggiunge la completa estrazione rispetto alla piastra 25, le due bugne 35 vengono scavallate dai bordi 23 della piastra 22 e, grazie all?elasticit? del materiale, si spostano l?una verso l?altra disponendosi dietro al bordo libero trasversale di estremit? della piastra 22. Pertanto, quando il cassetto 17 viene chiuso, le bugne 35 impediscono alla piastra 22 di scorrere sulla piastra 25 che, quindi ? spinta verso l?interno della macchina 1 fino a quando viene arrestata per effetto del contatto tra il suo bordo anteriore con la doccia 13 di erogazione o del contatto del perno 27 con l?estremit? esterna dell?asola 26 o all?azione di altro elemento di arresto idoneo allo scopo.

Il fatto che le due piastre 22 e 25 si spostino rigidamente assieme nel primo tratto della corsa di chiusura del cassetto 17 ha il vantaggio che la capsula 15 viene spostata verso la doccia 13 di erogazione rimanendo ferma sulla piastra 25.

Dal momento in cui la piastra 25 non pu? pi? avanzare, la spinta di chiusura impartita al cassetto 17 fa s? che i bordi 23 rettilinei laterali della piastra 22 scavallino le bugne 25 svincolando la piastra 22 dalla piastra 25 e consentendole di avanzare fino a sovrapporsi completamente a quest?ultima al termine della corsa di chiusura del cassetto (figura 4). Durante lo scorrimento della piastra 22 sulla piastra 25, l?elemento di spinta 29 spinge in avanti la capsula 15, la quale scivola in piano passando dalla piastra 25 al piattello 11 della doccia 13 di erogazione.

Secondo una variante, il dispositivo di trattenuta 34 pu? mancare e, in questo caso, la piastra 22 inizia a scorrere sulla piastra 25 non appena il cassetto 17 viene azionato in chiusura. Lo spostamento relativo della piastra 22 sulla piastra 25 determina l?avanzamento dell?elemento di spinta 29 con conseguente avanzamento della capsula 15 verso la doccia 13 di erogazione. Per evitare che, una volta che la piastra 22 sia completamente sovrapposta alla piastra 25, la capsula 15 cada nello spazio ribassato tra la piastra 25, che ? ancora estratta, e la doccia 13 e possa intraversarsi rendendo difficile il suo successivo spostamento sul piattello 11 della doccia 13, il telaio 5 ? provvisto di un elemento fisso di supporto, per esempio costituito da pi? elementi rigidi verticali 36 (figura 3 e 9), che formano un piano di appoggio raccordato alla superficie superiore del piattello 11 tramite uno scivolo.

Claims (10)

1. RIVENDICAZIONI 1. Macchina per la preparazione di una bevanda a partire da una capsula (15) contenente materiale anidro in polvere; la macchina (1) essendo del tipo comprendente un telaio (5); mezzi di erogazione (13) di acqua calda in pressione; ed un cassetto (17) atto a consentire il caricamento dall?esterno di una capsula (15) ed lo spostamento della capsula (15) all?interno della macchina (1) in una posizione di infusione, in cui la capsula (15) ? affacciata ai mezzi di erogazione (13); la macchina (1) essendo caratterizzata dal fatto che il cassetto (17) comprende una prima porzione (21), la quale ? provvista di una maniglia (19) ed ? accoppiata in maniera scorrevole al telaio (5) per spostarsi, rispetto al telaio (5), in una direzione di estrazione (18) da una posizione arretrata, nella quale il cassetto (17) ? chiuso, ed una posizione estratta, nella quale il cassetto (17) ? aperto; ed una seconda porzione (24), la quale definisce un piano di ricezione e supporto per una capsula (15) caricata sul cassetto (17) ed ? accoppiata in maniera scorrevole alla prima porzione (21) in modo tale che, quando il cassetto (17) ? chiuso, la seconda porzione (24) ? impilata alla prima porzione (21), e, quando il cassetto (17) ? aperto, la seconda porzione (24) ? in una configurazione estratta, nella quale una capsula (15) pu? essere caricata dall?esterno.
2. 2. Macchina secondo la rivendicazione 1, in cui la prima (21) e la seconda porzione (24) sono accoppiate tra loro in maniera telescopica.
3. 3. Macchina secondo la rivendicazione 1 o 2, in cui, quando il cassetto (17) ? aperto, la seconda porzione (24) ? interposta tra la prima porzione (21) ed il telaio (5).
4. 4. Macchina secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui, quando il cassetto (17) ? chiuso, la seconda porzione (24) ? disposta al di sotto della prima porzione (21).
5. 5. Macchina secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui la seconda porzione (24) ? accoppiata in modo scorrevole alla prima porzione (21) ed al telaio (5) mediante una guida (28) rettilinea in modo tale da traslare nella direzione di estrazione (18) da e verso la sua configurazione estratta, in risposta ad uno spostamento della prima porzione (21).
6. 6. Macchina secondo una delle rivendicazioni precedenti, in cui la prima porzione (21) comprende una prima piastra (22), la quale ? solidale alla maniglia (19), si estende nella direzione di estrazione (18) dalla maniglia (19) verso l?interno della macchina (1) ed ? accoppiata in modo scorrevole al telaio (5) tramite due elementi di guida (20) disposti da bande opposte della prima piastra (22).
7. 7. Macchina secondo la rivendicazione 6, in cui la seconda porzione (24) comprende una seconda piastra (25), la quale ? disposta nello spazio compreso tra i due detti elementi di guida (20) e, quando il cassetto (17) ? aperto, definisce un piano di appoggio per la capsula (15) sostanzialmente orizzontale.
8. 8. Macchina secondo la rivendicazione 6 o 7, in cui la seconda piastra (25) presenta una lunghezza, misurata nella direzione di estrazione (18), all?incirca uguale alla lunghezza della prima piastra (22) in modo tale che, quando il cassetto (17) ? chiuso, la prima e la seconda piastra (22, 25) risultano sostanzialmente sovrapposte.
9. 9. Macchina secondo una delle rivendicazioni da 6 a 8, in cui il cassetto (17) ? atto a compiere una determinata corsa di estrazione e di chiusura; la prima e la seconda piastra (22, 25) essendo collegate scorrevolmente tra loro in modo tale che, per un primo tratto della corsa di estrazione del cassetto (17), la seconda piastra (25) rimane ferma rispetto alla prima piastra (22) e al telaio (5) e, durante un secondo tratto della corsa di estrazione, la prima e la seconda piastra (22, 25) sono solidali tra loro e, in risposta allo spostamento della prima piastra (22), la seconda piastra (25) scorre rispetto al telaio (5) fino al raggiungimento della sua configurazione estratta.
10. 10. Macchina secondo la rivendicazione 9, e comprendente mezzi di trattenuta (34) interposti tra la prima e la seconda piastra (22, 25) e configurati per rendere solidali la prima e la seconda piastra (22, 25) durante un primo tratto della corsa di chiusura del cassetto (17), ed a consentire lo scorrimento della prima piastra (22) rispetto alla seconda piastra (25) durante un secondo tratto della corsa di chiusura del cassetto (17).