ITTO960110U1 - Dispositivo per il controllo di piu' bruciatori di un apparecchio di cottura a gas per uso domestico. - Google Patents

Description

Descrizione del modello industriale di utilità dai titolo: "DISPOSITIVO PER IL CONTROLLO DI PIÙ BRUCIATORI DI UN APPARECCHIO DI COTTURA A GAS PER USO DOMESTICO"

RIASSUNTO

Viene descritto un forno domestico a gas per la cottura di vivande, del tipo comprendente almeno due bruciatori (1,2), aiimentabili con gas tramite mezzi di comando (3), ed in particolare un bruciatore superiore ed un bruciatore inferiore, detto forno comprendendo un dispositivo di controllo della combustione di detti due bruciatori, presentante almeno un dispositivo (4,5) di intercettazione del flusso del gas verso detti bruciatori, una sonda di rilevazione (7,7') della fiamma per ciascun bruciatore, una candela a scintillio di accensione (6,6’) per ciascun bruciatore ed una centralina di controllo (8).

La caratteristica principale consiste nel fatto che dette due sonde (7,7') e dette due candele a scintillio di accensione (6,6') sono collegate ad un'unica centralina (8) di controllo, detti mezzi di comando comprendono un deviatore di flusso (3) del gas atto a consentire l'alimentazione alternativa del gas all'uno o all'altro di detti due bruciatori (1,2) e che il dispositivo di intercettazione (4,5) é posto a monte di detto deviatore (3)-

DESCRIZIONE

Il presente trovato si riferisce ad un forno domestico a gas per la cottura di vivande, del tipo comprendente almeno due bruciatori, alimentabili con gas tramite mezzi di comando, ed in particolare un bruciatore superiore ed un bruciatore inferiore, detto forno comprendendo un dispositivo di controllo dalla combustione di detti due bruciatori, presentante almeno un dispositivo di intercettazione del flusso del gas verso detti bruciatori, una sonda di rilevazione della fiamma per ciascun bruciatore, una candela a scintillio di accensione per ciascun bruciatore ed una centralina di controllo.

E' noto il sistema di controllo dell'effettiva combustione del gas in un bruciatore di un apparecchio di cottura per mezzo di una centralina elettronica.

Il sistema di funzionamento dell'apparecchio di cottura dotato di tali centraline é il seguente.

- Manualmente si apre il rubinetto del gas e mediante un'interruttore, comandato dalla stessa manopola del rubinetto, viene attivata la centralina la quale apre una elettrovalvola di sicurezza (normalmente chiusa e posta in serie al rubinetto) e contemporaneamente provvede a far scoccare una scintilla da una candela di accensione che innesca la combustione.

- Dopo alcuni istanti, se la combustione si é innescata, la centralina riceve un segnale da una sonda che rileva la ionizzazione dei gas di combustione e quindi la presenza della fiamma.

In tal caso la centralina mantiene aperta l'elettrovalvola di sicurezza.

Se per gualche motivo la combustione non si é innescata o la fiamma si é spenta, la centralina non ricevendo alcun segnale dalla sonda, toglie tensione alla bobina dell'elettrovalvola che torna nella posizione di chiusura al passaggio del gas.

In alcuni casi si possono avere, per ragioni di sicurezza, due elettrovalvole anziché una, disposte in serie fra loro in modo che una chiuda il passaggio del gas anche se l'altra resta aperta per un guasto.

In considerazione del fatto che gli apparecchi secondo l'arte nota, prevedono la possibilità di avere più bruciatori accesi contemporaneamente ad esempio quello superiore e quello inferiore di un forno, ciascuno di essi deve essere dotato della propria centralina; diversamente, il segnale di abilitazione proveniente da una sola sonda di rilevazione della fiamma, sarebbe sufficiente, nel caso di un'unica centralina, a consentire il passaggio del gas anche per quei bruciatori in cui il processo di accensione non ha avuto successo, con conseguente immissione nell'ambiente di gas non combusto .

Tale sistema deve necessariamente prevedere una centralina di controllo per ciascun bruciatore, ad esempio una associata al bruciatore del forno ed una associata al bruciatore del grill.

Pertanto la gestione, di più bruciatori a gas realizzata secondo l'arte nota mediante più centraline di controllo, risulta dispendiosa in termini di costi.

Il presente trovato si basa sulla considerazione del fatto che per motivi di opportunità e di praticità d'uso dell'apparecchio si sta diffondendo l'uso e la costruzione di forni di cottura in cui non é più possibile utilizzare che un unico bruciatore per il processo di cottura, quindi alternativamente alimentare solo il forno o solo il grill.

Questa limitazione é posta per evitare di raggiungere elevate temperature all'interno dell’apparecchio, dovute all'accensione contemporanea dei bruciatori del forno e del grill, con la conseguenza di danni ai mobili posti a contatto con l'apparecchio di cottura.

In tale ottica, scopo del presente trovato è quello di indicare un forno a gas per uso domestico dotato di un dispositivo per il controllo di più bruciatori, comprendente tutti gli elementi noti per il suo funzionamento, compresi i mezzi di sicurezza, che ovvii agli inconvenienti propri dei sistemi noti con l'uso di mezzi semplici ed economici.

In vista di realizzare tale scopo il presente trovato ha per oggetto un forno domestico a gas per la cottura di vivande, del tipo comprendente almeno due bruciatori, alimentabili con gas tramite mezzi di comando, ed in particolare un bruciatore superiore ed un bruciatore inferiore, detto forno comprendendo un dispositivo di controllo della combustione di detti due bruciatori, presentante almeno un dispositivo di intercettazione del flusso del gas verso detti bruciatori, una sonda di rilevazione della fiamma per ciascun bruciatore, una candela a scintillio di accensione per ciascun bruciatore ed una centralina di controllo, caratterizzato dal fatto che dette due sonde e dette due candele a scintillio di accensione sono collegate ad un'unica centralina di controllo, detti mezzi di comando comprendono un deviatore flusso atto a consentire l'alimentazione alternativa del gas solo all'uno o all'altro di detti due bruciatori e che il dispositivo di intercettazione é disposto a monte di detto deviatore.

Le caratteristiche e i vantaggi del forno dotato di un dispositivo per il controllo di più bruciatori di un apparecchio di cottura a gas per uso domestico secondo il trovato, appariranno chiari nella descrizione che segue, effettuata con riferimento al disegno annesso, che si intende fornito a puro titolo di esempio non limitativo, nel quale è rappresentato uno schema di realizzazione del dispositivo per il controllo di più bruciatori di un apparecchio di cottura a gas per uso domestico.

Nella figura con il numero di riferimento 1 è indicato un bruciatore inferiore di un forno, con il numero 2 é indicato un bruciatore superiore, o grill, dello stesso forno, con il numero 3 é indicata una valvola deviatrice manuale.

Detta valvola deviatrice 3 é integrata in un rubinetto 3 a due vie alternative fra loro e cioè, quando viene aperto il passaggio del gas verso il bruciatore inferiore dei forno, automaticamente il passaggio del gas verso il grill rimana chiuso e la stessa cosa si verifica in senso contrario quando si vuole alimentare il grill.

Detta valvola deviatrice 3 non viene qui descritta in quante di per sé nota e normalmente utilizzata per gli apparecchi di cottura di basso costo che non sono dotati di centralina di controllo.

Con il numero 4 é indicata una valvola di sicurezza di intercettazione del flusso gas proveniente dalla rete, indicata con la lettera R, con il numero 5 é indicata una eventuale seconda elettrovalvola di sicurezza di intercettazione del flusso del gas, montata in serie all'elettrovalvola 4. Le due elettrovalvole 4 e 5 sono montate a monte della valvola deviatrice 3.

Dette elettrovalvole 4 e 5 sono alimentate elettricamente e comandate entrambe attraverso una centralina elettronica di controllo indicata con il numero 8.

Detta centralina 8 é realizzata con tecnica sostanzialmente nota, ma presenta la peculiarità, rispetto all'arte anteriore, di prevedere un ingresso di segnale, per rispettive due sonde di rilevazione e un'uscita ci alimentazione per due candele di accensione. Con i numeri 6 e 6’ sono indicate delle candele di accensione a scintillio, alimentate dalla centralina 8, mentre con i numeri 7 e 7' sono indicate delle sonde di rilevazione di ionizzazione di gas combusti.

Il funzionamento del dispositivo avviene nel modo seguente:

- l’utente tramite la valvola manuale o rubinetto 3 seleziona il bruciatore da accendere; come già indicato in precedenza il modo in cui il componente 3 é realizzato esclude che il gas possa affluire ad entrambi i bruciatori;

- mediante un interuttore, non rappresentato in figura, comandato dalla stessa manopola che comanda il rubinetto 3 , viene attivata la centralina 8 la quale provvede ad attivare le elettrovalvole 4 e 5 per consentire il flusso del gas verso il bruciatore selezionato, che nel caso qui esemplificato é il bruciatore inferiore del forno 1; contemporaneamente essa provvede ad innescare la combustione tramite la candela di accensione 6;

- se la combustione si é innescata, la centralina 8 riceve un segnale dalla sonda 7; a seguito di tale segnale la centralina mantiene aperte le elettrovalvole 4 e 5.

Secondo il trovato, non ha nessuna importanza pratica il fatto che la centralina 8 sappia quale delle due sonde 7 e 7’ le abbia fornito il segnale in quanto esso proviene certamente dal bruciatore selezionato dall'utente tramite la valvola manuale 3 rn quanto nell'altro non vi può essere afflusso di gas, per come é realizzato il componente 3;

la centralina 8 provvede a mantenere aperte le elettrovalvole 4 e 5 sino a quando riceve il segnale che la combustione é in atto, tramite la sonda 7;

- lo spegnimento avviene manualmente portando la valvola 3 in posizione di chiusura.

Analogamente avviene quando invece del bruciatore inferiore del forno, si vuol utilizzare il bruciatore superiore del grill 2.

In tal caso il rubinetto 3 é ruotato in senso inverso rispetto al caso precedente ed in tal modo viene consentito il flusso del gas scio verso il bruciatore superiore 2.

Per mezzo dell'interruttore comandato dalla stessa manopola del rubinetto 3, non rappresentato in figura, si attiva la centralina la quale provvede ad attivare le elettrovalvole 4 e 5 per consentire il flusso del gas verso il bruciatore selezionato; contemporaneamente essa provvede ad innescare la combustione tramite la candela di accensione 61.

Se la combustione si é innescata, la centralina 8 riceve un segnale dalla sonda 7'; a seguito di tale segnale la centralina mantiene aperte le elettrovalvole 4 e 5.

Secondo il trovato, come già specificato precedentemente nel caso dell’-utilizzo del bruciatore inferiore del forno 1, non ha nessuna importanza pratica il fatto che la centralina S sappia quale delle due sonde 7 e 7' le abbia fornito il segnale in quanto esso proviene certamente dal bruciatore selezionato dall'utente tramite la valvola manuale 3 in quanto nell'altro non vi può essere afflusso di gas, per come é realizzato il componente 3.

La centralina 8 provvede a mantenere aperte le elettrovalvole 4 e 5 sino a quando riceve il segnale che la combustione é in atto, tramite la sonda 7'.

Lo spegnimento avviene manualmente portando la valvola 3 in posizione di chiusura.

Il forno domestico a gas per la cottura di alimenti con il dispositivo per il controllo di più bruciatori, secondo il trovato, risulta chiaro dalla descrizione effettuata e dal disegno annesso.

Come si evince dalla descrizione data, il forno domestico a gas per la cottura di alimenti con il dispositivo per il controllo di più bruciatori, secondo il trovato, presenta il vantaggio dell 'utilizzo di una sola centralina di controllo per più di un bruciatore, con conseguente riduzione dei costi ed inalterata sicurezza, rispetto all'arte nota.

E' ovvio che, fermo restando il principio del trovato, numerose varianti sono possibili alle caratteristiche costruttive del forno domestico a gas per la cottura di alimenti con il dispositivo per il controllo di più bruciatori secondo il trovato descritto a titolo d'esempio, senza per questo uscire dagli ambiti di novità insiti nell’idea innovativa. Così come è chiaro che nella pratica attuazione del trovato le forme e le dimensioni dei componenti potranno essere diverse e gli stessi potranno essere sostituiti con elementi tecnicamente equivalenti .

Per esempio la procedura di accensione e spegnimento può essere facilmente automatizzata con rotazione del rubinetto per mezzo di un servocomando comandato dalla centralina oppure sostituendo il rubinetto con delle elettrovalvole.

Inoltre l'ordine di accensione o spegnimento può partire da un controllo termostatico o da un temporizzatore o da entrambi in cascata.

La centralina può essere programmata per ripetere la procedura di accensione una o più volte, in caso non si verifichi l'accensione del bruciatore al primo tentativo; se l'operazione non avrà avuto esito positivo, dopo un certo numero di tentativi la centralina provvederà a bloccare la procedura e segnalare l'anomalia.

Claims (11)

1. RIVENDICAZIONI 1. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, del tipo comprendente almeno due bruciatori (1,2), aumentabili con gas tramite mezzi di comando (3), ed in particolare un bruciatore superiore (1) ed un bruciatore interiore (2), detto forno comprendendo un dispositivo di controllo della combustione di detti due bruciatori, presentante almeno un dispositivo di intercettazione (4,5) del flusso del gas verso detti bruciatori, una sonda di rilevazione della fiamma (7,7') per ciascun bruciatore, una - candela a scintillio (6,6') per l’accensione di ciascun bruciatore ed una centralina di controllo (8), caratterizzato dal fatto che dette due sonde di rilevazione della fiamma (7,7’) e dette due candele a scintillio (6,6') di accensione sono ccllegate ad un'unica centralina di controllo (8), detti mezzi di comando comprendono un deviatore flusso (3) atto a consentire l'alimentazione alternativa del gas solo all’uno o all'altro di detti due bruciatori (1,2).
2. 2. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, seconde la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che dette dispositivo di intercettazione del flusso del gas (4,5) é posto a monte di detto deviatore del flusso del gas (3).
3. 3. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto deviatore di flusso (3) comprende un rubinetto a due vie alternative fra loro per l'alimentazione del cas ad un primo bruciatore (1) o ad un secondo bruciatore (2).
4. 4. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto dispositivo di intercettazione del flusso del gas (4,5) comprende almeno un'elettrovalvola.
5. 5. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che dette sonde (7,7') di rilevazione della fiamma sono del tipo a ionizzazione di gas combusti.
6. 6. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detta centralina (8) per il controllo di più bruciatori (1,2) é una centralina di tipo elettronico.
7. 7. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che le due candele a scintillio (6,6*) per l'accensione di detti bruciatori (1,2) sono alimentate tramite detta unica centralina (8).
8. 8. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detta centralina (8) per il controllo di più bruciatori (1,2) presenta un solo ingresso per il segnale della combustione proveniente dalle sonde (7,7').
9. 9. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detta centralina (8) per il controllo di più bruciatori (1,2) presenta una sola uscita per l'alimentazione delle candele di accensione (6,6').
10. 10. Metodo per il· controllo del funzionamento di due bruciatori di un forno a gas per la cottura di alimenti, comprendente mezzi di rilevazione (7,7') della presenza della fiamma su ciascun bruciatore, caratterizzato dal fatto che a seguito della possibilità di selezione attraverso mezzi di comando (3) di solo uno dei due detti bruciatori e conseguentemente consentendo l'alimentazione del gas ad uno solo dei due bruciatori, il corretto funzionamento del forno viene dedotto anche se viene generato un solo segnale di avvenuta combustione da uno qualsiasi di detti mezzi di rilevazione (7,7').
11. 11. Forno domestico a gas per la cottura di vivande, quale risulta dagli insegnamenti contenuti dalla presente descrizione e dal disegno annesso, atti a risolvere il problema tecnico che é alla base del presente trovato.