JP2000205576A - 複合調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 掃除性と使い勝手と安全性を向上する。 【解決手段】 機器天板７とコンロバーナと、電磁誘導
加熱部１３と制御装置１４が設けられ、又、機器天板の
開口部１１には機器天板７と面一になるように非磁性体
の加熱部１８が一体的に設けられている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、機器天板と五徳と
コンロバーナと電磁誘導加熱部を有する家庭用複合調理
器に関する。

【０００２】

【従来の技術】図９に従来のガスコンロの一形態である
組込み型調理器の構造を示しており、１はシステムキッ
チン等のカウンターである。２は複数個以上のコンロバ
ーナ３を有する機器本体で、カウンター１に嵌入して載
置される。

【０００３】４は機器天板でカウンター１に載置され、
５は五徳で、機器天板４に支承されている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】一般にガスコンロは、
日常使用される頻度が高く、使い勝手や掃除性がよいも
のが要求されている。

【０００５】ところが、上記構成では、ガスコンロとし
てハイカロリーを活かした調理には大変使い勝手が良い
ものであるが、低カロリーで長時間ムラ無く調理するも
のには、コンロバーナ３の燃焼性能確保の為火力調節を
行っても十分な低カロリーが得られない、また調理ムラ
が発生する等の不具合があった。

【０００６】本発明は、このようなガスコンロにおい
て、調理の種類により熱源を選択可能ならしめ、使い勝
手と掃除性を高めることを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明の複合調理器にお
いては、機器天板とコンロバーナと前記機器天板に支承
される五徳と、電磁誘導加熱部と前記電磁誘導加熱部用
の制御装置を備えると共に前記機器天板の開口部に臨ま
せた非磁性体加熱部を前記機器天板に一体的に固定する
ようにしたものである。

【０００８】この発明によれば、調理の種類により熱源
を選択可能ならしめ、使い勝手と掃除性を高めることが
できる。

【０００９】

【発明の実施の形態】請求項１に記載の発明は、機器天
板とコンロバーナと前記機器天板に支承される五徳と、
電磁誘導加熱部と前記電磁誘導加熱部用の制御装置を備
えると共に前記機器天板の開口部に臨ませた非磁性体加
熱部を前記機器天板に一体的に固定したものであり、一
台の調理器で調理の種類により熱源を選択可能ならしめ
るという作用を有する。

【００１０】請求項２に記載の発明は、非磁性体加熱部
は、機器天板の上面と略面一にした非磁性体加熱面を備
えたものであり、電磁誘導加熱部を作動しない場合、調
理スペースとして使用できるという効果を有する。

【００１１】請求項３に記載の発明は、非磁性体加熱部
は、機器天板の上面と略面一の凸条部を外周に備えたも
のであり、非磁性体の加熱面に載置された鍋等が滑って
移動することや、煮こぼれを防止する。

【００１２】請求項４に記載の発明は、非磁性体加熱部
は、機器天板の上面より下方に段差を持って設けられた
非磁性体の加熱面を備えたものであり、非磁性体の加熱
面に載置された鍋等が滑って移動することや煮こぼれを
防止する。

【００１３】請求項５に記載の発明は、非磁性体加熱部
は、機器天板の上面より上方に段差を持って設けられた
非磁性体の加熱面を備えたものであり、機器天板に落ち
た煮こぼれ等が非磁性体加熱面に移動するのを防止す
る。

【００１４】請求項６に記載の発明は、非磁性体の加熱
面を臨ませる開口部が機器天板の上面より上方に段差を
持って設けられた機器天板を備えたものであり、機器天
板に落ちた煮こぼれ等が非磁性体加熱面に移動するのを
防止する。

【００１５】請求項７に記載の発明は、非磁性体加熱面
を臨ませる開口部が機器天板の上面より下方に段差を持
って設けられた機器天板を備えたものであり、非磁性体
加熱面に載置された鍋等が滑って移動することや、煮こ
ぼれを防止する。

【００１６】

【実施例】以下、本発明の実施例について、図面を用い
て説明する。

【００１７】（実施例１）図１は本発明の実施例１の断
面図で図２は要部断面図であり、また図２は本発明の実
施形態の組込み型複合調理器を示す斜視図である。図に
おいて、６はガスを熱源とするコンロバーナで機器の前
方と後方に配置されている。

【００１８】７は機器天板で機器本体８の天面を形成し
カウンター９に載置され、五徳１０を支承し、開口部１
１と裏面の開口部１１の周囲に固定金具１２を備えてい
る。１３は電気を熱源とする電磁誘導加熱部で、１４は
電磁誘導加熱装置１３用の制御装置でともに筐体１５に
内蔵され、１６は筐体１５の上部に固定された取り付け
枠であり、この取り付け枠１６には開口部１７が設けら
れ、その上面に非磁性体加熱面１８を接着して固定し、
電磁誘導加熱装置１３と制御装置１４と筐体１５と取り
付け枠１６と非磁性体加熱面１８は一体構成と為し、ま
た取り付け枠１６は固定金具１２に固定されている。こ
の時、機器天板７の上面と非磁性体加熱面１８の上面が
略面一となるよう設けられている。また機器天板７に設
けられた開口部１１の端面と非磁性体加熱面１８の端面
との間にシール材１９を備えている。

【００１９】次に動作，作用について説明する。

【００２０】機器天板７にコンロバーナ６と五徳１０と
電磁誘導加熱装置１３と非磁性体加熱面１８を備えるこ
とにより、ハイカロリーを活かした調理にはガスコンロ
を使用し、低カロリーで長時間ムラ無く調理するものに
は電磁誘導加熱装置を使用し、調理の種類により熱源を
選択可能ならしめるという作用が得られる。

【００２１】また、機器天板７の上面と非磁性体加熱面
１８の上面を同一平面に為すことにより、電磁誘導加熱
装置を使用しない場合は、調理スペースとして使用でき
るという作用を有する。

【００２２】（実施例２）図４は本発明の実施例２の要
部断面図である。

【００２３】実施例１と異なる点は、上面が機器天板上
面７と略面一の凸条２０が非磁性体加熱面１８の外周上
面に設けられているところである。

【００２４】なお実施例１と同一符号のものは同一構造
を有し、説明は省略する。

【００２５】次に動作，作用について説明すると、上面
が機器天板上面７と略面一の凸条部２０が非磁性体加熱
面１８の外周上面に設けられていることにより、非磁性
体加熱面１８に載置された鍋等が滑って移動するのを防
止するとともに、煮こぼれを受けるという作用を有す
る。

【００２６】（実施例３）図５は本発明の実施例４の要
部断面図である。

【００２７】実施例１と異なる点は、上面が機器天板７
の上面より下段となる段差Ａを持って非磁性体加熱面１
８が設けられているところである。

【００２８】なお実施例１と同一符号のものは同一構造
を有し、説明は省略する。

【００２９】次に動作，作用について説明すると、上面
が機器天板７の上面より下段となる段差Ａを持って非磁
性体加熱面１８が設けられていることにより、非磁性体
加熱面１８に載置された鍋等が滑って移動するのを防止
するとともに、煮こぼれを受けるという作用を有する。

【００３０】（実施例４）図６は本発明の実施例４の要
部断面図である。

【００３１】実施例１と異なる点は、上面が機器天板７
の上面より上段となる段差Ｂを持って非磁性体加熱面１
８が設けられているところである。

【００３２】なお実施例１と同一符号のものは同一構造
を有し、説明は省略する。

【００３３】次に動作，作用について説明すると、上面
が機器天板７の上面より上段となる段差Ｂを持って非磁
性体加熱面１８が設けられていることにより、機器天板
７に落ちた煮こぼれ等が非磁性体加熱面に移動するのを
防止するという作用を有する。

【００３４】（実施例５）図７は本発明の実施例５の要
部断面図である。

【００３５】実施例１と異なる点は、非磁性体加熱面１
８を臨ませる機器天板７の開口部１１が上段となる段差
Ｃを持って設けられているところである。

【００３６】なお実施例１と同一符号のものは同一構造
を有し、説明は省略する。

【００３７】次に動作，作用について説明すると、非磁
性体加熱面１８を臨ませる機器天板７の開口部１１が機
器天板７の上面より上段となる段差Ｃを持って設けられ
ていることにより、機器天板７に落ちた煮こぼれ等が非
磁性体加熱面１８に移動するのを防止するという作用を
有する。

【００３８】（実施例６）図８は本発明の実施例７の要
部断面図である。

【００３９】実施例１と異なる点は、非磁性体加熱面１
８を臨ませる機器天板７の開口部１１が機器天板７の上
面より下段となる段差Ｄを持って設けられているところ
である。

【００４０】なお実施例１と同一符号のものは同一構造
を有し、説明は省略する。

【００４１】次に動作，作用について説明すると、非磁
性体加熱面１８を臨ませる機器天板７の開口部１１が下
段となる段差Ｄを持って設けられていることにより、非
磁性体加熱面１８に載置された鍋等が滑って移動するの
を防止するとともに、煮こぼれを受けるという作用を有
する。

【００４２】

【発明の効果】以上のように本発明の請求項１によれ
ば、機器天板とコンロバーナと前記機器天板に支承され
る五徳と、電磁誘導加熱装置と制御装置と前記機器天板
に設けられた開口部に臨ませた非磁性体加熱面の前記機
器天板に固定された一体構成体を備えたものであり、一
台の調理器で調理の種類により熱源を選択可能ならし
め、使い勝手を高めるという効果が得られる。

【００４３】また請求項２では、上面が機器天板上面と
面一にした非磁性体加熱面を備えたものであり、機器天
板と非磁性体加熱面を同一平面に為し、電磁誘導加熱装
置を使用しない場合、調理スペースとして使用せしめ、
使い勝手を高めるという効果が得られる。

【００４４】また請求項３では、上面が機器天板上面と
面一の凸条を外周上面に設けた非磁性体加熱面を備えた
ものであり、非磁性体加熱面に載置された鍋等が滑って
移動するのを防止するとともに煮こぼれを受け、使い勝
手と掃除性及び安全性を高めるという効果が得られる。

【００４５】また請求項４では、上面が機器天板上面よ
り下段となる段差を持って設けられた非磁性体加熱面を
備えたものであり、非磁性体加熱面に載置された鍋等が
滑って移動するのを防止するとともに煮こぼれを受け、
使い勝手と掃除性及び安全性を高めるという効果が得ら
れる。

【００４６】また請求項５では、上面が機器天板上面よ
り上段となる段差を持って設けられた非磁性体加熱面を
備えたものであり、機器天板に落ちた煮こぼれ等が非磁
性体加熱面に移動するのを防止し、掃除性を高めるとい
う効果が得られる。

【００４７】また請求項６では、非磁性体加熱面を臨ま
せる開口部が上段となる段差を持って設けられた機器天
板を備えたものであり、機器天板に落ちた煮こぼれ等が
非磁性体加熱面に移動するのを防止し、掃除性を高める
という効果が得られる。

【００４８】また請求項７では、非磁性体加熱面を臨ま
せる開口部が下段となる段差を持って設けられた機器天
板を備えたものであり、非磁性体加熱面に載置された鍋
等が滑って移動するのを防止するとともに煮こぼれを受
け、使い勝手と掃除性及び安全性を高めるという効果が
得られる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１の複合調理器の断面図

【図２】同調理器の要部断面図

【図３】同調理器の部分外観斜視図

【図４】本発明の実施例２の複合調理器の要部断面図

【図５】本発明の実施例３の複合調理器の要部断面図

【図６】本発明の実施例４の複合調理器の要部断面図

【図７】本発明の実施例５の複合調理器の要部断面図

【図８】本発明の実施例６の要部断面図

【図９】従来例の組込み型調理器の外観斜視図

【符号の説明】

７ 機器天板 ９ カウンター １１ 機器天板の開口部 １２ 固定金具 １３ 電磁誘導加熱装置 １４ 制御装置 １５ 筐体 １６ 取り付け枠 １８ 非磁性体加熱面 １９ シール材

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 垣野 光弘 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 勝部 浩幸 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 城代 充 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 機器天板と、コンロバーナと、前記機器
   天板に支承される五徳と、電磁誘導加熱部と、前記電磁
   誘導加熱部の制御装置と、前記機器天板に設けられた開
   口部と、前記開口部に臨ませると共に前記機器天板に固
   定された非磁性体加熱部を備えた複合調理器。
2. 【請求項２】 非磁性体加熱部は、機器天板の上面と略
   面一にした加熱面を有する請求項１記載の複合調理器。
3. 【請求項３】 非磁性体加熱部は、機器天板の上面と略
   面一の凸条部を外周に有する請求項１記載の複合調理
   器。
4. 【請求項４】 非磁性体加熱部は、機器天板の上面より
   下方に段差を持って設けられた加熱面を有する請求項１
   記載の複合調理器。
5. 【請求項５】 非磁性体加熱部は、機器天板の上面より
   上方に段差を持って設けられた加熱面を有する請求項１
   記載の複合調理器。
6. 【請求項６】 非磁性体加熱面を臨ませる開口部が機器
   天板の上面より上方に段差を持って設けられた請求項１
   記載の複合調理器。
7. 【請求項７】 非磁性体加熱面を臨ませる開口部が機器
   天板の上面より下方に段差を持って設けられた請求項１
   記載の複合調理器。