JP2000279302A - 誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳器セットおよび誘導加熱用食卓セット - Google Patents
誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳器セットおよび誘導加熱用食卓セットInfo
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Abstract
(57)【要約】
【課題】盛付後の料理を安全に加熱、保温することがで
きる。 【解決手段】誘導加熱用食器１は非磁性体から成る本体
３の底部６に常磁性金属板４を有する。本体３は糸底５
を有する。糸底５は加熱用載置面の上に載置したとき常
磁性金属板４を加熱用載置面から誘導加熱可能な間隙を
あけて離す。誘導加熱用食卓は天板と脚部と誘導加熱器
とを有する。誘導加熱器が天板に取り付けられ、その加
熱用載置面が天板の載置面の一部を構成する。誘導加熱
用食器１は誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて
加熱される。
きる。 【解決手段】誘導加熱用食器１は非磁性体から成る本体
３の底部６に常磁性金属板４を有する。本体３は糸底５
を有する。糸底５は加熱用載置面の上に載置したとき常
磁性金属板４を加熱用載置面から誘導加熱可能な間隙を
あけて離す。誘導加熱用食卓は天板と脚部と誘導加熱器
とを有する。誘導加熱器が天板に取り付けられ、その加
熱用載置面が天板の載置面の一部を構成する。誘導加熱
用食器１は誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて
加熱される。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、誘導加熱を利用す
る誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳器セットおよび誘導
加熱用食卓セットに関する。
る誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳器セットおよび誘導
加熱用食卓セットに関する。
【０００２】
【従来の技術】従来の皿、カップなどの食器では、温か
い料理を盛り付けた後は時間の経過とともに料理が冷め
てしまうという問題点があった。また、従来のコンロを
組み込んだ食卓では、コンロで鍋などを加熱しながら温
かい料理を食べることができるが、火力を用いるため、
コンロに触って火傷をするおそれがあるという問題点が
あった。近年、誤って触っても安全な調理器として、電
磁調理器が人気を集めている。しかしながら、電磁調理
器は調理目的のものであり、盛付後の料理の加熱、保温
には利用されていなかった。
い料理を盛り付けた後は時間の経過とともに料理が冷め
てしまうという問題点があった。また、従来のコンロを
組み込んだ食卓では、コンロで鍋などを加熱しながら温
かい料理を食べることができるが、火力を用いるため、
コンロに触って火傷をするおそれがあるという問題点が
あった。近年、誤って触っても安全な調理器として、電
磁調理器が人気を集めている。しかしながら、電磁調理
器は調理目的のものであり、盛付後の料理の加熱、保温
には利用されていなかった。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、このような
問題点を解決するもので、盛付後の料理を安全に加熱、
保温することができる誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳
器セットおよび誘導加熱用食卓セットを提供することを
目的としている。
問題点を解決するもので、盛付後の料理を安全に加熱、
保温することができる誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳
器セットおよび誘導加熱用食卓セットを提供することを
目的としている。
【０００４】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、請求項１の本発明に係る誘導加熱用食器は、誘導加
熱器の加熱用載置面の上に載置されて誘導加熱により加
熱可能な誘導加熱用食器であって、非磁性体から成る本
体の一部に誘導加熱可能な常磁性金属を有することを特
徴とする。
に、請求項１の本発明に係る誘導加熱用食器は、誘導加
熱器の加熱用載置面の上に載置されて誘導加熱により加
熱可能な誘導加熱用食器であって、非磁性体から成る本
体の一部に誘導加熱可能な常磁性金属を有することを特
徴とする。
【０００５】誘導加熱用食器は、皿のように固形食品を
盛り付けるものであっても、カップのように液状食品を
入れるものであってもよい。常磁性金属は、その上に合
成樹脂などの液状の本体を塗布し固化させてあっても、
本体の製造の際に本体材料に混合されて本体全体に分散
してあっても、本体に固定してあってもよい。誘導加熱
器は、コイルと高周波電流発生装置とを有し、家庭用電
源などの電源から高周波電流発生装置を介してコイルに
高周波の電流を流すと、磁気がつくられ、その上の常磁
性金属を加熱する装置である。
盛り付けるものであっても、カップのように液状食品を
入れるものであってもよい。常磁性金属は、その上に合
成樹脂などの液状の本体を塗布し固化させてあっても、
本体の製造の際に本体材料に混合されて本体全体に分散
してあっても、本体に固定してあってもよい。誘導加熱
器は、コイルと高周波電流発生装置とを有し、家庭用電
源などの電源から高周波電流発生装置を介してコイルに
高周波の電流を流すと、磁気がつくられ、その上の常磁
性金属を加熱する装置である。
【０００６】請求項１の本発明に係る誘導加熱用食器
は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて、誘導
加熱により火力を用いず安全に、本体の一部の常磁性金
属が加熱される。加熱された常磁性金属は、本体に熱を
伝導し、食器の上または中の料理を暖める。
は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて、誘導
加熱により火力を用いず安全に、本体の一部の常磁性金
属が加熱される。加熱された常磁性金属は、本体に熱を
伝導し、食器の上または中の料理を暖める。
【０００７】請求項２の本発明に係る誘導加熱用食器
は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて誘導加
熱により加熱可能な誘導加熱用食器であって、非磁性体
から成る本体の底部に常磁性金属板を有し、前記本体は
加熱用載置面の上に載置されたとき前記常磁性金属板を
前記加熱用載置面から誘導加熱可能な間隙をあけて離す
支持部を有することを、特徴とする。支持部は、脚部で
あっても、糸底であってもよい。常磁性金属板は、本体
の底部に接着される場合、接着剤により接着されていて
も、塗料または釉薬により接着されていてもよい。
は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて誘導加
熱により加熱可能な誘導加熱用食器であって、非磁性体
から成る本体の底部に常磁性金属板を有し、前記本体は
加熱用載置面の上に載置されたとき前記常磁性金属板を
前記加熱用載置面から誘導加熱可能な間隙をあけて離す
支持部を有することを、特徴とする。支持部は、脚部で
あっても、糸底であってもよい。常磁性金属板は、本体
の底部に接着される場合、接着剤により接着されていて
も、塗料または釉薬により接着されていてもよい。
【０００８】請求項２の本発明に係る誘導加熱用食器
は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて、誘導
加熱により火力を用いず安全に、本体の底部に設けられ
た常磁性金属板が加熱される。加熱された常磁性金属板
は、本体に熱を伝導し、食器の上または中の料理を暖め
る。常磁性金属板は、支持部により加熱用載置面から離
れているため、加熱用載置面に熱を逃がさず、食器の上
または中の料理を効果的に暖めることができる。
は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて、誘導
加熱により火力を用いず安全に、本体の底部に設けられ
た常磁性金属板が加熱される。加熱された常磁性金属板
は、本体に熱を伝導し、食器の上または中の料理を暖め
る。常磁性金属板は、支持部により加熱用載置面から離
れているため、加熱用載置面に熱を逃がさず、食器の上
または中の料理を効果的に暖めることができる。
【０００９】前記誘導加熱用食器において、前記常磁性
金属板は前記本体の底部に取外し可能に設けられていて
もよい。この場合、必要に応じて常磁性金属板を本体の
底部に取り付けたり、取り外したりし、温かい料理と冷
たい料理の両方に対応することができる。
金属板は前記本体の底部に取外し可能に設けられていて
もよい。この場合、必要に応じて常磁性金属板を本体の
底部に取り付けたり、取り外したりし、温かい料理と冷
たい料理の両方に対応することができる。
【００１０】また、前記誘導加熱用食器において、前記
本体は底部にそれぞれ熱伝導率が異なる複数の部分を有
し、前記常磁性金属板は前記複数の部分の間を移動可能
に設けられていてもよい。この場合、１つの食器に温か
い料理と冷たい料理の両方を盛り付けるとき、常磁性金
属板を熱伝導率が高い部分に位置付けるとともに、温か
い料理を熱伝導率が高い部分に盛り付け、冷たい料理を
熱伝導率が低い部分に盛り付ければ、温かい料理は温か
く、冷たい料理は冷たいままに保つことができる。ま
た、常磁性金属板を熱伝導率が低い部分に位置付け、料
理を熱伝導率が低いその部分に盛り付ければ、常磁性金
属板を熱伝導率が高い部分に位置付けたときのその部分
の温度より低い温度で、料理を保温することができる。
なお、熱伝導率が異なる複数の部分は、異なる部材また
は材質から成っても、本体の内部の一部に空洞部を形成
して成ってもよい。
本体は底部にそれぞれ熱伝導率が異なる複数の部分を有
し、前記常磁性金属板は前記複数の部分の間を移動可能
に設けられていてもよい。この場合、１つの食器に温か
い料理と冷たい料理の両方を盛り付けるとき、常磁性金
属板を熱伝導率が高い部分に位置付けるとともに、温か
い料理を熱伝導率が高い部分に盛り付け、冷たい料理を
熱伝導率が低い部分に盛り付ければ、温かい料理は温か
く、冷たい料理は冷たいままに保つことができる。ま
た、常磁性金属板を熱伝導率が低い部分に位置付け、料
理を熱伝導率が低いその部分に盛り付ければ、常磁性金
属板を熱伝導率が高い部分に位置付けたときのその部分
の温度より低い温度で、料理を保温することができる。
なお、熱伝導率が異なる複数の部分は、異なる部材また
は材質から成っても、本体の内部の一部に空洞部を形成
して成ってもよい。
【００１１】本発明に係る誘導加熱用配膳器セットは、
２枚の側板と複数の棚部と誘導用加熱器とを有し、各棚
部は各側板の間に設けられ、前記誘導加熱器の加熱用載
置面が前記棚部の載置面の少なくとも一部を構成するよ
う前記誘導加熱器が前記棚部に取り付けられている誘導
加熱用配膳器と、前記加熱用載置面の上に載置可能な前
述の誘導加熱用食器とから成ることを特徴とする。本発
明に係る誘導加熱用配膳器セットは、誘導加熱器に電気
を供給する蓄電池を有していてもよい。誘導加熱器は、
棚部に凹部を形成してその凹部に嵌め込まれても、棚部
に開孔を形成してその開孔に嵌め込まれてもよい。
２枚の側板と複数の棚部と誘導用加熱器とを有し、各棚
部は各側板の間に設けられ、前記誘導加熱器の加熱用載
置面が前記棚部の載置面の少なくとも一部を構成するよ
う前記誘導加熱器が前記棚部に取り付けられている誘導
加熱用配膳器と、前記加熱用載置面の上に載置可能な前
述の誘導加熱用食器とから成ることを特徴とする。本発
明に係る誘導加熱用配膳器セットは、誘導加熱器に電気
を供給する蓄電池を有していてもよい。誘導加熱器は、
棚部に凹部を形成してその凹部に嵌め込まれても、棚部
に開孔を形成してその開孔に嵌め込まれてもよい。
【００１２】本発明に係る誘導加熱用配膳器セットで
は、パーティーのように多数の料理を同時に配膳すると
き、前述の誘導加熱用食器に料理を盛り付け、その誘導
加熱用食器を誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置す
る。誘導加熱用食器は、誘導加熱により火力を用いず安
全に加熱され、食器の上または中の料理を暖める。これ
により、料理の盛り付けから配膳までの間、料理を冷め
させず、温かい料理を配膳することができる。
は、パーティーのように多数の料理を同時に配膳すると
き、前述の誘導加熱用食器に料理を盛り付け、その誘導
加熱用食器を誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置す
る。誘導加熱用食器は、誘導加熱により火力を用いず安
全に加熱され、食器の上または中の料理を暖める。これ
により、料理の盛り付けから配膳までの間、料理を冷め
させず、温かい料理を配膳することができる。
【００１３】本発明に係る誘導加熱用食卓セットは、天
板と脚部と誘導加熱器とを有し、前記脚部が前記天板を
支持するよう前記天板に設けられ、前記誘導加熱器の加
熱用載置面が前記天板の載置面の少なくとも一部を構成
するよう前記誘導加熱器が前記天板に取り付けられてい
る誘導加熱用食卓と、前記加熱用載置面の上に載置可能
な前述の誘導加熱用食器とから成ることを特徴とする。
誘導加熱器は、天板に凹部を形成してその凹部に嵌め込
まれても、天板に開孔を形成してその開孔に嵌め込まれ
てもよい。
板と脚部と誘導加熱器とを有し、前記脚部が前記天板を
支持するよう前記天板に設けられ、前記誘導加熱器の加
熱用載置面が前記天板の載置面の少なくとも一部を構成
するよう前記誘導加熱器が前記天板に取り付けられてい
る誘導加熱用食卓と、前記加熱用載置面の上に載置可能
な前述の誘導加熱用食器とから成ることを特徴とする。
誘導加熱器は、天板に凹部を形成してその凹部に嵌め込
まれても、天板に開孔を形成してその開孔に嵌め込まれ
てもよい。
【００１４】本発明に係る誘導加熱用食卓セットでは、
前述の誘導加熱用食器に料理を盛り付け、その誘導加熱
用食器を誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置する。誘
導加熱用食器は、誘導加熱により火力を用いず安全に加
熱され、食器の上または中の料理を暖める。これによ
り、料理を冷めさせず、温かい料理のまま食事をするこ
とができる。
前述の誘導加熱用食器に料理を盛り付け、その誘導加熱
用食器を誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置する。誘
導加熱用食器は、誘導加熱により火力を用いず安全に加
熱され、食器の上または中の料理を暖める。これによ
り、料理を冷めさせず、温かい料理のまま食事をするこ
とができる。
【００１５】
【発明の実施の形態】以下、図面に基づき本発明の実施
の形態について説明する。図１および図２は、本発明の
実施の第１形態を示している。誘導加熱用食卓セット
は、誘導加熱用食器１と誘導加熱用食卓２とから成って
いる。図１に示すように、誘導加熱用食器１は、皿状の
本体３と常磁性金属板４とから成っている。本体３は、
載置されたとき支持部となる環状の糸底５を底部６に有
している。常磁性金属板４は、鉄板から成り、本体３の
糸底５の内側の底部６に、耐熱性で弾力性のある接着剤
７、例えばシリコン系接着剤により張り付けられてい
る。常磁性金属板４は、加熱により熱膨張しても、弾力
性の接着剤７によって熱膨張が吸収されるので、本体３
から剥がれ落ちるのが防止される。
の形態について説明する。図１および図２は、本発明の
実施の第１形態を示している。誘導加熱用食卓セット
は、誘導加熱用食器１と誘導加熱用食卓２とから成って
いる。図１に示すように、誘導加熱用食器１は、皿状の
本体３と常磁性金属板４とから成っている。本体３は、
載置されたとき支持部となる環状の糸底５を底部６に有
している。常磁性金属板４は、鉄板から成り、本体３の
糸底５の内側の底部６に、耐熱性で弾力性のある接着剤
７、例えばシリコン系接着剤により張り付けられてい
る。常磁性金属板４は、加熱により熱膨張しても、弾力
性の接着剤７によって熱膨張が吸収されるので、本体３
から剥がれ落ちるのが防止される。
【００１６】本体３は、非磁性体である陶器または磁器
から成っている。糸底５は、常磁性金属板４より下方に
突出しており、本体３を加熱用載置面の上に載置したと
き常磁性金属板４を加熱用載置面から誘導加熱可能な間
隙をあけて離す。このような構成により、誘導加熱用食
器１は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて誘
導加熱により加熱可能となっている。
から成っている。糸底５は、常磁性金属板４より下方に
突出しており、本体３を加熱用載置面の上に載置したと
き常磁性金属板４を加熱用載置面から誘導加熱可能な間
隙をあけて離す。このような構成により、誘導加熱用食
器１は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置されて誘
導加熱により加熱可能となっている。
【００１７】図２に示すように、誘導加熱用食卓２は、
天板８と４本の脚部９と４個の誘導加熱器１０とを有し
ている。天板８は、長方形の板状であり、４つの開孔１
１を有している。４本の脚部９は、天板８を支持するよ
う天板８の四隅の下部に固定されている。４個の誘導加
熱器１０は、天板８の４つの開孔１１にそれぞれ隙間な
く嵌め込まれて、天板８に取り付けられている。
天板８と４本の脚部９と４個の誘導加熱器１０とを有し
ている。天板８は、長方形の板状であり、４つの開孔１
１を有している。４本の脚部９は、天板８を支持するよ
う天板８の四隅の下部に固定されている。４個の誘導加
熱器１０は、天板８の４つの開孔１１にそれぞれ隙間な
く嵌め込まれて、天板８に取り付けられている。
【００１８】誘導加熱器１０は、市販の電磁調理器（Ｉ
Ｈ調理器）と同様の構造を有している。すなわち、誘導
加熱器１０は、コイルと高周波電流発生装置とを有し、
家庭用電源から高周波電流発生装置を介してコイルに高
周波の電流を流すと、磁気がつくられ、その上の常磁性
金属を加熱するようになっている。誘導加熱器１０に
は、加熱用載置面１２の上の食器１などの重量を感知し
て、電源をオン、オフするものが用いられる。誘導加熱
器１０は、加熱温度を設定可能であり、また、加熱時間
をセットするタイマーを有している。各誘導加熱器１０
の加熱用載置面１２は、天板８の載置面１３と同一平面
となっており、天板８の載置面１３の一部を構成する。
Ｈ調理器）と同様の構造を有している。すなわち、誘導
加熱器１０は、コイルと高周波電流発生装置とを有し、
家庭用電源から高周波電流発生装置を介してコイルに高
周波の電流を流すと、磁気がつくられ、その上の常磁性
金属を加熱するようになっている。誘導加熱器１０に
は、加熱用載置面１２の上の食器１などの重量を感知し
て、電源をオン、オフするものが用いられる。誘導加熱
器１０は、加熱温度を設定可能であり、また、加熱時間
をセットするタイマーを有している。各誘導加熱器１０
の加熱用載置面１２は、天板８の載置面１３と同一平面
となっており、天板８の載置面１３の一部を構成する。
【００１９】次に、作用について説明する。誘導加熱用
食卓セットを使用する場合、誘導加熱用食器１に料理を
盛り付け、その誘導加熱用食器１を誘導加熱器１０の加
熱用載置面１２の上に載置する。誘導加熱器１０は、予
め家庭用電源に接続しておく。誘導加熱器１０は、加熱
用載置面１２の上の誘導加熱用食器１の重量を感知し
て、電源をオンにする。
食卓セットを使用する場合、誘導加熱用食器１に料理を
盛り付け、その誘導加熱用食器１を誘導加熱器１０の加
熱用載置面１２の上に載置する。誘導加熱器１０は、予
め家庭用電源に接続しておく。誘導加熱器１０は、加熱
用載置面１２の上の誘導加熱用食器１の重量を感知し
て、電源をオンにする。
【００２０】誘導加熱用食器１は、誘導加熱器１０の加
熱用載置面１２の上に載置されて、誘導加熱により火力
を用いず安全に、本体３の底部６に設けられた常磁性金
属板４が加熱される。誘導加熱器１０で鉄鍋などを加熱
した場合、誘導加熱器１０に触っても火傷の心配はない
が、鉄鍋に触れた場合には火傷のおそれがある。しかし
ながら、誘導加熱用食器１は、底部６の常磁性金属板４
が高温になっても、縁は陶器または磁器のため、さほど
高温にはならず、縁に触れても火傷の心配がない。
熱用載置面１２の上に載置されて、誘導加熱により火力
を用いず安全に、本体３の底部６に設けられた常磁性金
属板４が加熱される。誘導加熱器１０で鉄鍋などを加熱
した場合、誘導加熱器１０に触っても火傷の心配はない
が、鉄鍋に触れた場合には火傷のおそれがある。しかし
ながら、誘導加熱用食器１は、底部６の常磁性金属板４
が高温になっても、縁は陶器または磁器のため、さほど
高温にはならず、縁に触れても火傷の心配がない。
【００２１】加熱された常磁性金属板４は、本体３に熱
を伝導し、食器１の上の料理を暖める。常磁性金属板４
は、糸底５により加熱用載置面１２から離れているた
め、加熱用載置面１２に熱を逃がさず、食器１の上の料
理を効果的に暖めることができる。これにより、誘導加
熱用食卓２で料理を冷めさせず、温かい料理のまま快適
に食事をすることができる。なお、加熱または保温を必
要としない料理については、常磁性金属板４を使用しな
い通常の食器１を用いるか、誘導加熱器１０の電源を切
ることにより、誘導加熱用食卓２の上で加熱または保温
をしないで食事をすることができる。
を伝導し、食器１の上の料理を暖める。常磁性金属板４
は、糸底５により加熱用載置面１２から離れているた
め、加熱用載置面１２に熱を逃がさず、食器１の上の料
理を効果的に暖めることができる。これにより、誘導加
熱用食卓２で料理を冷めさせず、温かい料理のまま快適
に食事をすることができる。なお、加熱または保温を必
要としない料理については、常磁性金属板４を使用しな
い通常の食器１を用いるか、誘導加熱器１０の電源を切
ることにより、誘導加熱用食卓２の上で加熱または保温
をしないで食事をすることができる。
【００２２】図３および図４は、本発明の実施の第２形
態を示している。誘導加熱用配膳器セットは、誘導加熱
用食器２１と誘導加熱用配膳器２２とから成っている。
図３に示すように、誘導加熱用食器２１は、皿状の本体
２３と常磁性金属板２４とから成っている。本体２３
は、載置されたとき支持部となる２つの脚部２５を底部
２６に有している。各脚部２５は、互いに平行であって
下端２５ａが対向する内側に突出してレール状をなして
いる。本体２３は、非磁性体である耐熱性プラスチック
から成っている。本体２３は底部２６の内部に空洞部２
７を有しており、底部２６に空洞部２７を有する部分２
６ａとそれ以外の部分２６ｂとを有している。空洞部２
７は、各脚部２５を二分する線を境界にして一方の側に
偏って設けられている。各部分２６ａ，２６ｂは、空洞
部２７の有無によりそれぞれ熱伝導率が異なっている。
態を示している。誘導加熱用配膳器セットは、誘導加熱
用食器２１と誘導加熱用配膳器２２とから成っている。
図３に示すように、誘導加熱用食器２１は、皿状の本体
２３と常磁性金属板２４とから成っている。本体２３
は、載置されたとき支持部となる２つの脚部２５を底部
２６に有している。各脚部２５は、互いに平行であって
下端２５ａが対向する内側に突出してレール状をなして
いる。本体２３は、非磁性体である耐熱性プラスチック
から成っている。本体２３は底部２６の内部に空洞部２
７を有しており、底部２６に空洞部２７を有する部分２
６ａとそれ以外の部分２６ｂとを有している。空洞部２
７は、各脚部２５を二分する線を境界にして一方の側に
偏って設けられている。各部分２６ａ，２６ｂは、空洞
部２７の有無によりそれぞれ熱伝導率が異なっている。
【００２３】常磁性金属板２４は、正方形状の鉄板から
成り、各脚部２５の間にスライド式に嵌め込まれてい
る。常磁性金属板２４は、各脚部２５の間に嵌め込まれ
ているとき、本体２３の底部２６に密着する。常磁性金
属板２４は、脚部２５に対してスライドさせることによ
り、熱伝導率が異なる複数の部分２６ａ，２６ｂの間を
移動可能に設けられている。また、常磁性金属板２４
は、各脚部２５に対しスライドさせることにより底部２
６から取外し可能である。
成り、各脚部２５の間にスライド式に嵌め込まれてい
る。常磁性金属板２４は、各脚部２５の間に嵌め込まれ
ているとき、本体２３の底部２６に密着する。常磁性金
属板２４は、脚部２５に対してスライドさせることによ
り、熱伝導率が異なる複数の部分２６ａ，２６ｂの間を
移動可能に設けられている。また、常磁性金属板２４
は、各脚部２５に対しスライドさせることにより底部２
６から取外し可能である。
【００２４】脚部２５は、常磁性金属板２４より下方に
突出しており、本体２３を加熱用載置面の上に載置した
とき常磁性金属板２４を加熱用載置面から誘導加熱可能
な間隙をあけて離す。このような構成により、誘導加熱
用食器２１は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置さ
れて誘導加熱により加熱可能となっている。
突出しており、本体２３を加熱用載置面の上に載置した
とき常磁性金属板２４を加熱用載置面から誘導加熱可能
な間隙をあけて離す。このような構成により、誘導加熱
用食器２１は、誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置さ
れて誘導加熱により加熱可能となっている。
【００２５】図４に示すように、誘導加熱用配膳器２２
は、２枚の側板２８と複数の棚部２９と誘導用加熱器３
０とを有している。各側板２８は互いに平行であって、
各棚部２９は各側板２８の間に設けられている。各棚部
２９は、長方形の板状であり、凹部３１を有している。
各誘導加熱器３０は、棚部２９の凹部３１にそれぞれ隙
間なく嵌め込まれて、棚部２９に取り付けられている。
各誘導加熱器３０の加熱用載置面３２は、棚部２９の載
置面３３と同一平面となっており、棚部２９の載置面３
３の一部を構成する。
は、２枚の側板２８と複数の棚部２９と誘導用加熱器３
０とを有している。各側板２８は互いに平行であって、
各棚部２９は各側板２８の間に設けられている。各棚部
２９は、長方形の板状であり、凹部３１を有している。
各誘導加熱器３０は、棚部２９の凹部３１にそれぞれ隙
間なく嵌め込まれて、棚部２９に取り付けられている。
各誘導加熱器３０の加熱用載置面３２は、棚部２９の載
置面３３と同一平面となっており、棚部２９の載置面３
３の一部を構成する。
【００２６】次に、作用について説明する。誘導加熱用
配膳器セットは、パーティーのように多数の料理を同時
に配膳するとき使用される。使用に際し、誘導加熱用食
器２１に料理を盛り付け、その誘導加熱用食器２１を誘
導加熱器３０の加熱用載置面３２の上に載置する。誘導
加熱器３０は、予め家庭用電源に接続しておく。誘導加
熱器３０は、加熱用載置面３２の上の誘導加熱用食器２
１の重量を感知して、電源をオンにする。
配膳器セットは、パーティーのように多数の料理を同時
に配膳するとき使用される。使用に際し、誘導加熱用食
器２１に料理を盛り付け、その誘導加熱用食器２１を誘
導加熱器３０の加熱用載置面３２の上に載置する。誘導
加熱器３０は、予め家庭用電源に接続しておく。誘導加
熱器３０は、加熱用載置面３２の上の誘導加熱用食器２
１の重量を感知して、電源をオンにする。
【００２７】誘導加熱用食器２１は、誘導加熱器３０の
加熱用載置面３２の上に載置されて、誘導加熱により火
力を用いず安全に、本体２３の底部２６の常磁性金属板
２４が加熱される。誘導加熱用食器２１は、底部２６の
常磁性金属板２４が高温になっても、縁はプラスチック
のため、さほど高温にはならず、縁に触れても火傷の心
配がない。
加熱用載置面３２の上に載置されて、誘導加熱により火
力を用いず安全に、本体２３の底部２６の常磁性金属板
２４が加熱される。誘導加熱用食器２１は、底部２６の
常磁性金属板２４が高温になっても、縁はプラスチック
のため、さほど高温にはならず、縁に触れても火傷の心
配がない。
【００２８】加熱された常磁性金属板２４は、本体２３
に熱を伝導し、食器２１の上の料理を暖める。常磁性金
属板２４は、脚部２５により加熱用載置面３２から離れ
ているため、加熱用載置面３２に熱を逃がさず、食器２
１の上の料理を効果的に暖めることができる。これによ
り、料理の盛り付けから配膳までの間、料理を冷めさせ
ず、温かい料理を配膳することができる。
に熱を伝導し、食器２１の上の料理を暖める。常磁性金
属板２４は、脚部２５により加熱用載置面３２から離れ
ているため、加熱用載置面３２に熱を逃がさず、食器２
１の上の料理を効果的に暖めることができる。これによ
り、料理の盛り付けから配膳までの間、料理を冷めさせ
ず、温かい料理を配膳することができる。
【００２９】常磁性金属板２４は、必要に応じて脚部２
５に対してスライドさせて本体２３の底部２６に取り付
けたり、取り外したりすることができ、温かい料理と冷
たい料理の両方に対応することができる。
５に対してスライドさせて本体２３の底部２６に取り付
けたり、取り外したりすることができ、温かい料理と冷
たい料理の両方に対応することができる。
【００３０】また、誘導加熱用食器２１は、１つの食器
２１に温かい料理と冷たい料理の両方を盛り付けると
き、常磁性金属板２４を熱伝導率が高い部分２６ｂに位
置付けるとともに、温かい料理を熱伝導率が高い部分２
６ｂに盛り付け、冷たい料理を熱伝導率が低い部分２６
ａに盛り付ければ、温かい料理は温かく、冷たい料理は
冷たいままに保つことができる。反対に、常磁性金属板
２４を熱伝導率が低い部分２６ａに位置付け、料理を熱
伝導率が低いその部分２６ａに盛り付ければ、常磁性金
属板２４を熱伝導率が高い部分２６ｂに位置付けたとき
のその部分２６ｂの温度より低い温度で、料理を保温す
ることができる。
２１に温かい料理と冷たい料理の両方を盛り付けると
き、常磁性金属板２４を熱伝導率が高い部分２６ｂに位
置付けるとともに、温かい料理を熱伝導率が高い部分２
６ｂに盛り付け、冷たい料理を熱伝導率が低い部分２６
ａに盛り付ければ、温かい料理は温かく、冷たい料理は
冷たいままに保つことができる。反対に、常磁性金属板
２４を熱伝導率が低い部分２６ａに位置付け、料理を熱
伝導率が低いその部分２６ａに盛り付ければ、常磁性金
属板２４を熱伝導率が高い部分２６ｂに位置付けたとき
のその部分２６ｂの温度より低い温度で、料理を保温す
ることができる。
【００３１】
【発明の効果】本発明に係る誘導加熱用食器、誘導加熱
用配膳器セットおよび誘導加熱用食卓セットによれば、
盛付後の料理を安全に加熱、保温することができる。
用配膳器セットおよび誘導加熱用食卓セットによれば、
盛付後の料理を安全に加熱、保温することができる。
【００３２】特に、請求項２の本発明に係る誘導加熱用
食器によれば、常磁性金属板から加熱用載置面に熱を逃
がさず、食器の上または中の料理を効果的に暖めること
ができる。
食器によれば、常磁性金属板から加熱用載置面に熱を逃
がさず、食器の上または中の料理を効果的に暖めること
ができる。
【図１】本発明の実施の第１形態の誘導加熱用食器の断
面図である。
面図である。
【図２】本発明の実施の第１形態の誘導加熱用食卓セッ
トの斜視図である。
トの斜視図である。
【図３】本発明の実施の第２形態の誘導加熱用食器の
（１）断面図、（２）側面図である。
（１）断面図、（２）側面図である。
【図４】本発明の実施の第２形態の誘導加熱用配膳器セ
ットの正面図である。
ットの正面図である。
１ 誘導加熱用食器 ２ 誘導加熱用食卓 ３ 本体 ４ 常磁性金属板 ５ 糸底 ６ 底部 ７ 接着剤 ８ 天板 ９ 脚部 １０ 誘導加熱器
Claims (6)
- 【請求項１】誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置され
て誘導加熱により加熱可能な誘導加熱用食器であって、
非磁性体から成る本体の一部に誘導加熱可能な常磁性金
属を有することを特徴とする誘導加熱用食器。 - 【請求項２】誘導加熱器の加熱用載置面の上に載置され
て誘導加熱により加熱可能な誘導加熱用食器であって、
非磁性体から成る本体の底部に常磁性金属板を有し、前
記本体は加熱用載置面の上に載置されたとき前記常磁性
金属板を前記加熱用載置面から誘導加熱可能な間隙をあ
けて離す支持部を有することを、特徴とする誘導加熱用
食器。 - 【請求項３】前記常磁性金属板は前記本体の底部に取外
し可能に設けられていることを特徴とする請求項２記載
の誘導加熱用食器。 - 【請求項４】前記本体は底部にそれぞれ熱伝導率が異な
る複数の部分を有し、前記常磁性金属板は前記複数の部
分の間を移動可能に設けられていることを特徴とする請
求項２または３記載の誘導加熱用食器。 - 【請求項５】２枚の側板と複数の棚部と誘導用加熱器と
を有し、各棚部は各側板の間に設けられ、前記誘導加熱
器の加熱用載置面が前記棚部の載置面の少なくとも一部
を構成するよう前記誘導加熱器が前記棚部に取り付けら
れている誘導加熱用配膳器と、前記加熱用載置面の上に
載置可能な請求項１，２，３または４記載の誘導加熱用
食器とから成ることを特徴とする誘導加熱用配膳器セッ
ト。 - 【請求項６】天板と脚部と誘導加熱器とを有し、前記脚
部が前記天板を支持するよう前記天板に設けられ、前記
誘導加熱器の加熱用載置面が前記天板の載置面の少なく
とも一部を構成するよう前記誘導加熱器が前記天板に取
り付けられている誘導加熱用食卓と、前記加熱用載置面
の上に載置可能な請求項１，２，３または４記載の誘導
加熱用食器とから成ることを特徴とする誘導加熱用食卓
セット。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP09413599A JP3511130B2 (ja) | 1999-03-31 | 1999-03-31 | 誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳器セットおよび誘導加熱用食卓セット |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP09413599A JP3511130B2 (ja) | 1999-03-31 | 1999-03-31 | 誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳器セットおよび誘導加熱用食卓セット |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000279302A true JP2000279302A (ja) | 2000-10-10 |
| JP3511130B2 JP3511130B2 (ja) | 2004-03-29 |
Family
ID=14101968
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP09413599A Expired - Fee Related JP3511130B2 (ja) | 1999-03-31 | 1999-03-31 | 誘導加熱用食器、誘導加熱用配膳器セットおよび誘導加熱用食卓セット |
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|---|---|
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| JP2014504167A (ja) * | 2010-11-02 | 2014-02-20 | ピアット テクノロジーズ、 インク． | 食洗機でも安全な加熱または冷却される食卓用食器および飲料用食器 |
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| US10010213B2 (en) | 2010-11-02 | 2018-07-03 | Ember Technologies, Inc. | Heated or cooled dishware and drinkware and food containers |
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| US11118827B2 (en) | 2019-06-25 | 2021-09-14 | Ember Technologies, Inc. | Portable cooler |
| US11162716B2 (en) | 2019-06-25 | 2021-11-02 | Ember Technologies, Inc. | Portable cooler |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP3001622U (ja) | 1994-03-02 | 1994-09-06 | 鳴海製陶株式会社 | 誘導加熱食器 |
-
1999
- 1999-03-31 JP JP09413599A patent/JP3511130B2/ja not_active Expired - Fee Related
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