JP2000296062A - 調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】大きさの異なる例えば同形の鍋のような容器を
嵌入する形で重ねてできる該容器の側部の間隙中に、ゆ
で容器を収納することができ、収納に必要な空間の無駄
を低減できる調理器を提供する。 【解決手段】底部および側部に多数個の湯切り用の貫通
孔３を設けたゆで容器１の本体２と、両端を本体２に回
動可能に取り付けた把手４とを有し、収納状態の把手４
は、本体２の側部最外面から内側に１０ｍｍ以下の距離
範囲内にある。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、食品の調理に使用
する調理器に係り、特に、めん類や野菜類等のゆで上げ
を行なう機能を含む調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】図３（ａ）〜（ｄ）は、めん類等のゆで
上げを行なう把手付きゆで容器を示す図で、（ａ）は把
手固定式ゆで容器の正面図、（ｂ）は（ａ）の上面図、
（ｃ）は把手可動式ゆで容器の正面図、（ｄ）は（ｃ）
の上面図である。

【０００３】図３において、３１は把手付きゆで容器、
３２はその本体、３３は本体３１の底部および側部に設
けた多数個の湯切り用の貫通孔、３４は固定または矢印
Ｇ方向に回動する可動の把手である。

【０００４】図３に示すように、従来の把手付きゆで容
器３１は、その本体３２の底部および側部に多数個の湯
切り用の貫通孔３３を設け、固定または矢印Ｇ方向に回
動する可動の把手３４を取り付けたものである。なお、
ここでは図示省略するが、ゆで容器３１は、通常、これ
よりも大きな内容積をもつ鍋に入れて使用され、鍋内に
収納されたゆで容器３１内に、水とめん類等の食品が入
れられ、ゆで上げが行なわれる。把手３４はゆで容器３
１の運搬や鍋への出し入れに便利に使用される。ゆで上
がった後は、把手３４を持ってゆで容器３１を鍋内から
取り出し、湯切りが行なわれる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】図３（ａ）、（ｂ）に
示した従来の把手固定式ゆで容器３１を、その不使用時
に、他の容器（例えば鍋）の中に収納する場合には、ゆ
で容器３１を収納する容器の内径はゆで容器３１の最大
外径よりも把手３４の分だけ大きくなければならない。

【０００６】また、図３（ｃ）、（ｄ）に示した把手可
動式ゆで容器３１を他の容器の中に収納する場合には、
可動の把手３４を矢印Ｇ方向に回動させてゆで容器３１
の内側に収納することができるので、ゆで容器３１を収
納する容器の内径は、（ａ）、（ｂ）の場合に比べて小
さくてよいが、その反面、ゆで容器３１の中に別の容器
（例えば鍋）を収納しようとする場合に、収納可能な容
器の外径はゆで容器３１の内径よりも把手３４の分だけ
小さくなってしまう。

【０００７】すなわち、従来の把手付きゆで容器３１
を、不使用時に、大きさの異なる２個の容器（例えば径
が異なる同形の鍋）を嵌入する形で重ねてできる該容器
の側部の間隙中に収納する場合には、収納に必要となる
空間が大きくなってしまう。

【０００８】本発明の課題は、上記のように、大きさの
異なる例えば同形の鍋のような容器を嵌入する形で重ね
てできる該容器の側部の間隙中に、ゆで容器を収納する
ことができ、収納に必要な空間の無駄を低減できる調理
器を提供することにある。

【０００９】

【課題を解決するための手段】本発明の調理器は、把手
を回動可能に取り付けた本体の底部および側部に複数個
の湯切り用の貫通孔を設けたゆで容器を、該ゆで容器を
収納する例えば鍋等の外側容器と、該ゆで容器に収納さ
れる例えば鍋等の内側容器との間に空間の無駄なく収納
するものである。

【００１０】すなわち、上記課題を解決するために、本
発明は、底部および側部に複数個の湯切り用の貫通孔を
設けたゆで容器の本体と、両端を上記本体に回動可能に
取り付けた把手とを有する調理器において、収納状態の
上記把手は、上記本体の側部最外面から内側に１０ｍｍ
以下の距離範囲内にあることを特徴とする。

【００１１】また、本発明は、本体の底部および側部に
複数個の湯切り用の貫通孔を設けたゆで容器と、両端を
上記本体に回動可能に取り付けた把手と、上記ゆで容器
を収納する外側容器と、上記ゆで容器に収納される少な
くとも１個の内側容器とを有する調理器において、上記
外側容器に収納された上記ゆで容器の上記側部は、上記
外側容器の側部の内面から内側に１０ｍｍ以下の距離範
囲内にあり、収納状態の上記把手は上記距離範囲内にあ
ることを特徴とする。

【００１２】さらに、本発明は、上記把手をその一部分
が上記本体よりも上にある状態に保持するストッパを、
上記本体の上部内面に設けたことを特徴とする。

【００１３】収納状態の把手が、本体の側部最外面から
内側に１０ｍｍ以下の距離範囲内にあるという条件、あ
るいは外側容器に収納されたゆで容器の側部が、外側容
器の側部の内面から内側に１０ｍｍ以下の距離範囲内に
あり、かつ収納状態の把手が上記距離範囲内にあるとい
う条件は、ゆで容器を、大きさの異なる例えば同形の鍋
のような複数個の容器を嵌入する形で重ねて収納する場
合、２個の容器の側部の間隙中に、収納空間の無駄がな
く収納することができる条件である。

【００１４】

【発明の実施の形態】図１は本発明の調理器の一実施の
形態を示す図で、（ａ）はその一部断面正面図、（ｂ）
はその上面図、（ｃ）は把手の本体への回動可能な取り
付け部を示す要部断面図である。

【００１５】図１において、１は把手付きゆで容器（本
願の請求項１の調理器に対応する）、２はゆで容器１の
本体、３は本体２の底部および側部に設けた多数個の湯
切り用の貫通孔、４は矢印Ｆ方向に回動する例えば弧状
の可動の把手、５は本体２の上縁部、６は把手４を所定
の位置Ｅに保持するストッパ、７は把手４を本体２に回
動可能に止める回動止め具、８は把手４の中央部に把手
４を保持し易いように設けた凹凸部である。

【００１６】図１に示した把手付きゆで容器１は、円板
状の底部と円筒状の側部に、多数個の湯切り用の貫通孔
３を設けた本体２と、この本体２に矢印Ｆ方向に回動す
る可動の把手４を取り付けた構造を有する。把手４は、
その両端が本体２の上縁部５に回動止め具７によって取
り付けられている（図１（ｃ）参照）。湯切り用の貫通
孔３の直径は例えば２ｍｍ〜５ｍｍである。

【００１７】さらに、ゆで容器１の本体２の上部には、
本体２の強度を増加するために、本体２の他の部分より
も径がわずかに大きい上縁部５が本体２と一体に設けら
れている。

【００１８】把手４は、本体２の側部に沿って収納され
る。例えば、本実施の形態では、図１（ａ）の位置Ｃに
示すように、把手４は本体２の上縁部５の内側にその内
面に沿って収納され、上縁部５よりも内径の小さい本体
２の側部に当接して保持されるようになっている。

【００１９】ゆで容器１において、収納状態の把手４
は、本体２の側部最外面（本実施の形態では上縁部５の
外面）から内側に１０ｍｍ以下の距離範囲Ａ内にあると
いう条件を満足する。この条件は、以下に説明するよう
に、ゆで容器１を、例えば径が異なる同形の鍋のような
大きさの異なる複数個の容器を嵌入する形で重ねて収納
する場合、２個の容器の側部の間隙中に、収納空間の無
駄がなく収納することができる条件である。

【００２０】図２は本実施の形態において、ゆで容器１
が外側の鍋に収納され、内側に鍋を収納した状態を示す
図で、（ａ）はその正面図、（ｂ）はその上面図、
（ｃ）は棒状把手を示す上面図である。

【００２１】図２において、図１と同一符号のものは同
一部材を示す。９は鍋、１０は鍋９の把手、１１はゆで
容器１、その外側および内側の鍋９を含む鍋セット（本
願の請求項２の調理器に対応する）である。（ｃ）にお
いて、１２は鍋９の把手１０の開口部に突起を嵌合させ
て片手鍋のごとく鍋９を保持し、使用する棒状把手（ハ
ンドル）である。なお、図２（ｂ）においては、鍋９の
把手１０は図示省略してある。

【００２２】従来から、径が少しずつ異なる複数の同形
鍋９からなる鍋セット１１が製造され、使用されてい
る。このような鍋セット１１の収納においては、小さな
鍋を大きな鍋に嵌入させる形で重ねて、複数の鍋全体
を、一番大きな鍋の容積よりも若干大きな（重ねて嵌入
した各鍋の各把手の部分が上に出るので若干大きくな
る）容積内に収納することができる。実際上、このよう
な鍋セット１１における各鍋の径の差は、直径で２０ｍ
ｍ（すなわち、半径で１０ｍｍ）以上である。したがっ
て、このような鍋セット１１の各鍋９の収納状態におい
ては、任意の２個の外側の鍋の側部の内面と内側の鍋の
側部の外面との間には１０ｍｍ以上の間隙ができていて
いるので、上記の条件を満足するゆで容器１は、その本
体２の径と高さとを適宜設定しておけば、この１０ｍｍ
以下の間隙内に収納可能となる。すなわち、ゆで容器１
は、収納のための新たな空間を必要とすることなく、鍋
セット１１（の２個の鍋の側部の間隙）中に収納可能で
ある。また、ゆで容器１の把手４は、通常、その本体２
の上部（本実施の形態では上縁部５）に取り付けられて
いるので、ゆで容器１が外側の鍋９に収納される状態に
おいては、位置Ｃに示す収納状態の把手４もこの間隙
内、すなわち、１０ｍｍ以下の距離範囲Ｂ内に収納され
る。

【００２３】なお、ゆで容器１の本体２の下部は、多数
の湯切り用の貫通孔３を設けた鍋状となっており、しか
もこの部分には把手４は取り付けられていないので、そ
の形状を適宜設定して、この部分が上記の間隙内に収納
可能であるようにすることは容易である。また、ゆで容
器１の側部外面とそれを収納する外側の鍋９の側部内面
との間、ゆで容器１の側部内面とそれに収納される内側
の鍋９の側部外面との間には間隙を持たせて収納を容易
にする。

【００２４】また、ゆで容器１を使用しているとき、把
手４は図１（ａ）に示す使用時の位置ＤあるいはＥに保
持される。把手４をこのような位置ＤあるいはＥに保持
しておけば、ゆで上げた食品をゆで容器１ごと湯から引
き上げる際に、把手４が収納された状態Ｃにある場合に
比べて、把手４をつかみ易く好都合である。さらに、把
手４を使用時の位置Ｅに保持しておけば、ゆで容器１を
その外側の鍋に入れて使用しながら、ゆでる食品をかき
混ぜたり、その鍋に蓋をすることができて、都合がよ
い。ここで、把手４を使用時の位置Ｅに保持するため
に、ゆで容器１本体２の側部上部（ここでは上縁部５）
の内面に、該本体２と一体にストッパ（ここでは内側の
微小凸部）を設けてある。さらに、把手４は本体２の側
部に沿って収納されるが、収納状態をＣとしないで、Ｅ
の位置を収納状態としてもよい。

【００２５】以上、本発明の実施の形態について説明し
たが、本発明は、特許請求の範囲に記載した要旨を逸脱
しない範囲において種々変更可能であることは勿論であ
る。例えば、上記の実施の形態においては、一例とし
て、ゆで容器１の本体２の側部が円筒状であり底部が円
板状である場合について説明したが、本発明は、このよ
うな場合のみならず、側部がその他の筒状、例えば、側
部が楕円筒状であり底部が楕円板状である場合、側部が
四角柱筒状であり底部が四角状である場合、側部が三角
柱筒状であり底部が三角状である場合、側部がその他の
多角柱筒状であり底部がその他の多角形状である場合、
あるいは側部が円錐面状、四角錐状等の錐面状等である
場合などにおいても、上記と同様に実施され、上記と同
様の効果が得られる。なお、把手４の収納状態は、必ず
しもゆで容器１の本体２の上部の中（上記実施の形態で
は上縁部５内）としなくてもよく、例えば、図１（ａ）
のＥに示す位置にストッパ６等を用いて保持する位置を
収納状態としてもよい。また、上記実施の形態では、ゆ
で容器１や鍋９の上部に本体の強度を増すため、径がわ
ずかに大きい上縁部５を設けたが、必ずしも設けなくて
よい。また、ゆで容器１に収納される容器は、鍋に限ら
ず、ボールやざる等でもよい。さらに、ゆで容器１や鍋
９の底部に複数個の先端が丸い突起を設け、該突起を介
してゆで容器１や鍋９の底部を接触させてもよい。さら
に、上記実施の形態では、ゆで容器１の本体２の上部に
弧状の可動把手４を１本設けた例を説明したが、弧状の
可動把手４を本体２のほぼ中央部に２本並べて設けても
よい。

【００２６】

【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
大きさの異なる例えば同形の鍋のような複数個の容器を
嵌入する形で重ねてできる該容器の側部の間隙中に、ゆ
で容器を空間的に無駄が少なく収納できる調理器を提供
することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ）は本発明の一実施の形態を示す調理器の
一部断面正面図、（ｂ）はその上面図、（ｃ）は把手の
回動可能な取り付け部の要部断面図である。

【図２】（ａ）は図１に示す把手可動式ゆで容器が外側
の鍋に収納され、内側に鍋を収納した調理器の正面図、
（ｂ）はその上面図、（ｃ）は棒状把手の上面図であ
る。

【図３】（ａ）は従来の把手固定式ゆで容器の正面図、
（ｂ）はその上面図、（ｃ）は従来の把手可動式ゆで容
器の正面図、（ｄ）はその上面図である。

【符号の説明】

１…ゆで容器、２…ゆで容器の本体、３…湯切り用の貫
通孔、４…把手、５…本体の上縁部、６…ストッパ、７
…回動止め具、８…把手の凹凸部、９…鍋、１０…鍋の
把手、１１…鍋セット、１２…棒状把手、Ａ…本体の側
部最外面からの距離、Ｂ…外側容器の側部の内面からの
距離、Ｃ…把手の収納位置、Ｄ…把手の第１の使用位
置、Ｅ…把手の第２の使用位置、Ｆ…把手の回動方向。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】底部および側部に複数個の湯切り用の貫通
   孔を設けたゆで容器の本体と、両端を上記本体に回動可
   能に取り付けた把手とを有する調理器において、収納状
   態の上記把手は、上記本体の側部最外面から内側に１０
   ｍｍ以下の距離範囲内にあることを特徴とする調理器。
2. 【請求項２】本体の底部および側部に複数個の湯切り用
   の貫通孔を設けたゆで容器と、両端を上記本体に回動可
   能に取り付けた把手と、上記ゆで容器を収納する外側容
   器と、上記ゆで容器に収納される少なくとも１個の内側
   容器とを有する調理器において、上記外側容器に収納さ
   れた上記ゆで容器の上記側部は、上記外側容器の側部の
   内面から内側に１０ｍｍ以下の距離範囲内にあり、収納
   状態の上記把手は上記距離範囲内にあることを特徴とす
   る調理器。
3. 【請求項３】上記把手をその一部分が上記本体よりも上
   にある状態に保持するストッパを、上記本体の上部内面
   に設けたことを特徴とする請求項１または２記載の調理
   器。