JP2000344801A - 水不溶性グルコマンナンゲル粒子の製造法と用途 - Google Patents
水不溶性グルコマンナンゲル粒子の製造法と用途Info
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- Cosmetics (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 歯表面や皮膚を傷つけない化粧品用のスクラ
ブ剤として使用し得る水不溶性グルコマンナンゲル粒子
を提供する。 【解決手段】 主成分がグルコマンナンである粉末粒子
を水エタノール混液中で溶解することなく膨潤させ、ア
ルカリとの反応により膨潤した粒子をゲル化し、脱水乾
燥することにより水不溶性グルコマンナンゲル粒子を製
造する。乾燥状態ではこの粒子は硬い不溶性の粒子であ
るが、水との接触により歯表面や皮膚を傷つけない柔ら
かさを有し、スクラブ効果をなお保持している独立した
ゲル粒子へ膨潤する。
ブ剤として使用し得る水不溶性グルコマンナンゲル粒子
を提供する。 【解決手段】 主成分がグルコマンナンである粉末粒子
を水エタノール混液中で溶解することなく膨潤させ、ア
ルカリとの反応により膨潤した粒子をゲル化し、脱水乾
燥することにより水不溶性グルコマンナンゲル粒子を製
造する。乾燥状態ではこの粒子は硬い不溶性の粒子であ
るが、水との接触により歯表面や皮膚を傷つけない柔ら
かさを有し、スクラブ効果をなお保持している独立した
ゲル粒子へ膨潤する。
Description
【０００１】
【本発明の分野および課題】本発明は、水不溶性グルコ
マンナン粒子の製造法と、化粧品添加用スクラブ剤とし
ての該粒子の用途に関する。
マンナン粒子の製造法と、化粧品添加用スクラブ剤とし
ての該粒子の用途に関する。
【０００２】良く知られているように、グルコマンナン
はコンニャクに含まれる高分子多糖類であり、水に溶解
して粘稠なゾルを形成する。このゾルへアルカリを加え
るとグルコマンナンの糖残基へ結合したアセチル基が脱
離し、含水不可逆ゲルすなわちコンニャクとなる。
はコンニャクに含まれる高分子多糖類であり、水に溶解
して粘稠なゾルを形成する。このゾルへアルカリを加え
るとグルコマンナンの糖残基へ結合したアセチル基が脱
離し、含水不可逆ゲルすなわちコンニャクとなる。
【０００３】コンニャクの原料となるコンニャク粉は、
一般に乾燥したコンニャク芋スライスを粉砕し、風力選
別により繊維、デンプン等の大部分の不純物を除去する
ことによって製造される。得られたコンニャク粉は精粉
と呼ばれる。
一般に乾燥したコンニャク芋スライスを粉砕し、風力選
別により繊維、デンプン等の大部分の不純物を除去する
ことによって製造される。得られたコンニャク粉は精粉
と呼ばれる。
【０００４】特開平８−１３１０９７号は、コンニャク
精粉をアルコール存在下に水で膨潤させ、アルカリ液に
浸漬後加熱ゲル化させることよりなる微小コンニャク粒
ゲルの製法が開示されている。得られるゲル粒子は粒径
約０．５〜３ｍｍの含水ゲルであり、含水ゲル粒子の状
態で低カロリーダイエット飲料に添加される。
精粉をアルコール存在下に水で膨潤させ、アルカリ液に
浸漬後加熱ゲル化させることよりなる微小コンニャク粒
ゲルの製法が開示されている。得られるゲル粒子は粒径
約０．５〜３ｍｍの含水ゲルであり、含水ゲル粒子の状
態で低カロリーダイエット飲料に添加される。
【０００５】本発明は、化粧品へ添加されるスクラブ剤
として使用できる水不溶性グルコマンナンゲル粒子を提
供することを課題とする。
として使用できる水不溶性グルコマンナンゲル粒子を提
供することを課題とする。
【０００６】
【課題の解決方法】低カロリーダイエット飲料へ添加さ
れる含水グルコマンナンゲル粒子の本態は、個々に独立
した食用コンニャク粒子であるから、歯磨き、クレンジ
ングフォーム等の研磨剤またはスクラブ剤としては使用
できない。
れる含水グルコマンナンゲル粒子の本態は、個々に独立
した食用コンニャク粒子であるから、歯磨き、クレンジ
ングフォーム等の研磨剤またはスクラブ剤としては使用
できない。
【０００７】そこで本発明は、グルコマンナンを主成分
とする粉末粒子をエタノール混液中で溶解することなく
膨潤させ、アルカリとの反応によた膨潤粒子をゲル化
し、脱水乾燥することを特徴とする水不溶性グルコマン
ナン粒子の製造法を提供する。
とする粉末粒子をエタノール混液中で溶解することなく
膨潤させ、アルカリとの反応によた膨潤粒子をゲル化
し、脱水乾燥することを特徴とする水不溶性グルコマン
ナン粒子の製造法を提供する。
【０００８】他の面において、本発明はこの方法によっ
て製造した水不溶性グルコマンナンゲル粒子よりなる化
粧品添加用スクラブ剤に関する。
て製造した水不溶性グルコマンナンゲル粒子よりなる化
粧品添加用スクラブ剤に関する。
【０００９】本発明によって製造される水不溶性グルコ
マンナンゲル粒子は化粧品用スクラブ剤として適当な硬
さと粒子径を有し、乾燥状態では硬い粒子であるが、水
と接触すると若干吸水して適度に柔らかくなるがスクラ
ブ剤として機能しなくなるほど柔らかくならない。その
ため従来一般に使用されている無機質のスクラブ剤に比
較して歯や皮膚の表面を損傷することがなく、膨潤した
状態での粒子サイズおよび適度の柔らかさによるマッサ
ージ効果が得られ、それに伴って洗浄後の夾快感が得ら
れる。
マンナンゲル粒子は化粧品用スクラブ剤として適当な硬
さと粒子径を有し、乾燥状態では硬い粒子であるが、水
と接触すると若干吸水して適度に柔らかくなるがスクラ
ブ剤として機能しなくなるほど柔らかくならない。その
ため従来一般に使用されている無機質のスクラブ剤に比
較して歯や皮膚の表面を損傷することがなく、膨潤した
状態での粒子サイズおよび適度の柔らかさによるマッサ
ージ効果が得られ、それに伴って洗浄後の夾快感が得ら
れる。
【００１０】
【好ましい実施態様】グルコマンナン粉末には荒粉と呼
ばれる粗製コンニャク粉と、風選により繊維、デンプン
等の不純物を除去した精粉と呼ばれる部分的に精製され
たコンニャク粉と、精粉を凍結状態でまたエタノールを
加えて湿式粉砕して得られる速溶性微粉末コンニャク粉
と、例えばエタノール沈澱法により高度に精製されたグ
ルコマンナン粉末などが知られている。本発明でいう
「グルコマンナンを主成分とする粉末粒子」とは、荒粉
を除く部分的または高度に精製されたグルコマンナン含
有粉末粒子を意味する。
ばれる粗製コンニャク粉と、風選により繊維、デンプン
等の不純物を除去した精粉と呼ばれる部分的に精製され
たコンニャク粉と、精粉を凍結状態でまたエタノールを
加えて湿式粉砕して得られる速溶性微粉末コンニャク粉
と、例えばエタノール沈澱法により高度に精製されたグ
ルコマンナン粉末などが知られている。本発明でいう
「グルコマンナンを主成分とする粉末粒子」とは、荒粉
を除く部分的または高度に精製されたグルコマンナン含
有粉末粒子を意味する。
【００１１】グルコマンナンは水に可溶であるがエタノ
ールには溶けない。そこで４０〜５０％のエタノールを
含む水エタノール混液中にコンニャク精粉を浸漬すると
粒子は水に溶解することなく膨潤する。この状態でアル
カリによりゲル化させた含水ゲル粒子が先に引用した低
カロリーダイエット飲料用の水不溶性コンニャクゲル粒
子である。
ールには溶けない。そこで４０〜５０％のエタノールを
含む水エタノール混液中にコンニャク精粉を浸漬すると
粒子は水に溶解することなく膨潤する。この状態でアル
カリによりゲル化させた含水ゲル粒子が先に引用した低
カロリーダイエット飲料用の水不溶性コンニャクゲル粒
子である。
【００１２】しかしながらこの方法により得られた飲用
含水ゲルはそのままでは食用コンニャクと同程度に柔ら
かく、粒子サイズも大きいので化粧品用スクラブ剤とし
て機能しない。
含水ゲルはそのままでは食用コンニャクと同程度に柔ら
かく、粒子サイズも大きいので化粧品用スクラブ剤とし
て機能しない。
【００１３】本発明にあっては、先に定義したグルコマ
ンナンを主成分とする粉末粒子を４０〜５０％のエタノ
ールを含む水エタノール中に浸漬し、膨潤させた状態で
アルカリによりゲル化する。使用し得るアルカリはナト
リウム、カリウム等のアルカリ金属の水酸化物、または
カルシウム、マグネシウム等のアルカリ土類金属の水酸
化物等である。水酸化カルシウムの水溶液（石灰水）が
好ましい。その後ゲル粒子を液体から分離し、良く洗浄
した後約１０５℃の温度で乾燥することにより、スクラ
ブ剤として好適な水不溶性グルコマンナンゲル粒子が得
られる。乾燥前にクエン酸のような無害な有機酸で過剰
のアルカリを中和しても良い。
ンナンを主成分とする粉末粒子を４０〜５０％のエタノ
ールを含む水エタノール中に浸漬し、膨潤させた状態で
アルカリによりゲル化する。使用し得るアルカリはナト
リウム、カリウム等のアルカリ金属の水酸化物、または
カルシウム、マグネシウム等のアルカリ土類金属の水酸
化物等である。水酸化カルシウムの水溶液（石灰水）が
好ましい。その後ゲル粒子を液体から分離し、良く洗浄
した後約１０５℃の温度で乾燥することにより、スクラ
ブ剤として好適な水不溶性グルコマンナンゲル粒子が得
られる。乾燥前にクエン酸のような無害な有機酸で過剰
のアルカリを中和しても良い。
【００１４】膨潤状態でゲル化したグルコマンナン粒子
は一旦乾燥すると硬いゲル粒子となり、水との接触によ
り完全には乾燥前の元の含水ゲルの状態へは戻らない
が、少なくとも表面は適度な柔らかを有し、粒子サイズ
において原料グルコマンナン粉末粒子に匹敵する膨潤ゲ
ル粒子になる。このことがこのゲル粒子を歯表面や皮膚
を傷つけない化粧品用スクラブ剤として使用することを
可能とする原理である。
は一旦乾燥すると硬いゲル粒子となり、水との接触によ
り完全には乾燥前の元の含水ゲルの状態へは戻らない
が、少なくとも表面は適度な柔らかを有し、粒子サイズ
において原料グルコマンナン粉末粒子に匹敵する膨潤ゲ
ル粒子になる。このことがこのゲル粒子を歯表面や皮膚
を傷つけない化粧品用スクラブ剤として使用することを
可能とする原理である。
【００１５】ここで「スクラブ剤」とは、歯磨ペースト
の研磨剤としての使用を含む、歯や皮膚に付着した汚れ
を粒子の摩擦によって遊離し、洗い流すことを可能にす
る成分を意味する。
の研磨剤としての使用を含む、歯や皮膚に付着した汚れ
を粒子の摩擦によって遊離し、洗い流すことを可能にす
る成分を意味する。
【００１６】
【実施例】市販のコンニャク精粉１ｋｇを５０％エタノ
ール水溶液８Ｌと飽和水酸化カルシウム水溶液（石灰
水）１Ｌの混合液に加え、室温で約２時間攪拌し、ゲル
化する。反応混合液を遠心し、得られた脱水ケーキを５
０％エタノール水溶液５Ｌに再懸濁し、３０分以上攪拌
した後再び遠心機により脱水し、必要あればこの操作を
数回繰り返して良く洗浄する。必要あれば洗液中に適量
のクエン酸を加え、過剰のアルカリを中和する。
ール水溶液８Ｌと飽和水酸化カルシウム水溶液（石灰
水）１Ｌの混合液に加え、室温で約２時間攪拌し、ゲル
化する。反応混合液を遠心し、得られた脱水ケーキを５
０％エタノール水溶液５Ｌに再懸濁し、３０分以上攪拌
した後再び遠心機により脱水し、必要あればこの操作を
数回繰り返して良く洗浄する。必要あれば洗液中に適量
のクエン酸を加え、過剰のアルカリを中和する。
【００１７】次にこのように洗浄、脱水したケーキを乾
燥機中で１０５℃の温度で十分に乾燥し、乾燥した（無
水）グルコマンナンゲル粒子を得る。
燥機中で１０５℃の温度で十分に乾燥し、乾燥した（無
水）グルコマンナンゲル粒子を得る。
【００１８】次にこのグルコマンナンゲル粒子をスクラ
ブ剤として使用したクレンジングフォームの処方例１お
よび練り歯磨きの処方例２を示す。
ブ剤として使用したクレンジングフォームの処方例１お
よび練り歯磨きの処方例２を示す。
【００１９】 処方例１ 成 分 重量部 ────────────────── ─────────── 洗浄剤（＊１） ４０．０ エモリエント成分（＊２） ５．０ 保存剤（＊３） ０．３ 保湿洗浄補助剤（＊４） １５．０ 水不溶性グルコマンナンゲル粒子 ２．０ 香料 ０．１ 精製水 適量 ────────────────── ─────────── 合計 １００．０ ＊１：Ｎ−ミリストイル−Ｌ−グルタミン酸、自己乳化型モノステアリン酸グリ セリン、ラウリン酸アミドプロピルベタイン、アルキルグルコシド等の界 面活性剤 ＊２：ホホバ油、ミリスチン酸等の油剤 ＊３：パラオキシ安息香酸メチル ＊４：１，３−ブチレングルコール、濃グルセリン等の多価アルコール
【００２０】 処方例２ 成 分 重量部 ────────────────── ─────────── 重質炭酸カルシウム ４０．００ グリセリン １７．３５ ＣＭＣナトリウム １．７５ サッカリンナトリウム ０．２０ パラオキシ安息香酸ブチル ０．０２ ラウリル硫酸ナトリウム ２．００ 水不溶性グルコマンナン粒子 ２．００ ラウロイルサルコシンナトリウム ０．０２ 香料 １．１５ 精製水 適量 ────────────────── ─────────── 合計 １００．００
フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） // Ａ６１Ｋ 7/02 Ａ６１Ｋ 7/02 Ａ 7/16 7/16 Ｆターム(参考） 4C083 AA122 AB322 AC122 AC242 AC422 AC482 AC662 AC712 AC782 AC862 AD211 AD212 AD272 AD392 CC22 CC41 DD22 DD23 DD27 EE11 EE31 FF01 4C090 AA03 AA07 AA08 BA41 BC10 BD04 BD24 CA19 CA22 CA24 DA26
Claims (2)
- 【請求項１】主成分がグルコマンナンである粉末粒子を
水エタノール混液中で溶解することなく膨潤させ、アル
カリとの反応によって膨潤した粒子をゲル化し、脱水乾
燥することを特徴とする水不溶性グルコマンナンゲル粒
子の製造法。 - 【請求項２】請求項１の方法により製造した水不溶性グ
ルコマンナンゲル粒子よりなる化粧品添加用スクラブ
剤。
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|---|---|---|---|
| JP15458599A JP3932473B2 (ja) | 1999-06-02 | 1999-06-02 | 水不溶性グルコマンナンゲル粒子の製造法と用途 |
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|---|---|---|---|
| JP15458599A JP3932473B2 (ja) | 1999-06-02 | 1999-06-02 | 水不溶性グルコマンナンゲル粒子の製造法と用途 |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000344801A true JP2000344801A (ja) | 2000-12-12 |
| JP3932473B2 JP3932473B2 (ja) | 2007-06-20 |
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ID=15587425
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| JP15458599A Expired - Lifetime JP3932473B2 (ja) | 1999-06-02 | 1999-06-02 | 水不溶性グルコマンナンゲル粒子の製造法と用途 |
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Cited By (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| JP2001278759A (ja) * | 2000-03-31 | 2001-10-10 | Nippon Zettoc Co Ltd | 口腔用組成物 |
| JP2001278758A (ja) * | 2000-03-31 | 2001-10-10 | Nippon Zettoc Co Ltd | 口腔用組成物 |
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| KR20230112066A (ko) | 2022-01-19 | 2023-07-26 | 신에쓰 가가꾸 고교 가부시끼가이샤 | 퍼스널 케어 조성물 및 그 사용 방법 |
| WO2025263640A1 (en) | 2024-06-20 | 2025-12-26 | L'oreal | Composition comprising glucomannan |
| FR3165178A3 (fr) | 2024-08-05 | 2026-02-06 | L'oreal | Composition comprenant du glucomannane |
| FR3165397A3 (fr) | 2024-08-06 | 2026-02-13 | L'oreal | Processus de nettoyage du visage |
| FR3165402A3 (fr) | 2024-08-06 | 2026-02-13 | L'oreal | Composition comprenant du glucomannane |
-
1999
- 1999-06-02 JP JP15458599A patent/JP3932473B2/ja not_active Expired - Lifetime
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