JP2000515421A - 導出室とハイドロ密閉室とを有する遠心ドラムを備えた遠心分離機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 遠心分離機が、導出室（５）とハイドロ密閉室（遮断室）（７）とを有する遠心ドラムを備えている。この遠心分離機は、前記遮断室（７）の内周面（外方底部 １９）における沈殿固形物が、遮断液のオーバーフロー流、および／またはＣＩＰ−洗浄における洗浄媒体の液流によって、遠心ドラム（２）と遠心分離機ケーシングとの間のスペースへ排出されるように構成されている。前記遮断室（７）の遮断円板（９）とカバー（１７）との間に第２の遮断室カバー（１８）が配置されており、該遮断室カバー（１８）が、遮断室の前記外方底部に沈殿した固形物をオーバーフローせき止め壁（１６）を越えて搬出するための流れ通路（２０）を、前記第１のカバーと一緒に形成している。この遠心分離機は分離技術の分野、特に衛生上の清潔さが高度に要求される分野、例えば食品産業分野において使用される。

Description

【発明の詳細な説明】 導出室とハイドロ密閉室とを有する遠心ドラム を備えた遠心分離機 本発明は、鉛直方向の回転軸線を有する遠心分離機であって、該遠心分離機の 遠心ドラムが導出室を有しており、該導出室が少なくとも１つの導出通路を介し て前記遠心ドラムの分離スペースに接続され、かつ、前記導出室内に配置された 導出装置を備えており、該導出装置が、前記遠心ドラム内で清澄されるかまたは 分離された液相を連続的に導出するために使用され、ならびに、導出室の上方に 前記導出装置と不動に結合された遮断円板を有しており、該遮断円板が、遠心ド ラムと一緒に回転する前記遮断室内に突入しており、前記導出装置が、遮断液を 遮断室へ供給するための通路を備えており、前記遮断室がカバーによって上方お よび外方を制限されていて、該カバーの、回転軸線側に向けられた自由縁部がオ ーバーフローせき止め壁を形成している形式のものに関する。 遮断液としては、外方から遮断室内へ導入される水、または他の液体を使用す ることができる。 導出室の上方に設けられた、ハイドロ密閉室(Hydrohermetikkammer)とも呼ば れる遮断室によって、導出室内への大気の侵入が阻止され、従ってこの導出室か ら導出される液相への大気の侵入が阻止される。 冒頭に述べた形式の（ドイツ連邦共和国特許第４０１４５５２号明細書により ）公知の遠心分離機では、稼動中に遮断室の内周面に、ＣＩＰ−洗浄でも洗浄す ることができない沈殿固形物が形成され得る。このような沈殿物は、有機物であ るならば、腐敗し始める恐れがあるので、この腐敗有機物によって、遠心分離機 を貫流する生成物が汚染される可能性がある。 本発明の課題は、冒頭に述べた形式の遠心分離機を改良して、遮断室の内周面 （外方底部）における沈殿固形物が、遮断液のオーバーフロー流、および／また はＣＩＰ−洗浄における洗浄媒体の排出流によって、遠心ドラムと遠心分離機ケ ーシングとの間のスペースへ排出されるような遠心分離機を提供することである 。 このような課題を解決するために、本発明による構成では、遮断円板と第１の カバーとの間に第２の遮断室カバーが配置されており、この第２の遮断室カバー が、遮断室の外方底部に比べて内方へ向かってずらされていて、かつ、遮断室の 外方底部に沈殿した固形物をオーバーフローせき止め壁を越えて搬出するための 流れ通路を、第１のカバーと一緒に形成しているようにした。 遮断室の両カバーによって制限された流れ通路内には、遠心分離機の稼動中に 遮断水を供給した場合、方 向付けられた液流が存在し、この流れによって、遮断室の外方底部すなわち内周 面に沈殿した固形物がオーバーフローせき止め壁を越えて排出される。 ＣＩＰ(cleaning in place)−洗浄の際には、液状の洗浄媒体が、フル回転数 で回転する遠心分離機を通って案内される。この際、導出装置の導出圧を絞るこ とによって、導出室内の液面は、液体が導出室からオーバーフロー部の内方制限 部を越えて遮断室へ流れるまで、半径方向で内向きにシフトされる。これにより 、遮断室内では、両カバーによって形成された流れ通路を貫流する液流によって 、急激な洗浄が行われる。この際、遮断室の内周面に沈殿した全ての固形物が洗 浄されるので、衛生上清潔なハイドロ密閉室が得られる。 本発明の別の特徴が請求項２項以下に記載されている。 以下に、本発明による遠心分離機の実施例を図面につき説明する。図面は、遠 心分離機の部分的な断面図である。 遠心分離機１は、鉛直方向の軸線３を中心として回転可能に支承されている遠 心ドラム２と、流入管４とを有しており、この流入管４を通って、遠心分離機１ 内で複数の相に分離されるべき生成物が遠心ドラム２に供給される。 生成物の液相は導出室５内へ導入され、この導出室 ５から導出装置６を介して、圧力下で遠心分離機１から導出される。 導出室５の上方に、遠心ドラム２と一緒に回転する遮断室７が設けられており 、この場合、導出室５と遮断室７との間には、両室の間に仕切り壁を形成するオ ーバーフロー部８が配置されている。 遠心ドラム２と一緒に回転する遮断室７内には遮断円板９が突入しており、こ の遮断円板９は導出装置６に結合されていて、これにより定置に配置されている 。孔１０と、通路１１と、この通路１１から分岐した孔１２とを通って、環状ス ペース１３および流出部１４を介して遮断液、例えば遮断水が遮断室７内へ導入 される。この場合、カバー１７の自由内縁部によって形成されたオーバーフロー せき止め壁１６により規定される遮断液面１５が形成され、前記カバー１７は遮 断室７を上方および外方において制限している。オーバーフローせき止め壁１６ を形成している自由縁部は回転軸線３側に向けられている。 遮断円板９と第１のカバー１７との間には、第２の遮断室カバー１８が配置さ れている。この第２の遮断室カバー１８は、遮断室７の外方底部１９に比べて内 方へ向かってずらされていて、かつ、遠心分離機の稼動中に遠心力の影響下で遮 断室７の外方底部１９に沈殿した固形物を搬出するための流れ通路２０を、第１ のカバー１７と一緒に形成している。この搬出は、流 れ通路２０を貫流し、ひいてはオーバーフローせき止め壁１６を越えて固形物を 排出する余剰遮断液の影響下で行われるか、または、ＣＩＰ−洗浄の際に遮断室 ７を通って、ひいては流れ通路２０を通って案内される洗浄媒体の急激な流れの 影響下で行われる。ＣＩＰ−洗浄時には、導出装置６の導出圧を絞ることによっ て導出室５内の液面は、液体が導出室５からオーバーフロー部８の内方制限部を 越えて遮断室７へ流れるまで、半径方向で内向きにシフトされる。 図面から判るように、第２の遮断室カバー１８の、回転軸線３に面した側は、 第１のカバー１７を越えて突出している。 第２の遮断室カバー１８は、導出室５と遮断室７との間のオーバーフロー部８ に結合されている。このような構成ユニットは、外方に向かって延びる環状フラ ンジ２１を有しており、この環状フランジ２１は遠心ドラム２の上方の端面２２ と第１のカバー１７との間に位置固定されている。この環状フランジ２１には、 第１のカバー１７の溝内に固着されたシールリング２３が支持される。 図面から判るように、遮断室カバー１８は、第１のカバー１７の内側に隣接し て設けられているので、これらの両カバー間に流れ通路２０がスリット状に形成 されている。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １．鉛直方向の回転軸線を有する遠心分離機であって、該遠心分離機の遠心ド ラムが導出室を有しており、該導出室が少なくとも１つの導出通路を介して前記 遠心ドラムの分離スペースに接続され、かつ、前記導出室内に配置された導出装 置を備えており、該導出装置が、前記遠心ドラム内で清澄されるかまたは分離さ れた液相を連続的に導出するために使用され、ならびに、導出室の上方に前記導 出装置と不動に結合された遮断円板を有しており、該遮断円板が、遠心ドラムと 一緒に回転する前記遮断室内に突入しており、前記導出装置が、遮断液を遮断室 へ供給するための通路を備えており、前記遮断室がカバーによって上方および外 方を制限されていて、該カバーの、回転軸線側に向けられた自由縁部がオーバー フローせき止め壁を形成している形式のものにおいて、 遮断円板（９）と第１のカバー（１７）との間に第２の遮断室カバー（１８） が配置されており、該第２の遮断室カバー（１８）が、遮断室（７）の外方底部 （１９）に比べて内方へ向かってずらされており、かつ、遮断室の前記外方底部 （１９）に沈殿した固形物をオーバーフローせき止め壁（１６）を越えて搬出す るための流れ通路（２０）を、前記第１のカバー（１７）と一緒に形成している ことを特徴とする、導出室 とハイドロ密閉室とを有する遠心ドラムを備えた遠心分離機。 ２．遮断室カバー（１８）が、第１のカバー（１７）の内側に隣接して設けら れており、両カバーによって制限された流れ通路（２０）がスリット状に形成さ れている、請求項１記載の遠心分離機。 ３．第２の遮断室カバー（１８）の、回転軸線（３）に面した側が、第１のカ バー（１７）を越えて突出している、請求項１または２記載の遠心分離機。 ４．第２の遮断室カバー（１８）が、導出室（５）と遮断室（７）との間にオ ーバーフロー部を形成する仕切り壁に結合されており、第２の遮断室カバー（１ ８）と前記仕切り壁とから成る構成ユニットが、外方に向かって延びる環状フラ ンジ（２１）を有しており、該環状フランジ（２１）が、遠心ドラム（２）の上 方の端面（２２）と第１のカバー（１７）との間に位置固定されている、請求項 １から３までのいずれか１項記載の遠心分離機。 ５．環状フランジ（２１）に、第１のカバー（１７）の溝内に固着されたシー ルリング（２３）が支持される、請求項４記載の遠心分離機。