JP2002000450A - 電子レンジ用レトルトスタンドパウチ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】電子レンジの中で倒れることなく加熱調理でき
る電子レンジ用レトルトスタンドパウチを提供すること
にある。 【解決手段】本発明は、胴部を形成する四角形からなる
前面と後面の底部に、底面を逆Ｖ字状に折り畳んで挿入
し、前記前面と前記後面と前記底面は、それぞれの周縁
でヒートシールして天部ヒートシール部、胴部ヒートシ
ール部および底部ヒートシール部を形成し、充填した内
容物により前記底部が前後に拡張して自立できる形態の
スタンドパウチにおいて、前記前面と前記後面の高さと
幅の比（高さ／幅）が、１以下であることを特徴とする
電子レンジ用レトルトスタンドパウチである。また、前
記底部ヒートシール部の両側下端部を、舟底形のシール
パターンの傾斜立ち上がり部から両側の端部にかけて１
〜４ｍｍの範囲の段差のあるトリミング部をカットした
ことを特徴としている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジで加熱
調理することができる立位で安定性のある電子レンジ用
レトルトスタンドパウチに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来から、電子レンジ用レトルト食品の
容器として、一般に、レトルトスタンドパウチと称され
る容器が使用されているが、このレトルトスタンドパウ
チは製袋された状態では平らな形状であり、内容物を充
填すると全体が潰れた縦長の筒状となり、底部は舟形に
広がり、内容物の重みで自立できるような形態となって
いる。そして、このレトルトスタンドパウチはそのまま
の姿で販売されて、実際に、容器内の食品を調理するに
は、レトルトスタンドパウチそのものを、電子レンジに
かけて加熱調理し、その後レトルトスタンドパウチの一
部を切り開いて内容物の食品を食器等に移し替えて食し
ていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
レトルトスタンドパウチを電子レンジで使用する場合、
消費者の使用の便に必ずしも十分に応えていなかった。
何故ならば、レトルトスタンドパウチの包装材料は柔軟
な素材で構成されているために、自立性があるといって
も腰が充分に強くなく、加熱処理後のレトルトスタンド
パウチは殊に柔軟性が高くなってしまい、自立安定性に
欠け、電子レンジの中で横転しまうという危険があり、
レトルトスタンドパウチをそのままの状態で電子レンジ
の中で加熱調理することは危険性があるという問題があ
った。

【０００４】そこで本発明は、以上のような問題点を解
決すべく検討した結果、電子レンジの中で調理加熱中の
レトルトスタンドパウチが倒れることがないように、立
位の状態で保持できるレトルトスタンドパウチの形状を
開発するに至ったものである。従って、その目的は、電
子レンジの中で倒れることなく加熱調理できる電子レン
ジ用レトルトスタンドパウチを提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、本発明のレトルトスタンドパウチは、胴部を形成
する四角形からなる前面と後面の底部に、底面を逆Ｖ字
状に折り畳んで挿入し、前記前面と前記後面と前記底面
は、それぞれの周縁でヒートシールして天部ヒートシー
ル部、胴部ヒートシール部および底部ヒートシール部を
形成し、充填した内容物により前記底部が前後に拡張し
て自立できる形態のスタンドパウチにおいて、前記前面
と前記後面の高さと幅の比（高さ／幅）が、１以下であ
ることを特徴とする電子レンジ用レトルトスタンドパウ
チである。

【０００６】また、前記底部ヒートシール部の両側下端
部を、舟底形のシールパターンの傾斜立ち上がり部から
両側の端部にかけて１〜４ｍｍの範囲の段差のあるトリ
ミング部をカットしたことを特徴としている。

【０００７】本発明によれば、電子レンジの中で倒れる
ことなく加熱調理できる自立安定性の高いレトルトスタ
ンドパウチを得ることができる。

【０００８】

【発明の実施の形態】以下に、本発明の電子レンジ用レ
トルトスタンドパウチの実施の形態について図面を参照
にして説明するが、幾つかの図面に渡って同一または同
様な部分には同一の符号を付けている。

【０００９】本発明の電子レンジ用レトルトスタンドパ
ウチの製造に用いるフィルムは、主にプラスチックの積
層フィルムを用いるが、例えば基材フィルムにシーラン
ト層を積層したような構成である。基材フィルムとシー
ラント層とは、それぞれを単独のフィルムまたは樹脂層
で構成してもよいが、積層フィルムなどの積層体で構成
することもできる。

【００１０】いずれにしても内容物を電子レンジで加熱
するために用いるものであり、内容物の種類によっても
多少異なるが、１００℃程度の耐熱性、耐熱水性などを
備えていることが好ましい。通常の食品包装用の袋でも
内容物充填後、ボイル処理、またはレトルト処理（加圧
加熱殺菌処理）を行うものは、上記の性能を備えてお
り、これらの用途に用いられる積層フィルムはいずれも
使用することができる。

【００１１】具体的には、基材フィルムとしては、２軸
延伸ナイロンフィルム（ＯＮフィルム）、２軸延伸ポリ
エチレンテレフタレートフィルム（ＰＥＴフィルム）、
２軸延伸ポリプロピレンフィルム（ＯＰＰフィルム）な
どが引張り強度、耐熱性などの性能、および加工性に優
れるため好適に使用でき、これらの単独または積層フィ
ルムを使用することができる。

【００１２】また、シーラント層（熱接着性樹脂層）に
は、ポリプロピレン樹脂、高密度ポリエチレン樹脂、中
密度ポリエチレン樹脂のほか、条件によっては線状低密
度ポリエチレン樹脂、低密度ポリエチレン、エチレン−
αオレフィン共重合樹脂、エチレン−酢酸ビニル共重合
樹脂、アイオノマーなども使用することができ、これら
の単体、または混合物を使用することができる。ただ、
これらの中でもポリプロピレン樹脂は、耐熱性、熱接着
性、耐油性、低臭性など総合的な性能に優れるため特に
好ましく使用できる。

【００１３】基材フィルムにシーラント層を積層する方
法は、従来公知の方法を用いることができ、例えば、シ
ーラント層の樹脂をインフレーション成形法で予めフィ
ルム状に成形しておいて、これを基材フィルムにドライ
ラミネーション法、または押し出しラミネーション法で
貼り合わせて積層してもよく、また、基材フィルム面に
シーラント層の樹脂を押し出しコートして積層してもよ
い。ただ、基材フィルムとシーラント層との接着強度や
接着部の耐熱性を高くするためには、ポリウレタン系な
どの２液硬化型接着剤を使用するドライラミネーション
法で積層することが好ましい。

【００１４】本発明の電子レンジ用レトルトスタンドパ
ウチは、以上のような積層フィルムをスタンディングパ
ウチ形式に製袋することにより、その本体部分を作製す
ることができ、基本的には公知のスタンディングパウチ
用製袋機を使用して作製することができる。

【００１５】図１は、本発明の電子レンジ用レトルトス
タンドパウチの実施の形態の一実施例の構成を示す模式
正面図である。電子レンジ用レトルトスタンドパウチＡ
は、胴部が前面１と後面２の２面の壁面フィルムの両側
端縁部を胴部ヒートシール部４でヒートシールして形成
され、底部３がフィルムを内側に折り返してなるガセッ
ト形式で形成され、かつ、折り返された底面フィルムの
両側下端近傍の端縁部には、底面フィルム切り欠き部５
が設けられ、底部ヒートシール部６が舟底形のシールパ
ターンでヒートシールされスタンディングパウチ形式に
製袋されている。そして、内容物を充填後に上端をシー
ルし、天部ヒートシール部７としている。

【００１６】また、本発明の電子レンジ用レトルトスタ
ンドパウチの主旨である胴部の前面１と後面２の高さと
幅の比（高さ／幅）を１より小さくしている。つまり、
高さより幅を大きい寸法の形状とすることにより、高さ
を幅より大きくした形状に比べて内容物を収納した電子
レンジ用スタンディングパウチを転倒することなく安定
した状態で電子レンジ内で使用することができる。

【００１７】従って、電子レンジ用スタンディングパウ
チＡの底部３の底面フィルム折り込み部の高さ、および
外形寸法は、胴部の前面１と後面２の高さと幅の比（高
さ／幅）を１より小さいという条件であれば、収納され
る内容物の大きさにより適宜決めることができる。た
だ、この外形寸法の最大は、使用する電子レンジの収納
部の大きさや回転トレーの直径により制約されるため、
これに合わせる必要がある。家庭用の電子レンジのトレ
ーは、通常、直径２８０ｍｍ程度であるため、幅は２８
０ｍｍ以下にすることが好ましい。

【００１８】図２に示した電子レンジ用レトルトスタン
ドパウチＢは、前記図１に示した電子レンジ用レトルト
スタンドパウチＡの構成に対して、さらに、底部ヒート
シール部６の両側下端部を、舟底形のシールパターンの
傾斜部立ち上がり部から両側の端部にかけて、僅かに
（両側端部で高さ１〜４ｍｍ程度）傾斜するようにトリ
ミング部８をカットしたものである。

【００１９】このような構成にすることにより、電子レ
ンジ用レトルトスタンドパウチＢの両側下端部が僅かな
傾斜を有するようにカットされているため、内容物を収
納し底面フィルムが広げられた際、底部３外周の脚部が
全周でピッタリと平らなトレー面に接するようになり、
自立性、固定性が一層向上する。

【００２０】

【実施例】以下、本発明の実施例について詳細に説明す
る。但し、本発明はこの実施例に限定されるものではな
い。

【００２１】食品の加熱用に図１に示した構成の電子レ
ンジ用レトルトスタンドパウチＢを作製することとし、
製袋に用いる積層フィルムを、基材フィルムに厚さ１２
μｍのＰＥＴフィルムを用い、シーラント層には厚さ５
０μｍの無延伸ポリプロピレンフィルムを用いて、両者
をポリウレタン系の２液硬化型接着剤を使用してドライ
ラミネーション法で貼り合わせて作製した。上記積層フ
ィルムを電子レンジ用レトルトスタンドパウチＢの前面
および後面の壁面フィルムと底面フィルムとに共通に用
いて下記の寸法で実施例の電子レンジ用レトルトスタン
ドパウチＢを作製した。

【００２２】袋の外形寸法は、長さ１２０ｍｍ、幅１８
０ｍｍとした。そして、底面フィルムの折り込み高さは
５０ｍｍとし、底部ヒートシール部６のシールパターン
は、底部中央の平行部分のシール幅を７ｍｍとし、両側
の傾斜部の立ち上がり角度は４５°となるように作製し
た。また、電子レンジ用レトルトスタンドパウチＢの両
側下端のトリミング部８は、舟底形のシールパターンの
両側の立ち上がり部から袋の両側端にかけて、端部で高
さが２ｍｍになるように傾斜する直線状に切り取って設
けた。両側の胴部ヒートシール部４のシールパターン
は、シール幅を８ｍｍとした。

【００２３】上記の電子レンジ用レトルトスタンドパウ
チＢに内容物として、レトルト用食品を収納し、上部開
口部をシールして天部ヒートシール部７とした。

【００２４】実際に電子レンジで加熱調理する際には、
図３に示すように、ガスおよび蒸気などの排出手段とし
て天部ヒートシール部７の一部をカットして排出口９を
設けた後、５００Ｗの電子レンジに入れて３分間の条件
で加熱したところ、電子レンジ用レトルトスタンドパウ
チＢは膨らんだが過剰の空気および蒸気は、一部カット
した部分からスムーズに排出され、破袋することなく、
また、転倒したり、位置ずれを生じることもなく良好に
加熱することができた。

【００２５】

【発明の効果】以上の説明で明らかなように、本発明に
よれば、内容物を安定した状態で収納でき、電子レンジ
のトレー上での自立性および固定性がよく、加熱中に転
倒したり動いたりすることもなく安全に使用することが
できるという、レトルト食品に好適に使用できる安価で
使用適性に優れた電子レンジ用レトルトスタンドパウチ
を提供できるという効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の電子レンジ用レトルトスタンドパウチ
の一実施例の構成を示す模式正面図である。

【図２】本発明の電子レンジ用レトルトスタンドパウチ
の別の実施例の構成を示す模式正面図である。

【図３】図２の本発明の電子レンジ用レトルトスタンド
パウチを電子レンジで使用する状態を示す斜視図であ
る。

【符号の説明】

Ａ 電子レンジ用レトルトスタンドパウチ Ｂ 電子レンジ用レトルトスタンドパウチ １ 前面 ２ 後面 ３ 底部 ４ 胴部ヒートシール部 ５ 底面フィルム切り欠き部 ６ 底部ヒートシール部 ７ 天部ヒートシール部 ８ トリミング部 ９ 排出口

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 胴部を形成する四角形からなる前面と後
   面の底部に、底面を逆Ｖ字状に折り畳んで挿入し、前記
   前面と前記後面と前記底面は、それぞれの周縁でヒート
   シールして天部ヒートシール部、胴部ヒートシール部お
   よび底部ヒートシール部を形成し、充填した内容物によ
   り前記底部が前後に拡張して自立できる形態のスタンド
   パウチにおいて、 前記前面と前記後面の高さと幅の比（高さ／幅）が、１
   以下であることを特徴とする電子レンジ用レトルトスタ
   ンドパウチ。
2. 【請求項２】 前記底部ヒートシール部の両側下端部
   を、舟底形のシールパターンの傾斜立ち上がり部から両
   側の端部にかけて１〜４ｍｍの範囲の段差のあるトリミ
   ング部をカットしたことを特徴とする請求項１に記載す
   る電子レンジ用レトルトスタンドパウチ。