JP2006149601A - 電気調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】 料理に関する各種情報を記憶させたＩＣタグを用いて、料理に関する各種情報を表示することにより、ユーザの利便性を向上させる。
【解決手段】 料理を収容する料理収容容器５Ａ，５Ｂと、該料理収容容器５Ａ，５Ｂを所定温度に保温する加熱手段（電気ヒータ７）を備えた保温台６とを備えた電気調理器において、前記料理収容容器５Ａ，５Ｂあるいは前記保温台６に、料理に関する各種情報を記憶する記憶手段を有するＩＣタグ１Ａ，１Ｂを付設する一方、前記保温台６に、前記ＩＣタグ１Ａ，１Ｂとの間で前記各種情報を授受する送受信ユニット２を配設するとともに、該送受信ユニット２が受信した各種情報を表示する表示手段１４Ａ，１４Ｂを付設して、ユーザが、表示手段１４Ａ，１４Ｂに表示された各種情報を視認することによって、それらの情報のうち必要なものを確認することができるようにしている。
【選択図】 図１

Description

本願発明は、電気調理器に関するものであり、さらに詳しくは、料理を収容する料理収容容器と、該料理収容容器を所定温度に保温する加熱手段を備えた保温台とを備えた電気調理器に関するものである。

従来、例えばホテルやレストランのパーティー会場、あるいはホテルなどにおいてバイキング形式で料理を提供する場合等においては、大きな皿や鍋等の料理収容容器に料理を収容してパーティー出席者に提供することが行われており、料理収容容器内に収容された料理の旨みを長時間に亘って持続させるために、料理収容容器を保温する保温台が用いられている（特許文献１参照）。

特開平８−２１５０７２号公報

ところが、上記特許文献１に開示されている料理収容容器あるいは保温台には、収容された料理の種類（即ち、メニュー）がメニューパネルにより表示されているに過ぎず、料理に関する各種の情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）については表示されていない。

上記したパーティ会場での料理の提供、あるいはバイキング形式による料理の提供の場合、不特定多数の人が利用することが想定され、子供の利用も少なくない。近年、子供には食物アレルギーをもつものが多くなってきており、アレルギー性のある料理材料を見分けることができないため、外食時に苦労している。また、グルメ指向の高まりにより、料理に使われている原材料の原産地を知ることが、当該料理の価値を高める一つの手段となる。さらに、料理の保温状態を視覚で確認できれば、便利である。

近年、情報蓄積量の大きなＩＣチップをタグに利用したＩＣタグ（電子荷札）の開発が進み、実用化されてきている。

本願発明は、上記の点に鑑みてなされたもので、料理に関する各種情報を記憶させたＩＣタグを用いて、料理に関する各種情報を表示することにより、ユーザの利便性を向上させることを目的とするものである。

本願発明では、上記課題を解決するための第１の手段として、料理を収容する料理収容容器と、該料理収容容器を所定温度に保温する加熱手段を具備した保温台とを備えた電気調理器において、前記料理収容容器あるいは前記保温台に、料理に関する各種情報を記憶する記憶手段を有するＩＣタグを付設する一方、前記保温台に、前記ＩＣタグとの間で前記各種情報を授受する送受信ユニットを配設するとともに、該送受信ユニットが受信した各種情報を表示する表示手段を付設している。

上記のように構成したことにより、料理収容容器あるいは保温台に付設されたＩＣタグの記憶手段に、料理に関する各種情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）が記憶され、該各種情報は、送受信ユニットを介して表示手段に表示されることとなる。従って、ユーザは、表示手段に表示された各種情報を視認することによって、それらの情報のうち必要なものを確認することができることとなり、ユーザの利便性が著しく向上する。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第２の手段として、上記第１の手段を備えた電気調理器において、前記ＩＣタグの記憶手段に、料理の材料に設けられたＩＣチップから得られた原材料情報を記憶するようにすることもでき、そのように構成した場合、料理の材料に設けられたＩＣチップから得られた原材料情報がＩＣタグおよび送受信ユニットを介して表示手段に表示されることとなり、表示された原材料情報（例えば、アレルギー性を有する原材料）により料理を忌避することができ、ユーザの利便性がさらに向上する。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第３の手段として、上記第１の手段を備えた電気調理器において、前記ＩＣタグの記憶手段に、料理の調理時における入力作業により入力される各種情報を記憶するようにすることもでき、そのように構成した場合、料理の調理時における入力作業により入力される各種情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）が送受信ユニットを介して表示手段に表示されることとなり、ユーザは、表示手段に表示された各種情報を視認することによって、それらの情報のうち必要なものを確認することができ、ユーザの利便性が著しく向上する。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第４の手段として、上記第１、第２又は第３の手段を備えた電気調理器において、前記保温台の外郭を構成する部材を、電磁波を遮蔽する遮蔽部材により構成するとともに、前記ＩＣタグを、前記料理収容容器の前記保温台への架設部より下方となる位置に設け且つ前記送受信ユニットを、前記保温台内部に設けることもでき、そのように構成した場合、複数の料理収容容器を近距離に配置した場合であっても、通信干渉がなくなるところから、精度の良い通信が可能となるし、ＩＣタグと送受信ユニットとの間で信号の授受を行った場合であっても、遮蔽部材により電磁波の外部への洩れを防止することができるところから、安全性が向上する。

本願発明では、さらに、上記課題を解決するための第５の手段として、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた電気調理器において、前記送受信ユニットに、前記ＩＣタグからの各種情報に基づいて前記加熱手段による保温制御温度を設定する機能を付与することもでき、そのように構成した場合、ＩＣタグからの各種情報に基づいて加熱手段による保温制御温度が自動的に設定できるところから、料理収容容器に収容された料理の種類毎に保温制御温度の設定を行う必要がなくなり、ユーザにとって極めて便利となる。

本願発明の第１の手段によれば、料理を収容する料理収容容器と、該料理収容容器を所定温度に保温する加熱手段を備えた保温台とを具備した電気調理器において、前記料理収容容器あるいは前記保温台に、料理に関する各種情報を記憶する記憶手段を有するＩＣタグを付設する一方、前記保温台に、前記ＩＣタグとの間で前記各種情報を授受する送受信ユニットを配設するとともに、該送受信ユニットが受信した各種情報を表示する表示手段を付設して、料理収容容器あるいは保温台に付設されたＩＣタグの記憶手段に、料理に関する各種情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）が記憶され、該各種情報は、送受信ユニットを介して表示手段に表示されるようにしたので、ユーザは、表示手段に表示された各種情報を視認することによって、それらの情報のうち必要なものを確認することができることとなり、ユーザの利便性が著しく向上するという効果がある。

本願発明の第２の手段におけるように、上記第１の手段を備えた電気調理器において、前記ＩＣタグの記憶手段に、料理の材料に設けられたＩＣチップから得られた原材料情報を記憶するようにすることもでき、そのように構成した場合、料理の材料に設けられたＩＣチップから得られた原材料情報がＩＣタグおよび送受信ユニットを介して表示手段に表示されることとなり、表示された原材料情報（例えば、アレルギー性を有する原材料）により料理を忌避することができ、ユーザの利便性がさらに向上する。

本願発明の第３の手段におけるように、上記第１の手段を備えた電気調理器において、前記ＩＣタグの記憶手段に、料理の調理時における入力作業により入力される各種情報を記憶するようにすることもでき、そのように構成した場合、料理の調理時における入力作業により入力される各種情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）が送受信ユニットを介して表示手段に表示されることとなり、ユーザは、表示手段に表示された各種情報を視認することによって、それらの情報のうち必要なものを確認することができ、ユーザの利便性が著しく向上する。

本願発明の第４の手段におけるように、上記第１、第２又は第３の手段を備えた電気調理器において、前記保温台の外郭を構成する部材を、電磁波を遮蔽する遮蔽部材により構成するとともに、前記ＩＣタグを、前記料理収容容器の前記保温台への架設部より下方となる位置に設け且つ前記送受信ユニットを、前記保温台内部に設けることもでき、そのように構成した場合、複数の料理収容容器を近距離に配置した場合であっても、通信干渉がなくなるところから、精度の良い通信が可能となるし、ＩＣタグと送受信ユニットとの間で信号の授受を行った場合であっても、遮蔽部材により電磁波の外部への洩れを防止することができるところから、安全性が向上する。

本願発明の第５の手段におけるように、上記第１、第２、第３又は第４の手段を備えた電気調理器において、前記送受信ユニットに、前記ＩＣタグからの各種情報に基づいて前記加熱手段による保温制御温度を設定する機能を付与することもでき、そのように構成した場合、ＩＣタグからの各種情報に基づいて加熱手段による保温制御温度が自動的に設定できるところから、料理収容容器に収容された料理の種類毎に保温制御温度の設定を行う必要がなくなり、ユーザにとって極めて便利となる。

以下、添付の図面を参照して、本願発明の幾つかの好適な実施の形態について詳述する。

第１の実施の形態
図１ないし図３には、本願発明の第１の実施の形態にかかる電気調理器が示されている。

この電気調理器は、図１に示すように、料理を収容する料理収容容器５Ａ，５Ｂと、該料理収容容器５を所定温度に保温する加熱手段である電気ヒータ７を具備した保温台６とを備えて構成されている。

前記料理収容容器５Ａは、スープ等の液状料理を収容するのに適した深鍋形状とされる一方、前記料理収容容器５Ｂは、ビーフステーキ等の固形料理を収容するのに適した浅鍋形状とされている。前記料理収容容器５Ａおよび５Ｂの側面には、これらの料理収容容器５Ａおよび５Ｂを前記保温台６の上面に形成された係合穴８Ａ，８Ｂにそれぞれ縣架するための鍔部９Ａ，９Ｂがそれぞれ形成されている。

一方、前記保温台６の外郭を構成する部材（即ち、本体ケース１０）は、電磁波を遮蔽する遮蔽部材（例えば、金属等）により構成されており、その側面下部には、４個の猫足形状の支持脚１１，１１・・（図１においては、２個のみが図示されている）が形成されている。また、前記本体ケース１０の底部を構成する浅い皿形状の底部材１２は、前記支持脚１１，１１・・の内面に対して支持具１３，１３・・を介して着脱自在に支持されている。さらに、前記底部材１２上には、前記電気ヒータ７が取り付けられている。さらにまた、この保温台６の上面には、前記係合穴８Ａ，８Ｂが形成されている。符号１４Ａ，１４Ｂは料理収容容器５Ａ，５Ｂに対応するように前記保温台６に取り付けられたメニュー表示部であり、該メニュー表示部１４Ａ，１４Ｂは、特許請求の範囲における表示手段（即ち、後述する送受信ユニット２が受信した各種情報を表示する表示手段）として作用する。符号１５は保温台６の把手、１６Ａ，１６Ｂは料理収容容器５Ａ，５Ｂの蓋体である。

そして、前記料理収容容器５Ａ，５Ｂの底部には、後述するＩＣタグ１Ａ，１Ｂがそれぞれ付設される一方、前記保温台６における底部材１２の内部には、前記ＩＣタグ１Ａ，１Ｂとの間で各種情報を授受する送受信ユニット２が配設されている。前記ＩＣタグ１Ａ，１Ｂは、料理に関する各種情報を記憶する記憶手段を有している。なお、ＩＣタグ１Ａ，１Ｂは、料理収容容器５Ａ，５Ｂにおいて保温台６への架設部より下方となる位置に設けるのが望ましい。このようにすると、複数の料理収容容器５Ａ，５Ｂを近距離に配置した場合であっても、通信干渉がなくなるところから、精度の良い通信が可能となるし、ＩＣタグ１Ａ，１Ｂと送受信ユニット２との間で信号の授受を行った場合であっても、遮蔽部材で構成された本体ケース１０により電磁波の外部への洩れを防止することができるところから、安全性が向上する。

ところで、図２に示すように、上面に磁石１７を取り付けた支持台１８の下面にＩＣタグ１Ａ（１Ｂ）を取り付けてＩＣタグユニットＵを構成するようにしてもよい。符号１９はＩＣタグ１Ａ（１Ｂ）を覆うカバーである。この場合、料理収容容器５Ａ（５Ｂ）は、磁性体材料（例えば、鉄系金属等）で構成する必要がある。このようにすると、ＩＣタグユニットＵが磁石１７による取付となるため、料理収容容器５Ａ（５Ｂ）への装着・取外しが簡単に行える。

ついで、前記ＩＣタグ１Ａ，１Ｂおよび送受信ユニット２の構成について、図３を参照して説明する。ここでは、ＩＣタグ１Ａ，１Ｂはともに同構造とされているので、以下の説明においてはＩＣタグ１とする。

前記ＩＣタグ１は、電源回路１ｂと、無線周波数（ＲＦ）回路（ワイヤレス送受信回路）１ｃと、変調回路１ｄと、復調回路１ｅと、ＣＰＵ１ｆと、該ＣＰＵ１ｆに対して入出力可能に接続され、料理に関する各種情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）が記憶されているメモリ１ａとを有して構成されている。

前記電源回路１ｂは、蓄電池として作用するコンデンサ（図示省略）を内蔵しており、このコンデンサは、コイル型の第１の送受信アンテナ３とともに共振回路を形成している。このコンデンサには、第１の送受信アンテナ３が特定の周波数の電波（前述の共振回路が共振する周波数の電波）を受信したときに、その相互誘導作用により生じる電力が充電されるようになっている。そして、この電源回路１ｂは、前記コンデンサからの電力を整流し安定化してＣＰＵ１ｆに供給し、ＩＣタグ１を活性化することとなっている。また、前記第１の送受信アンテナ３は、例えば複数枚の軟磁性アモルファス箔又は複数枚の金属箔を耐熱性樹脂又は耐熱性無機材料からなる絶縁層を介して積層してなる磁芯部材３ａと、該磁芯部材３ａの外周に巻成された耐熱性被覆導線３ｂとからなっており、耐熱性の高いものとされている。

また、前記メモリ１ａは、例えばＲＯＭ、ＲＡＭおよびＥＥＰＲＯＭを含み、ＣＰＵ１ｆの制御の下で、後述する送受信ユニット２からの送信電波のデジタル・データ通信による読み出しコマンドに応じて、前記メモリ１ａに記憶されている料理に関する各種情報の読み出しを行うとともに、必要に応じ、送受信ユニット２からの書き込みコマンドに応じて必要なデータの書き込みを行うことができるようになっている。

なお、前記ＩＣタグ１および第１の送受信アンテナ３は、所定の耐熱プラスチックケース内にパッケージングされて、製品の適所にセットされているが、同プラスチックケースは、例えばポリイミド、エポキシ、ポリフェニールスルフォイド又はフェノールのような耐熱性の高い合成樹脂により形成され、例えば１５０℃〜２５０℃の高温下でも使用可能となっている。

上記したように、料理に関する各種情報のメモリ、ワイヤレス送信機能等を有して構成されたＩＣタグ１は、それに対応して保温台６内に配設された送受信ユニット２とワイヤレスに送受信可能に構成されている。

前記送受信ユニット２は、前記ＩＣタグ１側に記憶された料理に関する各種情報を読み出して、送受信ユニット２のマイコンに転送して入力するとともに、ＩＣタグ１側のメモリ１ａ内に必要な情報を書き込むように構成されており、前記第１の送受信アンテナ３と相互誘導作用する同じくコイル型の第２の送受信アンテナ４が受信した電波データを処理するデータ処理回路部を有する。第２の送受信アンテナ４は、前記ＩＣタグ１側の第１の送受信アンテナ３に対して所定の電波を送信し、且つＩＣタグ１側の第１の送受信アンテナ３からの所定の電波を受信するように構成されている。また、データ処理回路部は、前記第２の送受信アンテナ４に接続されており、バッテリを内蔵する電源回路２ａと、無線周波数（ＲＦ）回路（ワイヤレス送受信回路）２ｂと、変調回路２ｃと、復調回路２ｄと、ＣＰＵ２ｅと、該ＣＰＵ２ｅに対して入出力可能に接続され、前記ＩＣタグ１のメモリ１ａから読み取った情報（料理に関する各種情報）を記憶するメモリ２ｆとを有して構成されている。

前記ＩＣタグ１中のメモリ１ａに記憶された料理に関する各種情報の読み出しは、前記送受信ユニット２側の第２の送受信アンテナ４から前記ＩＣタグ１側の第１の送受信アンテナ３に向けて２値化されたデジタル・データ信号を特定周波数の電波により送信することにより行われる。このデジタル・データ信号は、変調回路２ｃで変調を受け、ＲＦ回路２ｂで増幅されて第２の送受信アンテナ４から送信される。該送信された電波は、ＩＣタグ１側の第１の送受信アンテナ３により受信され、この受信時のアンテナコイル間の相互誘導作用により電源回路１ｂの蓄電用コンデンサに電力が充電される。そして、この充電電力は、電源回路１ｂからＣＰＵ１ｆに動作電力として供給され、ＩＣタグ１を活性化して、ＲＦ回路１ｃを作動させる。

そして、ＩＣタグ１側のＣＰＵ１ｆは、この受信信号（読み出しコマンド信号）に基づいて、前記メモリ１ａに記憶されている料理に関する各種情報をデータとして送信する。この料理に関する各種情報データの送信は、上記同様に２値化されたデジタル・データ信号を変調回路１ｄで変調した後、ＲＦ回路１ｃで増幅することによって第１の送受信アンテナ３から送出することにより行われる。この送信されたデジタル・データは、送受信ユニット２側の第２の送受信アンテナ４で受信され、前記データ処理回路部でデータ処理されて、送受信ユニット２側のマイコンに転送され、該送受信ユニット２からの信号伝達により、表示手段として作用するメニュー表示部１４Ａ，１４Ｂ（図１参照）に「メニュー」等が表示されることとなる。

また、前記送受信ユニット２側のＣＰＵ２ｅの入力ゲートには、入力装置（入力回路）２ｇが接続されており、所定の外部入力手段（例えば、読み取り器Ｙ）からの必要な追加情報が入力装置２ｇを介して入力され、ＣＰＵ２ｅ、ＲＦ回路２ｂを通してＩＣタグ１側のメモリ１ａに書き込まれるようになっている。

また、図４には、上記電気調理器における電気的要素の結線例が示されている。ここで、既に説明した電気的要素については同一の符号を付している。

これによれば、商用交流電源２０からの電力は、内鍋の異常加熱を検知して溶断する温度ヒューズ２１および整流回路２２を経てマイクロコンピュータユニット（以下、マイコンと略称する）２３に供給されることとなっている。

前記マイコン２３は、ヒータ駆動回路２４を介して電気ヒータ７への通電を制御する。この通電制御は、温度センサー２５からの出力信号に基づいて行なわれる。なお、ＩＣタグ１からの出力信号は、送受信ユニット２を介してマイコン２３に入力されることとなっている。

上記のように構成したことにより、料理収容容器５Ａ，５Ｂに付設されたＩＣタグ１Ａ，１Ｂの記憶手段に、料理に関する各種情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）が記憶され、該各種情報は、送受信ユニット２を介して表示手段として作用するメニュー表示部１４Ａ，１４Ｂに表示されることとなる。従って、ユーザは、メニュー表示部１４Ａ，１４Ｂに表示された各種情報を視認することによって、それらの情報のうち必要なものを確認することができることとなり、ユーザの利便性が著しく向上する。

ところで、前記ＩＣタグ１Ａ，１Ｂの記憶手段には、料理の材料に設けられたＩＣチップから得られた原材料情報を記憶することもできる。そのようにした場合、料理の材料に設けられたＩＣチップから得られた原材料情報がＩＣタグ１Ａ，１Ｂおよび送受信ユニット２を介してメニュー表示部１４Ａ，１４Ｂに表示されることとなり、表示された原材料情報（例えば、アレルギー性を有する原材料）により料理を忌避することができ、ユーザの利便性がさらに向上する。

また、前記ＩＣタグ１Ａ，１Ｂの記憶手段には、料理の調理時における入力作業により入力される各種情報を記憶することもできる。そのようにした場合、料理の調理時における入力作業により入力される各種情報（例えば、原材料、原材料の原産地、料理の最適保温状態等の情報）が送受信ユニット２を介してメニュー表示部１４Ａ，１４Ｂに表示されることとなり、ユーザは、表示された各種情報を視認することによって、それらの情報のうち必要なものを確認することができ、ユーザの利便性が著しく向上する。

さらに、前記送受信ユニット２には、前記ＩＣタグ１Ａ，１Ｂからの各種情報に基づいて前記電気ヒータ７による保温制御温度を設定する機能を付与することもできる。そのようにした場合、ＩＣタグ１Ａ，１Ｂからの各種情報に基づいて電気ヒータ７による保温制御温度が自動的に設定できるところから、料理収容容器５Ａ，５Ｂに収容された料理の種類毎に保温制御温度の設定を行う必要がなくなり、ユーザにとって極めて便利となる。

第２の実施の形態
図５には、本願発明の第２の実施の形態にかかる電気調理器が示されている。

この場合、電気調理器は、浅鍋形状の１個の料理収容容器５と該料理収容容器５を懸架する保温台６とからなっている。該保温台６は電磁波を通す素材からなっており、その側面には、ＩＣタグ１と表示手段として作用する液晶表示装置２６とが付設されている。該ＩＣタグ１の記憶手段には、料理材料のパッケージＭに付設されたＩＣチップ２７をかざすことにより、原材料情報を記憶することとなっている。この場合、パッケージＭに付設されたＩＣチップ２７をＩＣタグ１にかざして、ＩＣタグ１に原材料情報を記憶させ、当該原材料情報を送受信ユニット２に読み出す。読み出された原材料情報からアレルギーの原因として多く症例のある食品（例えば、小麦、そば、卵、乳および落花生の５品目）を抜き出して、液晶表示装置２６に表示することとなっている。このようにすると、料理の材料に設けられたＩＣチップ２７から得られた原材料情報がＩＣタグ１Ａ，１Ｂおよび送受信ユニット２を介して液晶表示装置２６に表示されることとなり、表示された原材料情報（例えば、アレルギー性を有する原材料）により料理を忌避することができ、ユーザの利便性がさらに向上する。なお、お客様に出すときには、前記ＩＣタグ１は、カバー部材２８によって覆われることとなっている。

なお、アレルギー物質を含む食品に関する表示については、厚生労働省が小麦、そば、卵、乳および落花生の５品目を表示することを義務付けている。将来的には、あわび、いか、いくら、えび、オレンジ、かに、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンの１９品目についても表示が義務付けられる可能性がある。つまり、上記した５品目に準じる扱いとなっているので、前記液晶表示装置２４に表示できるようにしても良い。

また、原材料情報のうち原産地や生産地（場合によっては、生産者）の情報あるいは牛肉等の場合トレーサビリティ情報を取り出して液晶表示装置２６に表示することもできる。なお、遺伝子組み換え食品を使用しているか否かの情報を表示するようにしてもよい。

その他の構成および作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので説明を省略する。

第３の実施の形態
図６には、本願発明の第３の実施の形態にかかる電気調理器の要部が示されている。
この場合、ＩＣタグ１を取り付けた直方体形状りＩＣタグユニットＵは、料理収容容器５の把手部材２９の角部に形成された開放凹部３０に嵌合配置されることとなっている。このＩＣタグユニットＵは、料理収容容器５に収容される料理の種類に応じて厨房で調理人が着脱することとなっている。このようにすると、ＩＣタグユニットＵを目立たないように料理収容容器５に装着できる。

その他の構成および作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので説明を省略する。

第４の実施の形態
図７には、本願発明の第４の実施の形態にかかる電気調理器における各種メニュープレートが示されている。

この場合、図７（イ）、（ロ）および（ハ）に示すよう、コンソメ用のメニュープレート３１Ａ、ポタージュ用のメニュープレート３１Ｂおよび味噌汁用のメニュープレート３１Ｃには、当該料理に適した保温温度（例えば、６０℃、５０℃および６２〜７５℃）に保温制御する制御信号を出力するＩＣタグ１Ａ、１Ｂおよび１Ｃが付設されている。これらのメニュープレート３１Ａ，３１Ｂ，３１Ｃは、料理収容容器５に収容される料理に対応して取り付けられる。このようにすると、１枚のメニュープレートで、保温制御と料理の種類の案内とを兼ねることができるし、セットし間違えることもなくなる。

その他の構成および作用効果は、第１の実施の形態におけると同様なので説明を省略する。

なお、本願発明は、上記各実施の形態に限定されるものではなく、その他の電気調理器にも適用可能なことは勿論である。

本願発明の第１の実施の形態にかかる電気調理器の縦断面図である。 本願発明の第１の実施の形態にかかる電気調理器におけるＩＣタグの取付構造を示す拡大断面図である。 本願発明の第１の実施の形態にかかる電気調理器に用いられるＩＣタグおよび送受信ユニットの回路構成図である。 本願発明の第１の実施の形態にかかる電気調理器における電気的要素の結線回路図である。 本願発明の第２の実施の形態にかかる電気調理器の一部を切除した正面図である。 本願発明の第３の実施の形態にかかる電気調理器の要部を示す斜視図である。 本願発明の第４の実施の形態にかかる電気調理器において用いられるメニュープレートの例を示し、（イ）はコンソメ用を、（ロ）はポタージュ用を、（ハ）は味噌汁用を示している。

符号の説明

１（１Ａ，１Ｂ）はＩＣタグ
１ａは記憶手段（メモリ）
２は送受信ユニット
５（５Ａ，５Ｂ）は料理収容容器
６は保温台
７は加熱手段（電気ヒータ）
１４（１４Ａ，１４Ｂ）は表示手段（メニュー表示部）
２６は表示手段（液晶表示装置）
２７はＩＣチップ
Ｍはパッケージ
ＵはＩＣタグユニット

Claims (5)

1. 料理を収容する料理収容容器と、該料理収容容器を所定温度に保温する加熱手段を具備した保温台とを備えた電気調理器であって、前記料理収容容器あるいは前記保温台には、料理に関する各種情報を記憶する記憶手段を有するＩＣタグを付設する一方、前記保温台には、前記ＩＣタグとの間で前記各種情報を授受する送受信ユニットを配設するとともに、該送受信ユニットが受信した各種情報を表示する表示手段を付設したことを特徴とする電気調理器。
2. 前記ＩＣタグの記憶手段には、料理の材料に設けられたＩＣチップから得られた材料情報を記憶することを特徴とする請求項１記載の電気調理器。
3. 前記ＩＣタグの記憶手段には、料理の調理時における入力作業により入力される各種情報を記憶することを特徴とする請求項１記載の電気調理器。
4. 前記保温台の外郭を構成する部材を、電磁波を遮蔽する遮蔽部材により構成するとともに、前記ＩＣタグを、前記料理収容容器の前記保温台への架設部より下方となる位置に設け且つ前記送受信ユニットを、前記保温台内部に設けたことを特徴とする請求項１、２および３のいずれか一項記載の電気調理器。
5. 前記送受信ユニットには、前記ＩＣタグからの各種情報に基づいて前記加熱手段による保温制御温度を設定する機能を付与したことを特徴とする請求項１、２、３および４のいずれか一項記載の電気調理器。
   

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